Кофе Амбассадор Платинум

Великолепный вкус и бодрящие свойства кофе Амбассадор (Ambassador) сделали его любимым напитком миллионов людей по всему миру. Главное достоинство бренда – это тщательно отобранное сырье высшего качества, самые современные методы обжарки и демократичная стоимость.

Содержание

Кто создал бренд кофе Ambassador (Амбассадор)

1ЗернаБренд-кофе-создавался-в-Палестине.jpg
Бренд кофе создавался в Палестине

История кофе Амбассадор началась в Палестине, в небольшой семейной компании Тамари. В Европе о напитке узнали только тогда, когда семейное дело находилось в предприимчивых руках того, кто создал марку, Абдуллы Тамари. В 1977 году он решает расширить семейный бизнес и зарегистрировать компанию в Швейцарии.

Новая фирма была зарегистрирована под названием Sucafina S.A., которое образовано из первых букв английских слов (sugar, coffee, finance). В настоящее время Sucafina S.A. входит в группу компаний Straus Coffee.

Эта же компания производит и кофе Черная карта.

Сейчас производство перенесено в Германию

Представить бренд Амбассадор миру смогли в 1987 году. Предприятие занимает лидирующие позиции на рынке благодаря новейшему модернизированному оборудованию и использования при изготовлении кофе метода лиофилизации. При такой технологии экстракт замораживается, а вкус и аромат растворимого кофе сохраняется как у натурального зернового.

Со временем руководством Группы компаний было принято решение выпускать кофе Амбасадор в городе Гамбург (Германия). Город-порт идеально подходит для приема грузов из Латиноамериканских стран и для сбыта в другие европейские регионы.

В ФРГ также производится кофейный напиток Даллмайер.

Сырьевые зерна и производство

На сегодняшний день в компании Straus Coffee работают 14 000 сотрудников в 22 странах мира. Продукция проходит 14 уровней проверки качества.

Кофе Амбассадор состоит исключительно из натуральных сортов арабики и робусты.

Зерна собираются на экологически чистых плантациях Южной Америки (Колумбии, Бразилии), Африки, Азии. Кофейные бобы всегда собираются вручную, после чего проходят тщательный отбор. В основном в состав кофе Амбассадор входит арабика колумбийского происхождения.

Используются сорта арабики и робусты из экологически чистых районов

К созданию рецептур и композиций привлекаются швейцарские специалисты компании Straus Coffee.Чтобы наделить напиток превосходным ароматом, профессиональные бариста часто смешивают 2 сорта (арабику и робусту).

Линейка продуктов растворимого напитка Амбасадор

Продукция рассчитана на широкий круг почитателей напитка

В зависимости от линейки, кофе Амбассадор отличается по степени обжарки, ценовой категории, весу, упаковке. Большой ассортимент удовлетворит вкус любого любителя бодрящего напитка. Все продукты линейки изготавливают в соответствии с международными стандартами качества.

Состав вкуса Adora

Имеет терпкий вкус с ароматом карамели

Неповторимый аромат и послевкусие делают его самым популярным в линейке. Аромат карамели, терпкий вкус, неповторимое сочетание арабики и робусты в равных пропорциях – вот секрет успеха кофе Амбассадор Адора (Adora). Арабика поставляется из Колумбии, а Робуста из Индонезии и африканских стран. Несмотря на то, что линия Адора новая и на рынке появилась лишь в 2003 году, она уже смогла завоевать сердца любителей кофе по всему миру. Благодаря тонкому помолу кофе можно готовить как в кофемашине, так и в турке. Продукт чаще всего выпускается в стеклянных банках.

Blue Label

Терпкий кофе с легкой кислинкой

Бодрящий напиток готовят из колумбийской арабики средней обжарки. Кофе Амбассадор Blue Label готовят с использованием старинной технологии, благодаря которой он обладает многогранным ароматом, терпким вкусом, освежающим послевкусием и легкой кислинкой. Во вкусовом оттенке присутствуют тона карамели, но приглушаются кисловатыми оттенками. Кофеманам, которые не приемлют “кислинку”, лучше обратить внимание на другие варианты линейки. Для приготовления этого напитка достаточно турки или кофеварки.

Читайте также о кофе со средней обжаркой от Лавацца, Давидофф, Бушидо.

Какой аромат имеет Decaf

С насыщенным ароматом и не содержит кофеин

В отличии от остальных видов кофе в линейке, Decaf не содержит кофеина.  Такой продукт – идеальное решение для людей, которые по каким-то причинам не могут наслаждаться кофеиносодержащими напитками. Амбассадор Декаф – это уникальная разработка, результат кропотливой работы специалистов компании Straus Coffee. Несмотря на отсутствие кофеина, он обладает ярким, насыщенным ароматом. Подходит для приготовления как в турке, так и в кофемашине.

Prestige

Из зерен сильной обжарки, слегка горчит и чувствуется кислинка

Наиболее дорогой в линейке – кофе Амбассадор Престиж. Он изготавливается из лучших сортов колумбийской арабики. Отличительная черта такого продукта – зерна сильно обжариваются, из-за чего напиток обладает ярким вкусом и мягкой горечью, едва уловимой кислинкой. Идеален для приготовления эспрессо, латте или фрапучино. Выпускается в запаянной вакуумной упаковке, подходит для приготовления в кофеварке и в турке.

Nero (Неро)

Зерна темной обжарки, во вкусе присутствуют смягченная горечь и кислинка

Амбассадор Неро (Nero) – самый традиционный кофе в линейке. Он предназначен для приготовления крепкого итальянского эспрессо. Арабика для изготовления такого вида закупается в странах Южной Америки, Азии и Африки. Особенность данного сорта – темная обжарка. Кофе обладает изысканной горечью и мягкой кислинкой. Ценовая категория – средняя. Вакуумная упаковка предохраняет продукт от света и пыли. Рекомендуется готовить в кофемашине.

Elegance

Самый мягкий и нежный вкус из всей линейки

Самый нежный и утонченный из всей линейки Амбассадор. Несмотря на свой мягкий вкус, напиток крепкий и бодрящий.  В составе такой смеси 80% арабики и 20%  робусты. Рекомендуется готовить напиток в кофемашине. Продается в вакуумной упаковке весом 1 килограмм.

Platinum (Платинум)

Отличается средней обжаркой и терпким вкусом

В состав Амбассадор Платинум (Platinum) входит высокогорная колумбийская арабика высшего качества. Благодаря средней обжарке напиток отличается тонким ароматом и крепким, терпким вкусом. Выпускается в стеклянной банке или фольгированной емкости. Для приготовления понадобится кофеварка или турка.

Как распознать подделку?

Некачественный кофе можно встретить на полках магазинов гораздо чаще, чем принято думать. С целью увеличить собственную выручку, недобросовестные продавцы  прибегают к различным уловкам. Кофе Амбассадор не является исключением. Но распознать подделку довольно легко, если знать ее основные признаки.

Чтобы исключить вероятность приобретения фальсификата, кофе стоит приобретать в специализированных магазинах

Основные признаки поддельного кофе:

  • полностью не растворяется;
  • на дне чашки всегда остается гуща;
  • белые вкрапления указывают на искусственный кофеин;
  • прозрачные стеклянные банки часто заклеивают этикетками, чтобы не было видно некачественный товар.

С каждый годом кофе «Амбассадор» завоевывает сердца кофеманов разных стран благодаря особой технологии обработки, благородному вкусу, изысканному аромату.

Содержание

Кофе Ambassador готовится по новейшим технологиям лиофилизации. Производится замораживание кофейного экстракта с сохранением качеств, присущих натуральным зерновым продуктам, вкусов и ароматов.

Руководство концерна наладило производство в Гамбурге. Это город — порт в Германии. Там принимают грузы из Латиноамериканских стран, и благодаря морскому сообщению, сбывают продукцию в разные страны мира, том числе и европейские.

История создателей и производителей Амбассадор

Узнаваемым стал этот напиток с легкой руки предприимчивой палестинской семьи из г. Яффы, с главой семейства Вахбе Тамари. Он основал семейное дело и начал продавать апельсины, а покупать для жителей Ближнего Востока, продукты питания.

Потом предприниматель решил расширить свой бизнес. И в 1977 г. было зарегистрировано в Швейцарии новое предприятие —Sucafina S.A.

Название состоит из первых английских букв слов:

  • сахар;
  • кофе;
  • финансы.

Предприятие Sucafina S.A занимает место в международной группе компаний Straus Coffee, которые являются и производителями Черной карты.

Производство налажено в 22 странах. Сюда же вошла и немецкая компания Norddeutsche Kaffeewerke GmbH. На упаковках Амбассадора обозначено это предприятие, которое изготавливает кофе, методом замораживания экстрактов с отделением воды при помощи вакуумных камер.

Руководство Straus Coffee пришло к решению о выпуске кофе в Германии за счет удобства поставок товара европейским клиентам, и доставки сырья из кофейных мировых регионов.

Из каких стран поставляется сырье

Сырье для приготовления вкуснейших напитков произрастает в:

  • Колумбии,
  • Бразилии,
  • Африке,
  • Азии.

Читайте также:  Описание кофе Senseo

Там находятся экологически чистые плантации. Но в основном, используются в составе Амбассадор зерна арабики из Колумбии.

Сбор кофейных бобов происходит ручным способом. Создают рецепты и разные композиции мастера из Швейцарии.

Виды кофе Амбассадор

Линейка кофе обширная.

В них разные:

  • степень обжаривания кофейных бобов;
  • ценовая политика;
  • масса;
  • упаковки.

Продукты рассчитаны на разный сегмент почитателей.

Ambassador Prestige

Это дорогие в линейке бренда крепкие густые напитки с ореховыми тонами арабики сильной обжарки. Они продаются в запаянных вакуумных упаковках.

В кофе выразительный миндальный и шоколадный вкус. Терпкое с горчинкой и чуть уловимой кислинкой послевкусие. С ним хорошо готовить: латте, эспрессо, фрапучино, как в турке, так и в кофеварке.

Blue Label

Бодрящие напитки с фруктовыми нотками. Колумбийская арабика со средней обжаркой. Кофе сладковато на вкус, чувствуются нотки какао и фруктов. С миндальным, с чувствительной легкой кислинкой, послевкусием.

Благодаря старинной технологии приготовления, напитки с многогранными ароматами. Вкусовые оттенки с карамельными тонами.

Red Label

Напитки с колумбийской арабикой сильной обжарки. С шоколадным вкусом. С ароматом фруктов и карамельки. Со средним помолом или с зернами. Послевкусие — с небольшой горечью.

Ambassador Decaf

Для декофеинизированных напитков, то есть, без кофеина, в которых присутствует шоколадный вкус с кислинкой, производитель использует среднеобжаренную колумбийскую арабику.

Можно готовить напитки из зерен, молотого или растворимого кофе, с какао ароматом. Готовятся напитки в турках и кофемашинах.

Adora

В кофе сочетается колумбийская арабика и бразильская робуста, в пропорции 8:2. Бобы со средней обжаркой. Напитки с шоколадным ароматом и карамельными нотками. Со сладковатым послевкусием и с кислинкой.

Можно покупать упаковки с зернами или молотый. Это новая линейка. Она вышла в 2003 г. Тонкий помол кофе позволяет варить напитки в кофемашинах и турках. Чаще всего Адора продается в стеклянных баночках.

Читайте также:  Колумбийский кофе Colombia Supremo Quindio

Milano

Напитки из колумбийской арабики. Зерна с темной, итальянской обжаркой. Бармены и бариста с удовольствием из такого кофе готовят эспрессо и капучино. Напитки с шоколадным ароматом, гармоничным вкусом, высокой плотной пенкой. Послевкусие с терпкостью и горчинкой.

Ambassador Crema

В напитках сочетается колумбийская арабика и бразильская робуста с пропорцией 6:4. С ароматом шоколада и миндаля. С терпкостью и ореховым послевкусием, и в конце с горчинкой.

Вкус жженого сахара с ванилью. Можно покупать упаковки с молотым кофе и с зернами.

Platinum

Напитки Ambassador со средней обжаркой и терпкостью. Они приготовлены из высокогорной колумбийской арабики. В них тонкий карамельный аромат с фруктовыми нотками. И крепкий шоколадный терпкий вкус с ванилью и миндалем.

В них фруктовое послевкусие с кислинкой. Можно покупать в стеклянных банках и фольгированных емкостях. Готовятся в кофеварках и турках.

Nero

Это самые традиционные густые напитки с плотной пенкой. Кофе с арабикой темной обжарки. Из кофе, с изысканной горечью шоколада, карамельными нотками и мягкой кислинкой, готовят итальянский эспрессо.

Кофе реализуется в вакуумных упаковках в зернах и молотый. Эспрессо готовится в кофемашинах.

Ambassador Elegance

Готовые напитки с мягким и нежным вкусом с арабикой и робустой, в соотношении 8:2. Кофе реализуется в вакуумных упаковках с 1 кг. Готовятся в кофемашинах.

Как отличить подделку кофе Амбассадор

К сожалению, это не редкость. И часто для увеличения выручки продавцы могут продавать подделки. Кофе Амбассадор тоже подделывают

Вот признаки фальшивого кофе:

  • кофе с белыми вкраплениями;
  • плохо растворяется;
  • в растворимом напитке на дне образуется осадок;
  • на прозрачных стеклянных банках этикетки, которые не дают рассмотреть продукт.

Вывод

За счет особенных технологических процессов производства, кофе Амбассадор (Ambassador) получается с благородным вкусом и изысканным ароматом.

Читайте также: Эксклюзивные капсулы для кофемашин от бренда Di Maestri

Линейка Амбассадор Платинум выпускается в стеклянных банках и вакуумных упаковках

«Платинум» – линия особого выделяющегося среди других своей элитарностью качества кофе. Исходным сырьем является лучшая по качественным характеристикам зерновая арабика из Колумбии. Приготовленный напиток характеризуется непередаваемым по насыщенности ароматом, в котором явно ощущаются карамельные и шоколадные нотки.

Собранные зерна подвергаются средней обжарке, благодаря чему приобретают тонкий и вместе с тем насыщенный аромат, а также приятный терпкий вкус с ярко выраженными нотками карамели и шоколада. Продукт производится в Швейцарии и поступает в продажу в пакетах (мягкой вакуумной упаковке) по 75 и 150 грамм, а также стеклянных банках по 95, 190 и 47,5 грамма.

Специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах, а молоть уже непосредственно перед приготовлением напитка

Гурманы оценят утонченные карамельно-фруктовые оттенки Ambassador Platinum, которые гармонично сочетаются с различными топпингами, молочными продуктами или мороженым. Отсутствие явной терпкости понравится большому количеству кофейных ценителей, поэтому Ambassador Platinum отлично подходит как для домашнего использования, так и для офисного.

Чашка тонизирующего напитка подарит моменты для расслабления и отдыха, станет отличным спутником приятных или важных разговоров, встреч и совещаний, праздников и романтических свиданий. Кофе отлично взбодрит и зарядит энергией на выполнение поставленных задач и достижение амбициозных целей.

Приготовить молотый кофе Амбассадор Платинум очень просто. Следует применить оптимальный для себя рецепт, используя кофеварку, турку или френч-пресс. Можно насладиться замечательным напитком самому или угостить родных, близких и друзей.

Характеристики:

  • Состав: 100% арабика.
  • Степень обжарки: средняя.
  • Вид кофе: молотый.
  • Степень помола: средняя.
  • Способ приготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке, турке или френч-прессе.
  • Тип упаковки: вакуумный пакет.
  • Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте.
  • Страна производства: Россия.

Кофе растворимый Ambassador Platinum идеально подходит для быстрого пробуждения с утра. В рабочем дне тоже важно вовремя остановиться и передохнуть. И лучше всего для такого перерыва также подойдет растворимый кофе Амбассадор Платинум. Он поможет абстрагироваться от внешних проблем и раздражителей и уделить время для себя любимого.

Кофе растворимый сублимированный Ambassador Platinum соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Фактов несоответствия маркировке не выявлено. Стандарт в маркировке не указан, однако по всем показателям соответствует требованиям ГОСТ 32776-2014.

Обладает хорошими органолептическими свойствами: вкус выраженный, свойственный данному продукту, с небольшой горечью и кислотностью. Аромат сухого продукта — выраженный, готового продукта — выраженный, свойственный данному продукту.

Важно! В 2017 году был проверен образец растворимого сублимированного кофе Ambassador Platinum — нарушений не выявлено.

Ambassador Platinum Decaffeinated — кофе из лучших сортов высокогорной арабики, своим изысканным вкусом и утонченным ароматом удовлетворит требования самых избалованных гурманов! Изысканный вкус и утонченный аромат теперь и в кофе без кофеина. Благодаря отсутствию кофеина можно наслаждаться вкусом в любое время суток. Выпускается в стеклянных банках по 95 г.

Напиток без кофеина можно употреблять гипертоникам и людям с сахарным диабетом

Отзывы о кофе Амбассадор Платинум в основном положительные. Однако покупатели отмечают высокую стоимость товара, а некоторые из них – отсутствие кофейного аромата. Другие, наоборот, отмечают отличные вкусовые качества, в том числе, замечательный кофейный вкус. Этот напиток отлично подойдет тем, кто хочет взбодриться ранним утром и зарядиться отличным настроением. Марка Амбассадор знакома практически во всем мире, поэтому ее качеству можно доверять. Кофе Амбассадор обладает приятным вкусом, неповторимым ароматом и долгим послевкусием.

Ирина, 30 лет: «Меня приятно удивил вкус и аромат кофе Амбассадор Платинум. Удобная вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свойства напитка».Татьяна, 40 лет: «Раньше отдавала предпочтение молотому кофе Лавацца. Недавно коллега по работе подарила мне упаковку Амбассадор Платинум. И я в него просто влюбилась: сбалансированный вкус и аромат, приятное послевкусие».Сергей, 29 лет: «А мне не нравится Амбассадор вообще. Жена только его и пьет, а для меня он какой-то не крепкий, поэтому приходится много добавлять кофе в чашку при заваривании. Расход большой, да и цена немного кусается. Есть более бюджетные марки, которые имеют вкус и аромат поприятнее».

ТЕСТ: Чай или кофе – что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тестСоветуем почитать:Кофе AmbassadorКофе Эгоист и отзывы о немКакой молотый кофе самый лучший Используемые источники:

  • https://turka.life/marki-i-brendy/ambassador.html
  • https://coffeetee.ru/2019/12/18/kofe-ambassador/
  • https://kofechay.com/sorta-i-vidy/proizvoditeli/kofe-ambassador-platinum

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий