Кофемашина JURA Impressa S9 One Touch

Описание модели

Jura Impressa S9 One Touch

Автоматическая кофемашина 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

С новым флагманом IMPRESSA S-линии такие кофейные напитки как каппучино и латте маккиато готовятся одним нажатием на кнопку, без перестановки чашки. Имея элегантный платиновый стиль и усовершенствованный дизайн, этот высококачественный продукт создан в соответствии с современными тенденциями и отличается превосходством, компактностью и компетентностью. Кофемашина ярко демонстрирует свои отличительные черты в каждом приготовленном ею кофейном напитке, которым Вы наслаждаетесь. И в завершение всего, IMPRESSA S9 One Touch активно помогает Вам в сохранении электроэнергии.

Новая IMPRESSA S9 One Touch порадует Вас системой приготовления каппучино и латте маккиато одним нажатием на кнопку, без перестановки чашки.

ЭКСПЛУАТАЦИЯ: Impressa Z7 — это кофемашина для дома, наделенная профессиональными функциями. Заваривание кофе осуществляется при помощи программирования, за всеми процессами следит электронная система, которая подстраивается под заданные параметры. В комплект к машине прилагается электронный справочник, наглядно показывающий, как она работает.

На передней панели кофемашины располагается графический дисплей, на котором отображаются все текущие параметры, часть которых изображается в графическом виде (например, крепость кофе изображается символично в виде кофейных зерен). Программирование осуществляется с помощью поворотного переключателя. Можно выбрать язык меню — русский, английский, немецкий, французский или голландский.

Текстовая и графическая интерактивная диалоговая система быстро и без проблем проведет вас через все стадии программирования. В этой модели можно сделать индивидуальные настройки, так, вы сможете дать любое название кофейным напиткам, изменить приветствие на дисплее машины или создать свой аромат для каждого напитка за счет изменения дозировки воды и кофе.

В кофемашине предусмотрена функция предварительной ароматизации кофе, которая позволяет извлекать максимальный аромат из любого вида кофе. Действует она так: перед завариванием кофейный порошок увлажняется горячей водой, в результате чего поры кофе открываются и отдают весь аромат. Более того, система предварительной ароматизации I.P.B.A.S. выделяет именно то количество воды для предварительного смачивания, которое необходимо для данного количества молотого кофе. Кроме того, время предварительного смачивания уменьшается при приготовлении более слабого кофе и увеличивается для приготовления более крепкого.

Напиток готовится как из зерен, так и из молотого кофе. Встроенную жерновую кофемолку можно запрограммировать на шесть разных степеней помола. Конические жернова сделаны из нержавеющей стали, так что имеют повышенную износостойкость и долговечность.

Количество кофейных зерен в бункере отслеживается специальной системой контроля. Это значит, что кофемолка не будет работать вхолостую и готовить полупустые чашки кофе. Когда количество зерен достигает минимального уровня, рассчитанного на одно заваривание, на дисплей выводится сообщение о необходимости пополнить бункер для кофе кофейными зернами.

Кроме того, машина оснащена регулируемым заварным устройством. Вы можете сами выбрать расход кофе на чашку. Вы задаете определенное количество кофейного порошка, а в заварном механизме при помощи электронной системы контроля рассчитывается давление для его прессования, контролируется количества кофейного порошка, его достаточность для заваривания порции. Заварной механизм может вмещать в себя от 5 до 16 г кофейного порошка, этого достаточно для заваривания двух порций кофе одновременно или приготовления двойного кофе (например доппьо). Также можно запрограммировать температуру напитка.

Электронная система автоматически контролирует все процессы. Высота диспенсера регулируется под высоту чашки, диапазон от 65 до 102 мм.

Одно из главных достоинств этой модели — простое приготовление капучино. Машина оснащена двумя термоблоками, благодаря чему можно мгновенно перейти от режима приготовления эспрессо к режиму подачи пара/приготовления капучино. Контейнер для молока, который входит в комплект к машине, вмещает около 1 литра молока и сохраняет его в охлажденном состоянии в течение 8 часов. При включении функции подачи пара автомат создает вакуум и всасывает молоко из контейнера, молоко нагревается, перемешивается и вспенивается. В результате получается капучино с пышной, горячей молочной пеной. Благодаря функции программируемой порционной подачи пара получить такую пену можно нажатием всего одной клавиши.

Если вдруг вам захочется выпить чаю или какао, получить кипяток вы сможете с помощью программы порционной раздачи горячей воды.

Кофемашина оснащена рядом программируемых функций по очистке системы. Первая — I.P.W.S.(Integrated Pure Water System) — запатентованная система очистки воды при помощи фильтров Claris. Фильтр предназначен для защиты нагревательного элемента и термоблока от накипи, он помещается непосредственно в водяной бачок и работает на принципе восходящего потока. Кофе-машина сама сообщит вам о необходимости замены фильтра. Один картридж фильтра прилагается в комплекте к машине, остальные можно приобрести отдельно. Кроме того, имеются программы промывки, чистки гидросистемы с помощью специальных таблеток (входят в комплект), удаления накипи, чистки системы автокапучино при помощи специальной жидкости (также прилагается). От вас потребуется только следить за сигналами машины о необходимости той или иной операции и четко следовать ее инструкциям.

Кофемашина соответствует стандартам Евросоюза. Чтобы сберечь электроэнергию, она оснащена системой энергосбережения E.S.M. (Energy Save Mode). Вы можете регулировать энергосберегающий потенциал машины в зависимости от ваших потребностей и экономить до 40% потребления энергии. Если машиной не пользоваться длительное время, она отключается в автоматическом режиме. Кроме того, время отключения, а также включения можно запрограммировать.

Как и любая кофемашина верхнего ценового предела, данная модель оснащена съемным поддоном для сбора капель и плитой для подогрева чашек.

ДИЗАЙН: четкий, лаконичный дизайн сочетает в себе роскошь, элегантность и изысканность. Используемые высококачественные материалы выполнены с большим мастерством и имеют высокую точность обработки

ОБЪЕМ: водяной бачок — 2,8 л, контейнер для кофе в зернах — 280 г, бункер для молотого кофе — около 16 г (2 мерные ложки), контейнер для отходов кофе — 20 порций, контейнер для молока — 1 л.

КОФЕМОЛКА: встроенная с регулировкой качества помола.

РЕЖИМЫ: E.S.M. (Energy Save Mode).

ОСОБЕННОСТИ: приготовление капучино нажатием одной кнопки, программируемая температура заваривания, поворотное включение, диалоговый дисплей дополнен графическим, контроль за наличием кофейных зерен в контейнере, интеллектуальная система предварительной ароматизации, встроенная система очистки воды I.P.W.S., возможность приготовления двух чашек кофе одновременно, регулируемый диспенсер, 2 термоблока, информационное меню, регулируемое заварное устройство, дисплейная диалоговая система на пяти языках, возможность установки времени автоматического включения и выключения, встроенные программы промывки, чистки гидросистемы, удаления накипи, чистки системы автокапучино, программирование крепости кофе индивидуально на чашку, распознавание уровня накипи, регулировка жесткости воды, автоматическое распознавание необходимости замены фильтра.

АКСЕССУАРЫ: две сменных насадки для приготовления капучино (90 мм и 42 мм), термоконтейнер для молока, таблетки для чистки гидросистемы, фильтр для воды, жидкость для промывки капучинатора, мерная ложка для молотого кофе.

РЕЗЮМЕ

ДОСТОИНСТВА: 3 уровня температуры горячей воды. Режим сохранения электроэнергии Energy Save Mode (ESM©). Каппучино и латте маккиато одним нажатием на кнопку, без перестановки чашки. Встроенная программа промывки и чистки системы Авто-каппучино. Мини графический дисплей (системное меню с графическими символами). Стальной контейнер для молока.

 ОГРАНИЧЕНИЯ: кофе в постель машина не подает.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: кофемашина с широкими функциональными возможностями, производители продумали все, чтобы процесс приготовления «профессионального» кофе был максимально простым и быстрым. Очень надежный красивый уютный аппарат.И что очень важно — очень прост в управлении. Кофе получается великолепный, каппучино — просто нет слов до чего хорош. Даже в кафе пьем кофе и всегда думаем: «Кофе дома лучше». Всем советуем, у кого есть возможность купить хорошую кофемашину- купите эту.

Обзор Jura Impressa S9 Classic и модификаций на её базе: упрощенные S90/S95 и коммерческие XS9/XS90/XS95

Сегодня я расскажу о проверенной лошадке швейцарского концерна – кофемашине Jura Impressa S9 Classic. На её основе было сделано еще несколько модификаций и самая актуальная, конечно, коммерческая Jura XS9 Classic, а также Jura XS90 и XS95 One Touch, благо они все три – суть одно и то же. Про старые, упрощенные Jura S90 и S95 упомяну ближе к концу, они неактуальны и сняты с производства.

Этой платформе уже лет 10, представлена она была то ли в 2005,то ли в 2006 году. За это время она однозначно заслуживала звание проверенной рабочей лошадки. Это действительно очень надежная машина при условии эксплуатации её в соответствии с инструкцией. То есть, прежде всего, проводить своевременно очистку кофейной группы химическими таблетками.

При этом, как и любую другую машину с несъемным заварочным устройством, её раз в 1-3 года необходимо сдавать в сервис для внутренней чистки с разборкой. Но если использовать её в коммерческих целях, а из этой платформы действительно актуальны именно коммерческие XS, то цена обслуживания уже не кажется такой высокой. Зато между этими сервисными чистками она требует меньше обслуживания, чем машины со съемными ЗУ.

Коммерческие Jura XS9, XS90 и XS95 отличаются от «домашней» Jura S9 только увеличенными баками для воды (5,7 литра против 2,7 л), емкостями для жмыха (на 40 порций, против 16) и увеличенным соответственно поддоном для капель. И, понятно, физическими размерами.

Два термоблока для быстрого пара, стальная кофемолка, выдерживающая попадание камня, и заварник на 16 грамм

У всех этих кофемашин используются аналогичные и знакомые по многим другим моделям бренда комплектующие:

  • Несъемное заварочное устройство вместимостью от 5 до 16 грамм кофе с функцией предварительного смачивания для раскрытия аромата.
  • Жерновая стальная кофемолка с 6 степенями помола.
  • Помпа с выходным давлением 15 бар.
  • Два проточных термоблока, общей мощностью 1450 Вт. Два термоблока – это хорошо. Это значит, что можно готовить чуть ли не параллельно кофе и выдавать горячую воду, например.
  • Спаренный кофейный носик с максимальной высотой влезающей под него чашки в 146 мм.
  • Шахта для опции использования молотого кофе.
  • Бункер для кофе на 280 грамм с возможностью присоединения расширителя (продается отдельно), который увеличивает емкость до 730 г.
  • Подсветка чашек.
  • Пассивный подогрев чашек сверху справа.

4 напитка в одно нажатие, плюс, конечно, горячее/вспененное молоко и вода

JURA-IMPRESSA-S9-170x300.jpg

Кофемашина JURA S9. Фото: picclick.co.uk

Отметая маркетинговую шелуху (10-12 напитков, как пишут маркетологи Юры), машина позволяет готовить в одно нажатие:

  1. Эспрессо
  2. Кофе, он же Лунго
  3. Латте макиато
  4. Капучино

Плюс молоко и горячую воду. Кофейные напитки – две порции одновременно за один помол.

Каждый напиток можно гибко настроить через меню программирования. Доступны настройки крепости (из 5 значений), температуры (из 2), объема напитков. Вилка объемов для каждого напитка своя:

  1. Эспрессо и кофе: от 25 до 240 мл
  2. Капучино и Латте макиато: молочная пена – от 3 до 120 сек, пауза перед подачей кофе до 60 сек, кофе – от 25 до 240 мл
  3. Молоко: от 3 до 120 сек
  4. Горячая вода: до 450 мл, 3 степени нагрева

Две рабочие зоны: для черного кофе и воды – по центру, для молочно-кофейных напитков – справа

В Jura S9 и всех XS на её основе процесс приготовления молочных напитков происходит полностью автоматически. Молочный диспенсер справа имеет сразу два сопла, одно для кофе, второе для молока, чашки переставлять не надо, и машина самостоятельно переключает подачу с молока на кофе.

jura-s9-cappuccinator-e1478970795749.jpg

Переключатель на капучинаторе позволяет выбрать высоту белоснежной шапки. Капучинатор работает отменно, пенка нежная и очень стойкая. Собственно, капучинатор здесь ровно такой же, как во всех остальных машинах бренда с насадкой Profi Auto Cappuccino

Промывку молочного тракта машина может запрашивать или сразу после приготовления порции с молоком или по прошествии 10 минут после последней. Через 10 минут к ней, возможно, никто не подойдет. Но она в любом случае еще раз запросит промывку капучинатора во время выключения.

Носик выдачи горячей воды объединен с диспенсером кофе, так что для подачи горячей воды двигать чашку не надо. Это удобно для приготовления американо. Вы запускаете эспрессо, а потом сразу же добавляете порцию горячей воды одним нажатием на правый круговой переключатель.

Приятные бонусы

  • Есть таймеры включения и выключения в определенное время. Таймеры можно активировать и дезактивировать для каждого дня недели отдельно.
  • Можно отключить автоматическую промывку кофейного тракта при включении кофемашины.
  • Машина отслеживает заполнение поддона для капель, и при его наполнении требует опустошения, блокируя работу. Это особенно полезно для HoReCa, как защита от невнимательности персонала.
  • Машина имеет развитые счетчики приготовления всех напитков по отдельности с возможностью их сброса. Общий счетчик при этом остается нетронутым.

Известные нюансы

  • Регулировка крепости для текущей чашки проводится сложно. Нужно открыть отдельную дверцу слева, за которой скрываются две кнопки и круговой переключатель Rotary Switch. Чтобы сделать кофе с отличной от запрограммированной в меню крепостью, необходимо нажать одну из этих кнопок под названием «Кофе на любой вкус» и с помощью Rotary Switch выбрать желаемую крепость. После чего нажатием на Rotary Switch запустить приготовление. Эта крепость не сохранится на будущее, применяется только для текущего напитка. Кстати, вторая клавиша за открывающейся дверцей – молотый кофе.
  • Регулировка объема текущей порции кофе (без сохранения на будущее) тоже проводится через Rotary Switch, то есть с открытием дверцы. Вообще, эта дверца – лишний геморрой.
  • По многочисленным отзывам и о кофемашине Jura S9, и о XS9 можно сделать вывод, что существует проблема с шахтой для молотого кофе, машина часто выдает ошибку после серии таких приготовлений. Тут могу сказать, что обычно это вина пользователей. Они просто забывают предварительно нажимать кнопку «Предварительно молотый кофе», которая прячется за левой дверцей, там где Rotary Switch. Засыпают сначала молотый кофе, отправляют задание на готовку, в итоге машина дополнительно мелет зерно и раскидывает излишки себе внутрь. А так как заварник несъемный, то его не так просто очистить после такого казуса.
  • Для домашнего использования даже Jura S9, не говоря о XS9, конечно, большая. Зато довольно тихая.
  • Для HoReCa – нет запароливания настроек. В том числе сброса порций. Так что теоретически недобросовестный персонал может проводить некоторые махинации.
  • При отсутствии должного сервиса (а просто декальцинация и чистка от кофейных масел пару раз в месяц — это ещё не должный сервис) кофемашина начинает варить плохой кофе. Это подтверждают многочисленные отзывы от офисных потребителей, среди который именно машины Юра почему-то очень популярны. Поэтому если в вашем коллективе некому следить за кофемашиной, а в компетенциях «приходящего сервисмена» нет уверенности, то рекомендую подумать дважды перед покупкой.

Похожие модели

Как я писал вначале, существуют еще две кофемашины на базе Jura S9 Classic – Jura Impressa S90 и S95. Сейчас их уже с продажи сняли, но могут встречаться б/у. Это «облегченные» модификации. Они обе идут с полуавтоматическим капучинатором с отводящим шлангом.

JURA IMPRESSA S90

У Jura S90 и S95 носик подачи молока НЕ совмещен с подачей кофе

Вы взбиваете молоко отдельным процессом. Хотите до кофе, хотите после, чашку все равно необходимо двигать от одного диспенсера к другому.

В соответствие с этим немного изменено управление как над молочным диспенсером, так и под экраном. Шрифт экрана, кстати, тоже другой – зеленый. Но самое главное, что управление изменено и за дверцей, оно там совершенно непрозрачное и для любой настройки приходится брать инструкцию. А так, по сути, кроме капучинатора – полуавтомата, отличий нет. То есть, если вам полная автоматизация молочных напитков неактуальна, то это был бы рабочий вариант, но брать б/у сильно не рекомендую, эксплуатировали эти модели нещадно.

Jura S90 отличается от Jura S95 только цветом, S90 черная, S95 – серебристая.

Итог отзыва

JURA IMPRESSA XS9

Кофемашина Jura S9, как и её коммерческая версия Jura XS9, неплохо подходит в офис или небольшое (а XS9 для вполне большого) кафе. У неё внутри надежные, проверенные временем комплектующие, которые могут выдерживать потоковое приготовление. Единственное, что для Jura XS9 необходимо брать расширительный бункер для зерен, ибо её базовых 280 грамм мало при таких баках для воды и жмыха. Засыпка зерен будет «бутылочным горлышком» в производительности на большой проходимости.

Черный кофе и молочную пены машины взбивают образцово. Но требуют регулярной промывки таблетками. А раз в 1-3 года чистки внутренностей. При коммерческом использовании это нормально. Прямой конкурент – Saeco Aulika Top, причем Аулика лично мне нравится больше. По надежности она сравнима, но съемный заварник, который при эксцессе все-таки проще почистить/починить, более широкие настройки (крепость/температура/время предварительного смачивания), блокировка меню, плюс запирание люков.

Что касается домашнего использования. У Jura S9 Impressa реально внушительные габариты. Плюс из-за большого бака для воды, она там может банально застаиваться и «стухать», если у вас семья не из 10 членов. Плюс отсутствие при впечатляющей цене каких-то особенных программ приготовления, американо, ристретто или, например, «правильного» капучино на автомате, когда машина сначала делает кофе, а потом добавляет молоко. Для домашнего использования у Юры есть более подходящие экземпляры, типа модели Jura F9.

Дата публикации: 12/11/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Где купить эту модель в Москве и регионах — актуальные цены:

Основные технические характеристики кофемашины Jura XS9/XS90/XS95:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота:
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 6 степеней
Варочная группа:

<label>Показать все характеристики</label>

Нагреватель: Два термоблока, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды:
Отсек для кофе: 280 г, с дополнительным баком-расширителем – до 730 г
Отсек для отходов:
Капучинатор:
Максимальная высота чашки: 146 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (5 степеней), температуры (2 степени), паузы между подачей молока и кофе, возможность отключить промывку при включении, таймеры включения по дням недели
Другие особенности: Двухцветная подсветка чашек, датчик заполнения поддона для капель, пассивный подогрев чашек, счетчики приготовления
Цветовые исполнения:

38 комментариев:

Оставить комментарий:

Используемые источники:

  • https://btest.ru/goods_catalog/tehnika_dlya_napitkov/kofemashiny/kofemashina_jura_impressa_s9_one_touch/
  • https://101kofemashina.ru/jura/s9-xs9/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий