Как сделать холодный чай Nestea (Видео)

Как сделать холодный чай Nestea

Жарким летом помимо того, что пить все время хочется, так употреблять жидкость практически постоянно еще и жизненно важно. Но что делать тогда, когда обычная очищенная вода просто уже в тебя не лезет? В таком случае жажду нужно утолять вкусным и главное — правильным напитком для восстановления водно-щелочного баланса организма. Именно таким напитком и является холодный чай “НесТи”.

“Но ведь его не накупишься!” — скажете вы. Поэтому мы предлагаем вам простой и доступный рецепт, как приготовить НесТи дома самостоятельно.

Такой восхитительный напиток можно подать гостям. А также можно носить с собой, наполнив им небольшой дорожный термос.

Ингредиенты

Оригинальный Nestea состоит из:

  • воды,
  • сахара,
  • натуральных ароматизаторов и
  • лимонной кислоты,
  • а также собственно из бленда зеленого и  черного чая.
  • Для подслащения также используется экстракт листьев стевии.

Исходя из оригинального состава, нам понадобится:

  • зеленый и черный чай — около литра,
  • вода — ½ литра,
  • лимоны — 1 — 2 штуки,
  • мята — по желанию,
  • стевия — по желанию,
  • сахар — по вкусу,
  • лед — 100 — 200 грамм.

Способ приготовления 

  1. Первым делом заварите свой любимый зеленый чай (можно бленд зеленого и черного. Мы брали зеленый с саусепом. Избегайте сортов с искусственными и масляными амортизаторами) в большом заварнике — вместимостью около литра. Ориентировочно, вам  понадобится 2 чайные ложки сухих листьев чая.
  2. Пока ваша чайная основа настаивается, приготовьте сок лимона, выжав его из небольшого плода или половины большого. Это удобно сделать с помощью соковыжималки любого типа. Лимон предварительно следует тщательно вымыть и удалить с него всю кожуру.
  3. Когда заваренный чай полностью остынет, перелейте его в кувшин побольше, удалив все чайные и другие листья из заварки.
  4. Добавьте теперь в него свежевыжатый лимонный сок.
  5. Теперь по вашему вкусу следует добавить сахар или экстракт стевии — на вкусе готового напитка это не отражается никак. Поэтому выбирайте то, что вам удобнее и предпочтительнее.
  6. В получившийся напиток добавьте холодной очищенной воды. Выведите вкус по формуле “какялюблю”.
  7. Теперь нарежьте тонкими слайсами лимон или лайм. Добавьте для красоты и свежести вкуса.
  8. Несколько листиков свежей перечной мяты хорошо промойте и отправьте в напиток. Если вы любите, чтобы вкус мяты чувствовался, то ее можно мелко нарезать.
  9. Отправляем в холодильный шкаф настаиваться и охлаждаться.
  10. Перед употреблением в охлажденные стаканы насыпьте по несколько кубиков льда. Далее налейте ваш НесТи. Украсьте каждый фужер дольками лимона или лайма. Положите по листику свежей мяты. Вставьте коктейльные трубочки. И наслаждайтесь.

Предлагаем вам летний лайфхак

В формочки для льда разложите по листику мяты и наполните их водой. Отправьте в морозильник.

Мятные кубики льда можно использовать не только как шикарный акцент для освежающих напитков, но их отлично можно применить и в косметических процедурах дома — например, утром вместо обычного умывания. Мята успокоит раздражение и снимет покраснение с кожи, а лед хорошо тонизирует и убирает утренние отеки.

iced-tea.jpgВот и пришла весна, середина марта. Еще чуть-чуть, и снова станут актуальными освежающие и охлаждающие напитки. В магазинах вырастут продажи холодного чая.

Но многие из нас стараются приготовить все это у себя дома, прекрасно понимая, что так гораздо полезнее. Ну и, конечно же, мы стараемся сделать их повкуснее, только без всяких усилителей вкуса, чтобы составить реальную конкуренцию магазинным упаковкам.

Очень просто сделать холодный чай Нести по-домашнему.

Завариваем обычный черный или зеленый чай. На качестве заварки экономить лучше не надо. Даже в холодном виде настой из чайных листьев хорошего сорта будет вкуснее чайного мусора в пакетиках.

Я иногда использую иван-чай, который мы летом сами собираем и ферментируем. Тоже получается замечательно. Тем более, что он очень и очень полезен, его можно пить, даже имея желудочные проблемы. О лечебном применении иван-чая можно прочитать здесь.

Крепость напитка определяем на вкус, кому как нравится. Добавляем сахар, тоже по вкусу. Выжимаем в напиток лимонный сок. Остужаем, разливаем в бокалы и добавляем лед.

Настолько все просто, что и рецептом назвать сложно. Но на самом деле вкуснее магазинного. И главное, им можно напиться. Ведь не секрет, что многие напитки производители делают таким образом, чтобы напиться ими было непросто, и хотелось бы тут же купить следующую упаковку.

Ассортимент того же чая Нести становится все разнообразнее. Но вполне в наших силах за ним угнаться. Любите мятный? При приготовлении просто к чайной заварке добавьте пару листиков мяты.

Вместо лимонного сока выжмем в напиток апельсин, и получаем апельсиновый.

Мы еще не собирали урожай ягод, но смородину, малину, клубнику и многие другие можно взять и замороженные и отжать из них сок. Если закончилась домашняя заморозка, то в магазинах все это продается круглый год.

Если мы хотим получить вкус фруктов, из которых много сока не отожмешь, можно воспользоваться их отваром. Достаточно дать им покипеть пару минут в той воде, которой будем заваривать чай.

Все это было дольше писать, чем делать. Практически без всяких усилий, очень недорого, можно обеспечить свою семью таким ассортиментом вкусных и полезных прохладительных напитков, за которым не угонится ни одна компания, производящая их промышленным способом.

Похожие записи

Е Шен: чай дикий, но симпатичный

Дун Дин улун — это красиво

Шу Пуэр покорил мир за 50 лет

Интервью с Е.Солдатовым

Как приготовить воду для чая

ch-nesti-2-180x258.jpg Первая реклама холодного чая Нести

В состав напитка входят следующие компоненты:

  • вода очищенная;
  • экстракт черного или зеленого чая;
  • натуральный фруктовый или ягодный сок;
  • сахар;
  • натуральные ароматизаторы;
  • аскорбиновая кислота;
  • регуляторы кислотности.

В одном стакане чая содержится 80 ккал, что в пересчете на суточную норму калорий составляет около 3,2%. На вопрос, есть ли вред от холодного чая в бутылках, однозначно ответить сложно. Конечно, в нем много сахара, что само по себе уже вредно, а без регуляторов и ароматизаторов сохранить его в презентабельном виде сложно, а они тоже не придают здоровья человеку.

В охлажденном напитке есть и плюсы. Он хорошо утоляет жажду, тонизирует, приятен и необычен на вкус. Все же это лучше, чем обычный лимонад, в котором сахара и усилителей вкуса гораздо больше.

Полезным может быть лишь тот холодный чай, который сделан дома, из проверенных продуктов и выпит без длительного периода хранения.

Попробовать вкус Нести россиянам удалось только в 2004 году, хотя вся Европа уже давно знала о таком продукте. Сегодня его можно приобрести в пластиковой бутылке или жестяной банке оригинального дизайна.

Новая жестяная банка Нести

Различают следующие вкусы Нести:

  • зеленый со вкусом клубники и алоэ вера;
  • зеленый чай цитрус;
  • черный лесные ягоды;
  • черный персик;
  • черный лимон.

Это классический ассортимент чая, который можно встретить в магазинах всего мира. В составе напитка натурального сока содержится от 0,1 до 0,3%. По исследованиям компании Canadean, холодный чай Нести входит в десятку самых популярных безалкогольных напитков россиян.

Чай, приготовленный в домашних условиях, может сталь гораздо вкуснее и полезнее того, который куплен в магазине. Он имеет только один недостаток – требует времени на приготовление и не может быть под рукой в нужный момент. Ниже предложен рецепт простого и полезного прохладительного напитка на основе зеленого чая.

Холодный чай – один из вариантов домашнего тонизирующего напитка, обогащенного витаминами

Сделать полезный и хорошо утоляющий жажду напиток можно из холодного чая каркаде. Он отлично сочетается с яблочным соком и мятой. Ниже предложены сочетания ингредиентов для холодных чаев, их пропорции можно варьировать исходя из собственного вкуса:

  • черника и лимон;
  • персик и клубника;
  • яблоко и шиповник;
  • ананас и гранат.

Самый простой способ приготовления чая – это соединение его с любым ягодным, фруктовым и даже овощным соком в произвольных пропорциях, но обычно сок составляет 20% от общего объема напитка.

ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тестСоветуем почитать:Какой чай лучше – черный или зеленыйХолодный чай Липтон в бутылкеМнение экспертов о плюсах и минусах чая в пакетикахИнгредиенты:Вода — 3,5 л, Чай зеленый крупнолистовой — 2-3 ч.л., Сахар — 3-5 ст.л., Лимон, Мороженная клубника.

Проголосуйте за рецептДомашний холодный чай Nestea
рейтинг рецепта  
  Автор: TikonderogaВсе рецепты от TikonderogaРаспечатать рецепт

Комментарии посетителей (1)

ЛюСей03.08.2016 16:13летом  «как вода в пустыне», просто находка для уталения жажды

Напитки, коктейли и компоты

  • Исцеляющий лимонно-медовый кисель Очистить кишечник и сосуды, укрепить иммунную систему в преддверии холодов и избавиться от лишних килограммов поможет целебный кисель на основе меда и лимонного сока. Рецепт приготовления целебного напитка:… дальше
  • Домашний холодный чай Nestea С ЛИМОНОМ Воду заливаем в кастрюлю и кипятим, даем остыть градусов до 70 и засыпаем 2-3 чайных ложки зеленого крупнолистового чая. Добавляем сахар. Моя семья любит именно указанное количество, Вы можете… дальше
  • Коктейль «Бредфорд» Хорошо перемешать мартини с джином и льдом. В каждый коктейльный бокал положить одну зелененькую оливочку, налить коктейль и выдавить сок из цедры лимона. Подавать, не забыв о деревянной шпажке для оливки (ее… дальше
  • Коктейль «Апельсиновое молоко» Молоко немного взбить в блендере, добавить свежевыжатый апельсиновый сок и перемешать с молоком. Затем прибавить сгущенное молоко и взбить. Разлить коктейль по стаканам и подавать с печеньем. ПРИЯТНОГО… дальше
  • Мацун Молоко довести до кипения и охладить до 40-45°С. Затем в молоко добавить сметану, перемешать, перелить в банку и накрыть крышкой. Укутав банку с молочно-сметанной смесью, поставить в темное прохладное место. Мацун готов… дальше
  • Пунш-гляссе Сахар всыпать в кастрюльку, залить холодной водой и сварить легкий сироп. Когда сироп готов, положить в него тонко нашинкованную цедру лимона и апельсина, дать остыть. Затем прибавить по вкусу лимонного и… дальше
  • Горячий шоколад (рецепт Lyudmila) Шоколад разломать на кусочки и выложить в турку или кастрюльку, поставить на слабый огонь. Как только шоколад начнет таять, влить 20-30 мл молока, постоянно помешивая, растопить весь шоколад. Добавить специи, влить… дальше
  • Кофе-гляссе В стакан влить кофе, прибавить 0,5 ст.л. взбитых сливок и, слегка помешивая, добавить мороженое (50 г = одному шарику) и сахар. Украсить взбитыми сливками (0,5 ст.л.). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
  • Витаминный коктейль Ягоды взбить в блендере вместе с соком лимона, апельсина и медом. Затем долить минеральной водой до объема 0,5-0,6л и можно наслаждаться вкусом… Получается вкусный витаминный коктейль, который подбодрит и укрепит… дальше
  • Пьяные цитрусовые Вымой и обсуши апельсины. Не снимая кожуры, острым ножом раздели их на ломтики и нарежь их кубиками, толщиной 5 мм. Доведи до кипения сахар с водой и порциями отвари в сиропе апельсины. Затем разложи апельсины по… дальше

Предыдущая страница       Следующая страницаСтраница:  <1234567891011… 19>

Чай-напиток, который любят все. Раньше его пили только горячим. У нас заваривать холодный чай стали недавно. Ледяной напиток из натуральных продуктов, быстро утоляет жажду, освежает и спасает от летней жары.

Можно легко и быстро приготовить холодный чай в домашних условиях. Охлажденный натуральный витаминный напиток получится очень вкусным и принесет пользу организму. Также наполнит бодростью и утолит жажду.

g333880.jpg

Сегодня в магазинах продают много холодных чаев знакомых торговых марок. Они содержат красители и консерванты, поэтому не приносят пользу здоровью.

Кто придумал холодный напиток

Освежающий чай впервые придумали около ста лет тому назад. В начале двадцатого века в Америке целый год была невыносимая жара. Одному американцу пришла в голову гениальная мысль-приготовить чай со льдом. Местным жителям очень понравился напиток, ему дали название ice tea.

Однажды в Америку приехал житель Швейцарии и его угостили холодным чаем. Он остался доволен вкусом и свежестью напитка. Швейцарцу понравилась идея и он стал производить его в удобных емкостях. Так появился холодный чай Нести, Липтон, Ахмад и другие.

В 1965 году из порошкового чая начали производить холодные чаи Липтон. Сейчас большой ассортимент холодных напитков с разными вкусами: малина, персик, клюква, мята и другие. Самыми популярными на сегодняшний день являются холодные зеленые чаи Липтон.

К сожалению, они содержат много сахара и вредных добавок. Липтон, Ахмад, Нести приносят вред организму, лучше сделать холодный чай в домашних условиях.

original.jpg

 Холодный чай: рецепты

На многих сайтах предлагают разные варианты приготовления холодного чая. Его можно заварить на свой вкус: с цитрусовыми, с ягодами, фруктами, пряностями, травами.

За основу можно брать любимый сорт чая: черный, зеленый или травяной. На востоке очень любят холодный каркаде.

При приготовлении важно выбрать качественный чай. Также берите хорошую воду для заморозки кубиков льда. Можно заморозить кипяченую воду в формах для льда или других маленьких емкостях. Для улучшения вкуса при заморозке можно положить ягоды или кусочки фруктов.

Для красивой подачи используйте высокие бокалы. Можете украсить их дольками фруктов. Подавать можно с листиками мяты. Красиво будет смотреться стакан, если его край смочить водой и обмакнуть в сахар. Для украшения подойдет коктейльная соломинка.

Лимонный ice tea

Из этих продуктов, получится полтора литра холодного чая:

  • Листья мяты;
  • Лимон;
  • Столовая ложка заварки зеленого чая;
  • Кубики льда;
  • Лайм;
  • Сахар.

Из цитрусовых отожмите сок. В чайник насыпьте заварку, налейте горячую кипяченую воду, всыпьте сахар. Долейте сок цитрусовых, листья мяты. Закройте и подождите двадцать минут. Сложите в бокал лед, потом налейте процеженный настой. Чай зеленый холодный украсьте листьями мяты и лимоном.

Читайте также:  Полезные свойства чая каркаде и его противопоказания

1-94.jpg

Освежающий каркаде

Его можно готовить несколькими способами. Вот один из них. Для приготовления холодного чая в домашних условиях Вам понадобятся такие продукты:

  • Десять граммов каркаде россыпью;
  • Два стакана яблочного сока;
  • Листья свежей мяты;
  • Четыре стакана кипятка;
  • Кубики льда;
  • Два стакана холодной воды.

В кастрюльке заварите каркаде и листья мяты. Подождите десять минут, после процедите. Налейте холодную воду и сок. Охлажденный напиток пейте со льдом.

759.jpg

Черный яблочный ice tea

Согласно рецепту выбирайте яблоки кислые, они подарят чаю яркий вкус, а сладкие потеряют свои фруктовые нотки. Потребуются следующие ингредиенты:

  • Литр готового черного чая;
  • Листья мяты;
  • Две столовые ложки сахара;
  • Одно яблоко;
  • Лимон;
  • Лед.

Нарежьте яблоко на кусочки, листья мяты порубите. В посуду сложите яблоко и половину нарезанного лимона, налейте чай, всыпьте сахар. Хорошо перемешайте, накройте и уберите в холод на тридцать минут. В бокал сложите лед и наполните холодным напитком.

s1200.jpg

Холодный черный с апельсином

Натуральный чай быстро освежит и поднимет настроение, для него Вам нужны:

  • Один апельсин;
  • Литр кипятка;
  • Ванилин;
  • Заварка черного чая;
  • Мята и лед.

Апельсин разделите на две части, одну порежьте кусочками. Другую половину нарежьте на дольки и отложите.

В кастрюлю сложите нарезанный апельсин, чайную заварку, листики мяты и ванилин, налейте кипяток. Потом накройте и настаивайте минут десять. Готовый настой уберите в холод на полчаса. В высокий стакан выложите лед, часть апельсиновых долек. Затем налейте процеженный холодный чай.

789625_thumb.jpg

Освежающий персиковый

Идеальный вариант холодного напитка для жаркого лета. Вам потребуются:

  • Чай ройбуш;
  • Кубики льда;
  • Два персика;
  • Клубника;
  • Литр воды.

Заварите чай несколько минут. Отделите половину фруктов и ягод, измельчите их блендером. В кувшин выложите оставшиеся ягоды и фрукты, измельченную смесь, залейте процеженным холодным чаем.  Украсьте ягодами, положите лед и наслаждайтесь холодным витаминным напитком.

6qfz4993_orig-600x400.jpg

Фруктовый чай

Зеленый чай послужит отличной основой при приготовлении. Можно экспериментировать с фруктами и ягодами и брать каждый раз разные. Ингредиенты:

  • Малина (клюква);
  • Листья мяты и смородины;
  • Яблоко и груша;
  • Мед;
  • Лед;
  • Вода;

Фрукты и ягоды измельчите блендером. Выдавите из них сок и соедините с водой. Добавьте мятные и смородиновые листья, сахар, настаивайте двадцать минут. В кувшин выложите кубики льда, перелейте фруктовую смесь и угощайте холодным напитком своих родных. Им обязательно понравится.

Холодный ice tea с пряностями

Для любителей оригинальных напитков, подойдет следующий рецепт. Возьмите:

  • Один лимон;
  • Пятьсот миллилитров воды;
  • Кусочек свежего корня имбиря;
  • Столовая ложка с горкой чайной заварки;
  • Щепотка молотой корицы;
  • Лед и сахар.

Чайную заварку и специи сложите в посуду, налейте кипяток. Настаивайте смесь десять минут. Остудите и процедите. В стаканы сложите кубики льда, нарезанный лимон, сахар. Влейте холодный чай, перемешайте. Любители пряностей непременно оценят этот  напиток.

С черной смородиной

Яркий витаминный холодный напиток подарит свежесть и утолит жажду. По рецепту подготовьте ингредиенты:

  • Десять граммов черного чая;
  • Один апельсин;
  • Несколько веточек мяты;
  • Триста граммов черной смородины;
  • Три нектарина;
  • Сахар;
  • Литр воды.

Читайте также:  Марокканский чай: правила приготовления и рецепты

Смородину перетрите через сито, чтобы отделить сок. Приготовьте чайную заварку, как обычно. Сок смородины соедините с чаем, по вкусу добавьте сахарный песок. Уберите в холод на двадцать минут. В стаканы разложите нарезанные нектарины и апельсин, лед. Долейте холодный чай, украсьте листиками мяты и подавайте на стол.

holodnyj-chaj-idealnyj-napitok-v-zharkuju-pogodu_41.jpg

Лимонад с алкоголем

Напиток послужит отличным завершением рабочего дня. Сухое вино хорошо утоляет жажду, лимон с минералкой освежает. Ингредиенты потребуются такие:

  • Десять граммов черного чая;
  • Стакан сухого белого вина;
  • Двести миллилитров газированной воды;
  • Лимон;
  • Большая ложка меда;
  • Литр воды.

Из лимона выжмите сок. Черный чай заварите и настаивайте три минуты. Процедите его, когда немного остынет смешайте с лимонным соком, вином и медом. Остудите, потом добавьте стакан газированной воды. Выложите кубики льда в высокие бокалы, влейте холодный лимонад, украсьте лимонными дольками.

Освежающий зеленый с клубникой

Такой напиток будут пить с удовольствием не только взрослые, но и дети. Для него приготовьте:

  • Стакан свежей клубники;
  • Пятьдесят граммов сахара;
  • Лимон;
  • Четыре стакана готового заваренного зеленого чая;
  • Пятьдесят граммов воды;
  • Лед.

В кастрюлю сложите нарезанные ягоды клубники, цедру лимона, сахар и воду. Поставьте емкость на огонь и ждите, пока закипит. Когда смесь закипела, сделайте огонь минимальный и варите еще двадцать минут. Массу процедите и отожмите сок из ягод, уберите на некоторое время в холодильник. В каждую чашку с холодным чаем добавьте по три столовые ложки клубничного сиропа и лед. Он хорошо тонизирует и станет отличным дополнением праздничного стола.

Холодный с вишней и мятой

Его хорошо пить днем, когда сильная жара. Такой мятный холодный напиток можно брать с собой в термосе на природу, он долго будет прохладным.

  • Четыреста граммов ягод вишни;
  • Две столовые ложки зеленого чая;
  • Веточка мяты;
  • Литр воды;
  • Сахар.

Заварите чай. Процедите, всыпьте сахар. На дно емкости положите листья мяты и вишни, долейте чайный настой. Накройте и поставьте в холод на двадцать минут. Вишневый напиток разлейте в бокалы, добавьте лед. Подавайте с соломинкой, украсив мятой и вишнями.

Мятный холодный напиток

Такой освежающий холодный чай из свежей мяты готовится очень быстро.

  • Два литра воды;
  • Листья свежей мяты;
  • Чайная ложка сухого имбиря;
  • Три столовых ложки меда.

В кастрюлю налейте воду и добавьте побольше мяты, проварите две минуты. После чего насыпьте имбирь, закройте и дайте настояться несколько минут. Когда мятный настой остынет, добавьте мед и кубики льда.

Учитывая всю пользу холодного чая, его срок хранения в холодильнике составляет не более шести часов. Можно заварить его утром, но к вечеру обязательно выпить.

Домашний холодный чай, приготовленный самостоятельно, очень ароматный, вкусный и полезный. Его можно пить как взрослым, так и детям, чего нельзя сказать о магазинных чаях. Большой выбор летних фруктов и ягод, а также множество рецептов дают возможность готовить любимый напиток каждый день.

Используемые источники:

  • https://dnpr.com.ua/post/kak-sdelat-holodnyj-chaj-nestea-video
  • https://pro-chay.ru/holodnyiy-chay-nesti-po-domashnemu/
  • https://kofechay.com/sorta-i-vidy/nestea-chay-holodnyy-chay-nesti-chay-nesti-foto-zelenyy-chay-nesti-nesti-zelenyy-chay
  • https://vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-7164.html
  • https://chajikofe.ru/tea-article/holodnyiy-chay.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий