Кофейное печенье рецепт с фото пошагово

Содержание

1 Ингредиенты и как готовить
2 Пошаговое приготовление
3 Похожие рецепты
4 Советы к рецепту
5 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
6 Как приготовить кофейное печенье
7 Ингредиенты для В«Кофейное печеньеВ»:
8 Пищевая и энергетическая ценность:
9 Рецепт В«Кофейное печеньеВ»:
10 Ингредиенты
11 Как приготовить

Ингредиенты и как готовить

+94Сохранить в Рецепто-сохранялку

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Сахар

0.5

Коричневый сахар

0.5

Яйца

Молоко

Печенье домашнее: 10 рецептов быстрого вкусного печенья

Мука

1.5

Кофе растворимый

Соль

0.5

Сода пищевая

0.25

Разрыхлитель

Печенье на скорую руку - 122 домашних вкусных рецепта приготовления

0.25

Ванилин

по вкусу

Всего:

Вес состава:	100 гр
306 ккал
Белков:	8 гр
Жиров:	2 гр
Углеводов:	64 гр
11 / 3 / 86
Н / С / В100

Время приготовления:

Опубликовано:UO-Shu, holgazana

Просмотров: 1 543Комментариев: 7В личных кулинарных книгах: 149

Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Шаг 2:

Смешиваем сахар, яйца, молоко и добавляем ванилин.
Шаг 3:

Получаем такую массу.
Шаг 4:

Добавляем муку,пекарский порошок,соль,соду
Шаг 5:

и кофе.
Шаг 6:

Получаем такое тесто.
Шаг 7:

Формируем из теста шарики.
Шаг 8:

Придавливаем их вилкой,смоченной в сахарном сиропе.
Шаг 9:
Шаг 10:

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Советы к рецепту

Как исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Концентрированное молоко 7,5% жирности – 140 ккал/100г
Молоко 1,5% жирности – 47 ккал/100г
Молоко 2,5% жирности – 54 ккал/100г
Молоко 3,2% жирности – 60 ккал/100г
Молоко 3,5% жирности – 64 ккал/100г
Молоко коровье цельное – 68 ккал/100г
Яичный белок – 45 ккал/100г
Яичный желток – 352 ккал/100г
Яичный порошок – 542 ккал/100г
Яйцо куриное – 157 ккал/100г
Яйцо страуса – 118 ккал/100г
Мука – 325 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная – 333 ккал/100г
Мука из цельной твердой пшеницы универсальная – 364 ккал/100г
Мука крупчатка – 348 ккал/100г
Сахар – 398 ккал/100г
Сахар-песок – 398 ккал/100г
Соль – ккал/100г
Ванилин – 288 ккал/100г
Разрыхлитель теста – 79 ккал/100г
Коричневый сахар – 394 ккал/100г
Сода пищевая – ккал/100г
Кофе растворимый – 94 ккал/100г

Калорийность продуктов:Сахар, Коричневый сахар, Яйца, Молоко, Мука, Кофе растворимый, Соль, Сода пищевая, Разрыхлитель, Ванилин

Кофейное печенье настоящее лакомство для кофеманов, ароматное, рассыпчатое и очень легкое в приготовлении, оно придется по вкусу всем. Молотый кофе придает горчинку и некую изюминку этому печенью, поэтому выбирайте хороший кофе и наслаждайтесь отменным вкусом этого лакомства.

Выберите, куда сохранить рецепт:

Общ.актив. время готовки:1 час15 минут
Количество порций:6 порций
Калорийность (100g):501 ккал
Стоимость:средняя стоимость

Как приготовить кофейное печенье

Ингредиенты:

Масло сливочное – 240г
Сахар – 100г
Кофе натуральный – 1ст.л.
Какао-порошок – 40г
Мука – 240г

Приготовление:

1. В глубокую миску поместить сливочное масло комнатной температуры, добавить сахар и взбить миксером в однородную пышную массу.

2. Добавить молотый кофе, какао, просеянную пшеничную муку и тщательно замесить тесто лопаткой.

3. Накрыть миску с тестом пищевой пленкой и отправить в холодильник на 30 минут.

4. Достать тесто из холодильника, руками скатать из него небольшие овальные заготовки и выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

5. Вилкой или ложкой сделать углубление в заготовках, чтобы будущее печенье стало похоже на кофейные зерна.

6. Отправить печенье в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

7. Готовому печенью дать остыть на противне и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Категории:Видео рецепты, Печем печенье с детьми дома, Рецепты, Рецепты вкусного печенья, Рецепты выпечки, Что приготовить на полдник

Выберите, куда сохранить рецепт:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Печенье из геркулеса “Крепкий орешек”
Новогоднее печенье “Елочки”
Печенье Звездочки
Рождественское сицилийское печенье Куддуредди
Как приготовить пасхальное печенье “Цыплята”
Рождественское печенье из творога

3 мая 2010, 13:01
48174

Любителям кофе посвящается: рецепт очень простого, ароматного, вкусного и очень быстрого печенья.

Ингредиенты для В«Кофейное печеньеВ»:

Масло сливочное вЂ” 120 г
Какао-порошок вЂ” 1 ст. л.
Кофе натуральный (молотый) вЂ” 1/2 ст. л.
Сахарная пудра вЂ” 50 г
Мука пшеничная / Мука вЂ” 130 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1611.7 ккал	белки 19.9 г	жиры 105.1 г	углеводы 151.4 г
100 г блюда
ккал488.4 ккал	белки6 г	жиры31.8 г	углеводы45.9 г

Рецепт В«Кофейное печеньеВ»:

Кофейное песочное печенье с шоколадом на скорую руку. Снова, как и в ореховом песочном печенье, с удовольствием использую фигурную скалку. Песочное печенье с добавлением растворимого и молотого кофе и вкраплениями шоколада по очень простому рецепту. Печенье хрустящее, рассыпчатое, очень вкусное, необычное, с изысканным ароматом. Все рецепты домашнего печенья по этой ссылке.

Состав:

Масло сливочное — 100 грамм
Ванилин — 1 пакетик (1 грамм)
Соль — на кончике ножа
Сахар — 100 грамм
Яйца — 1 штука
Мука — 200 грамм
Кофе растворимый — 2 чайные ложки без горки
Кофе нерастворимый тонкого помола— 1 чайная ложка (по желанию)
Шоколад горький или темный — 50 грамм

Как быстро и просто приготовить вкусное и ароматное кофейное песочное печенье без разрыхлителя с добавлением шоколада

Рецепт правда простейший. Сливочное масло, сахар, яйцо, соль, кофе и поломанный на небольшие кусочки шоколад сложить в блендер. Мне нравится добавлять два вида кофе, молотый и растворимый, так ярче раскрывается кофейный аромат в готовом печенье.

Сложить все продукты, кроме муки с ванилином, в блендер

Измельчить продукты в блендере с насадкой «нож».

Измельчить в блендере

Добавить порциями в два-три приема просеянную с ванилином муку.

Добавить муку с ванилином

Кофейное песочное тесто с мелкими вкраплениями шоколада готово. Оно получается пластичным как пластилин и не липким.

Кофейное тесто с вкраплениями шоколада для песочного печенья

Завернуть кофейное песочное тесто в пищевую пленку и оставить на 10-15 минут в морозилке. Через это время раскатать толщиной 0,5 — 1 см.

Раскатать кофейное песочное тесто

В последнюю очередь использую любимую фигурную скалку, для песочного теста без разрыхлителя она подходит идеально.

Использование фигурной скалки для кофейного песочного печенья

Рюмкой или формочками каттерами нарезать печенье.

Нарезать кофейное печенье

Застелить противень пергаментом, выложить кофейное печенье и оставить на 15-20 минут в холодильнике.

Охладить нарезанное песочное печенье

Разогреть духовку до 200 градусов, достать подготовленное песочное печенье из холодильника и выпекать 5-7 минут. Передерживать в духовке кофейно-шоколадное песочное печенье до полной сухости не стоит, оно и так станет хрустящим, когда остынет. Как только почувствуете волшебный аромат, кофейное песочное печенье с шоколадом готово.

Кофейное песочное печенье с вкраплениями шоколада

Кофейное песочное печенье с вкраплениями шоколада готово. Остудить и снять с пергамента.

Кофейное узорное песочное печенье

Кофейное песочное печенье получается рассыпчатым, вкусным со сливочно-шоколадным ароматом и легким оттенком мокко.

Кофейное песочное печенье с шоколадом

Это печенье мне больше всего нравится с апельсиновым соком, домашним капучино или несладким листовым чаем хорошего качества.

Кофейное песочное печенье с добавлением горького шоколада

Приятного аппетита!

Выход :600 г

Простой и в то же время довольно необычный рецепт.

Ингредиенты

Мука – 150 г
Кофе растворимый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Сахар – 200 г
Масло растительное – 120 г
Разрыхлитель для теста – ½ ч. ложка
Соль – ½ ч. ложка

Как приготовить

В глубокой миске кофе развести теплой водой (50 мл).

Влить растительное масло.

Разбить в миску яйца.

Добавить сахар и взбить веничком.

Всыпать муку, продолжая взбивать.

Добавить соль и разрыхлитель для теста.

Взбить до однородной консистенции.

Скатать из теста шарики и слегка приплюснуть их, чтобы получились лепешки.

Выложить печенье на противень, смазанный маслом, на расстоянии 3 см друг от друга . Выпекать в духовке, заранее разогретой до 200 градусов, в течение 10-15 минут.

Лучшие рецепты шоколадного торта с орехами

Печенье охладить и подать на стол. Приятного аппетита.

Похожий видео рецепт

Используемые источники:

https://1000.menu/cooking/1453-kofeinoe-pechene
https://menunedeli.ru/recipe/kofejnoe-pechene/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/44328/
https://domashnyaya-kulinariya.ru/kofejnoe-pesochnoe-pechene-s-shokoladom-prostoj-i-bystryj-retsept/
http://boilbroil.ru/recipe/kofejnoe-pechene/

Кофейное печенье

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Похожие рецепты

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Выберите, куда сохранить рецепт:

Как приготовить кофейное печенье

Ингредиенты:

Приготовление:

Выберите, куда сохранить рецепт:

Вам могут понравиться эти рецепты?

Ингредиенты для В«Кофейное печеньеВ»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт В«Кофейное печеньеВ»:

Ингредиенты

Как приготовить

Похожий видео рецепт