Узнайте, что будет, если выпить много кофе

Любители кофе не представляют себе даже дня без бодрящего напитка, но далеко не всегда придерживаются допустимых норм. Ароматную жидкость пьют буквально литрами, не задумываясь о возможных последствиях. Стоит разобраться, что будет, если выпить много кофе, и какими симптомами проявляется передозировка.

kofein-v-bolshih-kolichestvah-1.jpg

Что будет, если выпить очень крепкий кофе

Если выпить чрезмерно крепкий напиток, на ЦНС будет оказано негативное влияние. При этом появляются следующие изменения:

  • инсомния;
  • учащенное сердцебиение;
  • депрессивное состояние;
  • раздражительность.

Обусловлено это избыточным количеством кофеина, который попадает в организм. Допустимой дозой считается чайная ложка измельченных зерен на сто миллилитров воды. Если же кофе растворимый — максимум одна десертная.

В крепком напитке более ощутима горечь. Удовольствия от его употребления получить не удастся.

Передозировка

Однозначно ответить, какое количество бодрящего напитка можно пить без опасений за здоровье, невозможно. У всех людей этот показатель индивидуален. При этом токсической дозой кофеина считается один грамм. Концентрация алкалоида в кофе во многом зависит от сорта зерен, степени обжарки и способа приготовления. Как правило, его количество на чашку объемом 170 миллилитров не превышает 200 миллиграмм.

К летальному исходу приводит употребление ста порций напитка. Смертельной считается доза природного стимулятора в 10 грамм.

На вопрос, можно ли отравиться кофе, медики отвечают утвердительно. Передозировка кофеина приводит к появлению подобной симптоматики. Обусловлено это тем, что алкалоид быстро проникает в ткани, проходит переработку в печени и после этого выводится из организма почками. При увеличении допустимой дозы отмечается негативное воздействие на сердце, сосуды, нервную систему. Кроме того, затрагивается множество других органов.

kofein-v-bolshih-kolichestvah-2.jpg

Симптомы

О том, что случилась передозировка, удастся понять по характерным признакам. Нередко они выражены слабо, неявно. На ранней стадии, спустя всего через четверть часа, на переизбыток кофеина в организме указывают следующие изменения:

  • лицо приобретает красный оттенок;
  • сильный блеск в глазах;
  • чувство жара;
  • дрожь в руках, ногах или во всем теле;
  • частое сердцебиение;
  • головокружение.

Поздние симптомы отравления кофе и интоксикации организма следующие:

  • тошнота;
  • интенсивное потоотделение;
  • частое мочеиспускание;
  • нарушение деятельности ЖКТ (кишечные колики, спазмы).

При сильной передозировке проявляются следующие симптомы:

  • синий оттенок кожных покровов;
  • галлюцинации;
  • нарушение сна;
  • нервное напряжение, раздражительность.

Что делать

Если человек перепил кофе, и произошло отравление кофеином, нужно выполнить следующие действия:

  1. Пить больше жидкости. Кофейные напитки приводят к обезвоживанию. Поэтому медики рекомендуют после каждой чашечки эспрессо выпивать минимум стакан обычной воды.
  2. Съесть банан. Отмечено, что этот плод способствует устранению внутреннего напряжения, дрожи. Обусловлено это наличием в составе калия, благотворно сказывающегося на состоянии сердца и сосудов.
  3. Обеспечить приток свежего воздуха. Благодаря притоку кислорода краснота кожных покровов уменьшается, снижается головокружение, исчезает тошнота.

Если первая помощь при отравлении не помогла нормализовать состояние, нужно обратиться к врачу. В медицинском учреждении введут антидот, который нейтрализует действие кофе.

Что будет, если выпить очень много кофе единоразово

Если за раз выпить несколько чашек обычного эспрессо или всего одну порцию крепчайшего напитка, человек начинает плохо себя чувствовать. Обусловлено это скоплением в организме кофеина. Его действие начинает проявляться спустя четверть часа, а пика достигает через 40-50 минут. После этого состояние постепенно начинает нормализоваться. Полностью природный стимулятор выводится за 4-6 часов.

Пить кофейные напитки следует с интервалом минимум четыре часа. При несоблюдении этого правила происходит передозировка кофеином.

Регулярное злоупотребление напитком

Если систематически употреблять кофе, наливая новую порцию практически сразу после того, как была выпита предыдущая, на ЦНС оказывается чрезмерная нагрузка. Передозировка кофеином приводит к тому, что организм начинает работать в состоянии стресса. Постоянно стимулируется синтез адреналина, серотонина, допамина. За счет этого нервная система истощается.

Кроме того, если регулярно злоупотреблять бодрящей жидкостью, развивается кофейная зависимость. Чашечка эспрессо используется уже не для того, чтобы получить заряд бодрости — ее выпивают с целью нормализации самочувствия.

Симптомы зависимости

Опасность несет не только передозировка кофеином. Нередко при регулярном употреблении кофе развивается зависимость от напитка. При этом организм попросту не способен должным образом функционировать. Отмечаются следующие изменения:

  • отсутствие сил, постоянное чувство усталости;
  • мысли становятся спутанными;
  • инсомния;
  • потеря аппетита;
  • постоянная раздражительность;
  • обострение патологий, протекающих в хронической форме;
  • частые головокружения;
  • непроходящая дрожь в конечностях.

Чем грозит постоянное употребление большого количества напитка

Крайне важно обращать внимание на первые признаки перенасыщения кофеином и принимать меры по его выведению из организма. Если этим пренебречь, последствия будут достаточно серьезными. При избыточном употреблении кофейных напитков наблюдаются следующие проблемы:

  • стабильное повышение кровяного давления. Привести в норму эти показатели с помощью медикаментозных средств не удается. Действие препарата нейтрализует алкалоид;
  • повышение риска развития патологий сердца и сосудов. При постоянной стимуляции организма возможен сердечный приступ;
  • частые головные боли. Наблюдается сильная мигрень, справиться с которой не удается даже путем приема сильных препаратов;
  • чувство тревоги, раздражительность;
  • развитие глаукомы;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • пожелтение зубной эмали;
  • ухудшение состояние волос, ногтей.

Самым опасным последствием злоупотребления кофейными напитками является смерть.

Летальный исход возможен по причине стабильной сердечной недостаточности и истощения организма.

Как вывести кофеин из организма

Решить проблему поможет обильное питье. Выпивая по литру воды, следует искусственно провоцировать рвоту. Кроме того, нелишним будет прием сорбентов (Полисорб, Смекта или активированный уголь).

Антидота, способного полностью нейтрализовать действие кофеина, не существует. В медицинских учреждениях проводят симптоматическую терапию, направленную на борьбу с последствиями воздействия алкалоида. При этом прибегают к назначению нейролептиков, морфина и препарата Пипольфен.

Кофе обладает массой полезных свойств, но только при условии, что его пьют в умеренном количестве. Злоупотребление ароматным напитком приводит к отравлению, развитию зависимости. Поэтому следует строго соблюдать допустимую дозировку.

Кофе и чай – невероятно полезные напитки.

Большинство видов содержат кофеин, вещество, которое может улучшить ваше настроение, обмен веществ и умственную и физическую работоспособность.

Исследования также показали, что это безопасно для большинства людей при употреблении в количествах от низких до умеренных.

Тем не менее, высокие дозы кофеина могут иметь неприятные и даже опасные побочные эффекты.

Исследования показали, что некоторые люди могут потреблять гораздо больше кофеина, чем другие, не испытывая негативных последствий.

Более того, люди, которые не привыкли к кофеину, могут испытывать симптомы после его употребления, что обычно считается умеренной дозой для других.

Вот 8 побочных эффектов слишком большого количества кофеина.

1. Беспокойство

Известно, что кофеин повышает бдительность.

Он работает, блокируя действие аденозина, химического вещества мозга, которое заставляет вас чувствовать себя усталым. В то же время он вызывает выброс адреналина, гормона «бей или беги», который связан с повышением энергии.

Однако при более высоких дозах эти эффекты могут стать более выраженными, что приводит к беспокойству и нервозности.

Чрезмерно высокое ежедневное потребление 1000 мг или более в день вызывает нервозность и подобные симптомы у большинства людей, в то время как даже умеренное потребление может привести к аналогичным эффектам у людей, чувствительных к кофеину.

Кроме того, было показано, что умеренные дозы вызывают быстрое дыхание и повышают уровень стресса при приеме за один прием.

Одно исследование с участием 25 здоровых мужчин показало, что те, кто принимал приблизительно 300 мг кофеина, испытывали более удвоенный стресс чем те, кто принимал плацебо.

РЕЗЮМЕ:

Хотя низкие или умеренные дозы кофеина могут повысить бодрость, большие количества могут привести к беспокойству или раздражительности.

2. Бессонница

Способность кофеина помогать людям бодрствовать – одно из его самых ценных качеств.

С другой стороны, слишком много кофеина может затруднить получение достаточного количества восстановительного сна.

Исследования показали, что повышенное потребление кофеина увеличивает время, необходимое для засыпания. Это также может уменьшить общее время сна, особенно у пожилых людей.

Напротив, низкие или умеренные количества кофеина, по-видимому, не сильно влияют на сон у людей, которых считают «хорошими спящими», или даже у людей с бессонницей.

Вы можете не осознавать, что слишком много кофеина мешает вашему сну, если вы недооцениваете количество кофеина, который вы принимаете.

Хотя кофе и чай являются наиболее концентрированными источниками кофеина, его также можно найти в какао, энергетических напитках и нескольких видах лекарств.

Важно отметить, что количество кофеина, которое вы можете потреблять, не влияя на ваш сон, будет зависеть от вашей генетики и других факторов.

Исследования показали, что, хотя кофеин остается в вашей системе в среднем пять часов, период времени может варьироваться от полутора часов до девяти часов, в зависимости от человека.

В одном исследовании изучалось влияние времени приема кофеина на сон. Исследователи дали 12 здоровым взрослым 400 мг кофеина либо за шесть часов до сна, за три часа до сна или непосредственно перед сном.

Время, затрачиваемое на засыпание всех трех групп, и время, в течение которого они бодрствовали ночью, значительно возросли.

Эти результаты показывают, что важно обратить внимание как на количество, так и на время приема кофеина, чтобы оптимизировать ваш сон.

РЕЗЮМЕ:

Кофеин может помочь вам не спать в течение дня, но это может негативно повлиять на качество и количество вашего сна. Сократите потребление кофеина к полудню, чтобы избежать проблем со сном.

3. Проблемы с пищеварением

Многие люди находят, что утренняя чашка кофе помогает привести в движение кишечник.

Слабительный эффект кофе связан с выделением гастрина, гормона, который вырабатывает желудок, который ускоряет деятельность в толстой кишке. Более того, кофе без кофеина показал аналогичный ответ.

Однако сам кофеин, по-видимому, также стимулирует дефекацию, усиливая перистальтику, сокращения, которые перемещают пищу через пищеварительный тракт.

Учитывая этот эффект, неудивительно, что большие дозы кофеина могут привести к жидкому стулу или даже поносу у некоторых людей.

Хотя в течение многих лет считалось, что кофе вызывает язву желудка, большое исследование, в котором участвовало более 8000 человек, не обнаружило никакой связи между ними.

Поскольку кофе может оказывать значительное влияние на пищеварительную функцию, вы можете сократить количество выпиваемого напитка или перейти на чай, если у вас возникнут какие-либо проблемы.

РЕЗЮМЕ:

Хотя небольшое или умеренное количество кофе может улучшить моторику кишечника, большие дозы могут привести к жидкому стулу. Сокращение потребления кофе или переход на чай может быть полезным.

4. Зависимость

Несмотря на всю пользу кофеина для здоровья, нельзя отрицать, что он может стать привычкой.

Это может привести к психологической или физической зависимости, особенно при высоких дозировках.

Кроме того, частота потребления кофеина играет роль в зависимости.

Если вы регулярно пьете много кофе или других напитков с кофеином, есть очень хороший шанс, что вы можете стать зависимыми от его последствий.

РЕЗЮМЕ:

Обходиться без кофеина в течение нескольких часов может привести к психологическим или физическим симптомам абстиненции у тех, кто ежедневно употребляет большие количества.

5. Высокое кровяное давление

В целом, кофеин, по-видимому, не увеличивает риск сердечных заболеваний или инсульта у большинства людей.

Однако в нескольких исследованиях было показано повышение артериального давления из-за его стимулирующего воздействия на нервную систему.

Повышенное кровяное давление является фактором риска сердечного приступа и инсульта, поскольку со временем оно может повредить артерии, ограничивая приток крови к сердцу и мозгу.

К счастью, влияние кофеина на артериальное давление кажется временным. Кроме того, это оказывает сильнейшее влияние на людей, которые не привыкли его употреблять.

Было также показано, что высокое потребление кофеина повышает артериальное давление во время тренировок у здоровых людей, а также у людей с умеренно повышенным артериальным давлением.

Поэтому важно обращать внимание на дозировку и сроки приема кофеина, особенно если у вас уже высокое кровяное давление.

РЕЗЮМЕ:

Кофеин, по-видимому, повышает артериальное давление при употреблении в больших дозах или перед тренировкой, а также у людей, которые его редко употребляют.

6. Быстрый сердечный ритм

Стимулирующее воздействие большого количества кофеина может привести к тому, что ваше сердце начнет биться быстрее.

Это также может привести к изменению ритма сердцебиения, называемого мерцательной аритмией, о котором сообщалось у молодых людей, которые потребляли энергетические напитки, содержащие чрезвычайно высокие дозы кофеина.

В одном контролируемом исследовании, когда 51 пациент с сердечной недостаточностью потреблял 100 мг кофеина в час в течение пяти часов, частота сердечных сокращений и ритмы оставались нормальными.

Независимо от результатов смешанных исследований, если вы заметили какие-либо изменения в вашем сердечном ритме или ритме после употребления напитков с кофеином, рассмотрите возможность снижения потребления.

РЕЗЮМЕ:

Большие дозы кофеина могут увеличить частоту сердечных сокращений или ритм у некоторых людей. Эти эффекты, кажется, сильно различаются от человека к человеку. Если вы чувствуете их, подумайте о снижении потребления.

7. Усталость

Кофе, чай и другие напитки с кофеином, как известно, повышают уровень энергии.

Один обзор 41 исследования показал, что, хотя энергетические напитки с кофеином повышали бодрость и улучшали настроение в течение нескольких часов, участники часто были более уставшими, чем обычно, на следующий день.

Если вы продолжаете пить много кофеина в течение дня, то это может повлиять на вашу способность спать.

Чтобы максимизировать пользу кофеина для энергии и избежать усталости, употребляйте его в умеренных, а не высоких дозах.

РЕЗЮМЕ:

Хотя кофеин обеспечивает энергию, он может косвенно привести к усталости. Стремитесь к умеренному потреблению кофеина, чтобы помочь уменьшить усталость.

8. Частое мочеиспускание и срочность

Повышенное мочеиспускание является распространенным побочным эффектом высокого потребления кофеина из-за стимулирующего воздействия соединения на мочевой пузырь.

Возможно, вы заметили, что вам нужно часто мочиться, когда вы пьете больше кофе или чая, чем обычно.

Большинство исследований, посвященных влиянию соединения на частоту мочеиспускания, было сосредоточено на пожилых людях и людях с гиперактивным мочевым пузырем или недержанием мочи.

В одном исследовании у 12 людей молодого и среднего возраста с гиперактивным мочевым пузырем, которые потребляли 4,5 мг на килограмм массы тела ежедневно, наблюдалось значительное увеличение частоты и срочности мочеиспускания.

Для человека весом 68 кг это будет равно примерно 300 мг кофеина в день.

Кроме того, высокое потребление может увеличить вероятность развития недержания у людей со здоровым мочевым пузырем.

В одном крупном исследовании изучалось влияние высокого потребления кофеина на недержание мочи у более чем 65 000 женщин без недержания.

Те, кто потреблял более 450 мг в день, имели значительно повышенный риск недержания мочи по сравнению с теми, кто употреблял менее 150 мг в день.

Если вы пьете много напитков с кофеином и чувствуете, что ваше мочеиспускание более частое или срочное, чем должно быть, может быть хорошей идеей сократить потребление, чтобы увидеть, улучшаются ли ваши симптомы.

РЕЗЮМЕ:

В нескольких исследованиях высокое потребление кофеина было связано с повышенной частотой и срочностью мочеиспускания. Уменьшение потребления может улучшить эти симптомы.

Заключение

Потребление кофеина от легкой до умеренной степени, по-видимому, обеспечивает впечатляющую пользу для здоровья многих людей.

С другой стороны, очень высокие дозы могут привести к побочным эффектам, которые мешают повседневной жизни и могут даже вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Чтобы получить пользу от кофеина без нежелательных эффектов, проведите честную оценку вашего сна, уровней энергии и других факторов, которые могут повлиять, и уменьшите потребление при необходимости.

Похожие записи:

Как напиток влияет на организм

Для большинства людей чашка горячей ароматной жидкости по утром — насущная необходимость.

Кофе:

  • бодрит;
  • настраивает на рабочий лад;
  • стимулирует мозговую деятельность.

Существует мнение, что маркетологи десятилетиями заказывают исследования и публикации, обеляющие репутацию кофе в то время, как он обладает немалым вредом.

Действующее вещество

Кофеин — один из самых активных компонентов кофейных зерен — был назван университетскими исследователями из Мельбурна одним из наиболее распространенных наркотических веществ.

Утверждения австралийских исследователей отнюдь не беспочвенные, так как чрезмерное и длительное употребление кофе способно вызвать физическую и психическую зависимость, а при превышении суточной нормы — головные боли, тошноту и шум в ушах. Пить много кофе опасно, но в то же время он способен приносить немалую пользу.

Вред

Кофеин является одним из наиболее исследованных веществ на планете, и существуют некоторые объективные данные, которые показывают вред его употребления. Привыкание — один из самых отрицательных побочных эффектов. Бодрящий эффект от одной чашки стимулирующего напитка быстро проходит, поэтому требуется следующая порция. По этой причине редко удается ограничится одной чашкой, постепенно доза увеличивается до 500 мл в день и больше.

В то же время ученые доказали, что алкалоид кофеин должен строго ограничиваться, так как его чрезмерное употребление способно нарушить работу всего организма.

Побочные действия кофеина:

  1. Может вызвать головную боль и привести к мигрени.
  2. Вызывает расстройство желудка при повышенном употреблении натощак.
  3. Подавляет выработку коллагена в коже, что делает ее дряблой и заставляет быстро стареть.
  4. Мешает усвоению кальция, поэтому может привести к большему риску переломов костей.
  5. Повышает кровяное давление. Особенно это касается тех, кто уже страдает от гипертонии, и тех, кто обычно не потребляет кофеин.
  6. Повышает риск сердечных приступов в 4 раза среди молодых людей, страдающих гипертонией.
  7. Может снизить фертильность у женщин на 27 %.
  8. Вызывает обезвоживание и может вызвать недержание. Исследование, проведенное в Университете Алабамы, показало, что женщины, потребляющие много кофеина, на 70 % чаще страдают недержанием мочи.
  9. Может вызвать бессонницу.

Потребление кофе обладает накопительным эффектом. Если ни один из побочных эффектов не проявлялся долгое время, это не значит, что напиток однозначно безопасен. При достижении определенной концентрации в тканях, кофеин начинает воздействие на желудок, печень и сосуды. Поэтому стоит делать периодические перерывы и устраивать организму отдых от стимулятора.

Польза

Свойства кофе, способствующие укреплению здоровья, обусловлены наличием в нем антиоксидантов. Одна порция напитка содержит больше природных омолаживающих компонентов, чем стакан виноградного сока, чашка малины или апельсин. Антиоксиданты помогают организму бороться с воспалениями, старением клеток и сосудов. Две чашки свежезаваренного напитка могут уменьшить мышечную боль после тренировки на 48 %. Причем это полезное свойство улетучивается, если из зерен удалить кофеин.

В молотом порошке много клетчатки: любитель напитка может получить до 1,8 грамма клетчатки из одной чашки, в то время как рекомендуемая дневная норма потребления — 20-38 грамм. Черный напиток помогает предотвратить кариес, так как действующее вещество уничтожает бактерии в полости рта, вызывающие разрушение эмали. Тем не менее добавление сахара и молока в чашку сводит это полезное свойство к нулю.

Ученые обнаружили в кофе и более серьезные полезные качества:

  1. Недавно провели исследование, в ходе которого испытуемые принимали 6 и более чашек в день. Результаты показали, что у них на 22 % снизился риск развития диабета. Каждая порция снижает опасность заболевания диабетом 2-го типа на 9 %.
  2. Существует немало доказательств того, что кофеин может защищать от болезни Альцгеймера. Данные из Европейского журнала неврологии показывают, что в обжаренных зернах образуются соединения, которые защищают от образования мозгового налета, вызывающего это заболевание.
  3. Десятилетнее исследование 86 000 человек показало, что систематическое употребление кофеина снижает риск возникновение депрессии и, как следствие, склонности к самоубийству. Другое исследование, проведенное Гарвардской школой общественного здравоохранения, показало, что женщины, которые пьют 4 или более чашек черного напитка в день, на 20 % меньше подвержены депрессии.
  4. Существенно влияет кофеин на профилактику раковых заболеваний: снижает риск рака горла и гортани на 50 % при условии, если выпивать 3-4 чашки в день. Эта же доза, по мнению корейских ученых, способна снизить риск сердечных заболеваний.

Безопасная доза

Абсолютная безобидность кофе не доказана.

Врачи рекомендуют полностью отказаться от напитка:

  • беременным женщинам;
  • людям с определенными заболеваниями сердечной системы;
  • тем, у кого диагностировали повышенную чувствительность к кофеину.

Всем остальным рекомендуется выпивать 2-3 чашки в день. Именно это количество считается безопасным и даже полезным. Речь идет именно о натуральном молотом кофе, так как добавление сахара, сливок или ароматизаторов сводит на нет все потенциальные выгоды.

Передозировка

Невозможно выявить безопасную дозу кофе, применимую ко всем. Это индивидуальные цифры. Отравление большим количеством кофеина не так безобидно, как кажется.

Были зафиксированы случаи летального исхода вследствие сердечной недостаточности, вызванной регулярным кофейным злоупотреблением. Вот почему нельзя пить много кофе.

В чем опасность

Проблема возникает не только в нарушении работы внутренних органов, но и в критичной перегрузке центральной нервной системы.

Тревогу стоить бить, если в первые 15 минут после выпитой чашки напитка начинаются необычные ощущения:

  • головокружение;
  • дрожь в руках;
  • давящие боли в районе груди;
  • позывы к тошноте.

Если человек теряет сознание, то оказывать ему помощь самостоятельно — слишком рискованно, необходимо вызывать скорую помощь.

Ранние симптомы

Симптомы передозировки кофеином похожи на отравление. Сердце начинает учащенно биться, в руках появляется дрожь, появляются давящие ощущение в голове, может возникнуть диарея и тошнота. Сухость во рту и потливость аналогично являются критическими признаками.

Поскольку алкалоид выводится из организма за 4-6 часов, после пика неприятных ощущений появляются сильная усталость и истощенность.

Поздние симптомы

Регулярное злоупотребление кофеином формирует стойкую зависимость. Ее симптомы отличаются от классического отравления и указывают скорее на истощение центральной нервной системы.

Первым признаком является абсолютная бесполезность напитка: вместо бодрости его употребление вызывает ощущение усталости, спутанность мыслей и желание выпить еще чашку. Побочными признаками могут служить потеря интереса ко всему вокруг, отсутствие аппетита и раздражительность.

Из-за стабильной перегрузки нервной системы и возбуждения мозга возникает бессонница.

Критичные признаки отравления

Одним из признаков критического отравления является тошнота и ощущение нехватки воздуха.

Другие важные признаки:

  1. Человеку кажется, что он задыхается, при этом возникают боли в желудке, напряжение в областях головы и груди.
  2. Руки начинают дрожать.
  3. Появляются частые позывы к мочеиспусканию и при этом сильная сухость во рту. Это значит, что организм начал резко обезвоживаться.
  4. Нередки случаи потери сознания.

Что делать

Если признаки отравления налицо, в первую очередь необходимо помочь организму вывести кофеин. Для этого нужно предпринять ряд незамедлительных действий.

Первая помощь

Нужно обеспечить приток свежего воздуха: открыть окно, освободить шею, расстегнув рубашку или кофту. Далее — постараться промыть желудок классическим способом: выпить пару стаканов подсоленной воды и вызвать рвоту. Сделать это необходимо как можно быстрее, пока алкалоид не впитался окончательно.

После этого необходимо принять сорбент: энтеросгель, полифепан или активированный уголь в дозировке одна таблетка на один килограмм веса человека. Если симптомы слегка снизились, но дрожь в руках и слабость остались, то необходимо плотно поесть.

Лучше всего подойдут:

  • горячий сытный суп;
  • каша или картофель;
  • макароны с жирной заправкой.

Профилактика

Для того чтобы минимизировать вредное воздействие кофе на организм, необязательно полностью от него отказываться. На вопрос, вредно ли пить кофе каждый день, однозначного ответа нет. Этот процесс индивидуален.

Способы профилактики:

  1. Установить для себя допустимую дозу и не превышать ее. Допустим, ограничиться одной чашкой утром и второй — в обед. После 16 часов — не употреблять бодрящие жидкости вообще, включая крепкие чаи и энергетические напитки.
  2. Устраивать себе дни без кофе, давая организму возможность забыть о его действии и отвыкнуть.
  3. Заменить его на другие бодрящие горячие напитки, но с более мягким действием: некрепкий чай, цикорий, травяные отвары. Хорошая альтернатива — напиток из кофейных зерен без кофеина. Вкус ничем не отличается от оригинала, но негативное действие минимально.
  4. Пить много чистой воды и больше гулять на свежем воздухе. Это ускорит обменные процессы и алкалоиды не будут задерживаться и накапливаться.

Регулярное злоупотребление

Привыкание ко вкусу и действию горячей ароматной жидкости происходит за годы регулярного употребления. Человек не замечает, как ему становится необходима все большая доза кофеина. Она может стихийно увеличиться в период большой загруженности на работе или в учебе, когда необходимо быстро сосредоточиться и продолжить деятельность.

Более 4-5 порций в день считаются критическими и могут указывать на серьезную зависимость.

Когда возникает зависимость

Зависимость возникает, когда человек буквально не может функционировать без чашки кофе. Невозможность сосредоточиться и сконцентрироваться указывает на потребность в новой дозе, которая не приносит желаемого результата. Как только напиток перестает действовать бодряще, а лишь вызывает желание выпить еще чашку, можно говорить о привыкании.

В литре свежезаваренного кофе содержится примерно 1500 мг кофеина. При этом средней безопасной дозой для человека являются 500-600 мг этого алкалоида. При регулярном превышении развивается зависимость.

Признаки

Главным признаком систематической передозировки этого напитка и зависимости от него является постоянное перевозбуждение нервной системы. Это происходит скачкообразно: подъем настроения и работоспособности сменяется упадком и отсутствием сил.

Все это сопровождается бессонницей и раздражительностью вплоть до агрессии.

Внешне кофейная зависимость тоже заметна:

  • кожа становится сухой и тусклой;
  • выпадают волосы;
  • зубы приобретают характерный желтоватый оттенок;
  • появляется плохой запах изо рта.

Перемены в организме

У зависимых от кофе людей часто наблюдается постоянное напряжение сердечно-сосудистой системы. Из-за этого возникает серьезный риск возникновения ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии. Особенно это вредно для людей, изначально имеющих предрасположенность к таком виду недугов.

Доказано, что кофе ведет к нарушению базового обмена веществ. В частности, действующее вещество мешает усвоению кальция, магния, витаминов группы В и натрия. Как следствие — у человека портится зубная эмаль, может развиться остеопороз и другие заболевания костей. Вымывание полезных веществ ведет к падению иммунитета, и человек становится более восприимчив к вирусам и простудам.

Кофе может нанести вред и репродуктивной функции. Так как алкалоид стимулирует избыточную выработку гормона стресса кортизола, организм пребывает в постоянном стрессе, что приводит к гормональному срыву.

Поэтому женщины, любящие кофе в больших количествах, часто страдают от недостатка гормона прогестерона, забеременеть без которого невозможно.

Из-за опасного кортизола также возникает риск возникновения избыточной массы тела.

От этого напитка портится состояние кожи, волос и зубов, так как помимо плохой усвояемости витаминов и минералов кофеин пагубно влияет на работу щитовидной железы, что провоцирует ломкость ногтей и зубов, выпадение волос, сухость кожи.

Негативные последствия

Здоровое питание и получение большего количества антиоксидантов с помощью натуральных продуктов, таких как кофе, оказывают положительное влияние на здоровье и продолжительность жизни.

Однако любое злоупотребление вызывает обратный эффект. Чрезмерное увлечение черным ароматным напитком, как и любым стимулирующим веществом, вызывающим привыкание, спустя время способно запустить многие необратимые опасные последствия.

Мифы о кофе

Многочисленные мифы о различных свойствах этого напитка не всегда соответствуют действительности.

Самые распространенные из них:

  1. В зеленом кофе меньше кофеина, чем в классическом обжаренном. На самом деле — в них одинаковое количество алкалоида.
  2. Напиток без кофеина не повышает давление. На самом деле — в ходе исследования было обнаружено, что повышает, хоть и в меньшей степени.
  3. Он вызывает бессонницу только если выпить его позже, чем за 6 часов до сна. Как раз за такое время кофеин выводится из организма.
  4. Чашка напитка помогает протрезветь. На самом деле — он лишь создает ощущение бодрости, но при этом воздействие алкоголя может даже усилиться.
  5. Кофе помогает похудеть. Как раз наоборот: кофеин стимулирует выработку гормона стресса кортизола, который ведет к набору веса.

Видео

Какие напитки бодрят не хуже кофе, можно узнать, посмотрев этот видеоролик.

Используемые источники:

  • https://kofegid.info/zdorove/chto-budet-esky-vypit-mnogo-kofe
  • https://newera-company.ru/zdorovie/8-pobochnyx-effektov-potrebleniya-slishkom-mnogo-kofeina/
  • https://doktora.guru/polezno-znat/mnogo-kofe.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий