Чайная церемония: виды чашек для чая

Чашки обладают массой характеристик, на которые стоит обращать внимание при выборе. Основным параметром является объем кружки – он может быть стандартным или иметь отличительные черты, от него зависят функциональность и сфера применения изделия.

Характеристики кружки

В классическом варианте – это сосуд цилиндрической формы, дополненный удобной ручкой. Из такой посуды можно пить холодные и горячие жидкости. Стандартные характеристики кружки получится расширить, если рассмотреть, из какого материала она выполнена, какую имеет форму. Объем также может варьироваться, отталкиваясь от назначения изделия.

Материалом изготовления может быть:

• фарфор – чашка долго сохраняет температуру напитка, при этом совершенно не нагревается сама. Материал выглядит эффектно, однако он очень хрупок и дорого стоит;
• фаянс – является отличным аналогом фарфору, но кружка смотрится более грубо – стенки у нее более толстые. Считается идеальным вариантом для домашнего обихода;
• керамика – обладает всеми преимуществами фарфора. Посуда из такого материала не очень привлекательна, быстро изнашивается и портится, но стоит дешево;
• стекло – современная альтернатива всем вышеперечисленным вариантам. Чашка быстро остывает, сам напиток тоже. Сосуды имеют оригинальный, разнообразный дизайн. Цена доступная;
• стеклокерамика – в стенках такой посуды отсутствуют поры, поэтому изделия очень прочные, хорошо держат тепло, простые в уходе;
• металл: серебро, нержавеющая сталь, медь, алюминий – кружки из серебра выглядят элегантно, но не подходят для ежедневного использования. Серебро быстро темнеет, для сохранения его блеска нужен тщательный уход. Медные кружки красивы, имеют внутреннее покрытие из другого металла. Подходят для праздничных мероприятий или ежедневного использования. Кружки из нержавейки устойчивы к механическим повреждениям и не требуют особого ухода. Отличный вариант на каждый день. Изделия из алюминия приобретают в основном как походный вариант. Такая кружка имеет легкий вес, при необходимости в ней можно закипятить воду. Вид металла определяет стоимость изделия.

Для кофе стеклянные чашки неприемлемы, так напиток теряет вкус и аромат. Современным материалом для изготовления посуды является пластик. Из него производят походные, термокружки, а также детскую посуду. Пластиковые изделия удобны тем, что не бьются и мало весят. Декоративные чашки делают из дерева, камня.

От чего зависит объем

На объем влияют два основных параметра – форма и назначение. Соотношение характеристик является основополагающим для производителя и покупателя. Объем кружки может варьироваться от 0,03 до 1 л. Многое зависит от того, как и где будет использоваться емкость. Стандартом считается вместимость в 250 мл.

Форма

Объем напрямую зависит от размера кружки и ее формы. Если емкость имеет стандартный вид цилиндра, ее вместимость будет максимальной. Когда посуда обладает всевозможными сужениями, расширениями, переходами, этот параметр уменьшается. Чем больше фигурность тары, тем меньше ее объем.

Различают 2 основные формы кружки. Бокалообразная имеет вытянутый корпус, поэтому при значительной высоте жидкости вмещает немного. Пиалообразная отличается сферической формой, которая незначительно сужена книзу. Чем больше объем, тем шире сосуд.

Назначение

Объем чашки определяется назначением, в соответствии с которым производители продумывают параметры:

• металлические, пластмассовые экземпляры часто используют в походах, быту, поэтому их объем обычно 250-300 мл. Для определенных задач существует литровая кружка;
• фарфоровые и керамические варианты применяются редко. Они больше служат декорацией изысканного чаепития, поэтому вмещают не более 200 мл жидкости;
• тара, которая используется в быту для холодных и горячих напитков, может иметь вместимость от 250 до 420 мл;
• кружки-блендеры подходят для проведения определенных манипуляций с жидкостями, поэтому параметрами могут приравниваться к поллитровой банке;
• бульонные чашки предназначены для подачи супов, имеют две ручки и вмещают от 250 до 650 мл;
• термокружки используются в качестве контейнеров для пищи или напитка. Вместимость такой посуды может достигать 0,7 л.

При выборе кружки стоит учитывать, что ее заполняемость будет меньше фактического объема.

Объемы чашек

Определяется параметр у любой емкости в мл, зависит от функциональных особенностей тары. Стандартная чашка – 200-220 мл. У кружки, предназначенной для кофе и чая, этот параметр отличается.

Для чая

Чашки для чая разнообразием в плане вместимости не отличаются. Оптимальный объем такой посуды – от 200 до 250 мл. Для крепкого чая и специальных чайных церемоний используют сосуды по 30-60 мл. Небольшой размер помогает аромату сконцентрироваться в одной точке. Современный рынок предлагает покупателям огромнейший выбор чайных чашек, начиная одиночными моделями, и заканчивая праздничными сервизами.

Для кофе

Каждый сорт кофе предполагает наличие определенной чашки. Основной характеристикой является именно объем:

• эспрессо имеет особый вкус и аромат. Для подачи эталонного кофе предусмотрены крошечные чашки вместимостью 30-45 мл, в некоторых случаях используется посуда, в которой этот параметр достигает значения 50-90 мл;
• для капучино применяют посуду вместимостью 170-220 мл, так как кофе готовится с большим количеством молока и высокой пенкой;
• для американо подходят чашки 180-220 мл. В кафе напиток часто наливают в емкости, предназначенные для капучино;
• латте готовится на основе молока, количество которого не менее 150 мл. В основном для подачи напитка используются бокалы 220-300 мл, иногда встречается посуда объемом 360 мл;
• для кофе по-восточному оптимальны изделия 70-90 мл, из-за крепкого вкуса порция напитка обычно небольшая.

Условно чашки разделяют на три типа – для дома, офиса и кофейни. Для дома подойдут кружки объемом 170-200 мл. В офисе оптимальным вариантом будет чашка 150-170 мл, а в кофейне желательно наличие емкостей, которые сочетаются с концепцией именно этого заведения.

Любители чая знают, как важно, из какой кружки пьешь! В чашках разного объема, материалов и форм напиток может раскрываться совершенно по-разному.

Здесь не существует стандартов и правил, но есть традиции разных культур и соответствие личным предпочтениям. Проведем чайный тур!

Материал

Фарфор — любимый материал императорских дворов в Европе, по сей день остается главным в аристократических чайных коллекциях. Он популярен не просто так: из фарфоровой чашки чай получается наиболее вкусным, ярким, с большим числом оттенков во вкусе. Кроме того, этот материал обуславливает высокую теплопроводность, поэтому чай в фарфоровой чашке, в отличие от глиняной, долго не остывает.

Второе место по раскрытию вкуса стоит отдать стеклянным чашкам, третье — глине, четвертое — керамике.

Объем

Исторически сложилось, что в разных странах появились свои традиционные чашки.

• В Англии: это 384 мл, чашка с блюдцем.
• В Европе: 250 мл.
• В Америке: 237-240 мл, но популярны и большие кружки по 500 мл для чая с лимоном.
• В Японии: 180 мл.
• В Китае принято пить из пиал малого размера. Классической считается пиала в три глотка — 20 мл.
• В Турции и Кувейте — небольшие стеклянные стаканчики без ручки, объемом в 100-150 мл.

Модели

Традиция использовать разномастные кружки в повседневной жизни появилась недавно, но во многих семьях и сейчас предпочитают подавать чай в сервизах, даже в будни. Другие же оставляют сервизы исключительно для праздников и приема гостей. Это дело вкуса.

В избранноеИз избранного-69%999P3 299p Чайный сервиз на 6 персон Emmanuelle В избранноеИз избранного-47%899P1 699p Чайный набор на 4 персоны Анаконда в ассортименте В избранноеИз избранного1 999P Набор на 4 персоны на подставке Дерево жизни В избранноеИз избранного-64%899P2 499p Чайная пара на 6 персон Primula В избранноеИз избранного-80%499P2 499p Набор чайных пар на 6 персон Univerce

Кроме того есть еще один вариант кружки-заварника, пришедшей к нам из Китая. Это гайвань — потомок традиционной китайской кружки со вложенным металлическим или керамическим ситечком с крышкой. Это идеальный вариант для индивидуального чаепития или офиса, когда нецелесообразно использовать заварочный чайник, а чай в пакетиках считается моветоном. Заваренные листья остаются в ситечке, которое перед употреблением легко достается.

Красивые чашки, чайники, сервизы и все необходимое для чаепитий вы найдете в нашем каталоге.

Данный раздел мы считаем наиболее важным, так как основная ошибка, встречающаяся у любителей чая, возникает именно из-за отсутствия информации о правильной концентрации чайного настоя. А именно, какое количество сухого чая нужно положить в чайник, чтобы получившийся напиток мог называться чаем, а не подкрашенной кипячёной водой. Для того чтобы этот вопрос не показался надуманным приведём известные цифры.

Для справки: нашей настоящей нормой нужно считать «старую русскую» норму, которая составляет (25 г чая на 1,5 л воды).

Следовательно, эту норму 25 граммов сухого чая на 1,5 литра воды можно признать минимумом и отклонение от неё в сторону увеличения рассматривать как дело вкуса.

Ну а если совсем просто, то одна чайная ложка с верхом (3-5 г чая) на чашку (200-250 мл воды) плюс одна чайная ложка с верхом (3-5 г чая) на общий «заварочный» чайник, а там, сколько чашек у Вас будет, считайте и добавляйте сами.

В принципе все эти нормы можно отнести к правильному рецепту, которые можно наблюдать в любом другом готовом напитке, в описании которого обязательно указывается количество сухого вещества входящего в состав, в результате чего он имеет право так называться. И если количество этого вещества не соответствует положенной норме, то этот напиток не имеет право так называться и не является таковым. Надеемся, ход мысли уловили, поищите аналогии сами.

Следует заметить, что на Востоке и в ряде европейских стран, где имеются давние традиции чаепития, чай изначально готовят нужной концентрации и разливают из «заварочного» чайника в чашки не разбавляя водой. Только в этом случае можно гарантировать, что получится действительно настоящий, высококачественный напиток, приятный на вкус, не утративший аромат.

А тот, кто пьёт водянистый чай, тот никогда и не пил чая вовсе, а только чайный напиток. Об этом хорошо сказал наш соотечественник Вяземский П.А.

«По-православному, не на манер немецкий,

Не жидкий, как вода или напиток детский,

Но Русью веющий, но сочный, но густой,

Душистый льется чай янтарною струей».

Поэтому чёткая правильная норма закладки сухого чая является наиважнейшей основополагающей стадией в приготовлении правильного напитка.

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 
• 

Традиция устраивать чаепития появилась на Руси в начале XIII века. Пить листовой чай могли позволить себе только дворяне и купцы. Большой стол сервировали белоснежной скатертью, фарфоровым сервизом и различными сладкими угощениями. Обязательно растапливали самовар. Историки утверждают, что за время застолья выпивалось более 20 чашек напитка.

В настоящее время чай и любой другой напиток принято пить из чашек, стаканов с подстаканниками, бокалов из калёного стекла и кружек. Любое употребление пищи или напитка должно приносить вкусовое и эстетическое удовольствие. Особенно если такая посуда используется по своему прямому назначению. Ведь форма и объём посуды специально разрабатываются производителями и неоднократно дегустируют для полного раскрытия вкуса и аромата.

Для многих не существует разницы между чашкой и кружкой. Однако, отличия имеются.

Что такое кружка?

Это ёмкость для напитков любого температурного режима. Имеет прочную ручку, за которую удобно держать даже доверху наполненную емкость. Выпускают такую посуду из стекла, металла, фарфора, керамики и пластмассы. По высоте кружка чуть больше стандартного стакана.

Читайте также:  Сколько продолжается действие кофе

Напиток внутри сохраняет своё тепло в течение 15 минут и только потом начинает постепенно остывать.Если кружка с термоэффектом, тогда жидкость в ней на долгое время остаётся горячей. Такая посуда является удобной при каждодневном применении, особенно для любителей напитков больших объёмов.

Для каких напитков предназначены чашки и кружки:

По сути, культура питься на сегодняшний день разрешает выбирать удобный способ для питья. Но все же, исходя из отличий сосудов, существуют напитки, которые удобнее пить из кружки, а есть пригодные только для чашки

• Кофе или крепкий чай все-таки удобнее пить из небольшой чашки
• Кружка, благодаря большому объему, не ставит преград перед выбором содержимого. Из кружки удобно пить чай в большом объеме и, если вы хотите растянуть чаепитие – все потому что толстые стенки кружки дольше сохраняют тепло. Также из кружки можно не только пить приготовленный напиток, но также заваривать его в ней (кружки с ситечками для заварки)
• Кружки удобнее для какао с добавками и без, для холодных или горячих напитков, а из некоторых кружек даже можно пить бульоны и другие первые холодные или горячие блюда

Что такое чашка?

Это посуда, используемая для питья горячих жидкостей и супов. Под чай или кофе традиционно выпускают формы с одной изящной ручкой, в которую не принято по правилам этикета вставлять пальцы или оттопыривать мизинец. Чашку берут за ручку, как бы защипывая её кончиками пальцев с двух сторон.Средний диаметр по верхнему ободку составляет 10 см.

Суповые – больше похожи формой на пиалу с одной или двумя симметричными ручками, не такими изящными, а более широкими.

Такую посуду используют достаточно редко, в основном по торжественным случаям.

Какой должна быть кружка для чая

Первыми, кто попробовал вкус чая, были китайцы. Они и сегодня наравне с японцами считаются главными почитателями и производителями этого напитка. С историей не поспоришь, ведь именно в Китае веками формировалась традиция чайной церемонии со всеми вытекающими из нее правилами. Сегодня в мире для одних кружка чая – это повод собраться вместе для общения и приятного времяпровождения, для других – возможность устроить перерыв и взбодриться, для третьих – целая неспешная процедура, требующая особого настроя и навыков.

На востоке нет понятия кружка. В том смысле, в котором видят ее европейцы. Это среднего объема посуда с ручкой, предназначенная для чая или кофе. Там чай пьют именно из пиал без ручек с широким верхом и объемом 40-70 мл.

Считается, что именно такая емкость позволяет человеку максимально правильно оценить яркость аромата, цвета и вкуса напитка. Идеальная кружка для чая – это пиала объемом 60 мл, выполненная из фарфора, изнутри белая, а снаружи имеющая легкий ненавязчивый рисунок, чаще что-то из природных мотивов, чтобы можно было быстрее настроиться на чаепитие и расслабиться.

Традиционным считается деление сосудов для чая на:

• иньские;
• яньские.

Первые представляют собой небольшие широкие пиалы, вторые – высокие чашки, больше похожие на стеклянные стаканы с прямыми краями. В Европе иньскую чашку превратили в венскую, добавив к ней ручку для удобства и расписав для шика.

Какой должна быть чайная упаковка

Как дела обстояли в России? Среди простого народа чай пили из жестяных или стеклянных стаканов, объем которых достигал 500 мл, ведь к напитку скорее относились как к средству, которое согреет и утолит жажду.

Для милой и долгой беседы среди купцов и прочей знати были популярны фарфоровые сервизы. Объем чашек в них достигал 250-300 мл. За вечер могло быть выпито несколько чашек с булками, баранками и прочей сдобной выпечкой.

Сегодня лучшими сосудами для чая по-прежнему считаются фарфоровые чашки, расширенные кверху. Они позволяют полностью раскрыться аромату напитка. Обязательное условие – белый цвет. В такой посуде можно оценить качество настоя по интенсивности окрашивания воды. Второй в очереди находится чайная чашка из глины. Она всегда имеет толстые стенки, впитывает запахи, поэтому если пить из нее один и тот же напиток, с каждым разом он будет вкуснее. Зимой предпочтительнее пить горячие напитки из глиняной посуды, так они дольше сохраняются теплыми. Летом они уступают место фарфоровым тонкостенным кружкам, в которых, наоборот, жидкость остывает быстрее.

Худшей посудой для чая является:

• металлическая;
• стеклянная;
• пластиковая.

Первые два материала быстро нагреваются, и о края кружек можно обжечь губы и пальцы. Пластик «обогатит» напиток букетом особых ароматов, которые не понравятся никому. Если заваривать в нем чай кипятком, можно вообще прибавить к полезным компонентам чая целый список вредных токсинов.

Чтобы правильно выбрать кружку для чая, нужно научиться правильно относится к этому напитку. В Китае чай – это не просто напиток, это нечто особенное, дающее стимул к жизни, возвращающее потерянные силы, уравновешивающее душевные переживания, настраивающее на гармонию с миром и самим собой. Исторически сложилось, что чай в Китае всегда стоил дорого, и малые пиалки для него поддерживали идею драгоценности этого напитка. Когда европейцы научатся правильно воспринимать чай, они смогут в полной мере наслаждаться этим напитком и получать истинное наслаждение даже после 2 глотков из крохотной пиалки.

Назначение кружки

Современные технологии позволяют выпускать кружки не только для употребления напитков, но также для длительного сохранения тепла, создания индивидуальных принтов, фотографий на стенках посуды и полиграфических вставок на любой вкус, включая изменение цвета стенок «хамелеон».

Ради забавы умельцы гончары выпускают кружки-шутихи. По внешнему виду ни чуть не отличаются от обычных. При этом выпить из них, не пролив ни одной капли просто невозможно. Мастер при изготовлении оставляет несколько дырочек в ручке и нижней части. Только зная секрет расположения этих отверстий, можно остаться сухим.

У кружек нет подразделения по назначению. Их используют для любых напитков: горячих и холодных. Исключение составляют пивные кружки, которые выпускаются только из стекла или керамики и очень часто дополняются крышкой. Имеют максимальный объём до 1 литра.

Предпочтения в разных ситуациях

Страны и ценители

В России востребована кофейная чашка с объемом в 100-130 мл, которая в Европе и Азии считается большой. В США предпочитают пить из внушительных емкостей до 180 мл, а капучино и латте – до 350 мл.

Кофейные гурманы предпочитают половинчатые емкости, которые называются дмитас. Они вмещают 60 мл натурального кофе. Кофейные напитки они разливают в стаканы объемом до 250 мл.

Для дома и офиса

Для приготовления кофе дома кофеманы используют кружки из керамики любимого цвета объемом от 170 до 220 мл. Такие размеры позволяют разливать капучино, латте, мокко. Главное, чтобы была удобная ручка, которая позволяет держать горячую чашку в руках.

На работу или в офис покупают емкости средних размеров в 150-170 мл, которые отличаются универсальностью. Их также используют для чая, соков, воды. Предпочтение отдают приятным пастельным цветам, которые не раздражают.

Для кофейни

Владельцы кафе выбирают чашки минимум трех размеров:

• 50-90 мл – для подачи ристретто, эспрессо;
• 170-220 мл – для капучино, латте, американо;
• до 350 мл – для кофейных коктейлей.

Если покупать кружки у одного поставщика, можно договориться о скидке. Еще плюс – одинаковая посуда подчеркнет стиль кофейни.

Назначение чашки

Для каждого горячего жидкого напитка существуют определённый вид чашек:

• суповая или бульонная – используют для подачи бульонов или супов-пюре. Для удобства приёма пищи выпускаются с одной или двумя ручками. Вместимостью от 320 – 430 мл.

• для чая бывает двух видов: стандартного и дегустационного объёма.

К стандартному относится посуда со средним объёмом 200 мл.

К дегустационному – чашка небольшого размера, используемая для питья зелёного чая или чёрного с высокой степенью заварки.

• кофейные отличаются от чайных разнообразием видов:

Чашка для эспрессо – имеет самый минимальный объём 35 – 40 мл.

Изготавливают из толстого фарфора для сохранения тепла.

Чашка демитассе – выпускают объёмом 60 – 90 мл. Внешне напоминает пиалу с ручкой.

Изнутри имеет зауженное дно, для удобства перемешивания напитка.

В такую посуду наливают эспрессо или кофе по-турецки.

Чашка для капучино всегда идёт в комплекте с блюдцем.

Из-за наличия высокой пенки при заваривании этого ароматного напитка средний объём составляет 220 мл.

А также в такой посуде можно подавать лунго, доппио и эспрессо со сливками.

Чашка для латте – одна из самых вместительных кофейных форм от 220 – 360 мл. Выпускают из утолщенного фарфора. Напоминает удлинённый бокал с ручкой.

Чашка американо – имеет толстые стенки и вмещает от 200 -220 мл. По форме схожа с посудой для эспрессо, но более крупного размера.

Чашка фраппучино – представляет собой стакан с ручкой от 350 до 500 мл. Чем она выше, тем больше можно добавить компонентов в кофейный коктейль.

Сколько в кружке миллилитров, грамм?

Сколько в кружке миллилитров? Кружка — это общее название посуды, которую используют для употребления в пищу различных видов напитков. Под такой посудой понимают сосуд, который предназначен в первую очередь для употребления в пищу как горячих, так и холодных напитков, а также для их хранения. Как правило, это сосуд с ручкой, где высота больше, чем диаметр верхней части. Она внешне похожа на стакан с толстыми керамическими, стеклянными или же металлическими стенками и с обязательной ручкой, расположенной на боковой поверхности. Приводим некоторые определения понятия «кружка» из разных источников.

Толковый словарь Даля определяет ее как питейный сосуд больше стакана, кубок, стопа, братина, большой стакан, стакан с ручкою, иногда с носком и с крышечкою; мера жидкостей.

Толковый словарь Ожегова определяет ее как сосуд в форме стакана с ручкой. Фаянсовая, глиняная, алюминиевая.

Толковый словарь Ушакова определяет ее как небольшой сосуд в форме стакана с ручкой. Жестяная, глиняная.

Толковый словарь Ефремовой определяет кружку как сосуд для питья с ручкой (иногда с крышкой). Количество жидкости, вмещающееся в такой сосуд.

Сейчас существует слишком много разнообразных видов кружек и среди них можно выделить наиболее популярные и широко востребованные:

• керамическая;
• стеклянная;
• деревянная;
• фарфоровая;
• железная эмалированная;
• алюминиевая;
• пластиковая.

Отдельным подвидом питейной посуды является термокружка. В принципе — это мини-термос с двойными стенками, который изготовлен из керамики и металла и сохраняющий температуру напитка в течении большого периода времени. В настоящее время термокружки, не только сохраняют, но и регулируют температуру напитка. Такие емкости удобно использовать в различных походах и поездках.

Есть и кружки-хамелеоны, меняющие цвет своей наружной поверхности или на этой поверхности появляется, невидимый до этого рисунок, после наливания в нее горячего напитка.

Существуют и кружки-блендеры, позволяющие эффективно размешивать содержимое.

Сколько в кружке миллилитров или грамм?

• 
• 
• 
• 

• 
• 
• 
• 

Выводы

Многие называют кружку чашкой или, наоборот, даже не задумываясь над имеющимися различиями между этими формами:

• кружка подойдёт любителям большого объёма, чашка тем, кому достаточно 250 мл и меньше;
• по высоте чашка ниже и более округлая, чем кружка;
• кружки служат для ежедневного применения, чашки для чая и кофе только для праздничных событий или при посещении ресторана;
• ручка у кружки шире за счёт большой вместительности, у чашки – изящная;
• стенки чашки тоньше, за исключением кофейных, у кружки – утолщённые.
• чашку подают в паре с блюдцем, кружку – одну;
• в случае сильного озноба кружка согреет. Достаточно обхватить её пальцами рук и ближе к напитку поднести лицо, с чашкой такого эффекта не получится.

Сколько грамм сахара в стакане 200 и 250 мл?

В 1 полном 250 мл. стакане вмещается 200 грамм сахара.

В 1 полном 200 мл. стакане вмещается примерно 160 грамм сахара.

Стаканы имеются в виду те самые граненые, они же «советские», наверняка, у каждого где-то на кухне лежит 1-2 подобных экземпляра, доставшихся с давних времен.

Вес выше указан именно для полного стакана, то есть мы его набрали и ножом убрали горочку. Ну и, конечно, отмеряем именно сахарный песок, не рафинад, не кусочками, не кубиками, не сахарную пудру.

А как отмерить сахар другими стаканами?

А что делать, если нет стандартного стакана 200-250 мл, но есть стаканчик на 150 мл, большая кружка на 500 мл или стакан на 350 миллилитров? В таком случае можно воспользоваться этими простейшими математическими вычислениями.

Плотность сахарного песка – 0,8 г/см3. А 1 миллилитр – это и есть 1 см3 (кубический сантиметр). И выходит, что:

• Кружка на 500 мл. вместит (0,8*500) = 400 граммов сахара.
• 350 мл. стакан вместит (0,8*350) = 280 грамм сахара.
• 300 мл. стакан вместит (0,8*300) = 240 г. сахарного песка
• Стакан 250 мл. вместит (0,8*250) = 200 г. Вот откуда и взялись 200 грамм, указанные ранее.
• А стакан 200 мл. уместит (0,8*200) = 160 граммов.
• Стаканчик на 100 мл. вместит (0,8*100) = 80 грамм сахара.
• А рюмка на 50 мл. уместит (0,8*50) = 40 г. сахара.

Зная объем сосуда, мы можем максимально точно определить, какая масса сахара там уместится. И уже не так важно, стакан у нас, бутылка или банка.

Используемые источники:

• https://posuda-gid.ru/bokaly-stakany-kruzhki/377-obem
• https://hoff.ru/blog/chaynaya-tseremoniya-vidy-chashek-dlya-chaya-18032019/
• https://mrtea.ru/norma-zakladki-chaya-dlya-zavarivaniya
• https://taimkofeinya.ru/pro-zdorove/obem-obychnoj-kruzhki.html