Просроченный какао несквик

Какао – душистый порошок, знакомый многим с детства. Хозяйки и мастера-кондитеры с удовольствием используют его в выпечке, для приготовления сладких блюд, десертов и глазури. Забыть вкус ароматного согревающего напитка какао или бодрящего горячего шоколада, поднимающего настроение, практически невозможно.

В сухом виде порошок годами хранится на полках кухни, но у него, как у любого натурального продукта, есть срок хранения. Причём он недолгий – максимум год при правильном хранении и соблюдении температурных условий, а у некоторых производителей продукт может храниться всего 6 месяцев. Однако он часто залеживается в кухонном шкафу, вызывая вопрос: «Можно ли использовать просроченный какао порошок?»

kakao3-300x200.jpg

Можно ли пить какао с истекшим сроком годности?

Ответом, по опыту хозяек, станет – можно, но не нужно. Какао – продукт не скоропортящийся, небольшая просрочка на его качества сильно не повлияет, однако срок хранения – те самые рамки, после которых его употреблять не рекомендуется. Порошок не станет ядовитым, но залежавшийся какао может горчить, его аромат испаряется, а сам напиток становится пресным и невкусным. К тому же просроченным продуктом легко испортить тесто для выпечки, поскольку он плохо соединяется с мукой. Многое зависит и от хранения порошка. Результатом хранения во влажном месте рядом с крупами могут стать насекомые.

Как правильно хранить какао-порошок?

Чтобы продукт не испортился раньше положенного, стоит внимательно изучить упаковку. Там описано, при какой температуре порошок лучше хранить. Общие температурные режимы хранения + 18 (+/- 3 градуса) при относительной влажности до 75 процентов.

Что делать, если у какао истекает срок годности?

Если дата истечения срока хранения уже рядом, а просто выбрасывать продукт не хочется, можно обратиться к рецептам с его использованием. Из какао можно приготовить:

  • шоколадные капкейки, кексы и маффины;
  • напитки;
  • горячий шоколад;
  • десерты тирамису;
  • пироги, чизкейки;
  • трюфели, конфеты;
  • блины и печенье;
  • пирожные «Картошка» и многое другое.

Это поможет быстро израсходовать порошок и разнообразит семейное меню.

Сколько времени после истечения срока годности какао можно употреблять?

В некоторых семьях сохранились упаковки с какао советских времён, которые и сейчас не уступают по вкусу современным. Однако какао-порошок – не столь ценный продукт, чтобы подвергать риску своё здоровье. Если срок хранения вышел уже несколько месяцев назад, лучше купить новую упаковку.

Сколько хранится какао порошок? Что содержится в какао порошке?

Понятия периодов годности и хранения

Многие потребители считают эти понятия синонимами. Однако это неверное мнение: между ними есть существенная разница.

Что они гарантируют и чем отличаются?

  • Срок годности — это период, в течение которого товар пригоден для использования по назначению. Когда это время истекает, продукты употреблять нельзя. К этому времени продавец обязан убрать товар с прилавка.
  • Срок хранения — это то время, в течение которого продукция сохраняет свои качества, указанные в нормативной документации. По истечению этого периода продукция останется пригодной к употреблению по назначению, но может изменить некоторые качества.

Если срок хранения продукта составляет пять дней, производитель гарантирует, что его вкусовые качества не изменятся за этот период, при соблюдении условий хранения. Если срок годности этого продукта составляет десять дней, производитель не гарантирует, что вкус товара не изменится, однако в течение этих десяти дней товар можно использовать.

Какао-порошок для варки

Натуральный какао-порошок, который не подвергался обработке и не содержит дополнительных ингредиентов, для приготовления напитка обязательно варится.

Перед варкой его смешивают с сахаром и разводят в небольшом количестве воды. Только потом разводят остальным объемом жидкости и доводят до кипения. Кипятить долго нельзя, иначе напиток потеряет свои полезные свойства.

В составе качественного продукта не должно быть никаких ингредиентов, кроме какао, иногда добавляют ванилин. Такой порошок часто используется для выпечки в качестве натурального красителя и ароматизатора.

Коммунарка

kommunarka.jpg

Какао этой марки занимает первые строчки многих рейтингов. Делается из натуральных какао-бобов, содержание их в продукте более 99%. Сливочно-шоколадный вкус и насыщенный аромат делают его любимым многими. Проведенные исследования показали, что продукт действительно соответствует требованиям ГОСТа.

«Коммунарка» содержит какао-порошок частично обезжиренный и ванилин. В нем нет сахара или других добавок. Для одной порции напитка потребуется чайная ложка порошка, сахар по вкусу. Смешать с небольшим количеством горячей воды, растереть. Потом влить 150 мл горячего молока, довести до кипения.

Плюсы:

  • натуральный состав;
  • качественное какао;
  • шоколадный вкус;
  • быстро готовится;
  • доступная цена.

Минусы:

  • превышено количество жиров;
  • есть ароматизатор;
  • неудобная упаковка.

Россия – Щедрая душа! Российский – с горьковатым привкусом

Это какао понравится любителям горького шоколада. У него натуральный насыщенный вкус и аромат. Порошок однородный, не образует осадка в готовом напитке. Варится быстро – на стакан молока или сливок потребуется 1 чайная ложка, сахар добавлять по вкусу. Судя по отзывам, его можно заваривать даже кипятком.

Плюсы:

  • насыщенный вкус;
  • натуральный состав;
  • ароматный;
  • быстро готовится;
  • рассыпчатый, не образует осадка.

Минусы:

  • произведено не по ГОСТу;
  • не всем нравится горький вкус;
  • попадаются комочки.

С.Пудовъ – для выпечки и десертов

Этот продукт лучше всего подходит для приготовления десертов, добавления в выпечку. У него явно выраженный насыщенный вкус. Изготовлен из натуральных какао-бобов. Порошок мелкого помола, легко растворяется. Для варки достаточно 1 чайной ложки на чашку напитка. Сахар добавлять по вкусу.

Плюсы:

Читайте также:  В аптеке проплатила вакцину Пентаксим. Но ещё не забрала.

  • натуральный;
  • шоколадный вкус и аромат;
  • легко готовится;
  • доступная цена.

Минусы:

  • неудобная упаковка;
  • небольшой объем;
  • быстро расходуется;
  • не везде можно купить.

Красный Октябрь Золотой Ярлык – популярный много лет

Уже долгие годы это какао считается лучшим. Оно не содержит никаких добавок или сахара, изготовлено из какао-бобов.

Содержит только немного ванильного ароматизатора. У готового напитка насыщенный вкус и аромат, можно использовать для выпечки или приготовления десертов. Порошок мелкого помола, без комочков.

Плюсы:

  • доступная цена;
  • натуральный состав;
  • насыщенный шоколадный вкус;
  • идеально подходит для кремов, выпечки

Минусы:

  • неудобная упаковка;
  • много фальсификата.

Маркировка

Информация о какао порошке должна содержать следующие сведения:

  • название;
  • информация об отличительных состояниях продукта;
  • наименование производителя и его местонахождение;
  • масса нетто;
  • состав и пищевая ценность;
  • рекомендации по изготовлению напитка;
  • условия хранения;
  • срок годности;
  • дата производства.

Срок годности может быть обозначен следующим образом:

  1. «Годен… (месяцев)».
  2. «Использовать (употребить) до… (дата)».
  3. «Годен до… (дата)».
  4. «Годен в течение (месяцев)».

Если этот период указан в месяцах, товар считается годным к употреблению до первого числа указанного месяца.

Помимо условий хранения, производитель может указать срок хранения. Дату изготовления указывают словами: «изготовлен… дата». Если упаковкой продукции занимается производитель, дату изготовления и упаковывания обозначают следующей фразой: «изготовлен и упакован… дата». Производитель может указать все необходимые сведения о продукте на оборотной стороне упаковки, на дне или крышке.

Масло какао в медицине

Благодаря своим лечебным качествам масло какао применяют для лечения как в естественном виде, там и его отдельные ферменты и вытяжки для производства медицинских препаратов. Он обладает следующими дейтсвиями:

  • противовоспалительным
  • обволакивающим
  • отхаркивающим
  • заживляющим

Масло какао широко используют для лечения болезней и используют в массажных целях.

Масло какао от кашля является прекрасной альтернативой дорогим и не всегда действенным препаратам. Принимать его можно в лечебных целях, как в чистом виде, так и в комбинации с другими компонентами. В чистом виде рекомендовано рассасывание кусочка масла не меньше 4 раз в сутки.

  • Стакан молока с чайной ложкой масла и меда, употреблять 1/3 стакана три раза в день, в течение 5 дней;
  • Ложка барсучьего жира смешивается с таким же количеством какао масла, принимать нужно по десертной ложке трижды в день в течение недели;
  • Мазь прополиса добавляют в растопленное масло из расчета 1:10, применяют 3 раза в день с приемом пищи.

Сколько времени продукт можно употреблять и от чего это зависит?

Согласно ГОСТу 108-2014, период, в течение которого можно использовать продукцию, а также условия его хранения устанавливает производитель. Он зависит от метода обработки семян, типа упаковки и состава.

Натуральный какао порошок, содержащий в составе только из молотые зерна, без каких-либо добавок, можно хранить до полугода. Растворимый продукт хранится до двух лет, чаще всего в его состав входят консерванты, сухое молоко, ароматизаторы.

Как долго товар не теряет свойств после вскрытия упаковки?

Период, в течение которого этот продукт будет сохранять свои вкусовые качества после вскрытия, зависит от того, как он хранится. Растворимый порошок в металлической таре может хранится до двух лет, в стеклянной или картонной упаковке — до года.

Истекший срок хранения

Это еще один молочный продукт, который можно употреблять после даты истечения срока годности. Открытая баночка йогурта испортится быстрее, чем закрытая, поэтому в герметичной упаковке он может продержаться и 1-2 недели

после рекомендованной на упаковке даты.

Обращайте внимание на запах и наличие плесени в йогурте, и, если все нормально, его можно есть.

Чипсы также могут зачерстветь после истечения срока годности, но они могут быть вполне безопасны для потребления.

Так как этот продукт подвергается интенсивной переработке, он может храниться достаточно долго. Если упаковка была открыта, с чипсами будет все в порядке еще в течение нескольких недель, а если закрыта, то и несколько месяцев.

Замечали ли вы когда-нибудь белый налет на плитке шоколада? Это не плесень, а так называемое «поседение шоколада», и связано с содержанием жира или сахара, но оно безопасно для потребления.

Если хранить шоколад в прохладном месте до 20 градусов по Цельсию, он переживет срок годности.

Многие приправы хранятся долго благодаря высокому содержанию сахара и соли. Вот, как долго хранятся эти приправы после открытия:

Кетчуп хранится около месяца в кухонном шкафу и от 6-8 месяцев в холодильнике

Правила хранения в домашних условиях

Хранить какао в домашних условиях нужно, соблюдая условия, установленные производителем.

  • Порошок нужно хранить в темном месте, где уровень влажности не превышает семьдесят пять процентов, нельзя допускать воздействия прямых солнечных лучей. Если держать продукт в сырости, это приведет к образованию комков.
  • Хранить продукцию при температуре от 18°С до 22°С.
  • Выбранное место должно проветриваться.
  • Нельзя хранить рядом вещества с резким запахом.
  • Нельзя держать продукт в холодильнике, иначе он потеряет вкусовые качества. Поэтому не рекомендуется держать порошок на балконе.

Маска с какао для тела

Маска с какао придает коже подтянутый, свежий вид, делает более бархатистой на ощупь. Какао тонизирует кожу, кроме того, помогает избавиться от целлюлита.

На тело маска с какао наносится после предварительного очищения (лучше всего после скраба), после нанесения маски тело нужно завернуть целлофаном или пленкой и оставить на полчаса, затем просто смыть под душем. После процедуры можно использовать крем для тела.

Средства по уходу за телом на основе какао может включать различные компоненты, которые усиливают действие какао и помогают улучшить состояние кожи.

какао (200г), сливки высокой жирности (200мл), масло оливковое (100мл), сахар (100г тростниковый или обычный).

Взбить миксером или блендером сливки, всыпать сахар и снова взбить, в сливки понемногу добавить какао, аккуратно перемешивая лопаткой. Смесь поставить в холодное место минут на 15-20.

Тело ополоснуть под душем, смазать подогретым маслом и нанести смесь из какао, сливок и сахара. Маска наносится на полчаса, после чего смывается под душем.

какао(70г), мед, оливковое масло (по 1 ст. ложке), кефир (разбавить до состояния сметаны). Нанести маску на полчаса и смыть под душем.

Читайте также:  Сбор урожая цитрусовых: когда созревают апельсины в разных странах мира

Маска из какао от Лореаль

Маска «Какао» от Лореаль содержит витамины, жиры, протеины, микроэлементы экстракт какао. Маска увлажняет волосы, придает дополнительный объем, укрепляет структуру волоса изнутри, идеально подходит для слабых волос, лишенных жизненной силы.

Маска из какао не имеет в составе моющих компонентов, за счет чего содержит больший процент экстракта какао, в отличие от шампуня этой серии.

Какао представляет сильный натуральный энергетик, поэтому маска от Лореаль с экстрактом какао может использоваться при любом типе волос.

Специалисты рекомендуют маску для ослабленных волос, так как такие волосы более восприимчивы к внешним факторам, а поврежденная структура волоса тяжелее поддается восстановлению. Экстракт какао помогает восстановить естественные процессы в волосах, а систематическое использование поможет волосам противостоять негативным факторам внешней среды и вернуть волосам естественную красоту и блеск.

Маска из меда и какао

Маска из какао и меда разглаживает морщинки, нежно очищает кожу, отшелушивает ороговевший слой, питает, активизирует кровообращение в коже.

Для приготовления маски необходимо какао (1ст.л.), мед (1 ст.л.), сахар (2 ст.л., лучше брать тростниковый сахар, который имеет более мелкую структуру и богат питательными веществами). Все компоненты нужно хорошо перемешать (сахар должен полностью раствориться).

Смесь аккуратно массажными движениями нанести на чистую кожу лица, через десять минут умыться прохладной водой.

Также на основе какао и меда можно приготовить омолаживающую маску для увядающей кожи. Маска разгладит морщинки, увлажнит, насытить кожу витаминами и микроэлементами.

Какао (3 ст. ложки), мед (2 ст. ложки), йогурт (1 ст. ложка, необходимо взять натуральный продукт без добавок и сахара), витамин Е (1 капсула).

Все компоненты хорошо перемешать и наложить на лицо на 20 минут. После смывания маски рекомендуется использовать увлажняющий или питательный крем.

Учитывая, что мед и какао достаточно сильные аллергены, перед тем как использовать маску на основе этих продуктов, нужно провести тест на чувствительность – немного полученной смеси нанести на запястье или сгиб локтя, если не появилось покраснения или зуда, маску можно наносить на лицо.

Можно ли использовать после даты, указанной на упаковке?

Если длительность хранения превышена не более чем на два месяца, продукт все еще можно использовать. Выбросить продукцию необходимо, если обнаружены следующие признаки:

  • неприятный затхлый запах;
  • горький привкус;
  • образовались комки;
  • появились насекомые;
  • образовалась плесень.

Из просроченного продукта можно изготовить косметические средства: маски для волос и скрабы для тела.

Хранить какао в дома просто, важно держать правильную температуру, не допускать повышенной влажности и попадания солнечного света. Соблюдать условия хранения необходимо, чтобы вкусовые качества продукта оставались неизменными в течение допустимого периода хранения.

Какой срок годности у какао-порошка

Он может слежаться от высокой влажности или скомковаться. Замораживание порошка в морозильной камере целесообразно только в случае, если срок хранения подходит к концу, а вы не собираетесь использовать какао в ближайшее время.Ни в коем случае не стоит содержать его на балконе.

Высокая влажность и посторонние запахи обязательно скажутся на свойствах какао.Какао не портится за один день.

Поэтому, если длительность хранения превышена не более чем на 2 месяца, то его можно использовать как обычно.

Дальнейшее применение возможно только после оценки вкусовых качеств и запаха. Выбросить порошок следует если:

  1. Продукт собрался в комки;
  2. Есть привкус горечи;
  3. Появился затхлый запах;
  4. Появилась плесень.
  5. Завелись насекомые;

Если срок хранения у какао-порошка недавно истек, то лучше готовить из него выпечку.

Срок хранения какао-порошка

Ведь какао-порошок часто используется и в кулинарии.

Без него очень сложно представить некоторые рецепты. Чтобы испечь шоколадный торт, достаточно добавить в правильной пропорции порошок какао.

Употребление его помогает хозяйкам придумывать новые рецепты, так что срок хранения какао-порошка будет знать полезно.

Да и это еще и необходимо, чтобы варить себе горячий шоколад и в полной мере наслаждаться его вкусом и полезными свойствами.

С помощью какао у людей поднимается настроение и повышается тонус. Считается, что от этого напитка активируется «радостный гормон», то есть эндорфин. По мнению ученых, в какао входит много биологически активных веществ, которые помогают человеку быть более работоспособным, а его мозговая деятельность стимулируется.

Чтобы напиток шел только на пользу, будет правильно знать срок хранения какао-порошка.

Есть ли срок годности у какао-порошка

Последние два компонента помогают побороть усталость и справиться с головной болью. Неожиданно, но чашка ароматного напитка может ослабить кашель.

Антиоксидантов в какао в несколько раз больше, чем в черном или зеленом чае или вине.

Все, что входит в состав какао-порошка, помогает нашему организму.

Конечно, только при условии, что этот продукт качественный и с неистекшим сроком годности. Однако в зависимости от того, что дополнительно входит в состав, различают:

  1. Какао-порошок, который для получения ароматного напитка нужно варить.
  2. Какао-напиток, в который можно просто добавить молоко и воду, чтобы получить готовый к употреблению продукт.

К полностью натуральному относится первый вариант, в нем содержаться продукты только какао-бобов.

Исходный компонент у порошка один – какао.

Какао несквик польза и вред для здоровья?

А добавьте к этому содержание в комплексе железа, цинка, магния и витаминов A, C, D и В1 и получится, что польза какао «Несквик» просто неоценима.

Тогда продукт назывался Nestle Quik.

Как и любая крупная торговая марка, «Несквик» имеет свои корни. Сначала компания Nestle начала разработала сухое растворимое какао, первая партия которого вышла в 1948 году.

Почему так? Вторая часть названия на английском языке означает скорость и символизирует скорость растворения продукта в горячем или холодном молоке.

Два года спустя название стало более удобочитаемым и появился шоколад «Несквик». Сегодня линейка продукции «Несквик» очень широка. Она включает в себя шоколад в плитках, фигурные плитки, какао классическое и со вкусом клубники. Если хочешь завоевать детскую аудиторию, то изволь играть по её правилам и предоставь развлечения.

Сколько хранится какао-порошок

Как понять, что какао хороший?

Рекомендуем прочесть:  Скачать образец договора гпх с физическим лицом в рк</span>

Дома рассмотрите сам порошок. Вкус у него горьковатый, приятный запах какао бобов.

Коричневый цвет различной интенсивности, не должно быть серого оттенка. Порошок имеет однородные частицы, когда растираешь его пальцами, крупинки отсутствуют.

Температура должна быть в пределах 18-20 градусов.Хранение в холодильнике ситуацию со сроком годности не улучшит, наоборот, это может привести к комкованию и потере его вкусовых качеств.

Поэтому лучше не экспериментировать и хранить в месте, рекомендованном производителем. На срок годности полезного порошка влияют находящиеся в его составе компоненты, которые приводят к изменению вкуса залежавшегося продукта. Но лучше такой порошок добавлять в выпекаемые блюда. После более длительной просрочки лучше избавиться от какао или использовать его в косметических целях: сделать маску, скраб, пилинг.В чашке соединяют 2 ч.л.

Несквик польза и вред

В этом нет ничего страшного, потому что напиток создан для быстрого приготовления.

На чашку натурального напитка какао также больше идет сахара, чем самого порошка. Но вот дальше относительно состава могут возникнуть вопросы, так как какао-порошка содержится всего лишь 17% — это говорит о том, что остальной объем приходится на сахар и дополнительные вещества. Минус такого напитка в том, что невозможно контролировать количество сахара, оно задано изначально на ложку напитка.

Наличие минеральных веществ в составе говорит о том, что продукт дополнительно минерализован. Мальтодекстрин – это безопасный крахмал, отвечающий за сыпучесть продукта.

Учитывая это, стоит употреблять напиток в умеренном количестве.

Какао «Несквик» не принесет вреда, если каждый день пить по 1-2 чашке напитка. Калорийность порошка какао «Несквик» — 377 ккал.

Полезен ли какао Несквик

Свойства напитка делают диету просто бессмысленной — в нем слишком много калорий, пользы продукт не принесет. Если на диете очень хочется какао, лучше отдать предпочтение обычным, классическим разновидностям порошка без сахара — их свойства вреда не нанесут. Во время вынашивания ребенка пить какао не запрещено — польза какао Несквик для беременных состоит в том, что иногда напиток помогает от токсикоза.

Однако подходить к продукту стоит с осторожностью. Врачи рекомендуют употреблять не больше 1 чашки в день.

Дело в том, что свойства продукта повышают артериальное давление и могут быть опасным как для матери, так и для ребенка. Кроме того, иногда полезный напиток вызывает аллергию — в этом случае от него тоже стоит отказаться.

Из-за того, что иногда свойства Несквика вызывают аллергию, сразу

Какао nesquik срок годности

Подойдут и стеклянные банки.Если бобы приобретены для быстрого использования, их можно оставить в холщовом мешочке.При длительном хранении не реже одного раза в месяц необходимо открывать емкость, где под крышкой хранятся бобы.

Это нужно делать для того, чтобы проверить сохранность продукта и немного «проветрить» его.А вот что касается сроков хранения, то они в ГОСТе не указаны. Их самостоятельно устанавливают поставщикипродукции.Обычно срок годности в промышленных условиях (на специальных складах) не превышает 2-х лет с момента сбора урожая.Дома сложно соблюсти все требования хранения, поэтому оптимальными считаются 9 месяцевс даты сбора урожая.Немного продлить жизнькакао-бобов поможет обжарка зерен. Тогда их можно использовать до года.

Используемые источники:

  • https://kakao-makao.ru/mozhno-li-ispolzovat-prosrochennyiy-kakao-poroshok
  • https://smecalkin.ru/pishcha/prosrochennyj-neskvik-kakao.html
  • https://eva.ru/recipes/messages-3411374.htm
  • https://disk-shetka.ru/mozhno-li-pit-kakao-neskvik-posle-sroka-godnosti-80666/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий