Содержание
Английский Чай No.1
Черный чай с легким ароматом бергамота
Чашка этого чая делает общение добрым и приятным. Смесь эксклюзивных сортов черного чая с легким ароматом бергамота в совершенном исполнении Ahmad Tea. Прекрасный чай для любого времени дня. Идеальное сочетание мягкого вкуса, аромата, цвета и крепости.
Вы можете купить этот товар в нашем фирменном магазине со скидкой 15% по промокоду AUTUMN и у наших партнеров:
Упаковка: Картонная коробка, конверты из фольги
Фасовка: 25шт. х 2г
Категории:Чай в пакетиках
Теги:Черный чай, Черный чай с бергамотом, 25 пакетиков
- Характеристики
- Отзывы
Страна(Сбор): Цейлон и Ассам (Индия)
Состав: Черный чай с легким ароматом бергамота
Цвет: Темно-коричневый с красным оттенком
Вкус: Яркий вкус традиционного цейлонского чая . Нота бергамота смягчает терпкий вкус классического чая
Крепость: Достаточно крепкая
Аромат: Роз, цветов
Атмосфера: Бодрость
Заваривание: 5-7 минут, температура воды 100 °С
Аудитория: Ценители цейлонского черного чая
Рекомендуемое для чаепития время дня: Любое, идеально для полуденного чаепития
Уникальность: Чай с легким послевкусием бергамота
Вам может понравиться
похожие чаи
Evening Tea DecaffeinatedВечерний чай
Classic Black TeaКлассический Черный Чай
Мир Ahmad Tea
Поднять настроение себе и сЗагрузи больше…Следуйте в Instagram Изысканный тонкостенный фарфор идеален для английского чаепития
Многие известные британцы были владельцами обширных чайных плантаций в Индии и на Цейлоне и поставляли разные сорта этого продукта на родину, где его фасовали, купажировали и продавали. Самый элитный цейлонский чай и сегодня поставляют ко двору английской королевы. Есть даже истинно английский сорт чая, который имеет название Эрл Грей, в честь графа и дипломата Чарльза Грея, потомки которого и сегодня занимаются чайным бизнесом.
Именно на юго-западе страны в родовом поместье Греев сегодня произрастает несколько сотен чайных деревьев, с которых собирают около 10 тонн качественного листа в год. Он высоко ценится у себя на родине и даже экспортируется за границу.
Англичане предпочитают традиционный черный чай, считая его гармоничным на вкус, бодрящим и придающим сил. Китайский зеленый чай кажется им слабым и безвкусным. В стране до недавних пор считалось нормой устраивать чайные паузы 6 раз в день. Сегодня же большинство молодежи предпочитает кофе, хотя традиция послеполуденного чаепития все еще сохранилась.
Церемонией сейчас можно назвать лишь чаепитие в five-o’clock, которое по-прежнему актуально в этой стране. Это продолжительная пауза со всеми требующими процедуры атрибутами. В это время пьет чай сама английская королева.
Для проведения церемонии необходимы:
- чайный фарфоровый сервиз;
- рассыпной или пакетированный черный чай;
- молочник с молоком или сливками;
- ложки;
- сахар белый и коричневый;
- сладости;
- кувшин с кипятком.
Чайная церемония была популярна как при дворе, так и среди простого народа, преимущественно женщин
Чтобы заварить классический черный чай, заварку или чай в пакетиках кладут в предварительно прогретый чайник из расчета 1 ч. л. на 1 человека плюс дополнительно 1 ложка на целый чайник. То есть, если чайник рассчитан на 5 чашек, в нем должно быть 6 чайных ложек заварки. Если для приготовления напитка используется пакетированный продукт, чаще всего берут специальный, в больших фильтр-пакетах, предназначенных для чайника. Такие обычно используются в профессиональных кафе или на дегустациях и содержат чай высокого качества, измельченный до оптимальной фракции.
Далее в чайник наливают горячую воду из кувшина, закрывают крышкой и сверху кладут специальную тканевую «шапку» для лучшего настаивания чая. Он будет готов уже через 3 минуты. Так как в классическом варианте в церемонии напиток пьют с молоком, сначала его в теплом виде из молочника разливают по чашкам, затем добавляют чай, кладут сахар. В чайник с заваркой снова доливают воду из кувшина и накрывают крышкой.
Употребляемый в Англии чай всегда очень крепкий, его можно пить утром, чтобы проснуться и прояснить голову – это настоящий источник бодрости и сил. В течение дня часто употребляют менее крепкий продукт, обычно в пакетиках в целях экономии времени.
Есть одна поправка. В этой стране чай в пакетиках не относится к продуктам низкого качества. Здесь много известных брендов, которые упаковывают в фильтр-пакеты действительно отборный чайный лист, который предварительно измельчается для того, чтобы получить быструю заварку в чашке.
Утром обычно пьют чай «Английский завтрак». В течение дня в стране актуален чай с бергамотом, который также считается истинно английским, ведь именно британские чаеводы переняли у китайцев технику ароматизации чайного листа натуральными цветками бергамота. Вечером принято пить самый аристократический из всех сортов чая, который обладает тонким вкусом и ароматом. Традиционным временем для чаепития считают:
Ахмад «Английский завтрак» — лидер большинства чайных рейтингов
Из других марок можно выделить:
- Twinings;
- Tetley;
- Newby;
- Brooke Bond.
Среди истинно английских продуктов самого высокого качества, которые можно купить в Лондоне в специальных лавках, можно отметить PG Tips, Taylors of Harrogate, Yorkshiretea, Typhoo и Whittard of Chelsea. Это не просто элитный продукт, его можно везти в качестве дорогого презента самым взыскательным особам.
Если говорить о сортах чая, который популярны в Великобритании, можно отметить:
- English Breakfast – самый крепкий и насыщенный из всех, со сладковатым привкусом, его пьют утром, состоит из смеси чайных листьев из Кении, Индии (Ассам) и Шри-Ланки;
- English Afternoon – менее крепкий, состоящий из листьев сорта Даржилинг и Ассам из Индии, его пьют в течение дня;
- Юннань и Лапсанг Сушонг – сорта чая с необычными нотами во вкусе, его пьют в вечернее время. Первый обладает ярким ореховым вкусом, второй дает оттенок дыма.
Чайный рынок сегодня действительно богат таким продуктом, как английский чай. Покупатели склонны верить, что он будет вкусным и крепким, как и полагается продукту, так почитаемом на его родине. Если к нему добавить правильно устроенное чаепитие – так и будет.
Марианна: Хэйлиз аристократический – это тот чай, который я покупаю последний год. Мне нравится, качество неизменное, аромат хороший, крепость, настой прозрачный, в упаковке нет мусора. Пакетированный, конечно, уступает по качеству, но тоже ничего, для офиса подойдет.
Светлана: Долгое время покупала Ахмад «Английский завтрак», чай хоть и не крупнолистовой, но отличный по вкусу, заваривается быстро, на чашку нужно половину чайной ложки насыпать, если больше, очень крепко будет. Было одно время, когда в упаковках были фирменные ложечки с надписью – у меня их три. Последний год Ахмад не покупала, как-то он дороже стал, и не в каждом магазине его купить можно было. Так вот нынешний Ахмад – это нечто… такое чувство, что его подкрашивать стали и ароматизировать. Не стану больше его покупать и пить тоже, есть марки более бюджетные и более высокого качества при этом.
Игорь: А я Ахмад уважаю. Для меня это традиционный утренний напиток, который я пью с лимоном. Мне даже пакетированный нравится, его в чайнике можно заваривать и по вкусу не отличишь, какой это – в пакетиках или рассыпной. Качество на уровне.
Дима: Ристон – для меня это лучший из английских, и реклама мне его нравится. Вкус слегка сладковатый, приятный, даже без сахара его можно пить. Упаковка серьезная, заварка однородная, без пыли и мусора, что всегда очень радует. Запах из коробки приятный исходит, причем натуральный, а не насыщенный за счет ароматизаторов, это тоже очень много значит.
ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тестСоветуем почитать:Можно ли пить зеленый чай с молокомЛучший чай в пакетиках по оценкам экспертовМожно ли пить кофе при беременности
Английский Чай No.1, 100 шт.
Черный чай с легким ароматом бергамота
Одна легенда предполагает, что сочетание чая с бергамотом было создано случайно, когда контейнер с чаем и плодами бергамота был отправлен от китайских дипломатов Эрлу Грею. Во время транспортировки чай смешался с бергамотом, и Грей был в восторге от получившейся случайно смеси. Другая легенда рассказывает, что один китайский мандарин добавил в чай бергамот, чтобы улучшить неприятный минеральный вкус воды в поместье Грей. Для нас же ясно одно- залитое солнцем побережье южной Италии одарило нас сокровищем цитрусовых- бергамотом. Кожура калабрийского бергамота содержит сильнодействующие масла, ценящиеся за их улучшающие настроение и пищеварение свойства. Цельная молотая цедра бергамота привносит мощную нотку цитрусовых в крепость смеси черного цейлонского чая и знаменитого Ассама. Насыщенный, густой, но освежающий вкус настолько экстравагантен, что вы подумаете, что это прекрасная иллюзия, подобная Фата-Моргане.
Вы можете купить этот товар в нашем фирменном магазине со скидкой 15% по промокоду AUTUMN и у наших партнеров:
Артикул: R2356
Упаковка: Картонная коробка, конверты из фольги
Фасовка: 100шт. х 2г
Вес БРУТТО коробки: 0.37 кг
Категории:Чай в пакетиках
Теги:Черный чай, 100% натуральный состав, Черный чай с бергамотом
- Характеристики
- Отзывы
Страна(Сбор): Цейлон и Ассам (Индия)
Состав: Черный чай с легким ароматом бергамота
Цвет: Темно-коричневый с красным оттенком
Вкус: Яркий вкус традиционного цейлонского чая. Нота бергамота смягчает терпкий вкус классического чая
Крепость: Достаточно крепкая
Аромат: Роз, цветов
Атмосфера: Бодрость
Заваривание: 5-7 минут, температура воды 100 °С
Аудитория: Ценители цейлонского черного чая
Рекомендуемое для чаепития время дня: Любое, идеально для полуденного чаепития
Уникальность: Чай с легким послевкусием бергамота
Мир Ahmad Tea
Поднять настроение себе и сЗагрузи больше…Следуйте в InstagramИспользуемые источники:
- https://ahmadtea.ru/assortment/teabags/english-tea-n1-1/
- https://kofechay.com/sorta-i-vidy/angliyskiy-chay
- https://ahmadtea.ru/assortment/teabags/english-tea-n1-7/