Производители кофе из России

proizvoditeli-kf-2-500x330.jpg Карта произрастания кофейных зерен

Страны-производители кофе специализируются в основном на выращивании конкретных видов зерен. Поэтому знатоки по вкусу кофейных напитков могут определить, на основе какого сырья его приготовили. Индийское – характеризуется легкой кислинкой и пряным послевкусием, бразильская арабика горчит и имеет ореховые нотки во вкусе, кенийские зерна отличаются ароматом смородины.

Если говорить о том, какие страны являются лидерами по объемам экспорта, то здесь намечается 3 претендента: Бразилия, Вьетнам и Колумбия. Хорошие позиции занимает Мексика, а также Индонезия.

Бразильский кофе не отличается особым качеством кофейных зерен, но он рассчитан на массового потребителя благодаря бюджетной стоимости и поэтому занимает 35% мирового рынка. Вьетнам является производителем качественной робусты, доля экспорта занимает 17%. Колумбия поставляет около 15% кофе в зернах, в основном это арабика, которая высоко ценится потребителями во всем мире.

proizvoditeli-kf-3-488x380.jpg Львиная доля производимого на планете кофе приходится на Бразилию

Изготовители сырья, как правило, занимаются исключительно экспортом, поэтому отдельного внимания заслуживают компании, выпускающие кофе в продажу. Среди них тоже есть несомненные лидеры, чьему качеству доверяют безоговорочно. Производителями зернового и молотого кофе являются крупные фирмы, у которых налажены контакты с разными мировыми поставщиками сырья. Благодаря этому они могут предоставить потребителю широкий ассортимент продукции.

Лучшие производители зернового кофе:

Марка Жардин рассчитана на широкое потребление

Лучшими среди производителей молотого напитка являются практически те же самые бренды, что и у зернового. Можно только дополнить этот список несколькими популярными фирмами:

  • Итальянский Camardo – достаточно терпкий, но не отталкивающий вкус. Идеален для приготовления напитков на основе эспрессо в кофемашине.
  • Illy – тоже родом из Италии. Ценится российскими потребителями за нежный, но глубокий вкус и качественную первосортную арабику в составе.

Брендов, выпускающих натуральный кофе в капсулах, не так много, но и среди них есть лидеры

Компания Nespresso была первопроходцем в мире капсульных напитков, поэтому прочно закрепила свои позиции на рынке. В ее ассортименте представлено 16 видов кофе, в том числе декофеинизированный. Cremesso отличается ассортиментом напитков, среди которых встречаются экзотические экземпляры с добавлением специй. Третье место рейтинга заслужил Nesсafe Dolce Gusto. Этот бренд выпустил капсулы для приготовления мягких напитков с добавлением молока, а также какао.

Самым употребляемым в нашей стране является растворимый кофе, поэтому ему особенно необходимо уделить внимание. В этом сегменте царит огромная конкуренция, поэтому завоевать популярность можно только благодаря качеству продукта. Приятно, что в рейтинге лучших присутствуют две российские компании.

Кофе Эгоист отличает повышенное содержание кофеина, кофейно-шоколадный вкус и яркий аромат

Лидирующие позиции заняли:

  • Egoiste – немецкий бренд, производящий сублимированный кофе на основе арабики.
  • Carte Noire – марка принадлежит американскому холдингу Mondelez. В линейке представлено несколько видов сублимированного напитка из купажей арабики. Присутствует легкая горчинка и сбалансированный кофейный вкус.
  • Bushido – швейцарский бренд, предлагающий широкий кофейный ассортимент. Напиток создается на основе арабики из стран Америки, Индонезии и Африки. Характеризуется горьковатым шоколадным вкусом и ярким аромат обжаренных зерен.
  • Московская кофейня на паях – отечественный производитель, выпускающий сублимированный и порошковый кофе. Имеет хорошие вкусовые свойства с небольшой терпкостью, но без кислинки.
  • Jardin – российская марка, которая зарекомендовала себя как производителя качественного кофе средней крепости из чистой арабики. Имеет легкую фруктовую кислинку и приятный кофейно-шоколадный аромат.

Стран-производителей кофе, равно как и брендов, предостаточно. Сделать правильный выбор сложно, если нет знаний о качестве привозимого из разных точек мира сырья. Поэтому внимательно ознакомьтесь с представленным рейтингом, чтобы покупать только самое лучшее.

Возможно, вас заинтересует:Самый дорогой сорт кофе в мире

ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тестСоветуем почитать:Бренд «Коста Кофе»Популярные марки кофеИзвестные марки растворимого кофе и их история

    • Строительство и ремонт2765
    • Промышленное оборудование1635
    • Одежда1463
    • Мебель1394
    • Торговое оборудование1393
    • Товары для дома1293
    • Упаковка980
    • Кондитерские изделия655
    • Бакалея470
    • Кулинария374
    • Мучные изделия371
    • Гастрономия329
    • Молочные продукты284
    • Снековая продукция241

Производители кофе в России</ul>

Российские изготовители-поставщики кофе и кофейные фабрики. Рейтинг компаний, каталоги продукции, контакты.

без сортировкипо рейтингупопулярныеновыеПоказать на карте Показать: 48, 100, 300

АромаВ компании «Арома» с 2013 года организовано собственное производство кофе и чая. Мы сами ищем сырье для нашей…Заказать продукцию оптомПрайс-лист производителяXLSX 2.6 MБИжевск10
ООО Партнер ТООО Партнер Т на рынке с 1997 г., а с 2002 работает собственная линия производства моментальных напитков под торговой маркой…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листКраснодар5
Производитель кофе «Fresh Coffee»Кофейная фабрика «Fresh Coffee» успешно функционирует и развивается на российском кофейном рынке с 2004 года. В…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листБалашиха4
ООО «Primefood»ООО «Праймфуд» «Primefood» — молодая ,активно развивающая компания по производству продуктов…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква4
ChokocatCHOKOCAT — производство и оптовая продажа оригинальных наборов с шоколадом, чаем, кофе и не только. Компания Chokocat 8 лет…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листИжевск14
Альфа ГруппКомпания «Альфа Групп» — одна из крупнейших производителей и поставщиков весового чая и кофе по России и странам СНГ….Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листКраснодар7
SIBERECOКомпания «Сибереко» с 2016 г. занимается производством натуральной продукции из дикоросов. В ассортименте есть…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листТомск2
Dammi CaffeКомпания «Dammi Caffe» работает на рынке производства и обжарки кофе с 2014 года. Мы обжариваем зеленый кофе высшего…Заказать продукцию оптомПрайс-лист производителяXLSX 23.1 КбПятигорск1
Eastbrew CoffeeEastbrew Coffee – современное производство по обжарке кофе и изготовлению дрип-пакетов, а так же интернет-магазин фильтров…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листУссурийск3
ГК «Чайный мир»ГК «Чайный мир» основана в 1992 г. Сегодня она поставляет на российский рынок чайную и кофейную продукцию под…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листОмск5
VASSAVASSA — первый российский производитель натурального листового чая и молотого кофе в удобном стакане из эко-пластика торговой…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква5
ТМ МанжеланияТМ Манжелания Производство,+ Сеть Фирменных Магазинов Молочной продукции Масло сливочное, Колбасной…Заказать продукцию оптомПрайс-лист производителяXLSX 208 КбАлушта5
Производитель кофе ТМ «Sesto Senso»Российский производитель кофе ТМ «Sesto Senso» выпускает ассортимент высококачественного фасованного кофе с…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква3
Производитель кофе «LEBO»Производитель кофе «LEBO» разместил производство в г. Люберцы Московской области. Компания…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листЛюберцы3
ЗАО «Московская кофейня на паяхъ»ЗАО «Московская кофейня на паяхъ» основано в Подмосковном посёлке Тучково в 1997-м году. На сегодняшний день компания…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листРуза3
Кофе MADEO — производитель свежеобжаренного кофеКомпания MADEO — производитель свежеобжаренного кофе. Основана в Москве в 2005 году. Специализация предприятия: продажа…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква7
Компания «Coffee Turca»СoffeeTurca — Классика, которой нет равных! Производитель молотого и зернового кофе в МО. Работаем с 2018-того года. Все виды…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква1
Кофейная компания AMADOКофейная компания AMADO — российский производитель премиального кофе с 1994 года. Кофе изготавливается на современном…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква1
ООО «ДЖАРЕД»ООО «Джаред» российский производитель, г.Реутов Каталог: Чай, кофе, какао, Бакалея. Компания производит кофейные…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листРеутов5
Yokai CoffeeYokai Coffee — эксклюзивный кофе оптом и в розницу. Собственное производство, свой цех обжарки. 9 сортов эксклюзивного…Заказать продукцию оптомПрайс-лист производителяXLSX 255.1 КбСанкт-Петербург1
Производитель кофе ТМ «Stile di Vita»ООО «Липецкая Кофейная Компания» Новейшее современное производство, запущено в начале 2020 года Выпускаемый…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листЛипецк1
«Кубанская Чайная Компания»«Кубанская Чайная Компания» располагается в Краснодаре. Специализация предприятия — производство элитного весового…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листКраснодар3
Кофейная компания «Царское подворье»Кофейная компания «Царское подворье» производит чайные и кофейные напитки. Появилась в 1997 году и за короткий период…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква3
Компания «Орими Трэйд»Компания «Орими Трэйд» — российский производитель чая и кофе с 2000 года. Оборудование фабрики постоянно…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листСанкт-Петербург3
Производитель кофейных напитков «Элит продукт»Производитель кофейных напитков «Элит продукт» основана в 2008-м году в Москве. Специализация предприятия -…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква3
Производитель кофе «GURME»Производитель кофе «GURME» основан в 1999-м году в Санкт-Петербурге. Специализация компании — производство зернового…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листСанкт-Петербург3
Производитель кофе ТМ «Gemma Coffee»Производитель кофе ТМ «Gemma Coffee» образован в 2001-м г. в Воронеже. Специализация предприятия — производство чая и…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листВоронеж3
Компания «Добрыня-Дар»Компания «Добрыня-Дар» — российский производитель чая и кофе под собственными торговыми марками с 1996 года. Чай…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листСевастополь3
Barista proofС 2009 года мы занимаемся продажей кофе и чая. С 2014 года начали продавать зерновой кофе,основным каналом сбыта были…Заказать продукцию оптомПрайс-лист производителяPDF 470 КбЛермонтов1
ООО «Кофейный мир»Рады предложить Вам сотрудничество​ в​ области продаж жареного кофе​ в​ зёрнах, а так же фасовать наш кофе(молотый и​ в зёрнах)…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листВладимир1
Производитель кофе ТМ «Cafeeiro»Производитель кофе ТМ «Cafeeiro» основан в Уфе в 2009-м году. Специализация компании — производство напитков. В нашем…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листУфа3
Производственная компания «Альвера»Производственная компания «Альвера» основана в Москве в 2005-м году. Специализация предприятия — производство…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква3
Чайно-кофейная фабрика «AROMA»Чайно-кофейная фабрика «AROMA» располагается в Ижевске, Удмуртия. Специализация предприятия — производство чая и…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листИжевск3
Кофейная компания «1000 зёрен».Кофейная компания «1000 зёрен» работает с 2012 года, производит кофе в зёрнах под собственной торговой…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листТула1
Компания «Sus&Co»Компания «Sus&Co» — российский производитель снэковой продукции, какао и кофе под собственными торговыми марками….Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква3
Компания «Кофе Брейк«ООО «Кофе Брейк» – компания, которая занимается производством свежеобжаренного кофе ТМ Kavil ( Cегмент…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листХимки2
Производственная компания «Фабрика кофе»Производственная компания «Фабрика кофе» создана в Челябинске в 2001-м году. Специализация предприятия — производство…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листЧелябинск3
КОФЕСКО Производитель кофе ТМ «Кофе с компанией»Компания «КОФЕСКО» имея собственное производство, является одним из крупнейших поставщиков свежеобжаренного кофе…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листХимки3
Компания «АСАНД»Компания «АСАНД» располагается в Балашихе, Московская обл. Специализация предприятия — производство кофе. Мы…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листБалашиха3
Компания «Рико Дистрибьюшн»Компания «Рико Дистрибьюшн» располагается в Москве. Фирма специализируется на производстве кофе. Мы предлагаем…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква3
Компания «Андрей и Ко»Компания «Андрей и Ко» — российский производитель напитков быстрого приготовления. Продукция изготавливается на…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листНовосибирск3
CoffeeTimeCoffeeTime Компания ведёт свою деятельность с 2014 года. Мы являемся производителем натурального растворимого кофе, для…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листБарнаул1
ИП Беликова Анастасия АлексеевнаКофе наивысшего класса — specialty. Исключительно свежая обжарка зерна, не более 14 дней. Кофе в зёрнах. Колд брю…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листСанкт-Петербург1
Non s.nob coffeeМы ищем новый кофе вместе с импортерами или привозим его сами. Обжариваем небольшими партиями.  Мы специализируемся на…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листОмск2
ООО «Ростинг Брю»Брю. — семейная обжарочная фабрика кофе. Нашу семью объединяет огромная любовь к этому удивительному и самому популярному напитку…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква1
«Рязанская Кофейная Компания»«Рязанская Кофейная Компания» основана в Рязани в 1998-м году. Специализация предприятия — производство кофе, чая. В…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листРязань3
ТМ «Bunointatto»Производим (обжариваем) кофе. Моносорта и смеси. Продажа оптом и в розницу. Сопутствующие товары. Мы обжариваем кофе specialty…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листБалашиха1
Производственная компания «ЭлитКафе»Производственная компания «ЭлитКафе» основана в Москве. Свыше 13 лет на рынке страны. Главная специализация…Заказать продукцию оптомЗаказать прайс-листМосква2

Производство, поставки кофе

Ionia

Иониа Кофе и Чай. Поставщик кофе, чая, оборудования и аксессуаров для их приготовления. Комплектация предприятий общественного питания оборудованием «под ключ». Школа бариста Espresso Time. Интернет-магазин с программой Партнер, предоставляющей скидки и комиссионные бонусы.

LaSemeuse

Кофе , появившись в 2001 на российском рынке, прочно занял передовые позиции в сегменте натурального кофе. С 2004 г. интересы швейцарской компании кофе на территории России представляет ООО «Ля Семуз»

La Cimbali

Центр Продаж La Cimbali в России. С 1912 года… Мировой лидер на рынке производства профессиональных кофемашин для приготовления эспрессо и капучино. Высокое качество оборудования, способность приготавливать совершенный эспрессо, использование собственных патентованных разработок в изготовлении кофемашин сделали компанию La CIMBALI заслуженным мировым лидером в этой области.

Cellar Private

Прямые поставки от производителя specialty кофе La Boheme Café, сопутствующего профессионального оборудования и аксессуаров.

Арб-кофе

Компания Арб-кофе является дистрибьютором кофе Lavazza и Silvestre в Санкт-Петербурге. У нас также можно приобрести кофемашины conti, quality espresso, reneka, marco. Всегда к вашим услугам аренда и сервисное обслуживание кофемашин. На нашем сайте вы также найдете статьи и новости из мира кофе.

ООО «Архипелаг эспрессо»

Импорт и дистрибуция кофе «Oquendo» (Окендо) Испания

ООО «Кофемаг»

Интернет-магазин по продаже кофе. Установка кофемашин в аренду.

Caffe Italia

Кофе «Caffe Italia» представлен одноименной итальянской фабрикой, которая располагается в окрестностях Рима. «Caffe Italia» – это зерновой, молотый и чалдовый кофе. Вся линейка «Caffe Italia» — это смеси, для которых были выбраны самые лучшие сорта кофе из стран Латинской Америки, Африки и Индонезии. Каждый из этих сортов обжаривается отдельно и смешивается в соответствии с искусством технологии, проверенной опытом и постоянным стремлением к совершенству. Результатом этого является уникальный эспрессо, который можно назвать «Вкус, который создает здоровье!»

Profitrade

Компания Profitrade является эксклюзивным дистрибьютором итальянского кофе Breda в России. Это высококачественные сорта кофе одного из лидеров среди итальянских обжарщиков кофе – компании Procaffe SpA. Незабываемый вкус продукта достигается профессиональным высококачественным обжариванием, секреты которого передаются из поколения в поколение с 1921 года. Компания Profitrade также осуществляет бесплатную доставку, установку, подключение необходимого Вам кофейного оборудования и гарантийный, послегарантийный ремонт и техническое сопровождение Ваших кофейных аппаратов.

Тэйсти Кофе

Органически чистый кофе сертифицированный по международной системе fair trade. Компания предоставляет одни из лучших условий сотрудничества для рынка horeca:

  • Бесплатную доставку в любой регион России
  • Существенные отсрочки платежей
  • Бесплатную кофейную посуду
  • Фирменные аксессуары и рекламные материалы
  • Информационную и рекламную поддержку
  • Квалифицированную и своевременную техническую поддержку и консультации
  • Обучение Вашего персонала и Ваших клиентов
  • Гибкую ценовую региональную политику, направленную на стабильный рост продаж в Вашем регионе.

КофеС

Основное направление деятельности — оптовые поставки итальянского кофе «AmigosCaffe» и «Caffe Ambrosiano». Помимо оптовых продаж, компания работает в сегменте Ho.Re.Ca, предлагая специализированное кофейное оборудование и высококлассные чайные смеси, а также в сегменте вендинг-бизнеса, предлагая зерновой кофе для вендинговых кофейных автоматов. Каталог предлагаемой продукции включает в себя различные сорта кофейных смесей, как по составу, так и по стоимости. Вектор ведения бизнеса ориентирован главным образом на клиентов, компания осуществляет индивидуальный подход к каждому. Несмотря на то, что компания находится в Санкт-Петербурге, работа с регионами — одно из приоритетных направлений деятельности, и компания организовывает доставку своей продукции в любой город России.

Coffee-Top.ru

Кофе, кофеварки, кофемашины.

ElitCafe

Кофейная компания ЭлитКафе занимается поставками корпоративным клиентам, ресторанам и кафе высококачественного элитного кофе свежей обжарки под собственной торговой маркой, арендой кофемашин BEZZERA, SAECO, GAGGIA, SPIDEM и их сервисным обслуживанием. Помимо этого мы можем предложить Вам чай AHMAD и NEWBY, сиропы Gourmet, пакетированный сахар и различный столовый аксессуар.

Преимущества работы с нами: бесплатная установка кофемашин, свежая обжарка кофе, бесплатная дегустация кофе, поставка и монтаж кофемашин, сервисное обслуживание, индивидуальный подход к каждому Клиенту.

Sateks R

Эксклюзивный дистрибьютор итальянской фирмы Saeco, осуществляет поставки и продвижение на латвийском рынке кофемашин и кофе, обеспечивает гарантийное и постгарантийное обслуживание.

KMC

Наша компания предлагает своим клиентам современное кофейное оборудование для приготовления кофе из натурального зерна ведущих итальянских, испанских и английских фирм-производителей: Faema, Crem, Saeco, Gaggia, Coffetek.

Saeko.ru

Наша компания осуществляет полное сопровождение кофе-машин SAECO до конечного потребителя, включая бесплатную установку и настройку оборудования.

cofeoptom.ru

Кофе и кофейные компании. Приглашаем к сотрудничеству кофейные компании, поставщиков и производителей кофе и кофейного оборудование. Размещение информации для партнеров из регионов бесплатное.

Интернет магазин по продаже чая и кофе

С довольно необычным названием стартовал новый проект от авторов сайта Intermoda.ru. Ароматно — именно таким словом часто характеризуется хороший чай или кофе. А на сайте — только лучшие сорта этих напитков с множеством рецептов приготовления. Что может быть ароматнее правильно приготовленного кофе или хорошего чая, особенно в теплой компании или в романтической обстановке.

Для всех любителей хорошего чая и кофе интернет магазин Aromatno.ru представляет: около 200 видов чаев, среди которых черные ароматизированные чаи, китайские чаи, зеленые ароматизированные чаи, фруктовые чаи, японские, тайваньские, цейлонские, мате, ротбуш, индийские чаи; кофе в зернах — бразильский, баварский, колумбийский и многое другое. Желающие могут прийти и в «живой» магазин, расположенный в Камергенском переулке в здании театара А.П. Чехова.

Pro-Coffee.ru

Продажа кофемашин, кофеварок и кофемолок. Gaggia, Spidem, Saeco, Jura, Bezzera, LaCimbali, Schaerer. Интересные статьи о кофе и кофемашинах.

Кофейная Компания EvaDia

Производство элитного свежеобжаренного кофе. Осуществляем поставки в офисы, рестораны, кафе и бары с полным комплексом сопутствующих услуг (доставка, предоставление кофемашин, сервис оборудования клиента, помощь в составлении кофейных карт).

Продажа, аренда, сервисное обслуживание, ремонт кофейного оборудования (кофемашин).

L’espresso MAKO

Компания специализируется на предоставлении в аренду (бесплатно) полупрофессиональных капсульных кофемашин для офисов, салонов, кафе, баров, ресторанов. Клиент оплачивает только кофе! Кофе в капсулах: производство Италия, 14 вкусов кофе + 2 сорта чая в капсулах. Выгодные цены, презентация, тест-драйв, доставка.

Империя Натур Кофе

Брэнды кофе: Pellini, Empair, Professional

С 2005 года компания предоставляет на Российском рынке кофейные брэнды Professional и Empair. В 2010 году становится доступен для Россиского потребителя известный в Италии кофе Pellini. Компания реализует бытовые и профессиональные, автоматические кофемашины и кофеварки от лучших мировых производителей. Предоставляются услуги по обслуживанию и рeмoнту кофемашин.

Kafema

Основные направления деятельности нашей компании – обжарка и продажа отборных сортов кофе (розница, опт, интернет магазин). С 2009 года наша компания входит в международный альянс «Cup of Excellence», что даёт возможность специалистам участвовать в оценке качества урожая кофе в «кофейных странах» по всему миру.

Компания постоянно проводит чемпионаты бариста и обучение искусству бариста.

Под торговой маркой «Кафема» по заказу компании производятся профессиональные кофе-машины на Тайване, часть ассортимента кофе и смеси для горячего шоколада по рецептуре нашей компании — во Вьетнаме.

ООО Кофити Трейд

Компания является поставщиком итальянского кофе ТМ «Moak», чая торговых марок «Grunewald», «Brentea» в сегмент ХоРеКа, офисы, а также для дома. Мы обучаем персонал секретам приготовления, подачи и потребления приготовленных напитков. Производим сервисное обслуживание оборудования.

Coffeeworkshop

ООО «Аурус»

Компания осуществляет прямые поставки Южно-Корейского кофе и представляет уникальный продукт на российском рынке: горячий кофе Let’s Вe в жестяных банках – кофе, готовый к употреблению!

Компания «Республика кофе Интернейшнл»

Поставка кофе в зернах производства Labcaffe SRL Италия.

Группа компаний «Кофе+Сервис»

Производство свежеобжаренного кофе собственной ТМ Gemma: моносорта, ароматизированный кофе эспрессо смеси. Аренда и прдажа кофейного оборудования итальянского производителя RHEAVENDORS. Производство порционного сахара с логотипом клиента. Продажа ингредиентов и сопутствующих товаров для заведений сегмента HoReCa.

Прокофий, интернет-магазин чая и кофе

Компания Прокофий занимается продажей свежеобжаренного кофе класса «Спешиалти». В кофейную коллекцию входят эспрессо-смеси, фирменные смеси на основе моносортов арабики из разных уголков мира, а также кофе без кофеина. Официальным обжарщиком является компания «Фрэш Кофе» (Москва) — ведущий специалист в области обжарки кофе в России.

«Rich Coffee» (ООО «Рич Групп»)

Свежеобжаренный кофе в зернах, под брендом «Rich Coffee». Наше производство по обжарке находится во Владивостоке, что позволяет предложить вам действительно свежий кофе по приемлемой цене.

В наличии есть как моносорта, так и смеси с различными вкусовыми характеристиками. Кофе упакован в многослойные пакеты с клапаном, фасовка: 200 г., 250 г. и 500 г.

Мы являемся партнерами нескольких крупных компаний, занимающихся оборудованем для баров, кафе и ресторанов, и можем предложить вам весь спектр кофеоборудования по очень доступным ценам.

Арт-Кофе

Поставка кофе и кофемашин Lavazza.

Chin Sung Traders Corporation (бренд «French Cafe Mix»)

Производство и дистрибуция кофе

«Империя Посейдона»

Компания «Империя Посейдона» занимается импортом кофе Santo Domingo в Россию, в зерне/молотый/ безкофеиновый кофе.

aeropress-competition-header-002-1024x585.jpg
чашки кофе

Рынок кофе по объему торговли уступает только нефти. Состоит из следующих сегментов: сегмент зеленого кофе, обжаренного кофе, молотого, растворимого кофе, кофейных экстрактов.

Мировой рынок кофе рассматривается в аспектах производства, потребления, избытка или дефицита кофе.

Элементы экономики кофе включают в себя:

  • Импортеры
  • Транспортировка, включая доставку и грузоперевозки
  • Ростеры и упаковка
  • Отбеливатели, в том числе молоко и сливки
  • Подсластители
  • Ароматизаторы
  • Одноразовые изделия
  • Обслуживание
  • Продаваемое оборудование, как для потребителей, так и для коммерческого кофе
  • Косвенные услуги, такие как бухгалтерский учет, маркетинг и продвижение
  • Заработная плата и налоги
  • Индуцированные расходы тех, кто работает в экономике кофе

Мировое производство кофе на 2019/20 маркетинговый год

Прогнозируется, что мировое производство кофе на 2019/20 маркетинговый год (МГ) будет на 5,3 млн. мешков (60 кг) ниже, чем в предыдущем году, снизившись до 169,3 млн. В основном из-за того, что бразильские деревья арабики вступают в межгодовой период двухгодичного производственного цикла.

Таблица 1. Мировое производство кофе

Proizvodstvo-kofe-v-mire.png
Мировое производство кофе, по данным USDA

Ожидается, что мировой экспорт снизится на 4,7 млн. мешков до 115,4 млн. В основном из-за снижения поставок из Бразилии и Гондураса.

При прогнозе мирового потребления на рекордных 166,4 млн. мешков конечные запасы, как ожидается, сократятся на 400 000 мешков до 35,0 млн.

Цены на кофе, измеряемые ежемесячным сводным индексом цен Международной кофейной организации (ICO), упали до 0,93 доллара за фунт в мае 2019 года, самого низкого уровня с сентября 2006 года. Но к ноябрю 2019 года восстановились на 15 процентов до 1,07 доллара за фунт, по причине сокращения поставок.

Karta-eksporterov-i-importerov-1024x687.jpg
карта производителей и импортеров кофе

По прогнозам, объем производства арабики в Бразилии сократится на 8,3 млн. мешков до 39,9 млн. по сравнению с предыдущим сезоном, поскольку большинство деревьев находятся в межгодовом периоде двухгодичного производственного цикла. Хорошие погодные условия обычно преобладали в большинстве регионов, выращивающих кофе, на стадиях цветения и плодоношения.

Прогнозируется, что урожай робусты продолжит расти и достигнет рекордных 18,1 миллиона мешков, что на 1,5 миллиона больше. Обильные осадки способствовали развитию фруктов в главном производящем штате Эспириту-Санту (Espirito Santo), в то время как хорошая практика управления урожаем способствовала устойчивому росту штата Рондония (Rondonia).

Совокупный урожай арабики и робусты прогнозируется на 6,8 млн. мешков до 58,0 млн.

Прогнозируется, что производство во Вьетнаме достигнет рекордных 32,2 млн. мешков, что на 1,8 млн. больше, чем в предыдущем году, в связи с продолжающимся расширением посевных площадей, а также благоприятной погодой, которая способствовала повышению урожайности.

В связи с падением цен на черный перец за последние 3 года фермеры больше не заменяют кофейные деревья перцем. Однако некоторые фермеры начали сажать в своих кофейных садах деревья дуриана, манго, авокадо и маракуйи.

Какие страны входят в десятку крупнейших экспортеров кофе?

Бразилия является ведущим в мире производителем и экспортером кофе, а Колумбия, Гондурас, Перу и Мексика также входят в десятку ведущих производителей кофе.

Таблица 2. Мировой экспорт кофе

Eksport-kofe.jpg
Мировой экспорт кофе, по данным USDA

Пять стран Латинской Америки входят в десятку крупнейших экспортеров кофе. Принимая во внимание, что убираемая площадь кофе оставалась относительно неизменной в Бразилии за последние два десятилетия, в Колумбии и Мексике она сократилась на 6,0% и 9,8% соответственно.

В отличие от Гондураса и Перу, площадь выращивания кофе увеличилась более чем вдвое. Эти производственные изменения в регионе переместили страны на экспортные рынки.

Бразилия увеличила свою долю на экспортном рынке с 23% до 29% за последние два десятилетия, в то время как Колумбия потеряла 8 процентных пунктов, увеличившись с 17% до 9%.

На долю Мексики приходилось 5% мирового экспорта кофе два десятилетия назад, но теперь она утратила статус чистого экспортера. Гватемала остается одним из крупнейших экспортеров кофе с долей рынка 3% (на 2 процентных пункта меньше, чем два десятилетия назад).

Коста-Рика больше не является крупным экспортером, в то время как Гондурас и Перу имеют долю на экспортном рынке 4% и 3% соответственно.

strany-eksportery-1024x635.jpg
страны экспортеры кофе

Страны Латинской Америки будут продолжать играть важную роль на мировых рынках кофе, несмотря на растущее присутствие азиатских поставщиков.

Благоприятный производственный потенциал региона поддерживается растущим потреблением на развивающихся рынках, таких как Китай, Российская Федерация и Корея, а также в таких странах-экспортерах, как Индия, Индонезия и Вьетнам.

Однако, чтобы сохранить долю рынка, производителям кофе в Латинской Америке придется иметь дело с изменяющимися климатическими условиями, которые сделают некоторые регионы непригодными для производства кофе и будут способствовать распространению вредителей и болезней, таких как «Ржавчина листьев кофе».

Мировой импорт кофейных зерен

Прогнозируется, что импорт в ЕС снизится на 1,1 млн. мешков до 48,0 млн. И на него приходится более 40 процентов мирового импорта кофейных зерен. Крупнейшими поставщиками являются Бразилия (29%), Вьетнам (25%), Гондурас (8%) и Колумбия (6%). Ожидается, что конечные запасы снизятся на 400 000 мешков до 14,0 млн.

Таблица 3. Мировой импорт кофе

Import-coffee.jpg
Мировой импорт кофе, по данным USDA

Соединенные Штаты импортируют второе по величине количество кофейных зерен, и прогнозируется снижение на 1,0 млн. мешков до 26,2 млн. Крупнейшими поставщиками являются Бразилия (24%), Колумбия (22%), Вьетнам (15%) и Гватемала (6%). Конечные запасы, по прогнозам, снизятся на 500 000 мешков до 6,9 млн, но потребление почти не изменилось после роста в прошлом году.

Национальная Кофейная Ассоциация США (National Coffee Association of U.S.A) уже на протяжении почти 70 лет проводит специальное исследование National Coffee Data Trends (NCDT), которое отслеживает поведение и восприятие потребителей, формирующие тенденции кофе в США. Представляем инфографику для тренда на 2019 год:

NCDT_2019_NCA_DIG-803x1024.jpeg
инфографика NCA

Представители потребителей

Всеяпонская кофейная ассоциация (AJCA — All Japan Coffee Association),

Ассоциация кофе Канады (CAC- Coffee Association of Canada),

Европейская федерация кофе (ECF- European Coffee Federation),

Институт научной информации по кофе (ISIC- Institute for Scientific Information on Coffee),

Национальная кофейная ассоциация США (NCA- National Coffee Association of USA),

Российская Ассоциация Производителей Чая и Кофе (Росчайкофе),

Американская Ассоциация Специального Кофе (SCAA- Specialty Coffee Association of America),

Европейская Ассоциация Специального Кофе (SCAE- Speciality Coffee Association of Europe)

Основные показатели индустрии кофе США:

  • Общий экономический эффект от кофейной индустрии в США в 2015 году составил 225,2 млрд долларов.
  • Экономическая активность, связанная с кофе, составляет приблизительно 1,6% от общего валового внутреннего продукта США. Потребители потратили $ 74,2 млрд на кофе в 2015 году
  • На кофейную индустрию приходится 1694 710 рабочих мест в экономике США.
  • Кофейная промышленность генерирует почти 28 миллиардов долларов в виде налогов (включая вспомогательные товары)
  • Что касается бытового потребления кофе в этой стране, кофе занимает первое место по объему потребления по сравнению с другими напитками с 43%.

Роль отдельных стран в мировой экономике кофе

По данным Международной организации кофе, по состоянию на 2017 год, 37 проектов, связанных с кофе, на общую сумму более 100 млн. долл. США получили финансирование из Общего фонда для сырьевых товаров.

Помимо предоставления статистики по мировому рынку кофе, Международная организация кофе (ICO) проводит подробный анализ сектора.

Таблица 4. Мировое потребление кофе

consuming-coffee.jpg
Мировое потребление кофе, по данным USDA

В 2017/18 МГ Международная организация кофе определила профили Камеруна и Италии сотрудничая с национальными властями, отвечающими за кофе и частным сектором.

Эти профили кофе каждой страны важны в улучшении видимости отдельных стран в мировой экономике кофе и выявлении основных характеристик и актуальных проблем.

Камерун

Камерун, расположенный в Африке, занимает территорию с общей площадью в 475 650 км2, включая 466 050 км2 суши и 9600 км2 воды, а общая численность населения оценивается в 22,2 млн жителей. Несмотря на диверсификацию своей экономики и открытие нефти, сельское хозяйство остается опорой национальной экономики, поскольку в этом секторе занято более 80% рабочей силы, и на его долю приходится почти 25% ВВП и более 25% экспортных поступлений.

Наряду с кофе сельскохозяйственная продукция в Камеруне включает древесину, чай, бананы, какао, натуральный каучук, пальмовое масло, ананас и хлопок. Более трех миллионов человек в Камеруне прямо или косвенно зарабатывают на жизнь деятельностью, связанной с кофе.

Производство кофе в Камеруне состоит в основном из робусты (90%) и небольшой доли арабики (10%). Большинство кофейных ферм являются небольшими хозяйствами площадью менее трех гектаров, в среднем 0,5 гектара. Выращивание двух видов кофе занимает площадь почти 140 000 гектаров с 400 000 фермеров.

Однако в течение последних 20 лет общий объем производства в стране неуклонно снижался со среднегодового уровня в 1,6 млн. мешков в 1990-х годах до уровня ниже 500 000 мешков в урожайный год 2015/16.

Причины этого снижения включают старение кофейных деревьев и сельского населения, трудности с доступом к ресурсам (удобрения, улучшенные семена), ограниченный доступ к современным сельскохозяйственным методам и другим нововведениям в исследованиях, ограниченный доступ к кредитам и недостаточное развитие сельского сектора, инфраструктура поддержки.

Основными направлениями экспорта кофе из Камеруна являются Италия (18,9% от общего объема экспорта в 2016 году), Португалия (17,7%), Франция (17,3%), Германия (14,1%) и Бельгия (13,8%).

Италия

Кофе был завезен в Италию и в другие страны Европы в 16 веке, когда многие путешественники с Востока сообщили об его употреблении. Кофе был описан как восточная привычка употреблять «этот превосходный черный напиток, аромат которого похож на цикорий». В ХХI веке потребление кофе продолжало оставаться в моде среди итальянцев, которые пьют кофе не только в кофейнях, но и дома, благодаря внедрению новых типов кофемашин и капсул.

С годами кофейные капсулы становятся все более популярными, их стоимость превысила один миллиард евро в 2015 году.

В 2016 году Италия импортировала более 10 миллионов мешков кофе. Общее потребление Италии достигло самого высокого уровня в 6 миллионов мешков в 2016 году, став второй по величине страной потребления в Европе после Германии.

Потребление кофе на душу населения в 2016 году составило 5,8 кг, что было выше, чем в Великобритании (3,3 кг) и Испании (4,5 кг), но ниже, чем в Швеции (10,1 кг) или Финляндии (12,2 кг).

На рынке горячих напитков в Италии доминирует кофе, который составляет 70% от общего объема рынка в 2016 году, из которых 63% связано с потреблением жареного кофе и только 7% с потреблением растворимого кофе.

потребление кофе в Италии в сравнении с другими напитками

Сначала католическая церковь выступала против употребления кофе в Италии. Поскольку это считалось мусульманской привычкой, ряд священников обратились к папе Клименту VIII с просьбой запретить напиток.

История гласит, что папа Климент попробовал «дьявольский напиток» и решил, что это так вкусно, что было бы грехом позволить пить его только неверным, а затем переименовал кофе в «христианский напиток».

Благодаря милости папы популярность кофе в Италии быстро росла не только среди аристократов, но и среди остального населения.

кофемашины в итальянском кафе

Уличные торговцы продавали кофе вместе с лимонадом и шоколадными напитками. Кофейни появились в Риме, Турине, Генуе, Милане, Венеции, Падуе, Неаполе, Флоренции и Триесте и стали знаменитыми местами встречи для образованных людей, в том числе писателей, политиков и студентов на протяжении веков.

Резумируя, более трех миллионов человек в Камеруне прямо или косвенно зарабатывают на жизнь деятельностью, связанной с кофе.

В 2016 году среднее потребление кофе в Италии составляло 3,1 чашки в день. 1,3 с точки зрения потребления «вне дома» и 1,8 с точки зрения потребления «дома».

«Кофе является мощным инструментом общественного блага. Мы в долгу перед более чем 120 миллионами людей, чьи средства к существованию зависят от кофе, чтобы работать вместе в этой Организации, чтобы дать им лучшее будущее», — отметил г-н Хосе Сетте, новый исполнительный директор ICO, выступая на 119-м Международном совете по кофе в марте 2017 года.

Используемые источники:

  • https://kofechay.com/sorta-i-vidy/proizvoditeli/kofe
  • https://productcenter.ru/producers/catalog-kofie-523
  • http://coffeeclub.ru/companies.php
  • https://coffeesite.kz/coffee/mirovoj-rynok-kofe-eksport-import-i-potreblenie-kofe

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий