Интеллектуальная игра «За чашечкой чая»

Опубликовано 17.03.2020 — 15:42 —

Данный конспект может быть применен как педагогами, так и музыкальными работниками дошкольного образования как досуг, где используются  песни, игры.

Скачать:

Вложение Размер
x-office-document.pngfolklornaya_viktorina.docx 21.51 КБ

Предварительный просмотр:

Фольклорная викторина

«Праздник чая»

Цель: Познакомить с чайными традициями на Руси. Приобщать детей к русско-национальной  культуре. Воспитывать любовь к Родине, к традициям русского народа.

Средства реализации: Интерактивное оборудование, русские народные костюмы, самовар, сушки.

1-й скоморох:

Не томитесь у дверей

Проходите поскорей

Ждут вас с чаем ребятишки

И баранки, и коврижки

2-й скоморох:

Это все для вас, гости дорогие!

Калач, ватрушки, пышки

Налетайте, разбирайте

Сладким чаем запивайте

3-й скоморох:

Все на праздник к нам спешите

И друзей с собой ведите!

Всех гостей мы угощаем

Ароматным крепким чаем.

Все трое (хором):

К нам, смотри, не опоздай

А не то остынет чай.        

Ведущий: Чай – это прекрасный, полезный напиток, пришедший к нам из далеких времен. Чай хорошо утоляет жажду, снимает усталость, придает бодрость, поднимает настроение.

Чай горячий, ароматный

И на вкус весьма приятный

От недуга исцеляет

И усталость прогоняет

Силы новые дает

И друзей за стол зовет

С благодарностью весь мир

Славит чудо – элексир!

Ведущий: Одна из старинных китайских легенд так рассказывает о происхождении чая. Давным-давно пастухи заметили, что стоит овца пощипать листьев вечнозеленого растения, растущего в горах, как они начинают резвиться и легко взбираться на кручи. Пастухи решили испробовать чудодейственную силу листьев на себе. Они высушили их, заварили в кипятке, как это делали с другими лекарственными травами, и стали пить ароматный настой, ощущения мгновенный прилив сил.

Впервые чай стали пить в Китае, где он известен с древних времен.

Поэты воспевали чай в стихах. Измельченные чайные листья, спрессованные в брикеты, лепешки долго использовались в качестве денег. Китайцы продавали чай  во многих странах.

Конкурс: «Кто больше знает названий чая» (за правильный ответ-сушка)

Ведущий: На первых порах не все европейцы умели обращаться с чаем.

Один английский моряк прислал своей матери ценные по тем временам подарок – фунт чая (это 400 грамм). Мать пригласила гостей на изысканное заморское блюдо сварив весь чай в миске, она слила ненужную, по ее мнению, коричневую горькую воду и разложила по порциям вываренные чайные листья, затем она приправила их сметаной и подала к столу.

А как же чай попал в Россию?

В 1638 г. Русский царь Михаил Федорович Романов направил своих послов в Сибирь с богатыми дарами к монгольскому правителю Алтанхану.

Во время знатного обеда гостей поили каким-то терпким горьковатым напитком. Русский царь принял в дар от монгольского хана 200 пакетов с надписью «бахча». «Чай для заварки» — так перевели царю эти слова.

Послы рассказали царю об их целебной силе. Для бедных людей чай был почти недоступен и они пили его лишь в особых случаях, так как чай был очень дорогим. Поэтому и возникло выражение «чайком побаловаться». А многие простые люди даже не знали, как заваривать чай.

Сценка: «Раз привез мне барин чаю»

Раз привез мне барин чаю

И велел его сварить.

А я отроду не знаю

Как проклятый чай варить!

Взял тогда налил водички

Кинул чай весь в горшок

Да приправил перцем, луком

И петрушки корешок

Гости с барином плевались

Сам он ажио озверел

И, отправив на конюшню

Меня выпороть велел.

Долго думал, удивлялся:

Чем же мог не угодить?

А потом —  то догадался –

Чай забыл я посолить.

Ведущий: Чтобы не случалось таких курьезных историй, секретами заварки чая поделятся наши гости.

Утро в свежести яркой

Не проспать на боку,

А с хорошей заваркой

Выпить кружечку чайку

Да приняться за дело,

Ту найти целину,

Чтобы дело задело

Крепко в сердце струну.

 Конкурс загадок:

В брюхе – баня

В носу – решето

На голове – купол

Всего одна рука

И та – на спине.

(чайник)

Был как снег

В чести у всех

В рот попал –

Там и пропал.

(сахар)

Сверху дыра

Снизу дыра

А посередине –

Огонь, да вода.

(самовар)

Ножек четыре

Шляпок одна

Нужен, коль станет

Чаевничать вся семья

(стол)

Маленькое, сдобное

Колесо съедобное

Я одна тебя не съем

Разделю ребятам всем.

(бублик)

Цветом желт и ароматен

В чай кладут и чай приятней

Только очень кислый он, а зовут его…

(лимон)

Ведущий: В России первое время были и противники чая. А кое – кто приписывал чаю вредные свойства, подобна табаку, его отвергали.

В XVIII веке в России изобрели самовар. По началу его изготовили на Урале, а затем начали призводить в Туле. Внутри самовара находится труба, в неё засыпали сосновые шишки или сухие чурки, древесный уголь. Их поджигали лучиной, раздували огонь, и вода закипала.

С появлением самовара родился добрый обычай: всей семьей собираться за столом с кипящим самоваром. За чаем обсуждали новости, решали семейные дела.

Посидеть за самоваром

Рады мы наверняка

Ярким солнечным пожаром

У него горят бока

Самовар гудит,шумит

Только с виду он сердит

К потолку пускает пар

Наш красавец – самовар.

Самовар, пыхтит, искрится –

Щедрый, круглый, золотистый

Озаряет наши лица

Он своею добротой.

Конкурс: «Кто быстрее соберет шишки для самовара».

Ведущий: Ученые давно установили, что в чае содержится полезные биологически активные вещества. Они укрепляют сосуды мозга, улучшают работу сердца, повышают умственную и физиологическую способность человека.

При солнечных ожогах помогают компрессы и примочки из настроя теплого чая.

Конкурс: «Определить на вкус, что добавлено в чай» (чай с лимоном, чай с вареньем, чай с молоком и т.д.)

На столе у нас пирог

Пышки и ватрушки

Так споем же под чаек

Чайные частушки

Самовар блестит, кипя

Чай в нем нежится!

Погляди —  кА на себя –

Ну и отраженьице!

Подавай мне чашку чая

Ведь тебе не жалко чая?

В чае я души не чаю

Наливай горячий чай!

Предлагай —  кА чай друзьям

Если в чашке есть чашки

Значит, письма пишут нам!

Мы частушки вам пропели

Хорошо ли, плохо ли?

А теперь мы вас попроси

Чтобы вы похлопали.

Конкурс: «Узнай, из какого произведения данный отрывок и кто автор этого произведения?»

«А на белой табуреточки

Да на вышитой салфеточки

Самовар стоит

Словно жар горит

И пыхтит и на бабу поглядывает…»

(К.И. Чуковский «Федорино горе»)

«Муха по полю пошла

Муха денежку нашла

Пошла муха на базар

И купила самовар…»

(К.И. Чуковский «Муха – Цокотуха»)

«Я хочу напиться чаю

К самовару подбегаю

Но пузатый от меня

Убежал как от огня…»

(К.И. Чуковский «Мойдодыр»)

Конкурс: «Доскажи словечко»

«Я хотел устроить бал,

Я гостей к себе…

Купил муку, купил творог

Испек рассыпчатый…

Ножи, тарелки, вилки тут

Но что – то гости…

Я ждал, пока хватило сил

Потом кусочек…

Потом подвинул стул и сел

И весь пирог в минуту…

Когда же гости подошли

То даже крошек не …»

Конкурс: «Пословиц и поговорок о чае»

Песенка о чайном празднике (на мотив песенки «Голубой вагон»)

Ведущий: А сейчас мы приглашаем всех за стол, чтобы отведать этого полезного, приятного напитка.

По теме: методические разработки, презентации и конспекты

picture-8814-1349110350.jpgфольклорная гимнастика

Предложенная технология знакомства с народным устно-поэтическим,  музыкально-песенным, игровым творчеством на занятиях физической культуры по своему характеру является развивающе – обучающей и на…

Перспективный план проведения фольклорно-игровых занятий в горнице

Приобщать детей к истокам народной культуры; знакомить с фольклорными произведениями; формировать познавательную активность,речь;доставить детям радость и обогатить новыми эмоциональными впечатлениями…

Фольклорно-игровое занятие в горнице «В гостях у бабушки Варварушки»

Развивать память, внимание, речь ребёнка; создать условия для воспитания любви к родному языку…

Фольклорно-игровое занятие в горнице «В гостях у Сороки – вороны»

Воспитывать доброжелательные отношения к персонажам русской народной потешки»Сорока-ворона»: доставить детям радость и обогатить новыми эмоциональными впечатлениями; вызвать интерес к рисованию нетрад…

Фольклорно-экологический досуг для детей старшего дошкольного возраста и их родителей «Капустные вечорки»

Работа с родителями. Фольклорно-экологический досуг для детей старшего дошкольного возраста «КАПУСТНЫЕ ВЕЧОРКИ». Сценарий досуга предполагает активное участие взрослых в играх, аттракционах и хоровода…

КОНСПЕКТЫ ИГР-ЗАНЯТИЙ ПО ОЗНАКОМЛЕНИЮ ДЕТЕЙ С ФОЛЬКЛОРНЫМИ ОБРАЗАМИ ЗИМНЕГО ПРАЗДНИКА

КОНСПЕКТЫ ИГР-ЗАНЯТИЙ ПО ОЗНАКОМЛЕНИЮ ДЕТЕЙ С ФОЛЬКЛОРНЫМИ ОБРАЗАМИ ЗИМНЕГО ПРАЗДНИКА – ДЕДА МОРОЗА, СНЕГУРОЧКИ, ЗНАКОМСТВУ ДЕТЕЙ С НАРОДНЫМИ ТРАДИЦИЯМИ ВСТРЕЧИ НОВОГО ГОДА И РОЖДЕСТВА…

Проектные работы: фольклорный праздник «Троица», фольклорный праздник «Покров»

Актуальность:Росссия богата народными традициями, обычаями, народными праздниками. Это часть нашего духовного наследия. Наша задача — сохранить это богатство. Нельзя прерывать связь времён и поколени…

  • Мне нравится

  Автор Драгунова Анжелика. Тип теста: Простой тест. Категория: Разное.

Чайная викторина

История чая насчитывает уже более пяти тысяч лет, но кто именно открыл этот любимый всеми напиток, точно неизвестно. На сей счет существует множество легенд.

В культуре разных народов существуют свои традиции и правила потребления этого напитка.

А что вы знаете об этом напитке? Проверьте себя, ответив на вопросы нашей викторины.

Начало теста:

  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12

Родина чая?

Варианты ответов:

  • Индия
  • Великобритания
  • Китай

Сказочная героиня, в гостях у которой букашки выпили по три чашки чаю «с молоком и крендельком».

Варианты ответов:

  • Красная Шапочка
  • Русалочка
  • Муха Цокотуха

«Чайный» регион России.

Варианты ответов:

  • Приморский край
  • Астраханская область
  • Краснодарский край

Фильм, в котором Фрося Бурлакова, приехавшая с пасеки покорять Москву, делает в ресторане заказ: «Мне, пожалуйста, чаю… стаканов шесть».

Варианты ответов:

  • Весна на заречной улице
  • Девчата
  • Приходите завтра

Сосуд для кипячения воды, который наравне с балалайкой и матрёшкой является символом России.

Варианты ответов:

  • Чайник
  • Кофейник
  • Самовар

Заведение, в котором в Иране, Средней Азии и Азербайджане подают чай.

Варианты ответов:

  • Паб
  • Чайхана́
  • Таверна

Приспособление для чаепития, появившееся в российском быту в начале XX века, когда в изготовлении посуды отказывались от фарфора и фаянса в пользу стекла.

Варианты ответов:

  • Подстаканник
  • Ситечко
  • Чайхан

Самая чаепьющая нация в мире, представители которой употребляют этот напиток по меньшей мере трижды в день: на завтрак, в час дня и в пять часов вечера.

Варианты ответов:

  • Англичане
  • Немцы
  • Корейцы

Способ употребления чая, при котором кусковой сахар не кладут в чашку, а держат во рту или понемногу от куска откусывают.

Варианты ответов:

  • Впритирку
  • Вприглядку
  • Вприкуску

Материал, некогда используемый для производства чайных пакетиков.

Варианты ответов:

  • Бумага
  • Кожа
  • Ткань

«Валюта», которой в старину Россия расплачивалась с Китаем за очень редкий жёлтый сорт чая, известного как «императорский».

Варианты ответов:

  • Мех
  • Древесина
  • Золото

Художник, написавший в 1918 году широко известную картину «Купчиха за чаем».

Варианты ответов:

  • Иван Шишкин
  • Борис Кустодиев
  • Валентин Серов

Идет подсчет результатов

11

Выберите, что Вас интересует:

Ваше сообщение отправлено, мы постараемся разобраться в ближайшее время.

Отправить сообщение329 просмотровВерно 8  /  С ошибками 81HTML-код

Попробуйте пройти эти тесты:

Ещё популярные тесты

  • <

Новый сценарий чаепития для пожилых с конкурсами, викториной и театрализованной сценкой “Русский чай, пей дружище, не скучай”, раскрывает тему чая, культуру и историю чаепития.

Сценарий понадобится тем, то проводит мероприятия, освященные пожилым и семейным людям, для заседания клуба по интересам.

В действии участвуют несколько персонажей: хозяин, хозяйка, самовар и чайничек, есть место для статистов и артистов. В программу включаются тематические песни, чтобы сценарий чаепития для пожилых получился праздничным.

Сценарий чаепития РУССКИЙ ЧАЙ ПЕЙ, ДРУЖИЩЕ, НЕ СКУЧАЙ

  • Оформление зала напоминает деревенскую избу. По стенам укреплены четыре окна со ставнями. Ставни должны свободно открываться и закрываться. В начале вечера они закрыты. Когда ставни открываются, зрители могут прочитать об истории и секретах чая. Окна и ставни могут быть изготовлены из фанеры или) картона. От окна к окну висят полотенца. Углы зала оформлены под деревянные срубы при помощи рулонной бумаги или обоев. Стоят столы, лавки. На эстраде находится декоративный самовар, с двух сторон от него – ширмы в форме чашек.
  • На ширмах написаны названия различных сортов чая.
  • У входа гостей встречают Хозяин и Хозяйка (семейная napa, которая будет распорядителем на вечере).
  • Гости рассаживаются за столиками.
  • Звучат позывные вечера “У самовара я и моя Маша, и вся семья счастливая моя…”
  • Из-за ширмы выходят девушки с самоварами в руках. Пританцовывая, они ставят их на столики. Одна из девушек подходит к первому окну, открывает ставни и читает надпись:“Чай – напиток дружбы и сокровище мира”.

Остальные угощают гостей, приговаривая при этом:

  • Девушка выносит обыкновенное блюдце с яблоком, показывает всем. Гости вечера отвечают на вопросы. Хозяйка просит их представиться. Определяется победитель, ему вручается первый товар аукциона.

ХОЗЯИН: А сейчас я хочу представить слово одной из семейных пар, которые знают множества секретов чая. Пожалуйста, поделитесь этими секретами с нашими гостями.

  • Идет рассказ о секретах заваривания чая, можно с дегустацией

ХОЗЯЙКА: Сегодня чай производят 33 страны. Пальму первенства держит в современном мире Индия. По калорийности чай из всех напитков занимает первое место. Так что, дорогие гости, пейте чаек!

  • Появляются участники художественной самодеятельности. Они исполняют припевки “Российский чай”, муз. И. Руденко, сл. М. Мордасовой.

Викторина и конкурс

Интеллектуальная игра «За чашечкой чая»

Цели: развитие познавательной и творческой активности; воспитание здоровой атмосферы соперничества.

«Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце,

пробуждает мысли, прогоняет лень» (Авиценна)

«…для повышения тонуса и поднятия упавшего духа нет ничего лучше чашечки чая…» Жозе Сармаго ,»Книга имен»

В современном мире знание физики необходимо всем.

Физика является для человека важнейшим источником знаний об окружающем мире, непрерывно расширяя и многократно умножая возможности человека, обеспечивая его уверенное продвижение по пути технического прогресса, вносит существенный вклад в развитие духовного облика человека, формирует его мировоззрение.

Условия игры: за каждый правильный ответ команда получает 1балл.

Если команды затрудняются ответить на вопрос на помощь приходят болельщики. Болельщик получает один жетон. В конце турнира подсчитываются количество набранных жетонов каждым болельщиком, и устанавливается победитель.

Назовите четыре «достоинства» чая:

форма листа, цвет настоя, аромат и вкус.

Назовите китайского поэта и мыслителя, наделённого Титулом чайного божества?

Лу Юя — поэта и философа, который был посмертно наделён Титулом чайного божества. В 780 году он написал знаменитую «Священную книгу о чае» или «Чайный канон».

Когда отмечается Международный день чая?

Международный день чая ежегодно отмечается 15 декабря.

Решение отмечать Международный день чая, было принято во время Всемирного общественного форума, проходившего в 2004 году в Мумбае.

15 декабря была обнародована Мировая декларация прав работников чайной индустрии.

Международный день чая в основном, отмечают те страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно из главных мест –

это Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания. В этот день проводятся различные мероприятия для всех любителей чая: семинары, мастер-классы …

Многие страны имеют свои традиции чаепития.

Но неизменно одно — на протяжении веков чай остается одним из любимых напитков на земле.

Аромат чая создаёт в доме особую атмосферу. Чаепитие обладает редким достоинством: вносить в наше существование частицу спокойной гармонии

Чай- это символ тепла и гармонии.

Вопросы «Физика за чашкой чая»

</ol>

1.Зачем в стакан кладут ложечку, когда наливают горячий чай или кипяток?

Ответ: металлическая ложка, будучи прекрасным проводником тепла, поглощает значительное количество теплоты, которое должно быть сообщено стеклу стакана, поэтому стакан с положенной в него ложечкой нагревается не так быстро и не так сильно.

2.Почему ручки у самовара пластмассовые или деревянные?

Ответ: дерево, пластмасса — плохие проводники тепла, а металл — хороший. Если бы ручки у самовара были металлическими, они нагревались бы так, что до них невозможно было бы дотронуться рукой.

3.Почему электрические чайники делают блестящими?

Ответ: Блестящая поверхность испускает меньше тепловых лучей. Поэтому в чайниках с такой поверхностью вода быстрее нагревается и медленнее остывает.

4.Почему самовар распаивается, если его начинают разогревать без воды?

Ответ: если воды в самоваре нет, то все это количество теплоты идет на нагревание металлических частей самовара, вследствие чего места, спаянные легкоплавким оловом, распаиваются.

5.Какая вода скорее закипает сырая или кипячёная, если перед нагреванием она имела одинаковую температуру?

Ответ: раньше закипит вода сырая, так как она содержит растворённый воздух, который является центром парообразования.

6.Почему чай в чашке остывает быстрее, чем в стакане?

Ответ: как правило, чашки имеют, больший диаметр, чем стакан, поэтому испарение жидкости в них происходит с большей поверхности и жидкость остывает быстрее.

7.Стаканы часто трескаются, когда в них наливают горячую воду. Какой стакан скорее треснет, гранёный или гладкий?

Ответ: стакан с толстыми стенками лопается чаще, так как внутренняя и внешняя стороны их стенок расширяются неравномерно

8. Объясните появление «тумана» над носиком чайника при кипении?

Ответ: «туман» — это сконденсированный водяной пар.

9.Какой геометрической формы должен быть чайник (при условии неизменного объема и материала, из которого изготовлен чайник), чтобы вода в нем остывала как можно дольше?

Ответ: чайник в форме шара имеет наименьшую поверхность, а значит дольше остается горячим, то есть остывает медленнее, чем чайник любой другой формы.

10.В чайниках и самоварах образуется накипь. Что такое накипь?

Ответ: при кипении из солей, содержащихся в жесткой воде, образуется осадок, который известен нам как накипь.11.Как зависит температура кипени воды от внешнего давления?

Ответ: чем ниже будет атмосферное давление, тем меньше показатель температуры кипения. Атмосферное давление значительно падает над уровнем моря. Поэтому в горах давление будет намного ниже, чем на уровне моря. Чем выше горы, тем ниже атмосферное давление, и соответственно тем ниже температура кипения воды. Любой альпинист знает, что в горах сложно заварить чай, поскольку вода недостаточно нагревается. Также в горах требуется больше времени, чтобы сварить пищу.

II. Конкурс «Вопросы Шерлока Холмса».

III. Конкурс «Продолжи высказывания …»

1.»Легко расправляется чай с сотнями видов заболеваний и по своему эффекту он напоминает божественную сладкую росу« (Лу Юй)

2. «Пейте чай мой друг старинный, забывая бег минут» (Б. Окуджава)

3. «Чайный лист, подобно листу книжному, открывает перед вами новые мысли, чувства и образы, позволяет отвлечься от повседневной суеты и дает вам силы для дальнейшего движения к цели». (Лао – Цзы)

4. «Чай возвышает вкус, с его помощью достигают утонченности воли» (Лю Чжень Лян)

5.«Разве можно что-то почувствовать, если ты не выпил крепкого душистого чаю? Чай – это взлет души!» (В.А. Милашевский)

6.»Чай придает человеку решимость, увеличивает способность перерабатывать впечатления, располагает к сосредоточенному мышлению» (Якоб Молешотт)

7.»Где чай, там надежда» (Сэр Артур Пинеро, английский драматург)

8. «Встреча за чаем — та же «встреча чувств»  (Ясунари Кавабата)

9. «Ч ай — напиток не простой. Когда чаепитие становится ритуалом, оно развивает умение видеть великое в мелочах»( Мюриель Барбери)

10. «Чай надо пить, чтобы забыть о шуме мира» ( Т’ен Юихенг)

11. «Пейте чай медленно и с уважением, как будто он — ось, вокруг которой вращается Земля: медленно, ровно, не торопясь в будущее» ( Тич Нат Хан)

12. «Чай высвобождает те возможности, которые дремлют в глубине моей души». (Лев Толстой)

13. «Аромат чая и вкус чая распространяются широко, широко, укрепляют отношения между людьми» ( Цзинь Чжан Цзайв, древнекитайский поэт)

14. «Чай снимает усталость, делая человека жизнерадостным»( Томас Гарвэй,)

IV. Конкурс «Поговорки и пословицы о чае».

1.Набирайся знаний в школе за книжкой, а ума- дома за чашкой чая.

2.Любовь — локомотив жизни. ЧАЙ — локомотив здоровья.

3.Выпей чайку — забудешь тоску.

4.За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем.

5.Чай не пить, так на свете не жить.

6.Самовар кипит, уходить не велит.

7.Чай пить — не дрова рубить.

8.Чай не пьешь — откуда силу возьмешь?

9.Чай крепче, если он с добрым другом разделен.

10.Человек, не выпивший чаю, находится в разладе со вселенной. 

11. Если человек не выпил чая, он не способен воспринимать истину и красоту.

12.Береги в доме добро, а в чае — тепло..

13.Человек, не выпивший чая, не сможет понять истину и красоту.

Подведение итогов.

Используемые источники:

  • https://nsportal.ru/detskiy-sad/scenarii-prazdnikov/2020/03/17/folklornaya-viktorina-prazdnik-chaya
  • https://konstruktortestov.ru/test-24988
  • https://pasper.ru/scenarij-pozhilye/russkij-chaj/
  • https://videouroki.net/razrabotki/intielliektual-naia-ighra-za-chashiechkoi-chaia.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий