Можно ли пить кофе до и после тренировки

Некоторые атлеты с удовольствием пьют кофе перед бегом и при этом никогда не сталкиваются с негативными последствиями в виде повышенного пульса или болезненных ощущений в ЖКТ. Но есть и те, кому, несмотря на страстную любовь к этому напитку, все же стоит отказаться от употребления кофе перед беговой тренировкой. В этой статье мы расскажем о том, что полезно и вредно в кофе перед бегом, как именно кофеин влияет на организм во время физической нагрузки, а также развенчаем “кофейные” мифы, связанные со спортивными занятиями. И тогда вы сможете решить для себя, стоит ли вам сочетать кофе и бег или нет.

  • Повышение эффективности
  • Повышение концентрации внимания
  • Улучшенное восприятие усилий
  • Ускорение процесса жиросжигания
kofe-na-probezhke.jpeg

Кофе с кофеином может стать полезным дополнением рациона в предтенировочный период. Так, по результатам исследования, проведенного группой ученых из Великобритании, Хорватии и США и опубликованного в издании The Conversation в апреле 2019 года, кофеин способен повысить эффективность спортивных занятий. Несмотря на то, что по химическим показателям кофеин очень похож на аденозин (вещество, которое замедляет работу мозга и вызывает чувство сильной усталости), действует он как раз наоборот, благодаря чему притупляется усталость и меняется восприятие усилий. То есть после попадания кофеина в организм человек может ощутить прилив бодрости и оценить тренировку, которая ранее казалась очень трудной, более легкой и выполнимой.

kofe-i-beg.jpg

Это, пожалуй, самое распространенное время приема кофейного напитка, которое и дает бегуну наибольшие преимущества.

Рекомендованная доза кофеина составляет 3—7 миллиграмм на 1 килограмм веса человека. Дозировка более 7 миллиграмм может быть опасной даже для вполне здорового организма.

При этом вовсе не обязательно пить кофе непосредственно перед кардио тренировкой. Даже если выпить кофеиносодержащий напиток за час до начала бега, его эффекта хватит на полноценную тренировку.

Чтобы подобрать оптимальную дозировку кофе, начинайте с минимальной дозы и увеличивайте по мере необходимости.

Некоторые атлеты принимают кофеин прямо во время бега, чаще всего в виде кофеиносодержащих энергетических гелей или батончиков. Кофеин из такого спортивного питания усваивается очень быстро и дает долгосрочный эффект.

Если вам приятен вкус холодного кофе, то вы можете пить его прямо во время бега и получать кофеин непосредственно из напитка. Горячий кофе в такой ситуации пить нельзя, прежде всего из соображений безопасности.

Как ни странно, употребление кофеина после беговой тренировки может быть очень полезным. В частности, кофеин в сочетании с правильными углеводами способствует ускоренному мышечному восстановлению и помогает эффективнее восполнить запасы гликогена. Кроме того, если вы бегаете утром и после тренировки чувствуете слабость и нехватку сил, кофеин поможет вам оживиться и взбодриться.

На самом деле, к обезвоживанию приводит не само потребление кофе, а недостаточное количество выпитой воды. Если атлет не выпивает норму воды в день, особенно в период тренировок, то это грозит ему обезвоживанием даже без употребления кофеиносодержащих напитков. В целом тем, кто любит кофе, стоит запомнить простое правило: на 1 выпитую чашку кофе должно приходиться не менее 1 стакана чистой воды. Это также поможет справиться c закислением организма, вызванным потреблением кофе, так как вода — отличный помощник в восстановлении водно-щелочного баланса.

Конечно же, это абсурд. Несмотря на тонизирующее действие кофеина, ничто не поможет атлету улучшить свои спортивные показатели без каких-либо усилий. В этом случае кофе может стать легким разрешенным допингом, чтобы спортсмен чувствовал себя более бодрым, активным и настроенным на лучший результат.

Чаще всего так считают только потому, что эспрессо отличается очень интенсивным вкусом и ароматом. В реальности едва ли любой кофейный напиток можно сделать чемпионом по содержанию кофеина, поскольку все зависит от целого ряда факторов: вида и сорта кофе, способа его приготовления, времени заваривания, а также времени контакта кофе с водой.

В действительности кофеин по своим химическим свойствам не способен сформировать у человека зависимость. Речь идет лишь о выработанной привычке потреблять кофеиносодержащие напитки. Если убрать их из рациона, то происходит вовсе не ломка, и не снижение работоспособности организма, а лишь его перестраивание на новый режим. Это чистая психосоматика. Поэтому если бегун откажется от кофе, его тренировки в действительности не станут хуже, ему просто придется сформировать новую привычку тренироваться без кофейной подпитки.

В чашке кофе без сахара и молока (ок. 100 мл) содержится от силы 1 ккал, но при этом в таком кофе нет и полезных микроэлементов. Если добавить 2 чайные ложки сливок, калорийность кофе взлетит до 100 ккал, и в нем появится около 11 грамм насыщенных жиров. А каждая чайная ложка сахара будет увеличивать калораж еще как минимум на 20 ккал.

Подводя итоги, скажем, что беговые тренировки — это совсем не повод отказываться от кофе, раз уж вам действительно нравится этот напиток. Если состояние здоровья позволяет безопасно заниматься бегом, то вполне ожидаем и положительный эффект от кофе для бегуна. Самое главное — во всем придерживаться меры и прислушиваться ко всем сигналам своего организма. И тогда вы сможете не только наслаждаться приятным кофейным вкусом, но и извлекать максимум пользы из кофеина для новых спортивных свершений.

END ADVERTISER: RUNNERINN—>

</p>ГлавнаяБегКофе для бегуна: пить или не пить?

Совместимы ли кофе и бег? Мы разобрались в этом вопросе, прибегнув к мнению западных и отечественных экспертов.

Выпить чашечку кофе с утра – определенный “мастхэв” для многих бегунов. Известно, что кофе выступает и энергетическим стимулятором, и антидепрессантом, и запускает важные обменные процессы в организме. Тем не менее, вокруг него существует немало мифов и стереотипов, и волей неволей, прежде чем выпить очередной «эспрессо», начинаешь задумываться, а насколько это полезно.

Пить

Специалист в области питания и фитнеса, профессор университета Калифорнии, Лиз Эпплгейт, в статье «Восемь причин пить кофе» рекомендует его бегунам, так как кофе позволяет значительно повысить показатели эффективности тренировки, снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и диабета, а также улучшить настроение. Чем не чудо-напиток? Эти и другие аргументы в защиту кофеманов Лиз Эпплгейт подкрепляет научными исследованиями.

Кофе делает тренировку эффективной

Исследователи из Великобритании разделили триатлетов на 4 фокус-группы: первой дали напиток с 350 мг кофеина, второй – кофе с обычным содержанием кофеина, третьей – кофе без кофеина (decaf) и последней – напиток-плацебо. По итогам велосипедной гонки первые две группы, которые показывали примерно одинаковые результаты, сильно обогнали группы с плацебо и decaf-кофеманов.

Кофе содержит мощный комплекс антиоксидантов

Кофейные зерна содержат антиоксиданты, которые по силе воздействия на организм в 500 раз сильнее, чем те, что содержатся в зеленом чае или витамине С. Кофе также укрепляет защиту организма от окислителей. К примеру, группа людей, выпивавших раз в день кофе сорта «Арабика» в течение 4-х недель, понизили маркеры кислотного повреждения ДНК.

Кофе улучшает настроение

Согласно исследованию Национального института здравоохранения США, люди, которые выпивают 3-4 чашечки кофе в день, на 10% менее подвержены депрессии, чем те, кто не пьет кофе вообще. Ученые полагают, что кофе воздействует на организм, способствуя выработке допамина – гормона удовольствия.

Кофе понижает риск развития диабета

Потребление 2-х чашечек кофе (можно даже без кофеина) в день снижает риск развития диабета 2-го типа на 12%. Самое большое снижение риска наблюдается у тех спортсменов, у которых относительно небольшой индекс массы тела.

Кофе улучшает работу мозга

Отсрочка потери когнитивных функций мозга также значится в списке любителей кофе. В течение 4-х лет ученые наблюдали две группы людей старше 65 лет, одни из которых потребляли кофейный напиток, а другие нет. Стоит ли говорить, что те, кто выпивал 2-3 чашки кофе в день, справлялись с задачками лучше своих сверстников?

Кофе снижает уровень стресса

Вдохните аромат кофе – и вы уже почувствуете себя лучше. Это происходит потому, что запах кофе воздействует на нервную систему, заставляя наш организм вырабатывать нейромедиаторы, которые в свою очередь улучшают настроение. Мыши, которые проходили лабиринт и ощущали запах кофе, меньше испытывали чувство беспричинной тревоги и беспокойства.

Тренировочные планы к марафону и полумарафону. Скачайте и начните подготовку сегодня.

Помимо всех вышеперечисленных положительных эффектов, кофе также способствует нормализации кишечной микрофлоры и помогает защитить печень (лайфхак тем, кто употребляет алкоголь чаще, чем раз в неделю).

Не пить

Но и у тех, кто критикует кофе, немало аргументов. Разберем основные из них и также рассмотрим, как снизить риски возможного негативного влияния. Марк Реми, эксперт по питанию, разобрал основные причины вреда, приносимого кофе.

Кофе «вымывает» полезные микроэлементы из организма

Да, в некотором роде это так. Кофе действительно мешает усвоению кальция, магния и ряда других микроэлементов, что особенно сильно сказывается на здоровье опорно-двигательного аппарата. Справиться с негативными последствиями кофемании можно, принимая поливитаминные комплексы.

Кофе вызывает зависимость

Главный недостаток кофе заключается в возникновении неодолимого желания выпить лишнюю чашечку, которое развивается после долгого употребления данного напитка. Происходит это потому, что постепенно тонизирующее действие кофе снижается, и для получения прежнего эффекта требуется доза все больше и больше. Однако с возникновением зависимости можно бороться, снижая крепость и частоту потребления.

Кофе вреден для сердца

Да, кофе приводит к повышению давления, что может негативно сказаться на тех, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Однако, чтобы избежать «проблем с сердцем», бегунам рекомендуется не пить кофе позже, чем за 30 минут до тренировки, и готовить его в кофеварке, а не заваривать.

Кофе приводит к нарушениям в работе нервной системы

Когда организм привыкает к постоянному потреблению кофе, стимуляция нервной системы достигает предела. А это обращает все «полезности» кофе во вред организму: нарушается сон, человек становится перевозбужденным, могут проявиться вялость и сонливость, ухудшение настроения. Но опять же, если ограничивать количество выпиваемого кофе, то негативных эффектов удастся избежать.

Кофе является спутником других вредных привычек

Утро. Кофейня. Рвём 2-3 пакетика с сахаром и высыпаем их в свой бумажный стаканчик, лихорадочно размешивая палочкой. Закусываем вредным быстроуглеводным снэком и мчим дальше. Знакомая картина? Конечно, к бегунам это относится в меньшей степени, но, тем не менее, так живет большинство обитателей мегаполисов, а значит, риск оказаться в этой категории не так уж мал. Неважно, относите ли вы себя к вышеописанному типу людей, рекомендуется контролировать процесс потребления кофе. Приглядитесь – может быть, ваш утренний ритуал не так уж полезен? И отнюдь не из-за кофе.

Вроде бы выводы просты: из кофе можно извлекать пользу при соблюдении некоторых правил. То есть, контролировать количество напитка, время его пития и сопровождающие его процессы. Но давайте обратимся к мнению практикующих отечественных тренеров по бегу.

Мнение эксперта

Мы попросили Александра Головина, главного тренера клуба Running Expert, прокомментировать аргументы «за» и «против» кофе для бега, а также рассказать, разрешает ли он его пить своим бегунам во время подготовки к марафонам.

– Кофеин принято относить к классу стимуляторов центральной нервной системы, а вещества этого класса – самый древний из всех видов допинга. При этом их эффективность всегда была крайне сомнительной.

Дорандо Пьетри лидировал на марафонском забеге во время Олимпиады в Лондоне 1908 года, принимая на дистанции стрихнин. Многие читали про его драматический финиш, когда он несколько раз падал на стадионе и смог завершить дистанцию только с помощью судей, после чего был дисквалифицирован за получение посторонней помощи. Это как раз пример типичного действия сильного стимулятора ЦНС, который увеличивает теплопродукцию и приводит к неадекватной терморегуляции, что для марафонской дистанции крайне опасно.

Я застал время, когда психостимуляторы потребляли буквально все и вплоть до уровня районных соревнований. Например, был такой очень популярный среди отечественных спортсменов препарат – сиднокарб. И я не знаю НИ ОДНОГО случая успешного применения сильнодействующих стимуляторов в видах выносливости – даже оставляя за скобками юридические и морально-этические аспекты их применения. Главная задача тренировочного процесса в таких видах – минимизация удельной энергостоимости, тогда как стимуляторы усиливают метаболизм, то есть действуют ровно противоположным образом. А негативное влияние на терморегуляцию, как уже было сказано, может быть просто опасным для здоровья в жаркую погоду.

К счастью, кофеин – стимулятор очень слабый, поэтому его применение даже в таблетках (кофеин бензоат натрия) никогда не приводило к печальным последствиям. Более того, Мелвин Уильямс в работе «Эргогенные средства в системе спортивной подготовки» ссылается на исследования, когда применение кофеина в дозировке 15 мг на килограмм массы тела, что эквивалентно 1000 мг для 70-килограммового спортсмена, приводило к значительному улучшению показателей работоспособности. А вот уже доза 10 мг на килограмм оказывалась неэффективной.

Правда, тут есть один нюанс. С помощью только кофе достаточное количество кофеина потребить невозможно – для этого пришлось бы выпить пол-литра эспрессо или целых два литра растворимого напитка. То есть, кофе, как эргогенное средство, в принципе бесполезно. Что же касается применения кофеина в таблетках, то тут есть следующие соображения.

Эргогенный эффект кофеина обусловлен повышением утилизации свободных жирных кислот, но при этом нет никаких исследований об эффективности применения кофеина для марафонцев, использующих перед соревнованиями специальную схему питания для достижения суперкомпенсации гликогена. Углеводная загрузка приводит к выделению инсулина, который блокирует окисление жиров, то есть, его действие прямо противоположно действию кофеина. При этом применение суперкомпенсации чрезвычайно эффективно, что доказывается уже на протяжении десятилетий, а вот практика использования кофеина – даже в очень больших дозах – показывает, что он в лучшем случае не вредит. Следует добавить, что кофеин представляет собой диуретик, пусть и несильный, а принимать диуретик перед марафонским забегом – тоже не слишком разумно.

В общем, по совокупности теоретических соображений и опыта практического использования кофеина могу посоветовать наслаждаться вкусным кофе в свободное от тренировок и соревнований время, а для улучшения своих результатов поискать другие пути.

Над материалом работали Майя Маленко, Александр Головин

Многие спортсмены перед занятиями в тренажерном зале принимают стимуляторы искусственного или природного происхождения. Этот прием провоцирует увеличение уровня адреналина, за счет чего повышается интенсивность занятия. Кофе перед тренировкой и после занятий спортом способен оказать как пользу, так и вред. Действие кофеина на организм весьма неоднозначное. Избежать негативных изменений и повысить эффективность тренировки удастся, только правильно выбрав время для употребления кофейных напитков.

Можно ли пить кофе до тренировки

Кофе перед бегом и перед тренировкой в тренажерном зале пить не запрещено. Его употребление позволяет достичь таких целей:

  • Устранение сонливости.
  • Сжигание лишнего веса. Расход калорий увеличивается, если за 30 минут до тренировки выпить чашечку эспрессо.
  • Продление времени занятий, повышение их интенсивности. Кофеин способствует выбросу адреналина. Благодаря этому чувство усталости не проявляется существенно дольше.
  • Выравнивание дыхания. Напиток способствует сокращению диафрагмы.
  • Устранение болей в мышцах. Научно доказано, что алкалоид оказывает воздействие на мышечную систему. При его употреблении вероятность появления болевых ощущений снижается.

Стоит отметить, что кофейные напитки перед выполнением физических упражнений пить разрешено не всегда. Можно не отказываться от ароматного эспрессо или капучино перед занятием фитнесом, бодибилдингом, бегом. Категорически запрещено употребление кофейных напитков альпинистам и горнолыжникам. Обусловлено это тем, что приток крови к сердцу существенно снижается при подъеме на высоту.

Профессиональные спортсмены не пьют кофе до начала тренировки и перед соревнованиями. Специалисты относят кофеин к группе стимуляторов.

Польза и вред кофеина для спортсменов

Употребление кофеина воздействует на психическое и физическое состояние человека. Эффект наиболее ярко выражен во время занятий спортом. Алкалоид способствует следующим изменениям:

  • помогает сосредоточиться, улучшает координацию движений;
  • способствует повышению выносливости — появляется возможность тренироваться дольше;
  • усиливает целеустремленность, позволяет улучшить спортивные показатели;
  • снижает уровень аденозина, препятствующего сокращению мышечных тканей при выполнении физических упражнений;
  • стимулирует прирост мышечной массы;
  • устраняет сонливость, чувство усталости;
  • преобразует подкожный жир в энергию.

Кофе после тренировки и до нее может оказаться вредным. Возможны следующие негативные изменения:

  • чрезмерная нагрузка на нервную систему;
  • учащение сердцебиения;
  • повышение кровяного давления;
  • выведение полезных веществ (магний, кальций, калий, натрий);
  • скопление холестерина, негативно отражающееся в дальнейшем на выносливости;
  • затруднение притока крови к сердцу.

Кофеин препятствует насыщению крови кислородом. За счет этого появляется слабость, отмечается головокружение. Возможен даже обморок.

Можно ли пить кофе после тренировки

Кофе и спорт совместимы далеко не всегда. Человек, уставший после выполнения физических упражнений, нередко пытается вернуть себе ощущение бодрости с помощью кофе, но такие действия выполнять настоятельно не рекомендуется. Обусловлено это следующими причинами:

  • Тренировка является стрессом для мышц и нервной системы. Организму нужно время на восстановление. Кофеин же стимулирует мозговую деятельность и препятствует отдыху. В результате появляется раздражительность, нервозность.
  • После тренировки спортсмену нужен здоровый, крепкий сон. Если занятия проводились во второй половине дня, кофеин способен привести к развитию бессонницы. Соответственно, организм полноценно не восстановится.
  • Кофе обладает мочегонным действием, провоцирует выведение жидкости, которая нужна мышечным тканям после сильных нагрузок.

Иногда все же допускается употребление кофейных напитков после физических нагрузок. Если тренировка проводилась утром или днем, чашечка эспрессо поможет сохранить бодрость и активность до конца дня. Правда, пить его следует не сразу по завершению выполнения упражнений, а спустя 30 минут.

Кофе после тренировки для похудения

Среди свойств кофе выделяют способность сжигать жировые клетки и активизировать обмен веществ. Если его употребление совместить с занятиями спортом, эффект существенно усилится. Похудеть при этом действительно удастся. Главное — пить напиток без каких-либо добавок. Недопустимо употребление кофе с молоком, сахаром и прочими дополнительными компонентами. Выпить его следует не ранее, чем через 30 минут после окончания тренировки.

Какой кофейный напиток можно пить после физических нагрузок

Кофе для спортсменов сразу после посещения спортзала не рекомендован. Если же полностью отказаться от него не удается, предпочтение следует отдать натуральному продукту. Растворимый в данном случае использовать нельзя. В нем не содержится никаких полезных веществ. Соответственно, будет оказано только негативное воздействие на организм.

Еще один допустимый вариант — напиток, не содержащий кофеин. В нем концентрация алкалоида минимальная.

Полезные советы спортсменам-кофеманам

Чтобы избежать отрицательного влияния, любителям спорта и кофейных напитков следует придерживаться ряда рекомендаций:

  • Кофе после тренировки пить в комплексе с быстрыми углеводами. Благодаря этому удастся быстро восстановить энергетические запасы и силы.
  • Употреблять достаточное количество жидкости, чтобы избежать обезвоживания организма.
  • В сутки выпивать максимум три чашки эспрессо или американо.
  • Отказаться от употребления кофейных напитков на голодный желудок.
  • Пить кофе за час до тренировки и минимум через полчаса после ее завершения.
  • Чтобы избежать привыкания делать раз в пару недель перерыв — отказаться от кофейных напитков на несколько суток.

Кофе — весьма неоднозначный продукт, способный оказать как пользу, так и вред. Положительное воздействие отмечается только при употреблении его в умеренном количестве. Избыточная концентрация кофеина в организме приведет к многочисленным негативным изменениям. Спортсменам рекомендует пить кофе перед физическими нагрузками при необходимости повышения выносливости, для улучшения результатов. По окончанию тренировки от его употребления следует отказаться.

Используемые источники:

  • https://livelong.pro/kofe-i-beg/
  • https://marathonec.ru/kofe-dlya-beguna-pit-ili-ne-pit/
  • https://kofegid.info/zdorove/kofe-do-i-posle-trenirovki

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий