Мятный чай — полезные свойства и секреты приготовления ароматного напитка

Чем полезен мятный чай для организма человека, что входит в его состав, как правильно готовить чай  из мяты и как его пить, вы узнаете из этой статьи.

Чем полезен мятный чай для организма человека?

Мята перечная – растение известное. Встретить ее можно практически на каждом огороде. Целебные свойства растения известны весьма давно.

В прежние времена врачеватели не имели никакого понятия о том, что такое стенокардия. Есть боли в сердце, значит, их надо устранить.

Верным помощником в этом была мята.

Действительно, мята обладает целым рядом полезных свойств, в связи с чем, довольно широко применяется в нетрадиционной медицине.

О том, что это такое, какие полезные свойства несет в себе это растение и как приготовить полезный мятный чай, мы расскажем далее…

Ботаническая характеристика растения

Мята относится к многолетним травянистым растением, входит в состав семейства грубоцветные.

Растение характеризуется беловатым деревянистым корневищем. Оно отличается ветвистым характером и имеет много корней-придатков.

Растение имеет выраженный пряный аромат. Его присутствие отмечается благодаря обильному содержанию в мяте эфирных масел. Эфирное масло представлено ментолом.

Мята встречается повсеместно. Ее можно встретить в дикой природе.

Некоторые ее специально культивируют ее на своих огородах, выращивая ее с целью применения в лечебных целях, а также для использования в гастрономической области.

Химический состав растения

В природе существует почти 25 видов мяты и 10 гибридных видов.

Все они отличаются по своему химическому составу. Мяту отличает довольно разносторонний состав содержания ее компонентов.

Все сорта этого растения разные и соответственно этому имеют различную область применения.

Например, определенные сорта совершенно непригодны для использования в кулинарии.

Самым известным и распространенным видом мяты является мята перечная. Она является гибридом, который получили при скрещивании мяты водной с мятой садовой.

  1. Ценным и ароматным представителем состава растения является эфирное масло с содержащимся в нем ментолом. Он и обеспечивает характерный аромат и вкус мяты. Помимо этого оно содержит уксусную и валериановую кислоту. Больше всего его содержится в соцветиях, чуть поменьше в листьях и совсем немного в стеблях.
  2. Отмечено содержание в мяте целого ряда органических кислот. Они представлены урсоловой, хлорогеновой, кофейной кислотами. Содержится и аскорбиновая кислота.
  3. Много в составе мяты дубильных и смолянистых веществ.
  4. Состав мяты предполагает наличие определенных витаминов. Среди них можно отметить содержание рутина и бетаина. Содержится бета-каротин. Он является веществом, из которого в организме образуется витамин А.
  5. Растение имеет определенный аминокислотный набор. Из него можно выделить значительное содержание аргинина.
  6. Содержатся сахара, которые представлены фитостерином, глюкозой и рамнозой.
  7. Отмечается содержание в листьях флавоноидов.
  8. В разных количествах мята содержит минеральные вещества. Много в ней марганца, меди. Содержатся и другие минеральные элементы.

Чем полезна мята для человека?

Растение обладает рядом свойств, полезных для организма:

  • Из эфирного масла получают ментол. При втирании его в кожу происходит раздражение поверхностных нервных рецепторов, что вызывает местное ощущение холода. В результате этого происходит сужение мелких периферических сосудов в месте воздействия. Посредством рефлекторных механизмов ментол способен оказать влияние на деятельность сердца.
  • Мята обладает успокоительным действием. Применение ее в виде чая поможет привести в порядок возбужденную нервную систему, поможет успокоиться и избавит от бессонницы.
  • Обладает растение противовоспалительным действием. Однако это свойство характерно не для всех лекарственных форм, а только для масла, которое получают из листьев и соцветий.
  • Для растения характерен мочегонный эффект. Вследствие этого, из организма выводится избыточная жидкость и лишние соли. В соответствии с этим, мята может быть рекомендована лицам, решившим похудеть.
  • Благодаря ментолу, входящему в состав эфирного масла мяты, растение обладает способностью избавлять от боли. Ментол обладает охлаждающим эффектом, благодаря чему снижается чувство боли.
  • Мята обладает желчегонным эффектом. Это свойство позволяет использовать ее при проблемах, связанных с пищеварительной системой. Растение устранит резь в желудке, а мятный чай является проверенным давнишним средством от тошноты.

При каких заболеваниях и состояниях способна помочь мята и мятный чай ?

Широкий спектр полезных свойств мяты обусловливает столь же широкое и ее применение. Чаще всего из мяты готовят настой, отвар или мятный чай.

  1. Классическим народным средством при проблемах, связанных с органами пищеварения является мятный чай.
  2. Чай с мятой способен избавить от похмелья после обильных возлияний. При похмельном синдроме выражен ряд симптомов, в том числе присутствует состояние тошноты. Избавит чай с мятой и от тошноты.
  3. Отдельные компоненты мяты губительно действуют на определенных гельминтов. Поэтому мяту часто можно встретить в составе противоглистных сборов и чаев.
  4. Мята, обладая спазмолитическим эффектом, способно усиливать одновременно и перистальтику кишечника. В этом плане точкой ее приложения являются спастические энтероколиты.
  5. Стимулируя секрецию желчи, мятный чай может быть использован для лечения заболеваний печени.
  6. Мята в виде настойки либо мятного карандаша избавят от мигрени.
  7. Мята присутствует в составе капель Зеленина, валидола, которые применяются при проблемах, связанных с сердцем.
  8. Широко используется мята в виде масла в косметологии и дерматологии. С помощью него можно устранить нежелательные явления со стороны кожи в виде зуда, всевозможных раздражений.

Чем полезен мятный чай — видео

Чем полезен мятный чай- рецепт приготовления

Существует масса способов приготовления мятного чая с использованием различных компонентов.

  • Чай с мятой и корицей

Можно приготовить чай из мяты с корицей. Зеленый чай в количестве двух чайных ложек заваривается с двумя веточками мяты.

Воды надо взять 0,4 литра и добавить одну небольшую палочку корицы.

  • Мятный чай с лимоном

Очень вкусным и полезным будет мятный чай с лимоном. Примечательно, что такой чай еще готовится и с медом, который входит в его состав.

Для приготовления чая надо из половины лимона выжать сок, который надо добавить в заваренный из мяты чай.

Для этого 3 ложки предварительно измельченной мяты залить кипятком в количестве 400 мл. Особый шарм этому напитку придает добавление меда.

  • Мятный чай с имбирем

Тем, кто решил похудеть, пригодится рецепт мятного чая с имбирем. Для этого измельченный небольшой корень имбиря заливается водой и кипятится в кастрюле 20 минут.

После остывания добавляется лимонный сок, мед и мята. Позволительно добавить брусничные листья. Это улучшает работу почек. Напиток настаивается 10 минут.

  • Мятный чай с молоком

Довольно вкусным и полезным является мятный чай с молоком. Чтобы приготовить подобный напиток надо взять молоко в количестве 400 мл. В него добавляется 200 мл сливок. Совсем немного надо взять сока лимона. Сахара необходимо 0,3 кг, а соль добавляется в количестве, соразмерном вкусовым особенностям каждого. Чай потребуется только листовой и в количестве 70 г. А вот мяты надо взять всего одну ложку.

Чай с мятой кипятятся в воде. Затем необходимо добавление молока и сливок. А вот лимонный сок, сахар и соль смешиваются в отдельной емкости. Затем все соединяется и убирается в холодильник. Но даже и там смесь иногда надо мешать.

Для некоторых такой напиток способен заменить завтрак.

Мятный чай при беремености

При беременности мята может быть назначена в качестве успокоительного средства, однако применять ее надо в разумных дозах и перед применением в обязательном порядке надо получить консультацию от врача.

При лактации на вопрос о возможности применения мяты можно ответить двояко. С одной стороны она подавляет лактацию, а с другой, входит в состав сборов, увеличивающих ее.

Для женщин этот вопрос при грудном вскармливании является далеко не праздным. Одни врачи выступают категорическими противниками применения мятного чая при беременности и кормлении грудью. Другие считают, что при устоявшейся лактации 1-2 чашки мятного чая женщине не навредят.

Мятный чай  – Противопоказания к применению

Мята противопоказана:

  1. В больших количествах мята, противопоказана при беременности. Дело в том, что она способствует выработке эстрогенов, а они могут спровоцировать преждевременные роды.
  2. Ряд врачей рекомендует резко ограничить или отказаться вовсе от применения мяты при грудном вскармливании.
  3. Нельзя принимать мяту гипотоникам.
  4. Противопоказано применение мяты при варикозной болезни.
  5. Мужчинам в плане сохранения мужского здоровья мятой злоупотреблять не следует.

источники

На заметку

Мята — продукт, который можно эффективно использовать для похудения. Благодаря её свойствам, вы снизите аппетит, притупите чувство голода и легче справитесь со стрессами, из-за которых и возникает желание переедать. Есть разные виды напитков с мятой для похудения, для приготовления которых потребуется несколько минут.

kak-ispolzovat-myatu-dlya-pohudeniya.jpgСодержание

В чем польза мятного чая для похудения?

Все говорят о том, что во время похудения, независимо от диеты, можно и нужно пить мяту. Почему именно эту траву вам стоит заварить для сброса лишних килограммов? Итак, у мятного чая есть главное преимущество, благодаря которому похудение проходит более гладко и максимально эффективно,– он понижает аппетит.

То есть, если вам захотелось съесть что-то запрещенное или высококалорийное, например, пирожное, то достаточно выпить чашечку чая, чтобы снизить тягу. Это будет и жидкость, и небольшой перекус одновременно, так что вы без труда продержитесь до следующего приема пищи. Может быть, на первых порах эффект будет минимальным, но вы точно съедите меньше, чем планировали, и это случится благодаря мяте.

kak-ispolzovat-myatu-dlya-pohudeniya-1.jpg

Чтобы мятный чай оказал нужный в похудении эффект, обязательно пейте его теплым, можно слегка горячим. Выпивайте небольшими порциями, чтобы получить удовольствие и в тоже время пользу от напитка.

Непосредственно влияние мятный чай оказывает на похудение своим минимальным количеством калорий (49 ккал) и успокаивающим эффектом. Это невероятно важно, потому что если вы, например, замените мятный напиток кофе или черным чаем, то возбудите нервную систему, ускорите усвоение веществ, обострите потенциальные болезни пищеварительного тракта. Всё это крайне нежелательно для худеющего человека.

Перечная мята, в свою очередь, окажет противоположное воздействие:

  • успокоит и расслабит нервную систему;
  • притупит ощущение голода;
  • успокоит желудок.

Кстати, насчет расслабления нервов. Многим умиротворенное состояние не кажется прерогативой, но нельзя забывать, что худеющему человеку важно минимизировать стрессы. Дело в том, что испытывая постоянные переживания, организм усиленно вырабатывает кортизол, а это влечет за собой постоянное желание перекусить. Вот почему так хочется заесть стрессовое состояние. В подобном аффекте можно не только бросить диету, но и злоупотребить запрещенными продуктами, что влечет за собой набор веса.

Поскольку к свойствам перечной мяты относят снятие стресса, то в организме снижается кортизол, а значит, есть больше шансов ускорить обменные процессы и тем самым приблизиться к идеальному весу.

Лимонная вода с мятой на страже контроля веса

Рекомендуют пить лимонный сок с мятой по таким причинам:

  • Повышает метаболизм;
  • Насыщает витаминами, чего так не хватает при жестких диетах;
  • Очищает организм от скоплений шлаков, что крайне желательно при похудении;
  • Ускоряет выработку желчи, что сказывается благоприятно на работе желудочно-кишечного тракта, при условии, что нет гастрита;
  • Выводит застоявшуюся жидкость в организме, чем помогает работе почек.

Несмотря на эти положительные качества комбинации лимона и мяты, стоит разобраться с мифами, которыми оброс напиток:

  • Лимон – не щелочной продукт, как многие считают. Его кислотность очень высока, а значит, вы повысите кислотность баланса у себя в организме. Поэтому, если у вас есть с этим проблемы, то лимонный сок вам противопоказан. Необязательно покупать тесты по проверке кислотно-щелочного баланса. Достаточно попробовать лимонный сок. Если возникает неприятная реакция — слишком кислит, а потом еще возникают жутко дискомфортные состояния в желудке, что может говорить о гастрите, то вам нельзя пить такой сок. И неважно, с мятой он или без.
  • В лимоне есть пектин, способный утолить или притупить чувство голода. Это правда. Но если у вас гастрит или вы лечились в прошлом от этого заболевания, то пить лимонно-мятный сок нельзя, особенно натощак.
  • Еще один мифический плюс — лимонная вода утоляет жажду. Это не совсем верно. Жажду утоляет обычная вода, а лимонная вода — это уже почти еда. Поэтому независимо от количества капель лимона в воде, вы немного запустите пищеварительный тракт, а между приемами пищи это нежелательно.

В следующей статье мы подробнее поговорим на тему — польза лимона для похудения.

Лимонно-мятный сок принесет пользу только в том случае, если он натуральный. Магазинные соки и вода содержат слишком много химии, чтобы их использовать для похудения.

Мята с молоком для похудения

Еще одна отличная комбинация мятного напитка для избавления от жировых излишков — с молоком. Конечно, напиток на любителя, но к нему легко привыкнуть, если почистить организм от шлаков.

В то время как мята влияет на тело успокаивающе, молоко выступает в качестве строительного материала, ведь это качественный белок. Учитывая такую комбинацию, питьё автоматически становится перекусом, пусть и жидким. Поэтому, старайтесь пить мяту с молоком только в часы приемов пищи, а не между ними. Кроме того, после молока у вас может появиться ощущение тяжести, а значит, к следующему приему пищи вы будете сыты, что тоже не очень хорошо — сбивается ритм.

Старайтесь пить молоко с мятой во второй половине дня и желательно тогда, когда вам не нужно садиться за руль или выполнять сложную умственную работу. Дело в том, что напиток должен быть теплым при употреблении, а в сочетании с мятой сонливость усилится. Поэтому молоко с мятой хорошо пить перед сном — прекрасное природное снотворное.

Помните, что если у вас возникает вздутие, дискомфорт в желудке или проблемы со стулом после употребления мяты с молоком, то лучше отказаться от этого напитка.

Зеленый чай с мятой

Учитывая расслабляющий эффект мяты, комбинация зеленого чая и мятной травы не самая лучшая. Зеленый чай — активирующий напиток, который тонизирует пищеварение и оказывает легкий возбуждающий эффект на нервную систему. Таким образом, можно в лучшем случае вообще не добиться какого-либо эффекта. В худшем — разладить пищеварение.

Такой напиток даст положительный результат только в одном случае: зеленый чай должен быть слабо заваренным. Чем слабее зеленый чай, тем менее возбуждающий эффект он окажет, при этом его положительные качестве не ухудшатся — ускорится метаболизм и наладится работа почек, а мята в это время успокоит нервную систему и притупит порывы съесть что-то вкусное.

Этот напиток можно пить в первой половине дня, но тогда концентрация мяты должна быть снижена. Кстати, в этом преимущества напитка — можно варьировать соотношение ингредиентов в зависимости от получения желаемого эффекта.

Как готовить мятные напитки, чтобы похудеть?

Сброс лишних килограммов не остановится, если приготовить мятный напиток по правильной рецептуре.

Классический рецепт

  1. Возьмите листики свежей или высушенной мяты. Достаточно столовой ложки на чашку;
  2. Залейте траву крутым кипятком;
  3. Накройте чашку крышкой и подождите 5 минут.

Мятный чай, чтобы он не потерял своих ценных свойств, нужно пить только свежезаваренным.

Зеленый чай с добавлением мяты

  1. Приготовьте зеленый чай слабой концентрации привычным способом;
  2. На 1 л зеленого чая добавляется столовая ложка мятных листьев;
  3. Добавьте в уже заваренный зеленый чай мяту;
  4. Подождите 5 минут и можно пить.

Лимонная вода, мята и чабрец в одном напитке

  1. Возьмите чабрец и мяту по одной чайной ложке;
  2. Добавьте порции травы на чашку крутого кипятка;
  3. Заваривайте 5 минут;
  4. Когда чай начнет остывать, добавьте к нему несколько чайных ложек лимонной воды и можно пить.

Мятный напиток с молоком и дикими яблоками

  1. Возьмите чайную ложку диких яблок и столько же сухих листьев мяты;
  2. Залейте яблоки и мяту кипятком — 0,5 л;
  3. Подогрейте 4 столовые ложки молока;
  4. Слейте яблоки и листья мяты, а жидкость соедините с молоком и можно пить.

Ограничения и запреты по употреблению мяты

Несмотря на огромный перечень плюсов мяты для похудения, эту траву нужно пить аккуратно. Не рекомендуется употреблять мяту в следующих случаях:

  • беременности;
  • кормлении грудью;
  • непереносимости ментола.

Но даже если у вас нет ограничивающих факторов, злоупотреблять напитком нельзя, иначе можно столкнуться с проблемами:

  • чрезмерной сонливостью (что опасно за рулем);
  • диареей;
  • мышечной болью;
  • судорогами;
  • проблемами с сердцем.

Как подспорье в процессе похудения мята — идеальна, но она не является средством для сброса веса, поэтому нельзя использовать мятные напитки как продукт для разгрузочных дней.

На одной перечной мяте невозможно похудеть, более того — можно себе навредить, потому что мята — это всё-таки лекарственное средство.

Видео: Рецепт мятно-имбирного чая для похудения

Посмотрите видеоролик о том, как правильно заваривать чай с имбирем и мятой для похудения:

В борьбе с лишним весом хороши все средства, в том числе, и мята. Ее свойства позволяют легко бороться со зверским аппетитом и успокаивать нервы, когда подступает стресс. И пусть действие мятного чая не такое заметное, как у других продуктов, этот напиток поможет вам быстрее и легче распрощаться с лишними килограммами.

24 января 2019

Примерно за час до сна можно выпить вкусный и полезный напиток, который поможет быстрее уснуть и избавит от бессонницы. Кроме того, эти рецепты показаны для оптимальной работы печени и запускают механизм похудения.

1. Виноградный сок

Для этой цели подойдет сок их темных ягод. Следует использовать только качественный продукт без синтетических добавок.

2. Чай из ромашки аптечной

Отлично успокаивает нервы, укрепляет сон. Чай из ромашки должен быть приятно теплым (не горячим и не холодным).

3. Кефир и мед

Нежирный кефир вместе с ложечкой меда – это не только польза для желудка и кишечника. Такой напиток стабилизирует работу нервной системы.

4. Миндальное молоко

Этот очень вкусный и полезный продукт сейчас продается в супермаркетах. Выпитое вместе с медом, миндальное молоко поможет быстрее заснуть.

5. Лимонная вода

Многие в курсе, что теплая вода с лимоном – хороший способ для запуска работы органов пищеварения. Но вот то, что напиток можно пить не только утром натощак, но и на ночь, знают не все. Между тем, это тоже отличный способ от бессонницы, а также улучшения метаболизма (обмен веществ).

Почему для хорошего сна нужна отличная работа печени?

Чрезмерная нагрузка на печень и нарушение ее безупречной работы неизбежно приводит к трудностям засыпания. Хорошо функционирующий орган способствует полноценному сну и облегчает процессы сгорания лишнего жира. Вот почему при бессоннице на ночь показаны напитки, восстанавливающие нервную систему и улучшающие работу печени.

Для тех, кто стремится к здоровью и долголетию, социальная сеть аптек Столички приготовила множество товаров по бюджетным ценам. Это качественные лекарства для лечения заболеваний, БАДы, травяные чаи и сборы, специально предназначенные для профилактики и терапии множества проблем, включая бессонницу.

Почти у всех в какой-то момент жизни возникала изжога – это неприятное чувство жжения в груди после обильной еды или некоторых продуктов. Случайная изжога не свидетельствует о проблемах и не дает повода беспокоиться, но, если симптом возникает чаще, чем раз в неделю, становится более тяжелым или пробуждает вас ото сна – это может указывать на гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Тогда рекомендуется визит к врачу.

Как лечить ГЭРБ

Правильное лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) всегда начинается с посещения врача для постановки точного диагноза. Важно понимать, что хронический рефлюкс не проходит сам по себе. Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут обеспечить кратковременное облегчение симптомов, но могут замаскировать основное заболевание при их длительном применении.

Лечение ГЭРБ может включать в себя: прием лекарств, рекомендуемых врачом, и определенные изменения в диете и образе жизни. Комбинация подходов выбирается индивидуально, и некоторым людям, особенно в коррекции диеты, может потребоваться метод проб и ошибок.

Изменение диеты и образа жизни часто начинается со списка того, чего следует избегать. К ним относятся определенные продукты, которые могут вызвать или усугубить симптомы.

Продукты, которые следует сократить или вообще избегать в своем рационе:

  • Продукты с высоким содержанием жира
  • Кофеин
  • Шоколад
  • Лук
  • Мята перечная
  • Газированные напитки
  • Алкоголь
  • Цитрусовые и томатные продукты. 

Выбор подходящей диеты и изменения образа жизни включает в себя определение того, что лучше всего подходит именно вам. Не все триггеры и методы лечения одинаково влияют на всех людей. Имейте в виду, что время приема пищи может иметь такое же значение, как и то, что вы едите. Определенная пища, которая вызывает рефлюкс при употреблении за 3–4 часа до сна, может быть безвредной в начале дня.

Правильное питание при ГЭРБ не обязательно обзначает отказ от всех ваших любимых продуктов. Часто бывает достаточно внести всего несколько простых изменений в свой рацион.

Несмотря на то, что не существует проверенной “диеты при ГЭРБ”, следующие продукты могут помочь вам облегчить или избежать симптомов.

Фрукты и овощи

Постные белки

Сложные углеводы

Более здоровые жиры

Жир – это особый тип питательного вещества, с высоким содержанием калорий, но это необходимая часть вашего рациона. Не все жиры одинаковы. Как правило, стоит избегать или уменьшать потребление насыщенных жиров (обычно из мяса и молочных продуктов) и трансжиров (в обработанных пищевых продуктах, маргарине и жирных добавках). Попробуйте в умеренных количествах заменить их ненасыщенными жирами из растений или рыбы. Вот некоторые примеры:

  • Мононенасыщенные жиры. Это масла, такие как: оливковое, кунжутное, каноловое, и подсолнечник; авокадо; арахис и арахисовое масло; орехи и семена.
  • Полиненасыщенные жиры. Масла, такие как: сафлоровое, соевое, кукурузное, льняное и ореховое; соя и тофу; жирная рыба, такая как лосось и форель.

Другие полезные советы

  • Жуйте жевательную резинку. Жевательная резинка (не мятная или с мятой перечной, которые могут расслабить НПС) увеличивает выработку слюны и снижает количество кислоты в пищеводе.
  • Избегайте употребления алкоголя. Любой алкоголь – известный раздражитель, который может ослабить НПС и вызвать симптомы рефлюкса. Однако, в то время как некоторые люди могут испытывать всплеск симптомов уже после одного напитка, другие могут переносить умеренные количества. Поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что вам подходит.
  • Сохраняйте хорошую осанку во время и после еды. Во время еды рекомендуется сидеть и не лежать затем в течение как минимум двух часов после. Стояние и хождение после еды помогает стимулировать ток желудочного сока в правильном направлении.
  • Не ешьте непосредственно перед сном. Пищеварение увеличивает количество желудочной кислоты, присутствующей в желудке. Когда вы ложитесь, способность нижнего пищеводного сфинктера предотвращать продвижение содержимого желудка по пищеводу снижается. Действующие вместе большое количество желудочного сока и лежачее положение являются провокаторами рефлюкса.
  • Время может варьироваться, но обычно больным ГЭРБ не рекомендуется есть менее, чем за три или четыре часа до сна.

Используемые источники:

  • https://vseprynosti.ru/myatnyj-chaj/
  • https://diets-10.ru/kak-ispolzovat-myatu-dlya-pohudeniya.html
  • https://stolichki.ru/stati/top-5-napitkov-dlya-krepkogo-sna
  • https://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/dieta-pri-gerb-kakikh-produktov-nuzhno-osteregatsya/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий