Можно ли пить кофе после алкоголя

Существует множество теорий о взаимодействии спиртных и кофейных напитков. Немало людей убеждены, что кофеин способен быстро отрезвить и предотвратить опьянение. Но однозначно утверждать это нельзя. Стоит разобраться, насколько совместим кофе с алкоголем и что происходит в организме при одновременном их употреблении.

kofe-i-alkogol-1.jpg

Кофе перед алкоголем

Эспрессо, выпитый за двадцать минут до запланированного застолья, существенного вреда здоровью не принесет. Кроме того, благодаря этому напитку в печени начнется синтез ферментов, способствующих быстрой переработке алкоголя. Соответственно, вино, выпитое после кофе, не спровоцирует сильного опьянения.

Максимального эффекта удастся достичь, если добавить в эспрессо сливки или съесть после его употребления сыр. Протеины и молочные жиры защищают от негативного воздействия слизистые желудка и препятствуют проникновению спирта в кровоток.

Кофе вместе со спиртным

Сочетание кофе с коньяком можно назвать классическим. Не менее популярно добавление ликера. Правда, такую смесь нельзя считать безопасной. Спиртное приводит к активному синтезу дофамина — гормона удовольствия. После его употребления поднимается настроение, появляется чувство радости.

Алкоголь оказывает седативный эффект, притупляет мыслительные способности и замедляет реакцию

Коньяк способствует снижению кровяного давления и расширению сосудов. Кофеин оказывает противоположное влияние. Если смешивать кофе и алкоголь, в организм одновременно попадают два вещества, действующие по-разному. Как результат — учащение сердцебиения, чрезмерная нагрузка на нервную систему, сердце и сосуды.

Кроме того, кофеин и алкоголь приводят к обезвоживанию. Поэтому одновременное употребление кофейных и спиртных напитков в неумеренном количестве приведет к тяжелому похмелью.

Избежать негативных последствий удастся только при соблюдении допустимых дозировок — на 100 мл эспрессо всего 20 мл алкоголя.

kofe-i-alkogol-2.jpg

Реакция организма на кофеин после алкоголя

Алкоголь с кофеином несовместимы. Это факт учеными был давно доказан. Под воздействием спиртного организм расслабляется. Такой эффект достигается из-за нехватки кислорода в клетках ЦНС. Определенные участки мозга перестают реагировать на различные раздражители.

Природный стимулятор оказывает возбуждающее действие. Даже минимальное его количество повышает потребность миокарда в кислороде. Соответственно, отмечаются следующие негативные изменения:

  • аритмия;
  • повышение кровяного давления;
  • тревожность;
  • чрезмерная нервозность.

Помогает ли кофе протрезветь

Кофе после алкоголя не способен нейтрализовать действие спиртного. Напротив, его последствия сохраняются:

  • интоксикация;
  • отсутствие критичности мышления;
  • рассеянность.

Учеными был проведен эксперимент, в ходе которого было доказано, что кофеин не оказывает отрезвляющего действия. Его возбуждающий эффект блокируют токсины.

Выпитый при опьянении эспрессо создает лишь иллюзию трезвости и частично перебивает запах алкоголя. На фоне этого человек может выпить еще больше спиртных напитков, что негативно отразится на здоровье.

Если выпит был всего бокал вина или кружка пива, то кофеин способен придать немного бодрости, но максимум на полчаса.

Растворимый напиток при похмельном синдроме

Растворимый кофе при похмелье — не самый лучший вариант. Организм и без того страдает от интоксикации, а содержащиеся в этом продукте химические вещества лишь усугубляют состояние. Скорость процессов обмена существенно снижается, этиловый спирт медленнее выводится из организма. Поэтому при похмельном синдроме от такого вида кофейной продукции нужно отказаться полностью.

Помогает ли кофе с похмелья

Вследствие злоупотребления алкоголем в организме скапливается токсическое вещество под названием ацетальдегид. Именно он провоцирует появление неприятной симптоматики и оказывает негативное воздействие на печень.

Кофе от похмелья поможет за счет наличия следующих свойств:

  • мочегонное действие, что косвенно ускоряет процесс выведения токсинов;
  • снижение концентрации фермента печени и облегчение работы органа;
  • возбуждение нервной системы.

Эспрессо способен привести к следующим негативным изменениям:

  • чрезмерная нагрузка на сосуды, сердце, ЦНС;
  • рвотные позывы;
  • гипертония.

Крайне важно при появлении симптомов похмелья пить достаточное количество жидкости, чтобы очистить кровь от вредных веществ.

Нелишним будет принять сорбент. И только после этого можно выпить чашечку эспрессо.

Когда кофе полезен при похмелье

Кофе с похмелья поможет только при слабо выраженной симптоматике. С его помощью удастся взбодриться на непродолжительное время. После этого остатки спирта нужно выводить с помощью обычной воды.

При тяжелом похмельном синдроме начинать утро с эспрессо нет никакого смысла. Врачи рекомендуют сначала очистить организм, устранить неприятные симптомы, а с помощью кофейных напитков уже закрепить полученный результат.

Зачастую при похмелье люди пьют холодный кофе. Отмечено, что при добавлении льда он легче воспринимается изнеможенным организмом и хорошо тонизирует. Он отлично подойдет тем, кому предстоит после шумного застолья работать целый день.

Убеждение, что кофеин положительно влияет на состояние человека после употребления спиртного, весьма преувеличено. На самом деле, природный стимулятор нанесет в этой ситуации больше вреда, чем пользы. Поэтому перед его употреблением нужно оценить все за и против. Возможно, в данный момент порция эспрессо окажется неуместной.

Содержание

Пить кофе после водки или чередовать оба варианта ни в коем случае нельзя. Нагрузка на печень и выделительную систему окажется непосильной даже для крепкого и абсолютно здорового организма. Возникает чувство тревоги, нервозность, учащается сердечный ритм, повышается риск развития гипертонии.

В качестве профилактики опьянения рекомендуется побаловать себя порцией бодрящего напитка с молоком или ломтиком нежирного сыра перед застольем.

Если нельзя, но очень хочется

Дискуссии на тему, можно ли смешивать кофе и алкоголь, ведутся больше половины столетия. Несмотря на явный вред тандема, находятся его поклонники и те гурманы, которые решают хотя бы раз попробовать необычное сочетание. Важно соблюдать указанные пропорции, чтобы сохранить здоровье.

Ирландский кофе

Для приготовления классического рецепта понадобится:

  • 100 мл крепкого эспрессо;
  • 20 мл виски;
  • пара кубиков рафинированного сахара;
  • 20 мл жирных сливок (от 22%).

Коктейль готовится буквально за минуту:

  1. На дно бокала положить сахар, залить алкоголем.
  2. Добавить кофе, перемешать до однородности.
  3. Аккуратно влить сливки, чтобы они остались на поверхности –
  4. для этого лучше использовать внутреннюю сторону ложки.

Готовый коктейль не перемешивать.

Русский кофе

Рецепт максимально лаконичен:

  1. Сварить эспрессо по традиционному рецепту.
  2. Добавить в готовый кофе до 20 мл коньяка.

Для приготовления напитков необходимо брать свежемолотые зерна.

Ученые пришли к неутешительному выводу, что алкоголь и кофе несовместимы. Тандем способен нанести непоправимый вред организму, поэтому даже от редкого употребления смешанного напитка желательно отказаться.

Кофе и алкоголь нельзя отнести к однозначно полезным напиткам. Однако некоторые люди идут на смелые эксперименты и предпочитают их смешивать. Многие считают, что кофе помогает мгновенно протрезветь при алкогольном опьянении или взбодриться утром с похмелья. Так ли это – попробуем разобраться.

Что происходит с организмом при употреблении кофе после спиртного

Распространенное мнение о том, что кофе хорошо отрезвляет после алкоголя, ошибочно. Выпив, мы расслабляемся, если вокруг нет шумной вечеринки, нас клонит в сон. Да, выпив напитка с кофеином, вы временно взбодритесь, но такой эффект обманчив. Возникает такое себе ложное впечатление трезвости, однако ваши реакции и рефлексы будут по-прежнему замедлены. Не случайно много аварий происходит по вине водителей, которые выпили чашку бодрящей жидкости и сели за руль, будучи уверенными в своей трезвости.

При попадании спиртного в организм производится дофамин (гормон счастья, позитива и веселья). Само собой, мы чувствум себя намного лучше. И также гормон активизирует выработку такого компонента, как циклический АМФ. Он делает нас более активными. Организм регулирует уровень АМФ, что помогает избежать перевозбуждения.

Выпив кофе после спиртного, человек отрезвеет всего на 20-25 минут, да и то лишь в том случае, если вы употребили не более 50 мл алкоголя. В этом и заключается проблема. Напитки на основе кофеина лишь скрывают количество алкоголя, но сам он из крови и орагнизма никуда не девается.

Смесь из горячительного и кофе – это далеко не лучший коктейль, чтобы поскорее заснуть и хорошо выспаться. Спиртное не дает забыть о себе вашему мозгу, даже если вы перестали пить его и посылает энергетические сигналы. Действие кофеина тоже не проходит быстро, более того, он влияет на организм даже дольше, чем алкоголь (около 6 часов). Ну а утром вас будет ждать неприятный сюрприз – сильное похмелье, ведь кофеин и спиртные напитки в тандеме высасывают из организма всю жидкость.

Вам будет интересно:  Почему после выпитого алкоголя все женщины становятся «красивее»: ученые раскрыли тайну

При похмелье кофе оказывает мочегонный эффект, однако употреблять тонизирующий напиток можно только после большого количества жидкости (хотя бы 3-4 стаканов воды).

Правила сочетания кофе и алкоголя

Учтите, что совместный прием спиртного и кофе оказывает сильное негативное влияние на весь организм и нервную систему в частности. Алкогольно-кофейные коктейли, которые весьма популярны в развлекательных заведениях, быстро утомляют организм.

После выпитой дозы алкоголя нужно подождать хотя бы 30-40 минут, а уже потом принимать напиток с кофеином. Однако лучше, если между употреблением напитков пройдет не менее 6 часов. Иначе продукты распада алкоголя продолжат попадать в вашу кровь.

Категорически не рекомендуется во время вечеринки чередовать кофе и горячительное несколько раз. Нагрузка на сердечно-сосудистую систему увеличится, а вот тонизирующего эффекта вы не добьетесь.

Также не стоит пить кофе с утра после бурной вечеринки тем, кто имеет проблемы с сердечно-сосудистой системой. Это увеличивает потребность миокарда в кислороде, может вызвать учащенное сердцебиение и даже ощущение нехватки воздуха.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и нервной системы, лучше воздерживаться от соединения кофе и алкоголя в любом варианте.

Тем людям, кто все же обожает сочетать кофейные напитки и спиртное, следует придерживаться некоторых правил. Даже если вы считаете себя полностью здоровым сейчас, не факт, что такие «коктейли» не отразятся пагубно на хорошем самочувствии в будущем.

  1. Пейте исключительно высококлассный алкоголь и кофе, приготовленный из молотых зерен.
  2. Чем больше градус горячительного напитка, тем хуже он совмещается с тонизирующим.
  3. 70-100 граммов кофе и 20-30 граммов коньяка (вина, виски, текилы) с головой хватает, чтобы согреть организм и повысить настроение. Тонизирующий напиток со спиртным в больших количествах только вредит здоровью.
  4. Сочетать кофе с горячительным чаще одного раза в неделю не рекомендуется.
  5. Кофеиновый напиток после алкоголя обманывает вас, давая фальшивое ощущение трезвости. Вместе с тем он станет хорошим помощником при похмелье, если употребить одну чашку параллельно с большим количеством воды.

Вам будет интересно:  Почему от алкоголя человека качает и кружится голова

Кофеин считается мощным стимулятором, который способствует повышению внимания, улучшению настроения, а также снижает чувство усталости. Именно поэтому это вещество входит в состав многих продуктов и напитков (чай, шоколад, кофе и т.д.). Однако есть некоторые продукты и напитки, которые не стоит совмещать. На основании этого у многих кофеманов возникает вполне логичный вопрос, можно ли кофе после алкоголя – на него и попытаемся ответить.

Можно пить алкоголь после кофе?

Для многих употребление кофе считается вредной привычкой, аналогичным пристрастием является зависимость перед алкоголем. Вот  только сочетать эти два напитка не стоит, поскольку при совмещении они дают совершенно противоположный эффект.

Ученые после проведения очередных исследований пришли к выводу, что алкоголь и кофе являются несовместимыми напитками. Более того, с синдромом похмелья любимый бодрящий напиток также не справится, а лишь усугубит состояние «больного».  Дело в том, что при совместном употреблении двух напитков наблюдается замещение действия одного другим. Например, алкоголь способствует снижению возбуждающего действия кофеина.

Сегодня существует миф о том, что алкоголь спасает от последствий опьянения. Однако этот миф был опровергнут учеными, поскольку в данном случае организму человека наносится колоссальный вред. Дело в том, что кофеин создает иллюзию активности и бодрости, а при сочетании кофе и алкоголя внимание сильно снижается, ответственность за поступки – также снижается. А в таком состоянии человеку сложно держать себя в руках и адекватно реагировать на какие-либо высказывания. При этом человек способен далее употреблять алкоголь, не испытывая при этом признаков опьянения организма.

Также стоит отметить, что чашка кофе для пьяного человека дает ложный сигнал о трезвости организма. В этот момент человек чувствует в себе уверенность и его сопровождает иллюзия, что он может контролировать свои поступки. Также не стоит забывать о том, что кофеин является веществом, которое оказывает негативное воздействие на эмаль зубов. Поэтому ученые рекомендуют в натуральный кофе добавлять молоко. Однако это не поможет избавиться выпившему человеку от запаха изо рта, который будет его сопровождать после выпитой порции спиртного.

Вывод: в виду вышеуказанных доводов совмещать алкоголь и кофе не стоит. В противном случае это может негативно отразиться на здоровье! 

Рекомендуем

Бразилия Желтый БурбонЭлегантная горечь во вкусе переплетается со сладкими орехово-шоколадными нюансами.КислинкаПлотностьПомол:Вес:297 руб.В корзину
Бразилия Ипанема ДульчеВкус классического темного шоколада, легчайшей миндальной ноты и флер изысканной.КислинкаПлотностьПомол:Вес:319 руб.В корзину
Бурунди ЯндароВо вкусе этого кофе преобладает вишня с нотками лайма и легким оттенком гуавы. В послевкусии звучит карамель.КислинкаПлотностьПомол:Вес:311 руб.В корзинуПоследние Статьи16:25, 29.10.2020 / Верcия для печати / 30 комментариев

Кофе можно пить гипертоникам и сердечникам, чрезмерное употребление воды может быть вредным для здоровья, а умеренная ежедневная доза алкоголя способна продлить жизнь. Популярный врач и телеведущий Александр Мясников рассказал о том, чего мы точно не знали о напитках.

20201029_3dds0nyqeq3kwdfb86tq.jpg
Фото: drmyasnikov.ru

В своей статье «Пить или не пить? Напитки: вред и польза» известный врач Александр Мясников рассказал о пользе и вреде чая, кофе, соков, воды и алкоголя. Так, доктор объяснил, что «ни один разумный человек, думающий о своём здоровье, не будет употреблять сладкую газировку и соки» — именно в них содержится колоссальное количество сахаров. 

Что касается кофе, то его можно пить даже сердечникам и гипертоникам. «Разумеется, речь идет о натуральном, а не о растворимом кофе. Продукты, содержащие кофеин, вопреки общему мнению, могут пить практически все. Доказано, что кофе полезен при болезнях печени, предотвращает переход гепатита в цирроз, а цирроза – в рак. Поэтому 3-5 чашек кофе в день для людей с заболеваниями печени просто необходимы», — утверждает врач. 

Кофе и чай Мясников отнес к полезным напиткам. Также он уточнил, что в зеленом чае содержится большое количество полифенолов, которые снижают риск онкологии.

Теперь про алкоголь. Разумеется, если злоупотреблять им, то ни о какой пользе не может быть и речи. Но если человек выпивает допустимую суточную дозу алкоголя, это может позитивно сказаться на его здоровье. 

Читайте также: Врачи назвали 4 ошибки при заваривании чая с имбирем, которые убивают полезные свойства

«Рекомендуемый объём алкоголя – бокал красного вина или одна рюмка крепкого напитка для женщин, до двух бокалов вина и двух рюмок крепкого напитка для мужчин – в разных странах по-разному. Или бокал пива. Это допустимая норма алкоголя в день для каждого, если у человека нет противопоказаний в виде болезней печени. И вообще, люди, которые умеренно принимают алкоголь, меньше болеют и дольше живут». 

Также Мясников сделал акцент на чрезмерном употреблении воды. По мнению врача, давиться и пить воду  для «пользы» организма нет смысла. Лучший регулятор — чувство жажды. К тому же с «пищей при стандартной диете в организм поступает 800 мл жидкости, ещё 400 мл жидкости образуется из углеводов». Чрезмерное потребление жидкости, по словам Мясникова — перевод «воды на мочу». 

© Доктор Питер

Рубрики: Образ жизниИспользуемые источники:

  • https://kofegid.info/zdorove/kofe-i-alkogol
  • https://coffeemachina.com/kofe-i-alkogol
  • https://alkodoma.ru/info/mozno-li-pit-kofe-posle-alkogola.html
  • https://freshcoffee.ru/articles/mozhno-li-pit-alkogol-posle-kofe/
  • https://doctorpiter.ru/articles/26881/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий