Кофемашины с автоматическим капучинатором: рейтинг лучших моделей для дома в 2020-2021 году по цене и качеству

Такие кофеварки способны быстро приготовить вкусный и ароматный напиток без участия пользователя. Все, что для этого нужно – это включить устройство. Некоторые из них имеют дистанционное управление, что позволяет включать машину перед приходом домой, а таймер подходит для тех, кто не может открыть глаза без чашки бодрящего напитка. В рейтинге кофемашин для дома с автоматическим капучинатором собраны модели, которые непременно заслуживают внимания. Они просты в использовании, способны приготовить кофе с молоком, придав им невероятный вкус и аромат.

10 лучших кофемашин для дома с капучинатором по отзывам владельцев

Представленное разнообразие моделей затрудняет выбор, поэтому многие покупатели стараются изучить отзывы и рейтинг моделей перед покупкой. Чтобы это было проще сделать, предлагаем остановить свой выбор на одной из наиболее популярных в 2020-2021 году моделей.

Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

Недорогая кофемашина с автоматическим капучинатором, в которой предусматривается 5 настроек крепости, что регулируется скоростью подачи жидкости, а также 5 степеней помола зерен. На небольшом экране отображаются выбранные пользователем параметры, что позволяет быстро настроить характеристики напитка. Чтобы наливать кофе в теплые чашки, верхняя платформа имеет активный нагрев.

На передней панели есть кнопка для налива в две чашки. Также здесь есть счетчик количества приготовленных чашек. При образовании большого количества накипи включается функция декальцинации, что позволяет сохранить работоспособность кофемашины на протяжении длительного времени.

• Автоматическое приготовление капучино, эспрессо, латте макиато.
• Автоматическое отключение через 30 минут при отсутствии активности.
• Помол зерен перед приготовлением для сохранения насыщенного вкуса и аромата.
• Отдельная подача горячей воды.
• Очищать капучинатор нужно вручную после каждого его использования.

Philips EP3558 3100 Series

С помощью этой кофемашины можно приготовить эспрессо, капучино и другие напитки из свежемолотых зерен. Их перемалывание происходит в керамических жерновах, поэтому в кофе не появляется посторонний привкус. Пользователь может выбрать оптимальную крепость, температуру, объем, для чего предусмотрен понятный на интуитивном уровне дисплей.

Приготовление капучино не требует много времени и участия пользователя, благодаря наличию автоматического капучинатора. Встроенный кувшин для молока имеет объем 500 мл, кофемашина способна приготовить 5 разных видов напитков.

• Очистка от накипи через 5000 чашек кофе.
• Специальный фильтр для воды для регулировки жесткости.
• Возможность приготовления взбитого молока.
• Регулировка степени помола зерен.
• Нет ручного запуска очистки молочного кувшина и носика кофеварки.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Зерновая кофемашина для дома с капучинатором, она предусматривает использование силиконовой трубки, которая забирает молоко из кувшина. Потом оно взбивается в пену, во время процесса контролируется ее густота и устанавливается время приготовления. В чашку наливается пена через специальный дозатор, что подходит для разных напитков, не требует переставлять посуду, активируется одной кнопкой.

Она предусматривает возможность программирования напитка, внесения параметров в память. На корпус вынесено несколько кнопок, которые позволяют выбрать вид кофе – лунго, эспрессо, латте макиато, капучино.

• Насадка создает устойчивую молочную пенку.
• Управление машиной простое и понятное, для получения эспрессо и капучино достаточно нажать одну кнопку.
• Простота очистки всех элементов.
• Встроенная кофемолка с керамическими жерновами и большим контейнером для кофе.
• Шумная при работе капучинатора.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Хорошая кофемашина, который справляется с взбиванием молока для капучино и латте, он имеет ручной регулятор количества и устойчивости пены. Компактные размеры кофеварки позволяют установить ее на небольшой кухне или в офисе. Благодаря достаточно большому объему кофейника приготовить кофе можно сразу для нескольких человек.

Регулировка крепости и температуры позволяет выбрать оптимальный вкус, подходит для приготовления разных порций. Система предварительного заваривания позволяет слегка намочить перемолотые зерна, раскрыть их насыщенный вкус и аромат.

• Ручной контроль количества молока.
• Регулировка крепости и температуры в зависимости от личных предпочтений и размера чашки.
• Возможность использования фильтров для воды Claris.
• Регулировка диспенсера по высоте, что подходит для чашек любого размера и небольших кофейников.
• Приготовление двух чашек одновременно.
• Ручной капучинатор, который работает, если держать кнопку.

De’Longhi ECAM 23.460

По отзывам владельцев это одна из лучших кофемашин для дома с автоматическим капучинатором. На небольшом дисплее отображается основная информация о приготовлении. С его помощью можно запрограммировать вид кофе, размер порции, температуру. Данные выводятся на разных языках, всего их 16.

Встроенная система LatteCrema позволяет при нажатии всего одной кнопки приготовить кофе с устойчивой пеной. Автоматический капучинатор справляется с взбиванием молока, забор его осуществляется через специальную трубочку из контейнера. После взбивания молоко добавляется в напиток. Одновременно его можно наливать в две чашки.

• Автоматическое оповещение о необходимости чистки.
• Использование чашек любой высоты благодаря возможности регулировки адаптера.
• Съемный блок для заваривания для простоты очистки.
• Функция предварительного заваривания кофе.
• Возможность использования зерен и порошка.
• Нельзя отрегулировать количество пенки, только густоту.

Gaggia Syncrony Logic RS

Это достаточно большая кофемашина, которая позволяет приготовить разнообразные напитки. Они отличаются не только рецептурой, но и вкусовыми качествами самого напитка, т.к. помол происходит с разной крупностью. Широкое распространение машина нашла в офисах на 10-15 человек и небольших кофейнях.

Преимуществом этой кофеварки является наличие двух бойлеров, которые поочередно нагревают воду, поэтому кофе готовится быстро. Чтобы взбить молоко, также есть 2 капучинатора – ручной и полуавтоматический. Интуитивная система управления дает возможность моментально настроить желаемые параметры.

• Густая пенка держит сахар достаточно долго.
• Простота очистки капучинатора благодаря возможности промывки его водой.
• Поворотная платформа в основании обеспечивает максимальный комфорт использования.
• Небольшое количество шума при помоле.
• Вместительные отсеки для воды и зерен.
• Можно использовать чашки высотой до 10 см.

Siemens TI305206RW EQ.3 s500

Насыщенный вкус кофе обеспечивается благодаря завариванию водой правильной температуры, за что отвечают датчики. Простота управления кофемашиной позволяет выбирать желаемый напиток нажатием всего одной кнопки. Высоту капучинатора можно установить до 15 см, что подходит даже для высоких стаканов.

В составе присутствует фильтр для воды, который исключает образование большого количества накипи. На передней панели есть специальная дверца, предназначенная для извлечения отсека для капель и блока заваривания.

• Все съемные элементы кофеварки можно мыть в посудомоечной машине.
• Автоматическая система очистки от накипи.
• Изолированный отсек для зерен, что минимизирует шум при помоле.
• Система автоматического ополаскивания при включении и отключении.
• Для приготовления большого объема нужно выбирать 2 порции.

Krups EA890110 Evidence

Кофемашина для зернового или молотого кофе, в которой предусмотрено 15 программ, которые позволяют приготовить эспрессо, капучино, латте, чай. Насыщенный вкус обеспечивается и во второй порции эспрессо, а отрегулировать крепость можно специальной кнопкой.

Все эти функции упакованы в красивый корпус, который гармонично дополнит кухню в доме, офисе, машина может использоваться в кофейнях и магазинах. Управление функциями простое, разобраться с ним можно с первой минуты.

• Автоматическая очистка (декальцинация).
• Оптимальная трамбовка, возможность регулировки крупности помола.
• Металлические жернова повышенной износостойкости.
• Длительный срок службы и ремонтопригодность.
• Регулировка дозатора кофе по высоте.
• Маленький размер отсека для отходов кофе.

Nivona CafeRomatica 660

Высокое качество обусловлено использованием деталей из Швейцарии. Это профессиональная кофемашина, которая может использоваться в кофейнях, офисах, магазинах, ресторанах быстрого обслуживания.

В ней предусматривается возможность регулировки степени помола, температуры воды, крепости, количества молока и пены, способа приготовления. Здесь можно приготовить напиток с предварительным смачиванием зерен или без него.

• Управление посредством кнопок на панели управления или приложения на смартфоне.
• Наличие технологии Bluetooth.
• Оригинальный аромат благодаря трем ароматическим профилям.
• Программы для очистки, удаления накипи и полоскания одним нажатием кнопки.
• Нет подсветки чашек.

Miele CM 5300

Для незабываемого аромата кофе предусматривается специальная функция Aromatic System. Можно приготовить параллельно две порции напитка или получить двойную порцию. Для защиты от детей предусматривается специальная функция блокировки.

Кофемашина готовит вкусные и ароматные напитки – эспрессо, американо, лунго, ристретто, капучино, латте, латте макиато, горячее молоко или молочную пену. Возможность индивидуальной настройки позволяет выбрать самый вкусный вид для каждого пользователя.

• Функция «Кофейник» и «Чайник» позволяет получить 8 порций кофе или горячей воды для заваривания чая.
• Выдвижной отсек для молотого кофе.
• Большинство съемных деталей можно мыть в посудомоечной технике.
• Съемный заварной механизм, очистка которого позволит готовить кофе с неизменным вкусом.
• Длинная трубка для молока, которую можно опустить прямо в пакет.
• Нужно часто сливать воду из каплесборника.

Сравнительная таблица

Все модели кофемашин с капучинатором отличаются функциональностью, размерами и эксплуатационными свойствами, что влияет на их стоимость. Чтобы сделать выбор было легче, предлагаем сравнить самые важные характеристики с помощью таблицы.

Модель	Объем, л	Мощность, Вт	Встроенная кофемолка, г	Количество степеней помола	Размеры, см	Средняя цена, руб.
Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100	1,4	1300	250	5	25х42х38	25 500
Philips EP3558 3100 Series	1,8	1850	22х33х43	31 000
Saeco Lirika One Touch Cappuccino	2,5	500	22х38х45	28 000
Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk	1,2	1400	125	3	20х33х46	35 000
De’Longhi ECAM 23.460	1,8	1450	250	14	24х34х43	39 000
Gaggia Syncrony Logic RS	1,7	1850	350	18	39х38х33	35 500
Siemens TI305206RW EQ.3 s500	1,4	1300	250	5	25х38х42	37 000
Krups EA890110 Evidence	2,5	1450	250	3	27х42х32	63 000
Nivona CafeRomatica 660	2,2	1465	24х33х48	53 000
Miele CM 5300	1,3	1500	200	5	24х36х46	60 000

Как выбрать? Основные критерии

При выборе кофемашины для дома нужно внимательно оценить ряд факторов, которые могут понадобиться при приготовлении кофе. К ним относятся:

1. Вид. Это может быть устройство с возможностью использования только зерновых сортов кофе для получения наиболее насыщенного вкуса и аромата. Чем мельче помол, тем более горьким будет напиток. Также может быть специальный отсек для молотых зерен, что позволит разнообразить выбор.
2. Вид капучинатора. Полностью автоматический сам готовит пенку, для этого нужно только залить молоко в специальную емкость, и оно само нальется потом в чашку. Есть модели с полуавтоматическим, т.е. взбитое молоко поступает по специальной трубке, к которой пользователю нужно самостоятельно приставить чашку.
3. Мощность. В зависимости от нее регулируется продолжительность приготовления.
4. Объем емкости для воды сказывается на количестве порций.
5. Тип нагревателя. Бойлер более надежен, чем термоблок.
6. Функциональность – крупность помола, температура воды, крепость, функции предварительного смачивания, подогрева чашек, таймер, автоматическое отключение, удаленный запуск и т.д.
7. Система очистки – ручная или автоматическая.
8. Декальцинация и регулятор жесткости для кофеварок, которые будут работать на жесткой воде.

Как правильно пользоваться? Инструкция по применению

Простота управления позволяет без труда разобраться с включением необходимых параметров и их настройкой. Каждая кофемашина имеет уникальное управление, поэтому общего алгоритма использования практически нет. Есть рекомендации:

• для кофе с молоком лучше использовать свежее молоко большой жирности, которое находилось в холодильнике, тогда пенка будет более пышной и плотной;
• перемалывание зерен непосредственно перед приготовлением сохраняет насыщенность аромата и вкуса, который через 10 минут будет уже менее ярким;
• промывка всех элементов должна происходить сразу после использования, чтобы остатки молока не оставались внутри и не скисали, негативно влияя на вкус в будущем;
• использование очищенной воды исключит образование накипи и прочих отложений;
• регулярная полная очистка кофемашины от загрязнений продлит срок службы.

Кофемашина – это устройство, способное за короткий промежуток времени приготовить кофе при минимуме усилий со стороны пользователя.

В свою очередь, кофемашина с капучинатором представляет собой прибор, оснащенный специальным элементом, отвечающим за взбивание молока для различных горячих напитков.

Рейтинг ТОП-15 лучших кофемашин для дома с капучинатором 2020 года

Место	Наименование	Цена
ТОП-5 зерновых кофемашин с капучинатором
1	Philips HD8827 3000 Series
2	Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100
3	De’Longhi Dinamica ECAM 350.55
4	Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk
5	Saeco Lirika One Touch Cappuccino
ТОП-5 лучших автоматических кофемашин с капучинатором
1	De’Longhi Magnifica ECAM 22.110
2	De’Longhi Magnifica ECAM 22.360
3	De’Longhi Caffè Corso ESAM 2600
4	De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B
5	De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500
ТОП-5 лучших капсульных кофемашин с капучинатором
1	De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE
2	De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560
3	De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500
4	Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino
5	De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE

Как выбрать и на что обратить внимание?

Существует ряд важных нюансов, на которые обязательно следует обращать внимание при покупке кофемашины:

• Мощность. Если устройство имеет мощность менее 1000 Вт, то ожидать от него крепкого напитка с устойчивой пеной не следует. А вот прибор с мощностью от 1000 до 1500 Вт легко справится с подобной задачей.
• Тип используемого кофе. Все современные кофемашины, в том числе и приборы с капучинатором, готовят напиток из определенного «сырья». Им могут быть как кофейные зерна, так и специальные капсулы.
• Способ очистки. Показатель целиком зависит от типа заварочного механизма. Если он съемный, то его придется полностью доставать и вручную мыть под проточной водой. Кроме того, нужно почистить все трубки внутри, и крайне желательно, чтобы это делала автоматика при помощи специальных таблеток.

Лучшие зерновые кофемашины с капучинатором

Philips HD8827 3000 Series

Кофемашина Philips HD8827 3000 Series подходит для одновременного приготовления двух порций горячих напитков.

Носик подачи регулируется по высоте в зависимости от размера чашки. Вода направляется в систему под давлением 15 бар, поэтому капучино или американо будут готовы менее чем за 60 с.

Тщательный помол зерен с пятью степенями измельчения обеспечивают керамические жернова, способные подготовить к завариванию более 20000 порций.

Простое меню обладает функцией автоматического приготовления эспрессо и латте.

Стоит отметить, что это одна из лучших моделей 2020 года.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• регулировка порции воды;
• отключение при неиспользовании;
• корпус из пластика.

Плюсы

• вкус кофе;
• удобство использования;
• качество сборки.

Минусы

• высокий уровень шума.

Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100

Кофемашина Bosch TIS 30129 RW VeroCup 100 снабжена инновационным проточным нагревателем с интеллектуальной системой управления.

Она поддерживает стабильную температуру и давление, полностью раскрывая вкус и аромат напитка в каждой порции.

Ее автоматический капучинатор нагревает молоко и взбивает устойчивую пенку за считанные секунды, позволяя получить мягкий латте макьято или крепкий флет уайт одним нажатием кнопки.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• отключение при неиспользовании.

Плюсы

• удобство использования;
• вкус кофе;
• качество сборки.

Минусы

• перебои в работе капучинатора.

De’Longhi Dinamica ECAM 350.55

Кофемашина De’Longhi Dinamica ECAM 350.55 поможет в короткий срок приготовить бодрящий напиток дома или в офисе.

Понятная панель управления с LED-дисплеем и русифицированным меню позволяет легко выбрать необходимые настройки.

Модель мощностью 1450 Вт способна заварить одну чашку всего за 30 с.

Давление 15 бар сохраняет аромат и насыщенный вкус зерен за счет быстрого процесса приготовления.

Встроенная кофемолка оснащена 13 регулируемыми степенями помола и может за одно применение измельчить 300 г зерен.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• настройка температуры;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• настройка времени старта;
• корпус из пластика.

Плюсы

• качественная сборка;
• вкус кофе;
• простота очистки.

Минусы

• не обнаружены покупателями.

Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk

Кофемашина Melitta Caffeo Solo & Perfect Milk объединяет в себе преимущества компактной конструкции и возможность приготовления воздушной молочной пенки.

Является одной из самых узких полностью автоматических кофемашин на рынке.

Она превратит приготовление различных типов кофе с добавлением молочной пенки в легкий и приятный процесс.

Solo & Perfect Milk отличается простотой в использовании и низким потреблением энергии.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• настройка температуры;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• корпус из пластика.

Плюсы

• качество сборки;
• вкус кофе;
• удобство использования.

Минусы

• маленький резервуар для воды.

Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino выполнена внутри из качественной нержавеющей стали, снаружи из термоустойчивого пластика, жернова кофемолки изготовлены из керамики — все это обеспечивает сохранение тонкого аромата и вкуса кофейного напитка.

Кофемашина данной серии снабжена двумя диспенсерами, которые обеспечивают приготовление двух чашек кофе за цикл, имеет возможность настраивать крепость и объем напитков, регулировать величину помола кофейных зерен.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• отключение при неиспользовании;
• корпус из пластика.

Плюсы

• вкус кофе;
• удобство использования;
• простота очистки.

Минусы

• низкое качество сборки.

Лучшие автоматические кофемашины с капучинатором

De’Longhi Magnifica ECAM 22.110

Автоматическая кофемашина De’Longhi Magnifica ECAM 22.110 оборудована встроенной кофемолкой.

Жернова сделаны из стали, что гарантирует прочность и надежность, поэтому устройство прослужит вам долго.

Необходимую степень помола можно выбрать из 13 уровней.

Контейнер для зерен имеет специальную плотную крышку, которая позволяет сохранять аромат.

Если же вам захочется приготовить кофе уже из предварительно молотого кофе, тогда кофемашина легко это сделает, поскольку оборудована этой возможностью.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• настройка температуры;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• корпус из пластика.

Плюсы

• вкус кофе;
• удобство использования;
• качество сборки.

Минусы

• высокий уровень шума.

De’Longhi Magnifica ECAM 22.360

Кофемашина De’Longhi Magnifica ECAM 22.360 оборудована 13 степенями помола, которые можно отрегулировать с помощью переключателя.

Индикатор уровня воды проинформирует о необходимости пополнения емкости. За одно применение можно превратить в порошок до 250 г зерен.

В устройство встроены резервуары для жидкости и использованного кофе, которые легко снимаются для очистки.

Противокапельная система предотвратит загрязнение рабочего стола.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• настройка температуры;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• отключение при неиспользовании.

Плюсы

• качество сборки;
• удобство использования;
• вкус кофе.

Минусы

• маленький резервуар для воды.

De’Longhi Caffè Corso ESAM 2600

Кофемашина De’Longhi Caffè Corso ESAM 2600 предназначается для приготовления напитков из зернового и молотого кофе.

Можно настраивать степень помола зерен кофе, что непосредственно отражается на вкусовых качествах напитка.

Объем емкости для воды составляет 1800 мл, поэтому кофемашиной удобно пользоваться настоящим кофеманам, потребляющим данный напиток в больших количествах.

Если кроме бодрящего крепкого эспрессо, вы не прочь побаловать себя мягким вкусом кофейно-молочных напитков, воспользуйтесь ручным капучинатором.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• настройка температуры;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• корпус из пластика.

Плюсы

• вкус кофе;
• простота очистки;
• качество сборки.

Минусы

• сложность настройки.

De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B

Кофемашина De’Longhi Magnifica ESAM 3000.B имеет интегрированную кофемолку конической формы.

Она не только практически бесшумно работает, но также имеет несколько режимов помола, что обеспечит тонкую настройку для каждого напитка.

Рядом расположен отсек для молока для приготовления капучино.

Подогрев кружки и быстрое ополаскивание подготовит посуду для незабываемого капучино.

Объем резервуара для воды 1.8 л с номинальной мощностью 1350 Вт подойдет как для дома так и для небольшого офиса.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• контроль крепости кофе;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи.

Плюсы

• вкус кофе;
• удобство использования;
• бесшумная работа.

Минусы

• не указаны покупателями.

De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500

Кофемашина De’Longhi Magnifica Automatic Cappuccino ESAM 3500 – отличное решение для приготовления кофе.

С ее помощью удается насладиться вкусным и ароматным напитком. Модель изготовлена в серебристом цвете, покупателям понравится ее дизайн.

В данной модели можно использовать зерновой и молотый кофе.

Она обеспечивает насыщенный вкус за счет правильно подобранных параметров при приготовлении.

Предоставляется 14 степеней помола, удается подобрать подходящий вариант для обработки зерен.

Эта модель отлично зарекомендовала себя в 2020 году.

Основные функциональные характеристики:

• автоматическая, 15 бар;
• настройка температуры;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• отключение при неиспользовании;
• корпус из пластика.

Плюсы

• удобство использования;
• качество сборки;
• вкус кофе.

Минусы

• не выделены покупателями.

Лучшие капсульные кофемашины с капучинатором

De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE

С помощью кофемашины De’Longhi Nespresso Essenza Mini EN 85 AE можно быстро приготовить чашку горячего кофе.

Благодаря своим компактным размерам она оптимально впишется в любой уголок кухни. Высокопроизводительная помпа, которая способна создавать давление до 19 бар, позволит максимально раскрыть вкус и аромат кофе.

Если устройством не пользоваться более 9 минут, оно отключится автоматически.

Использованные капсулы накапливаются в резервуаре, который при необходимости легко вынимается.

Основные функциональные характеристики:

• капсульная;
• регулировка порции воды;
• настройка времени старта;
• отключение при неиспользовании;
• корпус из пластика.

Плюсы

• удобство использования;
• качество сборки;
• вкус кофе.

Минусы

• не указаны пользователями.

De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560

Капсульная кофемашина De’Longhi Nespresso Lattissima Touch Animation EN 560 имеет 19-барный насос, который обеспечивает отличные результаты, обеспечивая правильное количество давления и расхода воды в зависимости от выбранного типа напитка.

Автоматическое отключение питания через 9 минут после последнего кофеварки для экономии энергии.

Приготовьте идеальные напитки на основе кофе и молока одним нажатием кнопки.

Основные функциональные характеристики:

• капсульная;
• регулировка порции воды;
• автоочистка от накипи;
• отключение при неиспользовании.

Плюсы

• удобство использования;
• вкус кофе;
• качество сборки.

Минусы

• сложность очистки.

De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500

Эргономичная и изящная капсульная кофемашина De’Longhi Nespresso Lattissima One EN 500 идеально впишется в любой интерьер.

Благодаря большому количеству поддерживаемых рецептов представленная модель способна угодить даже самому взыскательному ценителю.

Максимальное давление составляет 19 бар, благодаря этому вкус и аромат приготовленного кофе будут особенно богатыми и насыщенными.

Наличие встроенного автоматического капучинатора предоставляет возможность взбить насыщенную молочную пенку, высоту которой можно регулировать.

Основные функциональные характеристики:

• капсульная;
• регулировка порции воды;
• отключение при неиспользовании;
• корпус из пластика.

Плюсы

• вкус кофе;
• простота очистки;
• бесшумная работа.

Минусы

• узкая платформа.

Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino

За счет капсульной кофемашины Nespresso C30 Essenza Mini Aeroccino можно быстро приготовить любой горячий напиток дома или на работе.

Благодаря своим компактным размерам она легко впишется в любой уголок на вашей кухне.

Высокопроизводительная помпа, способная создавать давление до 19 бар позволит максимально полно раскрыть вкус и аромат кофе.

Вы можете выбрать между чашками двух размеров: «Эспрессо» или «Лунго». А настройка порции воды предоставляет возможность выбрать необходимый объем напитка.

Основные функциональные характеристики:

• капсульная;
• контроль крепости кофе;
• регулировка порции воды;
• корпус из пластика.

Плюсы

• удобство использования;
• вкус кофе;
• простота очистки.

Минусы

• высокий уровень шума.

De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE

Современная кофеварка De’Longhi Nespresso Inissia EN 80 AE выполнена в стильном, эргономичном дизайне, модель проста и удобна в эксплуатации и подойдет как для домашнего пользования, так и для небольшого офиса.

Это аппарат с компактным заварным механизмом, который использует систему экстракции, специально разработанную для индивидуальных капсул.

В капсулах находится только высококачественный свежемолотый кофе лучших сортов.

Основные функциональные характеристики:

• капсульная;
• регулировка порции воды;
• настройка времени старта;
• отключение при неиспользовании.

Плюсы

• вкус кофе;
• удобство использования;
• качество сборки.

Минусы

• высокий уровень шума.

Капучино в кофемашине: какие модели лучше подходят?

Быстрое оглавление:

• Введение
• С насадкой панарелло
• Полуавтоматы
• Полные автоматы
• Пеновзбиватели
• Капучино из капсул?

Сразу предупрежу, что из кофеварок для капучино подходят только рожковые с паровым соплом и редкие капсульные. Капельные, гейзерные и прочие кофеварки капучино не делают. Чем отличается кофеварка от кофемашины — читайте на главной.

Сегодня я затрону животрепещущую тему – как готовить капучино в кофемашине или кофеварке? Или даже вернее так, какая кофемашина или кофеварка лучше всего подходит для капучино, латте и прочих молочных напитков на основе кофе.

Однозначно на этот вопрос ответить нельзя. Тема эта многогранная, я постараюсь дать какую-то информацию в рамках одной статьи, но сразу предупреждаю, что возможно что-то останется за кадром и будет освещено дополнительно. В любом случае, в той или иной мере я расскажу о всех актуальных классах устройств для создания капучино в домашних условиях.

Если же вас конкретно интересует недорогой вариант гарантированно получать достойный капучино «в одно нажатие кнопки» — для вас рейтинг дешевых кофемашин с автоматическим капучинатором

В принципе, достойный капучино можно приготовить практически в любой кофемашине или кофеварке, у которой есть хотя бы простая трубка для вывода пара. Тем не менее, есть некоторое деление по способам приготовления и трудоемкости процесса в зависимости от класса устройств.

При выборе молока обращайте внимание на % жира и белка

Но в любом случае есть основополагающие условия для успешного результата:

1. Молоко должно быть наиболее «белковое», лучше под 3% и более белка.
2. Молоко должно быть охлажденное, идеал 3-5 градусов.
3. Молоко, в конце концов, должно быть цельное и натуральное.
4. Инструмент и посуда должны быть чистыми.

Без выполнения этих простых условий, нормального результата, как правило, не достичь. Так как молоко — это в любом случае отправная точка, то изучите мой специальный материал «лучшее молоко для капучино».

А теперь перейдем к оборудованию. Начну, пожалуй, с самого бюджетного варианта.

1. Капучино в кофемашине с ручным капучинатором (насадкой панарелло)

Кофемашины и кофеварки с ручным капучинатором имеют отдельную металлическую трубку, из которой выходит пар под давлением. Бывают редкие экземпляры, у которых лишь тонкая трубка с одним выходом. По состоянию на 2020 год таких моделей в продаже можно сказать нет.

Стандартный вариант – насадка панарелло, бывает как пластиковая, так и металлическая. На её толстом конце большое отверстие, которое существенно увеличивает и расширяет паровую струю, принцип работы подобен пульверизатору. При этом сверху есть очень маленькое отверстие подсоса воздуха. Без панерелло взбивать молоко можно, а профессионалы как раз и предпочитают паровой кран без панарелло, но новичку будет очень тяжко.

Примеры оборудования с «простой» трубкой: кофемашина Philips Saeco HD 8743, кофеварка Saeco RI8329. Пример машин с панарелло: кофемашины Philips EP1200, Delonghi ECAM 22.110, помповая рожковая кофеварка Delonghi ECP 31.21/33.21, бойлерная кофеварка Scarlett SC-037.

*Внимание, скидка: прямо сейчас Philips 1200 Series продаётся по акции в официальном Philips всего за 21 840 рублей. Другие актуальные спецпредложения на кофемашины смотрите на странице “Акции”.

Перед началом процесса настоятельно рекомендую выпустить первый пар из паровой трубки в любую емкость, так как он содержит много влаги. Там будет буквально несколько миллилитров, но в молоке они – лишние. Кроме того, таким образом вы очищаете паропровод.

Итак, как пользоваться ручным капучинатором? Вы наливаете молоко в отдельную емкость (или питчер, так называется специальный кувшин из нержавеющей стали, хотя никто не запрещает использовать что угодно) максимум наполовину, подставляете её под трубку и круговыми движениями, лучше – ловя границу жидкости и пены, двигаете емкость, взбивая паром молоко.

Насадка панарелло, как правило, двигается, можно её немного отклонить вбок и «дуть» паром под углом к поверхности молока, создавая круговорот, разгоняя воронку – это повышает эффективность:

Важно не вскипятить молоко, питчер чем хорош, сквозь него удобно контролировать температуру молока рукой, просто держа его за стенки. Верхний предел – 70 градусов, после чего вкус будет искажен. Не надо опускать панарелло на дно, это как раз приведет к перегреву молока. Опустить панарелло на дно можно лишь тогда, когда объем пены уже достаточен, а молоко еще не нагрелось до требуемой температуры.

После окончания взбивания, особенно, если вы делали это в питчере или другой объемной емкости, имеет смысл пару раз стукнуть дном об стол для удаления паразитных больших пузырей в молочной массе. После чего круговыми движениями питчера разогнать воронку для равномерного распределения пены в массе молока.

Далее готовую пену и молоко используете по своему желанию, для капучино, латте, латте макиато и т. д.

2. Кофемашины с автоматическим капучинатором: подвид «молочные полуавтоматы»

Пример кофемашины такого типа — Melitta Solo&Perfect Milk

В таком варианте устройство имеет особую насадку на трубке подачи пара, от которой отходит гибкий шланг, опускаемый непосредственно в емкость с молоком. Это может быть даже банально тетра-пак. Вы достаете пакет с молоком, опускаете туда шланг и запускаете подачу молока.

Такие системы подразумевают двухступенчатое приготовление молочно-кофейного напитка. Отдельно готовится кофе, отдельно – молоко с пенкой. Вы можете сами выбирать, что делать вперед. Если кофе, то потом переставляем чашку с ним под капучинатор – капучино готово.

Если взобьете вначале молоко, то потом переставьте чашку с ним под носик подачи кофе и сделайте эспрессо – готово латте макиато!

Но тут есть нюанс. После подачи пара, машине нужно немного времени, чтобы остыть. Как правило, пенка не успеет осесть. Для ускорения охлаждения нужно спустить через капучинатор немного горячей воды (горячая вода в таких машинах выдается через ту же трубку, на которую насаживается капучинатор). Тем самым, за одно, вы его промоете, что важно — засохшее молоко может забить капучинатор, мыть с разборкой его все равно нужно примерно разок в неделю, но если не промывать после взбивания молока, то придется это делать чаще.

Есть более дорогие устройства с двумя бойлерами. Это как раз нужно для того, чтобы переключение после подачи пара на приготовление кофе было мгновенным. А устройства еще и с двумя помпами могут вообще взбивать молоко параллельно варке кофе, но такое в домашнем классе не встречается, только в коммерческом.

Такой тип автоматического капучинатора хорош тем, что обычно дешевле. Обратная сторона – нет возможности готовить напиток буквально «в одно нажатие», нужно как минимум два + перемещение чашки.

Еще пару лет назад капучинаторы-полуавтоматы у зерновых кофемашин были распространены, да и сейчас на Западе их ощутимый процент на полках. У нас же полуавтоматические капучинаторы постепенно вытесняются полными автоматами, которые делают капучино «в одно нажатие». скажу больше, на 2018 год такие модели в домашнем классе у популярных брендов остались пожалуй только у Jura (да и то парочка: D60 и E60) и Melitta. Ну и в коммерческом встречаются, конечно.

3. Кофемашины с автоматическим капучинатором: подвид «полные молочные автоматы»

Пример моделей такого типа: Delonghi ECAM 350.55 и Siemens EQ.6 Plus.

Более дорогой тип автоматического капучинатора представляет собой полный автомат — вы нажимаете кнопку, а машина последовательно взбивает молоко и варит кофе в одну чашку без необходимости её перестановки.

Полностью автоматические капучинаторы бывают как с отводящим шлангом, как полуавтоматы выше, так и со встроенным кувшином.

Кувшин можно легко снять и хранить прямо с молоком в холодильнике. То есть там будет специальное молоко для кофейных напитков. Вы просто достаете кувшин из холодильника и сразу готовите молочное лакомство.

Минус кувшина относительно отводного шланга в том, что нельзя использовать вместо него любой сосуд, ту же пачку молока. К тому же, его проще разбить чисто физически. Ну и его обычно чуть сложнее разбирать.

Мыть капучинатор с разборкой нужно любой, хоть в виде кувшина, хоть в виде трубки. Просто в случае с трубкой сам модуль взбивания располагается как правило в носике-диспенсере, вы его открываете и снимаете оттуда штуковину, которая состоит из 2-4 частей. Капучинатор-кувшин может состоять и из 5, и из 6 запчастей. Другое дело, что в случае наличия у модели функции «быстрой прочистки капучинатора» (я в обзорах обычно называют эту функцию именно так), чистить любой капучинатор с разборкой нужно не так часто, раз в неделю достаточно. А иногда, если вообще не забывать про быструю очистку, то и раз в 2 недели.

Есть нюанс, многие машины не умеют делать сначала эспрессо, а потом добавлять молоко. Даже с экраном и сенсорными кнопками. Зачастую, клавиша «Капучино» все равно запускает вначале приготовление молока, а только потом – кофе. Это обходится в два нажатия: готовим эспрессо, а потом жмем на кнопку молочной пены.

В последнее время количество кофемашин, которые умеют готовить «правильный капучино», то есть сначала варить эспрессо, а потом в него добавлять взбитое молоко, неуклонно растет. Сейчас подобной техникой обзавелись все основные бренды, полный список моделей я веду здесь. Я считаю, что «правильный капучино» и капучино, когда кофе добавляется в молоко, различаются радикально, это фактически разные напитки. Если вы любитель именно классического итальянского капучино и хотите готовить его «одним нажатием», то нужно выбирать именно из этого списка моделей. На 2020 год самая доступная машина с «правильным капучино одним нажатием» — Philips Series 5000 LatteGo (именно с молочником LatteGo)

Зерновые автоматы с полностью автоматическим капучинатором — самые популярные на рынке. практически любой зерновой автомат дороже 50 тысяч рублей будет именно с таким капучинатором, исключение разве что некоторые модели Jura, потому что они в принципе дороже всех, и у них за эти деньги еще встречаются молочные полуавтоматы (см. выше).

Если вы ищите самые бюджетные варианты молочных автоматов, то для вас этот рейтинг. Если вы ищете средний класс, с отсечкой примерно в 60 тысяч, где кроме автоапучинатора есть дополнительные плюшки, больше рецептов, спецрежимы приготовления и т.д., то вам сюда. Приверженцы же топовых вещей проходят этой дорогой.

Кстати, со встроенным автоматическим капучинатором бывают даже рожковые кофеварки, например, Vitek VT-1522. Другое дело, что эспрессо в них готовится все равно вручную, так что прелесть «одного нажатия» серьезно смазывается после необходимости намолоть зерно и сформировать аккуратно кофейную таблетку в рожке.

4. Для тех, у кого уже есть кофемашина, но «без пара»

Существуют отдельные устройства – пеновзбиватели для молока, самостоятельные капучинаторы, их еще называют «аэрочино», которые работают по принципу механической мельнички.

Результат они обеспечивают отличный, работают бесшумно, но отдельное устройство это как минимум менее удобно, да и грех не использовать все возможности автомата, я считаю. Тем не менее, они могут быть отличным решением для тех, у кого уже есть кофеварка или кофемашина, но без функции взбивания молока.

• Работают тише
• Удобнее чистить, так как чаша внутри — литая, без выступов и зазоров, в то время, как приводной вал торчит по центру снизу и мешает протирать емкость.
• Более надежны. В том плане, что все эти капучинаторы делаются в китае. И я встречал отзывы, когда у приводных сифонила прокладка вала внутрь корпуса.

Как примеры магнитных взбивателей: подороже, поименитее – Delonghi EMFI (а вот предыдущая версия, отличия только в дизайне, зато чуть дешевле — Delonghi EMF2) или Melitta Cremio, подоступнее, но тоже вполне – CASO Fomini Jet:

Палитра цветов вспенивателей молока (электрокапучинаторов) Delonghi EMFI

Обращу внимание, что последнее время производители меняют в своих продуктовых линейках магнитные капучинаторы на обычные. При этом артикул модели даже получает рост, как впрочем и цена. Например, взбиватель Vitek VT-5001, хоть и получил «+1» в артикле, на самом деле «младше» VT-5000, он с механическим приводом. VT-5000 нынче найти практически невозможно, но если получится — это хороший пеновзбиватель.

Еще примеры электрокапучинаторов с механическим приводом: Oursson MF2005, Clatronic MS 3654, VES V-FS24, Gastrorag DK-003

5. Капучино в капсульной кофемашине

Вы находите даже автоматические капучинаторы требующими слишком много внимания, или хотите получить «полный автомат», но дешевле? Если при этом вы планируете потреблять не более 2-3 чашек кофе в день, присмотритесь к капсульным кофеваркам.

Среди них есть доступные машины, готовящие молочно-кофейные напитки из капсул, буквально в два нажатия. Дольче Густо использует сухое молоко, Тассимо – стерилизованный концентрат. Обе системы для приготовления молочных напитков используют две капсулы друг за другом, соответственно, итоговая цена увеличивается в два раза относительно черного кофе. Положа руку на сердце, итоговый продукт, конечно, уступает.

А вот системы Неспрессо делают молочные лакомства, как автоматические зерновые кофемашины или с помощью автономного взбивателя – аэрочино. Но и стоит такая техника соответственно.

Примеры капсульных моделей: с кувшином для молока — Nespresso Lattissima, с аэрочино — Delonghi EN85 RAE/LAE/WAE или премиальная KitchenAid 5KES0504. Есть и вовсе редкие экземпляры – капсульные машины с ручным капучинатором-панарелло: линейка Nespresso Maestria (Delonghi EN 450). Но в последних случаях я даже не знаю, чем можно оправдать столь конскую цену.

 

Используемые источники:

• https://ewme.ru/kofemashiny-s-kapuchinatorom-top-luchshih/
• https://tekhnik.top/luchshie-kofemashiny-s-kapuchinatorom-rejting/
• https://101kofemashina.ru/cappuccino/