Сколько грамм соды в ложке: столовой и чайной

soda-v-lozhka-grammy.jpg

Сода – важная пищевая добавка, ингредиент для множества блюд. Пищевая сода играет роль разрыхлителя, при взаимодействии с кислой средой образуются пузырьки газа, благодаря чему выпечка получается более пышной, воздушной, пористой.

И здесь важно добавить точное количество соды, чтобы и тесто приобрело воздушность (или рассыпчатость), но при этом не появилась характерная невкусная горчинка (это если переборщить с содой).

В рецептах часто сода указывается в граммах. Так как же отмерить эти граммы, не имея кухонных весов? Можно воспользоваться обычными столовыми предметами, например, ложкой. И как раз ниже представлена вся необходимая информация по данной теме.

Еще раз отметим, что речь идет о пищевой соде, которая продается в продуктовых магазинах и предназначена для кулинарии и прочих домашних дел.

Сколько грамм соды в чайной ложке

Одна чайная ложка с горкой вмещает в себя приблизительно 12 грамм соды.

В чайной ложке без горки поместится 7-8 грамм соды.

Сколько грамм соды в столовой ложке

Одна столовая ложка пищевой соды вмешает примерно 28 грамм соды.

В одной столовой ложке без горки выйдет примерно 20 грамм пищевой соды.

Популярные запросы про вес соды в ложках

Ниже приведены часто используемые в различных рецептах величины, измеренные с помощью ложек.

  • 2 грамма соды – это сколько ложек? Это примерно 1/4 чайной ложки;
  • 5 грамм соды – это сколько чайных ложек? Это примерно 1 чайная ложка, заполненная не до конца;
  • 10 г. соды – это 1 чайная ложка с маленькой горочкой;
  • 15 г. соды – это примерно 2 чайные ложки без горки;
  • 20 г. соды – это 1 столовая ложка без холмика или 1 чайная ложка с горкой + 1 ч. ложка без горки;
  • 30 г. пищевой соды – это 1 столовая ложка с большой горочкой;
  • 40 г. соды – это 1 полная столовая с горкой + 1 чайная с небольшим холмиком;
  • 50 г. соды – это 1 столовая ложка без горки + 1 столовая ложка с горкой;
  • 70 г. соды – это 2 столовые ложки с горкой + половина столовой ложки;

Аналогичным образом можно высчитывать и больший вес соды, просто складывая массы наполненных ложек.

Здесь стоит отметить, что вес везде указан приблизительный, но и этого будет достаточно для комфортного приготовления пищи. Небольшие погрешности не окажут заметного влияния.

Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылкой на нее в социальных сетях. Также рекомендуем вам ознакомиться с другими материалами на этом сайте. Есть какие-то вопросы или дополнения? В таком случае оставляйте комментарии.

Калькулятор количества соды в чайной ложке, рассчитает сколько ложек пищевой соды, необходимо положить для приготовления блюда.

Таблица

Грамм соды Количество чайных ложек С горкой
4 грамм 1 0.67
24 грамм 6 4
30 грамм 7.5 5
35 грамм 8.75 5.83
40 грамм 10 6.67
45 грамм 11.25 7.5
50 грамм 12.5 8.33
55 грамм 13.75 9.17
60 грамм 15 10
65 грамм 16.25 10.83
70 грамм 17.5 11.67
75 грамм 18.75 12.5
80 грамм 20 13.33
90 грамм 22.5 15
100 грамм 25 16.67
150 грамм 37.5 25
200 грамм 50 33.33
250 грамм 62.5 41.67
300 грамм 75 50
400 грамм 100 66.67
500 грамм 125 83.33
600 грамм 150 100
700 грамм 175 116.67
800 грамм 200 133.33

Похожие калькуляторы:

Skolko-sody-v-lozhke.jpg

Реклама

При взвешивании соды рекомендуем отмерять её ложками без горки, потому что в различных ситуациях размер горки может существенно отличаться (от этого изменится вес соды в ложке).

Сколько грамм соды в чайной ложке?

В чайной ложке 8 грамм соды (без горки) или 12 грамм (с горкой)

В большинстве рецептов требуется добавлять неполную чайную ложку соды, поэтому сразу рассчитаем, сколько это будет в граммах:

Реклама

  • 4/5 чайной ложки = 6.4 грамма соды.
  • 3/4 чайной ложки = 6 грамм соды.
  • 2/3 чайной ложки = 5.3 грамма соды.
  • 1/2 чайной ложки = 4 грамма соды.
  • 1/3 чайной ложки = 2.7 грамма соды.
  • 1/4 чайной ложки = 2 грамма соды.
  • 1/5 чайной ложки = 1.6 грамма соды.

Сколько грамм соды в столовой ложке?

В столовой ложке 20 грамм соды (без горки) или 28 грамм (с горкой)

Если понадобится использовать неполную столовой ложку соду, ниже можно узнать, сколько соды будет использоваться в граммах:

  • 4/5 столовой ложки соды = 16 грамм.
  • 3/4 столовой ложки соды = 15 грамм.
  • 2/3 столовой ложки соды = 13.3 грамма.
  • 1/2 столовой ложки соды = 10 грамм.
  • 1/3 столовой ложки соды = 6.7 грамм.
  • 1/4 столовой ложки соды = 5 грамм.
  • 1/5 столовой ложки соды = 4 грамма.

Как отмерить соду в граммах без весов ложками

Чтобы взвешивать более точно, в расчетах будут использоваться только данные по ложкам без горки:

  • 50 г соды = две с половиной столовых ложки соды.
  • 40 г соды = 2 столовых ложки пищевой соды.
  • 30 г соды = полторы столовых ложки соды.
  • 25 г соды = 1 столовая + 1/4 столовой ложки.
  • 15 г соды = 2 чайных ложки соды без горки.
  • 10 г соды = половина столовой ложки или 1 чайная с небольшим холмиком.
  • 5 г соды = одна четверть столовой ложки или две третьих чайной ложки.

Читаем также статьи: сколько грамм муки в стакане и сколько уксуса в столовой ложке.

Отмерять точный вес соды по рецепту с помощью ложек не только просто, но и удобно, даже, если дома есть точные кухонные весы. Сохраняем эту статью-шпаргалку в закладках и не забываем поделится ей с друзьями в социальных сетях, если считаете её полезной.

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Используемые источники:

  • https://gotovsumom.ru/skolko-gramm-sody-v-lozhke.html
  • https://oncalc.ru/calc/skolko-sody-v-chaynoy-lozhke
  • https://pronakip.com/skolko-gramm-sody-v-lozhke/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий