Содержание
Сколько грамм в ложках? Давайте разберемся.
Вы захотели что-то приготовить и уже нашли рецепт в интернете. Но тут возникли трудности с тем, что у вас нет кухонных весов. В этом нет проблемы, если вы знайте сколько грамм в столовой, чайной и десертной ложках.
Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.
- чайная ложка, 5 мл это примерно 5 грамм;
- десертная ложка — 10 мл жидкости — 10 грамм;
- столовая ложка — 15 мл жидкости — 15 грамм.
Сколько грамм в ложках таблица
Меры продуктов в граммах используются для того, чтобы не пересолить блюдо, а также не пересластить. Обычно авторы рецептов указывают вес продуктов ложкой с небольшой горкой. Иногда используются рецепты с ложкой без горки, но при этом автор обязательно должен указать это. Мера веса в нашей таблице указывается в общепринятой ложке с горкой и без горки.
Сколько грамм в столовой ложке таблица
Если говорить о сыпучих продуктах, которые содержаться в столовой ложке, то имеется в виду, что они набираются вровень ободков ложки. В некоторых случаях предусмотрена маленькая горка. Если вы хотите узнать сколько грамм в ложке определенных продуктах, то обратитесь к таблице.
Сыпучие продукты
| Продукт | Без горки | С горкой |
| Мука | 20 | 30 |
| Сахар | 20 | 25 |
| Сахарная пудра | 22 | 28 |
| Какао порошок | 20 | 25 |
| Крахмал | 20 | 30 |
| Соль экстра | 22 | 28 |
| Каменная соль | 25 | 30 |
| Пишевая сода | 22 | 28 |
| Рис | 15 | 18 |
| Молотый кофе | 15 | 20 |
| Желатин | 10 | 15 |
| Сухие дрожжи | 8 | 11 |
| Корица | 15 | 20 |
| Лимонная кислота | 12 | 16 |
| Ячневая крупа | 25 | 30 |
Жидкие продукты
В таблице приведен вес жидких продуктов (в граммах). Здесь учитывается то, что жидкости набираются в ложку с горкой, а если продукты более редкие, то они наливаются до краев ложки.
| Продукт | грамм |
| Мед | 30 |
| Вода | 18 |
| Варенье | 50 |
| Уксус | 16 |
| Молоко цельное | 18 |
| Молоко сгущенное | 30 |
| Растительное масло | 16 |
| Растопленный маргарин | 15 |
| Арахисовая паста | 16 |
| Сметана | 25 |
Сколько грамм в чайной ложке таблица
Если указана 1 чайная ложка муки, то это означает ложка с небольшой горкой. Соответственно в рецептах также могут прописывать 1 маленькая ложка муки без горки, то так и нужно.
Сыпучие продукты
| Продукт | Без горки | С горкой |
| Какао порошок | 9 | 12 |
| Гречка | 7 | 10 |
| Крахмал | 6 | 9 |
| Горчица сухая | 4 | 7 |
| Дрожжи сухие | 5 | 8 |
| Изюм | 7 | 10 |
| Желатин | 5 | 8 |
| Молотая корица | 8 | 12 |
| Кофе молотый | 7 | 9 |
| Кофе растворимый | 4 | 5 |
| Крупа (ячневая, перловая) | 8 | 11 |
| Кукурузные хлопья | 2 | 4 |
| Лимонная кислота | 5 | 8 |
| Мак | 8 | 12 |
| Манка | 8 | 12 |
| Молоко сухое | 12 | 14 |
| Марганцовка | 15 | 18 |
| Мука | 9 | 12 |
| Овсяные хлопья | 6 | 8 |
| Орехи | 10 | 13 |
| Перец молотый | 5 | 8 |
| Рис | 5 | 8 |
| Разрыхлитель | 5 | 8 |
| Соль каменная | 8 | 12 |
| Сахар ( и его пудра) | 7 | 10 |
| Сода | 7 | 10 |
| Соль экстра | 7 | 10 |
| Сухари молотые | 5 | 7 |
| Сорбит | 5 | 7 |
| Сухие сливки | 5 | 6 |
| Сухое картофельное пюре | 10 | 12 |
| Фасоль | 10 | 12 |
| Трава лекарственная | 2 | 3 |
| Чечевица | 7 | 9 |
| Яичный порошок | 10 | 12 |
| Чай | 2 | 3 |
Жидкие продукты
Жидкими продуктами ( вода, молоко, уксус) нужно заполнять ложку полностью. Стоит отметить, что приведенные граммы относительны, поэтому если вам нужно знать точный вес, то лучше пользоваться электронными или кухонными весами.
Сколько соды в чайной ложке и в столовой| Продукт | грамм |
| Арахисовая паста | 8 |
| Вода | 5 |
| Варенье | 17 |
| Красная икра | 7 |
| Марганцовка | 5 |
| Мед | 10 |
| Майонез | 10 |
| Ликер | 7 |
| Молоко цельное | 5 |
| Молоко сгущенное | 12 |
| Растительное масло | 5 |
| Сливочное масло | 5 |
| Растопленного маргарина | 4 |
| Пюре фруктовое | 17 |
| Сметана | 10 |
| Творог | 4 |
| Соевый соус | 5 |
| Томатная паста | 5 |
| Яблочный уксус | 5 |
Сколько грамм в десертной ложке
Сколько грамм в ложках? Десертная ложка по размерам находится между столовой и чайной. Ее предназначение — служить прибором стола для употребления сладостей. С миссией измерения десертная ложка справляется ничуть не хуже чем ее старшая и младшая «сестра». Узнайте сколько грамм продуктов (жидких и сыпучих) она содержит в таблице.
| Продукт | грамм |
| Сахар | 15 |
| Ванилин | 4,5 |
| Лимонная кислота | 12 |
| Соль | 20 |
| Мука | 16 |
| Вода | 10 |
| Молоко | 10 |
| Растительное масло | 11 |
| Уксус | 10 |
Сегодня в статье вы подробно узнали сколько грамм в ложках (столовой, чайной и десертной). Данную таблицу не обязательно запоминать, вы просто храните ее под рукой и когда нужно открывайте. Теперь у вас не возникнут трудности с тем, как взвесить определенные продукты. Вкусных блюд и приятного аппетита!
Сколько грамм чая в чайной ложке
В рецептах по завариванию чая мы обычно пишем: «Требуется насыпать 2-3 грамма сухой заварки на чайник объемом 200 мл…» И как-то не задумывались, что вы меряете не граммами, а чайными ложками. А сколько же грамм чая в чайной ложке? Всё зависит от сорта чая. Есть чаи объёмные, вроде Белого Пиона, а есть, наоборот, очень плотные, такие как прессованный Пуэр. Чем объёмнее чай — тем меньше его по весу помещается в чайную ложку. И всё же вряд ли кто-то из вас перед началом чаепития аккуратно достаёт с полки весы и отвешивает 2 грамма Пуэра.
Первая ложка: Бай Му Дань (Белый пион) – вес 1 грамм.
Вторая ложка: Те Гуань Инь – вес 3 грамма.
Третья ложка: Кимун – вес 3 грамма.
Четвертая ложка: Цзинь Хао Дянь Хун – вес 2 грамма.
Пятая ложка: Да Хун Пао (А так же Шуй Сянь, Жоу Гуй, Фен Хуан Дань Цун и прочие подобные). – вес 1 грамм.
Шестая ложка: Бай Лун Чжу – вес 4 грамма.
Сколько грамм марганцовки в 1 чайной ложкеСедьмая ложка: Женьшень улун – вес 5 грамм.
Восьмая ложка: Дворцовый пуэр (рассыпной пуэр) – вес 2 грамма.
Девятая ложка: Би Ло Чунь – вес 2 грамма.
Десятая ложка: Лунцзин – вес 2 грамма.
Одиннадцатая ложка: Тай Пин Хоу Куй – вес 2 грамма.
Двенадцатая ложка: Мао Фэн – вес 1 грамм.
Калькулятор количества чая в столовой ложке, рассчитает сколько ложек чая, необходимо положить для приготовления блюда.
Таблица
| Грамм чая | Количество столовых ложек | С горкой |
|---|---|---|
| 5 грамм | 1 | 0.71 |
| 24 грамм | 4.8 | 3.43 |
| 30 грамм | 6 | 4.29 |
| 35 грамм | 7 | 5 |
| 40 грамм | 8 | 5.71 |
| 45 грамм | 9 | 6.43 |
| 50 грамм | 10 | 7.14 |
| 55 грамм | 11 | 7.86 |
| 60 грамм | 12 | 8.57 |
| 65 грамм | 13 | 9.29 |
| 70 грамм | 14 | 10 |
| 75 грамм | 15 | 10.71 |
| 80 грамм | 16 | 11.43 |
| 90 грамм | 18 | 12.86 |
| 100 грамм | 20 | 14.29 |
| 150 грамм | 30 | 21.43 |
| 200 грамм | 40 | 28.57 |
| 250 грамм | 50 | 35.71 |
| 300 грамм | 60 | 42.86 |
| 400 грамм | 80 | 57.14 |
| 500 грамм | 100 | 71.43 |
| 600 грамм | 120 | 85.71 |
| 700 грамм | 140 | 100 |
| 800 грамм | 160 | 114.29 |
В рецептах по завариванию чая мы обычно пишем: “Требуется насыпать 2-3 грамма сухой заварки на чайник объемом 200 мл…” И как-то не задумывались, что вы меряете не граммами, а чайными ложками.
А сколько же грамм чая в чайной ложке?
Сколько подсолнечного масла в столовой ложке (грамм, мл)?Всё зависит от сорта чая. Есть чаи объёмные, вроде Белого Пиона, а есть, наоборот, очень плотные, такие как прессованный Пуэр. Чем объёмнее чай, тем меньше его по весу помещается в чайную ложку. И всё же вряд ли кто-то из вас перед началом чаепития аккуратно достаёт с полки весы и отвешивает 2 грамма Пуэра. А теперь внимание на экран! Мы взвешиваем ложку с основными сортами китайского чая и пишем сколько грамм в каждом из них. Для наглядности мы выбрали абсолютно разные по форме и объёму чаи: прессованные, скрученные, плоские… словом, на любой вкус.
| Первая ложка: Бай Му Дань (Белый пион) – вес 1 грамм. | |
| Вторая ложка: Те Гуань Инь – вес 3 грамма. | |
| Третья ложка: Кимун – вес 3 грамма. | |
| Четвертая ложка: Цзинь Хао Дянь Хун – вес 2 грамма. | |
| Пятая ложка: Да Хун Пао (А так же Шуй Сянь, Жоу Гуй, Фен Хуан Дань Цун и прочие подобные). – вес 1 грамм. | |
| Шестая ложка: Бай Лун Чжу – вес 4 грамма. | |
| Седьмая ложка: Женьшень улун – вес 5 грамм. | |
| Восьмая ложка: Дворцовый пуэр (рассыпной пуэр) – вес 2 грамма. | |
| Девятая ложка: Би Ло Чунь – вес 2 грамма. | |
| Десятая ложка: Лунцзин – вес 2 грамма. | |
| Одиннадцатая ложка: Тай Пин Хоу Куй – вес 2 грамма. | |
| Двенадцатая ложка: Мао Фэн – вес 1 грамм. |
Для сравнения, ниже приведём информацию относительно того, сколько грамм в столовой ложке и сколько грамм в чайной ложке кофе, сахара, муки и других пищевых продуктов.
| В чайной ложке какао | 6 грамм | В столовой ложке какао | 18-22 грамма |
| В чайной ложке кофе | 6 грамм | В столовой ложке кофе | 18-22 грамма |
| В чайной ложке муки | 8 грамм | В столовой ложке муки | 10-12 грамм |
| В чайной ложке сахара | 7 грамм | В столовой ложке сахара | 20-25 грамм |
| В чайной ложке соли | 10 грамм | В столовой ложке соли | 25-30 грамм |
| В чайной ложке соды | 10 грамм | В столовой ложке соды | 25-30 грамм |
| В чайной ложке воды | 5 грамм | В столовой ложке воды | 18 грамм |
| В чайной ложке молока | 5 грамм | В столовой ложке молока | 17 грамм |
| В чайной ложке уксуса | 5 грамм | В столовой ложке уксуса | 18 грамм |
| В чайной ложке риса | 6 грамм | В столовой ложке риса | 17-20 грамм |
| В чайной ложке манки | грамм | В столовой ложке манки | 24-26 грамм |
| В чайной ложке гречки | грамм | В столовой ложке гречки | 23-25 грамм |
| В чайной ложке крахмала | 6 грамм | В столовой ложке крахмала | 10-12 грамм |
| В чайной ложке желатина | грамм | В столовой ложке желатина | 18-22 грамм |
| В чайной ложке масла | 5 грамм | В столовой ложке масла | 16 грамм |
| В чайной ложке сметаны | 10 грамм | В столовой ложке сметаны | 25 грамм |
| В чайной ложке мёда | 12 грамм | В столовой ложке мёда | 25-30 грамм |
| В чайной ложке майонеза | 10 грамм | В столовой ложке майонеза | грамм |
Используемые источники:
- https://mymulti.ru/sovety-khozyaykam/skolko-gramm-v-lozhkakh.html
- https://www.tea-terra.ru/2014/08/24/17505/
- https://oncalc.ru/calc/skolko-chaya-v-stolovoy-lozhke
- http://degustea.com/skolko-gramm-v-lozhke
