Заварочный чайник: инструкции по выбору модных стеклянных, электрических и керамических чайников

Стеклянные заварочные чайники появились благодаря изобретению термостойкого стекла. Они привлекают прозрачностью, чем не могут похвастаться популярные фарфоровые заварники. Сквозь корпус приятно наблюдать за движением чаинок и легко контролировать интенсивность заварки по цвету.

zavarochnyi-chainik-iz-stecla-1-640x460.jpg

Абсолютно инертный материал не вступает в контакт с содержимым, никак не влияет на вкус и аромат напитка, не боится кислот. Заварочные чайники, изготовленные из стекла, подходят для всех видов и сортов чая, а также травяных и фруктово-ягодных напитков, какао и кофе. Можно использовать для молока и бульонов.

Если нет металлических деталей, заварник допускается ставить в микроволновку, чтобы подогреть напиток. Некоторые модели выдерживают нагрев на электрических и газовых плитах. Есть специальная линейка для индукционных электроплит.

Плохих и хороших чайников не бывает, выбор зависит от назначения и личных предпочтений. Цены тоже разные, не всегда есть смысл переплачивать за дорогой товар, если его расширенными возможностями не планируется пользоваться.

Для изготовления кухонной посуды, подвергаемой термическому воздействию, используют несколько типов стекла:

  • Термостойкое устойчиво к перепадам температур, чаще всего из него производят чайники, чайную и столовую посуду, не предназначенную для плит и духовок.
  • Огнеупорное не боится контакта с пламенем, но может треснуть от резкого температурного скачка. Например, если в горячую емкость налить холодную воду.
  • Жаростойкое сочетает жаростойкость и устойчивость к огню. Из жаропрочного стекла делают не только чайники, но и кастрюли для плит и духовок. Чаще всего это боросиликатное стекло, в составе которого присутствует оксид бора.
  • Кварцевое – самое дорогое стекло из оксида кремния. Не боится открытого пламени, духовки и даже температурных перепадов. Есть граненая кварцевая посуда, похожая на хрусталь.

zavarochnyi-chainik-iz-stecla-2-640x432.jpg

Стекло бывает не только прозрачным, но и цветным. Прозрачные чайники расписывают для красоты узорами, украшают фотопечатью, другим декором.

Из пластичного стекла выдувают практически любую фигуру – от простой цилиндрической или круглой до замысловатой. Популярны стеклянные чайнички классической формы с округленным корпусом и длинным приподнятым носиком.

Считается, что шарообразный корпус способствует лучшему раскрытию листочков и правильному завариванию чая. Длинный носик изогнутый не позволяет холодному воздуху проникать внутрь и удерживает аромат внутри.

Круглый заварочный чайник из стекла придется по душе тем, кто предпочитает традиционные решения, но следит за трендами. Такая форма подойдет практически для любого чаепития как в европейском, так и в восточном стиле с армудами вместо чашек.

Однако учитывайте, что стеклянный чайник с длинным и сложным по конфигурации носиком непросто отчистить от чайного осадка. Если вам несвойственна привычка мыть посуду сразу и следить за чистотой труднодоступных участков, выбирайте модели, которые разрешено мыть в посудомоечной машине.

Намного проще в уходе заварочные чайники из термостойкого стекла цилиндрической формы с носиком-сливом, расположенным на горлышке. Такой носик, возможно, менее удобен привычного длинного, но зато его очень просто чистить от чайного налета.

Помимо правильных цилиндров, в этом сегменте есть модели с более узким горлышком, закругленные и даже в виде песочных часов. Современные чайники хорошо сочетаются со стеклянными чашками, а также с кружками и термостаканами из двойного стекла, которые постепенно вытесняют традиционные сервизы.

Объем – индивидуальная характеристика, зависящая от сорта чая и состава семьи. Есть маленькие чайнички до 300 мл, а есть объемные для больших компаний, вмещающие более литра. А если часто нужна одна порция, рассмотрите заварочные кружки.

Крышки бывают стеклянными, пластиковыми и металлическими. Пластик часто используют для удешевления. В заварочных чайниках из жаростойкого стекла встречаются крышки из такого же материала или из нержавейки, если предусмотрена стальная вставка-фильтр.

Пластиковые крышки часто снабжают механизмом открывания с кнопкой. Чаще этот механизм совмещен с ручкой, тоже пластиковой. Стеклянные и металлические крышки в основном классические с верхним держателем, как в стандартных чайничках.

Вариантов ручек много. Стеклянные чаще всего выполнены в традиционном стиле в виде петельки на корпусе. Пластиковые бывают в форме скобы с открытым или закрытым контуром. Здесь важно индивидуальное удобство. Для повседневного применения можно выбыть практичность. А если чаепития по всем правилам не каждый день, подойдет изящная модель с маленькой ручкой.

Выбор чайников для заваривания и сервировки огромен. Модели отличаются не только внешне, но и функциональностью, принципом работы, комплектацией.

Чайники из термостекла бывают не только заварочными, но и в виде полноценной посуды для кипячения воды, которую можно ставить прямо на плиту. Такие чайники полностью стеклянные или с металлическими деталями. Иногда их дополняют пластиковыми ручками и крышками, но дно всегда гладкое и ровное, без пластика.

На газовую плиту можно ставить только заварочный чайник из огнеупорного жаропрочного стекла. Желательно, чтобы корпус был толстым. При любых сомнениях лучше пользоваться рассекателем пламени. Избегайте температурных контрастов, чтобы изделие не лопнуло. Стекло должно медленно менять температуру.

Для электроплит важно гладкое дно, обеспечивающее плотный контакт с конфоркой. Зазоры между посудой и плитой замедлят закипание и приведут к лишнему расходу электроэнергии. Для электрической кухонной печи можно купить термостойкую или жаропрочную модель.

Особый чайник нужен для индукционной плиты. Стеклянная посуда этой линейки всегда дополнена стальным или многослойным ферромагнитным дном. Со стеклянным дном электроплита не включится. Но любую модель легко адаптировать, используя специальный переходник.

Если вы завариваете чай не только по редким праздникам, обратите внимание на заварочный чайник из стекла с фильтром в виде стакана. У такого стаканчика много преимуществ по сравнению с обычным ситечком, фильтрующим заварку:

  • В объемной колбе чаинки свободно циркулируют, что способствует более полному раскрытию вкуса и аромата. Такой свободы лишены листочки в сите-ложке.
  • Как только чай заварится, фильтр можно быстро вытащить, оставив в чайнике только чистый напиток.
  • В стаканчике-фильтре можно заваривать любой чай – от гранулированного до крупнолистового, а также травы и ягоды.

Заварочная колба в стеклянных чайниках может быть изготовлена из стекла, нержавеющей стали или керамики. В любых сочетаниях посуда сморится красиво и эффектно. Тем, кто ценит абсолютную прозрачность, понравится моно-вариант.

Керамические и фарфоровые вставки украшают заварник. Кажется, что стаканчик из фарфора парит в воздухе. Но здесь более крупные отверстия. У фильтров с ситом из нержавейки самые миниатюрные ячейки, через которые не проходит даже мелкий чай.

Есть и другие варианты ситечек, которые производители включают дизайн или комплект. Самый простой – пружинка, помещаемая внутрь носика с внутренней стороны. Второй конец пружинки фиксируется на конце носика.

Просты в устройстве, но удобны заварочные чайники из стекла с ситечком в крышке. Небольшой фильтр крепится к крышке после наполнения заваркой. Есть подвесные сита-брелоки, висящие на цепочке или силиконовом шнурке, в зависимости от основного материала.

Если чайник продавался без ситечка, ничего страшного. Выбрать подходящее не составит труда, изучив варианты и советы в нашей статье на эту тему.

Френч-пресс для чая и кофе – выходец из Европы, полюбившийся всем, кто предпочитает заваривать просто и быстро. Такой чайничек представляет собой колбу в футляре-подстаканнике, защищающем руки от горячего стекла. Внутри находится поршень с ситом и пружинкой по диаметру на конце.

Если вы хотите приобрести заварочный чайник из стекла с прессом, то отдавайте предпочтение моделям с корпусом из нержавейки. Они прочнее и долговечнее. Внутри тоже не должно быть пластика – чай не любит этот материал, даже самый качественный.

Кстати, колбы к френч-прессам продаются отдельно, поэтому не спешите выбрасывать корпус, если разобьется вставка.

Гунфу – особый заварочный чайник из стекла с кнопкой, нажатие на которую приводит к переливанию чая из верхнего отдела в нижний. Принцип работы типота отличается тем, что заварку насыпают в верхнюю емкость с ситом, которое закрыто. В этом отсеке чай заваривают до нужной крепости. А когда наступит момент, просто нажимают кнопку, открывая отверстие в фильтре.

Готовый чай быстро переливается в нижний сосуд, откуда его разливают по чашкам. При желании заварку можно залить кипятком второй раз. Некоторые сорта допускают многократное заваривание.

Не спешите покупать самую простую модель. Оригинальная посуда повышает не только аппетит, но и настроение. Здесь лишь несколько интересных вариантов. Но огромный выбор приготовили для вас интернет-магазины и торговые центры.

Чтобы чай долго оставлялся горячим, купите заварочный стеклянный чайник с подставкой для подогрева от свечи. Принцип действия здесь тот же, что и в настольном мармите. Горящая свеча подогревает посуду и создает романтическую атмосферу.

Небольшой заварник из жаропрочного стекла объемом 300 мл с фигурной ручкой в виде китайского дракона и металлической колбой подойдет для поклонников восточного стиля. Рисунки на колбе – дополнительное украшение.

Красивый чайник с корпусом из стекла, заварочным фильтром из нержавейки, ручкой и крышкой из фарфора. Сочетается с разной чайной посудой под любое настроение.

Круглый заварник с ножками и ручкой из дерева. Ножки защищают стол от контакта с горячим дном и освобождают от необходимости использовать подставку.

Бамбуковая ручка – стильное украшение и комфорт для рук. Внутри стеклянная колба с фильтром. В комплекте есть подставка из пробкового дерева.

Сочетание стекла и металла с позолотой – находка для любителей роскоши. Подставка завершает дизайн и защищает скатерть от капель и нагрева.

Кстати, стеклянный заварочный чайник – хороший подарок, которому обязательно найдется применение в любом доме. А если не нравится стекло, присмотритесь к чугунным, изучив другую нашу инструкцию по выбору.Посуда

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Содержание

В наше время сложно представить чаепитие без заварочного чайника. Это важный элемент кухонной утвари. И многие хозяйки уделяют этому предмету особое внимание, стараясь выбрать красивый и надежный чайник, который хорошо проявит в себя в деле и станет украшением кухни.

Преимущества и недостатки материала

Такую посуду производят из керамики, стекла, чугуна и фарфора. Любители эстетики предпочитают стеклянные чайники. В них можно наблюдать за переливами оттенков чая — от бледно-желтого до насыщенного медового, от слегка зеленоватого до более глубокого зеленого цвета.

Заварочную посуду производят из термостойкого стекла. Чайники из стекла не поглощают запахи и не выделяет вредных веществ. При заваривании различных сортов чая можно не бояться, что напиток потеряет свои свойства, вкус и аромат.

Прозрачный внешний вид привлекает внимание.

Благодаря прозрачности, можно регулировать заваривание чая по крепости. К тому же, заваривание чая станет увлекательным процессом. Наблюдать за тем, как напиток постепенно приобретает золотой или темно древесный цвет, одно удовольствие.

Еще одним преимуществом стеклянных заварочных чайников является их простой внешний вид. Стекло подходит под любой интерьер и станет стильным лаконичным атрибутом кухни. Посуду из стекла легко мыть, она не впитывает загрязнения, и на стенках не остается следов чайного налета. Также такие чайники можно мыть в посудомоечной машине.

Несмотря на большинство положительных сторон, стеклянный чайник имеет несколько недостатков. Одним из них можно назвать свойство охлаждения, которым обладает стекло. Чай в изделиях из стекла быстро остывает. Также стеклянные модели не подходят для длительных чайных церемоний, так как остывающий чай имеет свойство тускнеть, теряет свою чистоту и прозрачность. Еще один минус: непереносимость перепадов температур.

Разновидности чайников

Ассортимент заварочных чайников из жаропрочного стекла очень многообразен.

Жаропрочное стекло имеет устойчивость не только к температуре кипятка, но и к нагреву больше 300 градусов.

Поэтому заварник также применяют для кипячения воды. Стандартный объем моделей — 0,5-1 л. Чтобы выбрать стеклянный чайник, необходимо знать, для какого вида чая он предназначается, и как будет происходить процесс заваривания.

Примеры изделий и особенности видов представлены в списке ниже.

Прозрачный заварник с колбой-фильтром

Это самый простой вариант для заваривания рассыпного чая. С помощью колбы напиток фильтруется от мелких чаинок и листьев. Отфильтрованный чай прозрачный и обладает насыщенным ароматом. Для ценителей напитка также подойдет посуда с ситечком. Проливной фильтр в виде ситечка расположен на носике чайника, что делает процесс заваривания завораживающим, а напиток становится прозрачным без частичек чайных листьев. Заваривание таким способом раскрывает весь ароматный букет и насыщенность чая.

Френч-пресс

Удобен и практичен в использовании. Конструкция модели имеет вид колбы с прессом внутри, который удерживает чаинки и не дает им просочиться в напиток. Френч-пресс также подойдет для приготовления кофе. Прочные и долговечные модели производят из жаропрочного стекла и нержавеющей стали. Минус: в стеклянной колбе напиток быстро остывает.

Чайник для заваривания «гунфу типот»

Сложная конструкция отличается своей функциональностью и практичностью. Модель включает в себя сетку для заварки, заварник и сливник. Процесс заваривания очень увлекательный. Заваривать чай можно в любых условиях и без электричества. После попадания кипятка внутрь чайника, напиток постепенно заваривается и приобретает нужный оттенок крепости. Для того чтобы чаинки опустились на дно, необходимо использовать нажатие на кнопку.

Также существуют модели чайников с двойными стенками. Благодаря такому устройству корпуса, чай надолго сохраняет температуру и аромат, приобретая насыщенный вкус.

Простыми и удобными считаются модели с ситечком на деревянной крышке. Фильтр небольшого размера прикреплен на внутренней стороне крышки в виде брелока. Цепочку брелока производят из стали или силикона, в зависимости от вида чайника.

Еще одна интересная модель стеклянного чайника представлена изделием с подставкой. Подставка служит для разогрева посуды от пламени свечи. Свеча нагревает чайник и при этом создает романтическую обстановку.

Существуют стеклянные модели, с ситечком из нержавейки и с ручкой и крышкой из фарфора. Крышка и ручка могут быть украшены ручной росписью, что придает внешнему виду стиля и эстетики. Такие модели подходят к праздничной сервировке и поднимают настроение.

Стильная модель чайника с деревянными ножками станет неотъемлемым атрибутом чайной церемонии. Чайник не требует подставки, ведь деревянные ножки защищают поверхность стола от контакта с горячим стеклом.

Для тех, кто любит роскошь, производители выпускают стеклянные модели с вставками из металла, оформленные под цвет позолоты. В комплекте идет подставка для защиты стола от нагрева и попадания капель.

Как правило, заварники из стекла имеют шарообразную форму. Такой вид корпуса правильно раскрывает чайный букет и придает напитку насыщенный аромат и вкус. Квадратные или кубические формы должны иметь большой размер для того, чтобы чайные листья имели больше места.

При выборе формы чайника нужно учитывать, что сложные модели нелегко очистить от заварки.

Труднодоступные места посуды необходимо содержать в чистоте и вовремя освобождать от частичек заварки. Поэтому если посуда моется не сразу, необходимо покупать модели, которые можно мыть в посудомоечной машине.

Гораздо проще в эксплуатации цилиндрические стеклянные чайники из термостойкого материала. Модели имеют небольшой носик-слив. Носик недлинный, поэтому его легко чистить от остатков чайных листьев и налета. Такие изделия хорошо смотрятся в сочетании со стеклянными чашками.

Лучшие модели

Разнообразие чайников из стекла велико, но есть такие, что уже зарекомендовали себя на потребительском рынке с лучшей стороны.

  • Одним из популярных производителей стеклянных чайников для заварки является немецкая компания Gipfel. В ассортименте фирмы представлены разнообразные модели разной ценовой категории. Так, в коллекции посуды Gipfel имеются модели серии Glacier с поршнем или прессом объемом 350 мл и больше. Изделия выполнены из жаропрочного материала и устойчивы к высокой температуре. Стильное сочетание стекла с металлом прекрасно впишется в интерьер любой кухни. Для ценителей эстетики существует серия чайников Claris с прессом, представленные в цвете «розовое золото».
  • Посуда с ситечком коллекции Brilians пользуется большим спросом, ведь чайники этой серии удобны и просты в использовании. Термостойкое стекло устойчиво к температуре кипятка, а мелкая сетка ситечка не пропускает ни одной чаинки. Такие модели можно мыть в посудомоечной машине.
  • Компания Taller также занимается выпуском серий стеклянных чайников для заваривания. Серия «Грегори» представлена френч-прессами разного декора и расцветок. Модели с фильтрацией выпускают под серией «Данлир». Они имеют круглую форму и ситечко, которое изготавливают из нержавеющей стали. Объемы изделий 350, 600 и 800 мл.
  • Еще одна фирма по производству моделей из стекла Mayer&Boch. Немецкий производитель выпускает стильные изделия из высококачественного материала. Все модели изготавливают из термостойкого стекла и нержавеющей стали. В линейке посуды представлены простые изделия, изделия с ситечком и колбой, с носиком-сливом и многие другие. Стоит отметить модели из термостойкого пластика и жаропрочного стекла. Расцветка изделий имеет яркие оттенки и интересные цветовые решения, что непременно поднимет настроения во время чаепития.
  • Немецкая компания Bekker производит серии заварочных чайников из стекла и пластика, который устойчив к высокой температуре. В ассортименте представлены оригинальные модели различных цветов и форм. Модель классической круглой формы имеет вид изделия с колбой для заваривания и маленьким носиком-сливом для удобного разливания напитка.

Как выбрать?

При выборе стеклянной посуды сначала необходимо разобраться с типами стекла и их особенностями. Чайники из термостойкого материала отлично выдерживают перепады температуры. Термостойкое стекло также применяют при производстве чайной и столовой посуды.

Но недостаток чайника из такого материала заключается в том, что он не предназначен для различных видов плит и духовок. Для производства стеклянных изделий применяют огнеупорный материал. Такие модели используют на открытом огне, но при этом они могут деформироваться или треснуть при резком перепаде температуры.

Жаростойкий материал используют при производстве как чайников, так и кастрюль для различных варочных поверхностей и духовых шкафов. Стекло имеет устойчивость к жару и открытому огню. Чаще всего для изделий из жаростойкого материала используют стекло, состав которого включает в себя оксид бора (боросиликатное стекло).

Самым дорогим материалом считается кварцевое стекло. Его производят из оксида кремния. Посуда не боится огня, скачков температуры и духовок.

Стеклянные чайники также расписывают различными орнаментами, узорами и наносят красивые рисунки. Поэтому выбрать чайник можно как для повседневного применения и чаепития, так и для чайных церемоний и в качестве подарка.

К выбору чайника для заварки нужно подходить тщательно. Также стоит учитывать детали, а именно качество и материал ручки, расположение носика чайника, особенности крышки и ситечка.

При процессе заваривания ручка изделия нагревается, что приносит немалое неудобство при разливании напитка по чашкам. Чтобы избежать неприятных ощущений, нужно покупать изделие, у которого колба для заваривания расположена в подстаканнике из металла, как у френч-пресса.

Не стоит покупать модели, где в корпусе присутствует пластик. При контакте с кипятком пластмасса выделяет вредные соединения. Самые малые дозы таких веществ портят вкус и аромат напитка, и могут навредить здоровью.

Ручки чайников выполнены в различных вариантах. Ручки из стекла чаще всего имеют вид петельки. Ручки из пластика бывают в форме вытянутой скобы. При выборе чайника с ручкой, главное — это удобство и практичность.

Идеальный носик чайника должен находиться на уровне с горлышком изделия. Угол прилегания носика к корпусу должен быть не больше 35 градусов. При другом расположении носик не сможет остановить жидкость после разлива, роняя остатки напитка в виде капель на поверхность стола.

Крышки производят из стекла, пластика и металла. В дешевых моделях используют пластмассу. В посуде из жаростойкого материала встречаются пластиковые крышки, но при этом в конструкции имеется вставка-фильтр из стали. Крышки из пластика оснащены кнопкой на корпусе. Такая система механизма совмещается с ручкой. Металлические и стеклянные ручки имеют классический вид с держателем сверху, как в обыкновенных чайниках.

Ситечко — главный атрибут стеклянного чайника для заварки. В моделях из стекла используют металлическую сетчатую колбу, которая опирается на горлышко чайника. Ситечко помогает отфильтровывать напиток и делает его прозрачным и вкусным. Некоторые изделия оснащены фильтром на цепочке в виде брелока.

При выборе следует учитывать качество материала: качественное изделие изготовлено из нержавейки.

Также существуют изделия с колбой. Колба-фильтр выглядит как обыкновенный стаканчик, но у него преимуществ больше, чем у простого ситечка:

  • в колбе листья заварки могут свободно перемещаться, что способствует циркуляции и полному раскрытию вкуса напитка;
  • как только напиток достиг нужного уровня крепости, стаканчик можно тут же вытащить, при этом в ёмкости останется чистый, насыщенный чай;
  • колба-фильтр подойдет для любого сорта чая: от мелколистового и гранулированного до крупнолистовых сортов, ягодных чаёв и травяных настоев.

Такой фильтр выполнен из керамики, стекла или металла.

Изделия из керамики и фарфора белого цвета придают чайнику эстетики и изысканности. Но при выборе керамических или фарфоровых вставок следует учитывать, что отверстия в колбе более крупные, чем в стаканчиках из нержавейки. Такие отверстия способны пропускать мелкие частицы чайных листьев.

При покупке стеклянного заварочного чайника стоит так же осмотреть изделие на наличие сколов, трещин и различных дефектов.

Эксплуатация и уход

Правильное использование и уход способны надолго продлить жизнь стеклянного чайника.

Чтобы правильно пользоваться чайником, необходимо учитывать некоторые детали по эксплуатации.

  1. При каждом заваривании следует обращать внимание на чистоту посуды. Она должна быть без налета и остатков чаинок.
  2. Чайник должен быть в меру прогретым.
  3. Воду следует использовать мягкую, очищенную от примесей. Заварку следует насыпать, распределяя чаинки по дну.
  4. Заливать чай нужно в несколько этапов: залить воду до половины, дать настояться, через некоторое время долить воду, оставляя пространство между крышкой и напитком.
  5. После заваривания надо закрыть носик и крышку салфеткой. Это сохранит аромат чая и не даст ему выйти наружу.
  6. После использования нужно сразу же помыть чайник. Не стоит оставлять остатки напитка до утра.
  7. Хранить стеклянную посуду лучше в темном, сухом месте. Нельзя оставлять изделие вблизи с сильно пахнущими продуктами и предметами.
  8. При чистке чайника не рекомендуется сильно тереть внутреннюю поверхность. Для того чтобы почистить чайник, достаточно ополоснуть посуду водой без применения каких-либо моющих и абразивных средств.

В следующем видео вы познакомитесь с порядком заваривания чая при использовании стеклянного чайника с кнопкой (TeaPot).

Steklyannyj-chajnik-s-chaem.jpg
Самым ароматным получается чай в специальной ёмкости для заваривания.

Сейчас праздничное или вечернее застолье не обходится без чашечки бодрящего напитка. Заварить его возможно в любой посуде—в чашке, чайнике, даже кружке. Но самым ароматным получается чаёк в специальной ёмкости для заваривания. А если семья не маленькая, то и заварочный чайник возьмут большой, стеклянный.

История создания стеклянных чайников

Заваривать чай первыми научились китайцы, раскрыв тайну превращения листьев чайного куста в ароматный и бодрящий напиток. Для приготовления чая на одну порцию достаточно было крохотного сосуда с ручкой, носиком и крышкой. Гостеприимная русская душа трансформировала китайское детище в комплект из заварочника и самовара. С развитием современных технологий фарфоровые, медные, керамические чайники плавно приобрели прозрачный цвет и стали производиться из стекла. Часто покупатели выбирают чайник заварочный стеклянный и никакой другой, объясняя свой выбор простотой и элегантностью изделия. Такой вариант хорош в качестве подарка, да и для домашних посиделок он неплох.

Steklyannyj-zavarochnyj-chajnik-s-chaem.jpg
Часто покупатели выбирают чайник заварочный стеклянный, и никакой другой, объясняя свой выбор простотой и элегантностью изделия.

Когда появилась первая посуда из стекла

Первое появление стеклянной посуды датируется I веком до н. э. В Сирии была изобретена выдувная трубка, позволявшая создавать прозрачные, тонкие сосуды. В XV веке первенство по производству изделий занимает Персия, создавая сосуды зелёного и синего стекла. А в Европе центром стеклоделия становится Венеция. Секрет венецианских мастеров по созданию и декорированию считался государственной тайной. Позже пальму первенства переняли стеклодувы Богемии и Баварии. Стеклянные шедевры разных стран не могут соперничать, поскольку технологии, декор и тонкость каждого произведения уникальны.

Впервые стеклянный чайник для заваривания чая в образе френч-пресса появляется в конце прошлого века. А в XXI веке мастера проявили фантазию, использовав в производстве новые технологии. Современный стеклянный заварочный чайник — детище изобретателей термостойкого стекла. При этом для вкусовых нюансов напитка важна не только толщина стекла, но и форма сосуда. Она влияет на время сохранения нужной температуры чая.

French-press-s-chaem.jpg
Впервые стеклянный чайник для заваривания чая в образе френч-пресса появляется в конце прошлого века.

Посуду для заварки чая делают из различных видов стекла:

  • Чайник из огнеупорного стекла можно ставить на плиту, но от резких перепадов температуры может лопнуть;
  • Заварочные чайники из жаропрочного стекла создают из толстого материала, которое также применяют, изготовляя посуду для духовок;
  • Бывают варианты для заварки чая не только из прозрачного, но и цветного стекла;
  • Самые дорогие виды создаются из кварцевого стекла.

Преимущества стеклянных чайников для заваривания

Первое и главное достоинство этой посуды — их экологическая чистота. Заварочный чайник из стекла не впитывает запахи, поэтому в нём заваривают без страха чёрный чай после травяного. Такая посуда выполняет на кухне декоративно-практичную функцию. Пока настаивается чай, сквозь прозрачные стенки можно понаблюдать за хороводом чаинок, следя, как они постепенно отдают кипятку нужную крепость. Если же побаловать себя чаем элитного сорта, то внутри чайника станет доступным взору таинство распускания цветочных бутонов. Для того чтобы чай раскрылся в полную силу, рекомендуют приобретать чайники с толстыми стенками из жаропрочного стекла.

CHajnik-s-zelenym-chaem.jpg
Заварочный чайник из стекла не впитывает запахи, поэтому в нём заваривают без страха чёрный чай после травяного.

Единственный их недостаток — хрупкость. К тому же посуда из тонкого стекла не долго держит нужную температуру.

Стеклянный чайник для чая станет на кухне не только предметом для правильного заваривания бодрящего напитка, но и интерьерной изюминкой. Сосуд из стекла органично впишется в кухню любого дизайна, будь то классика, модерн или хай-тек.

Разновидности

Казалось бы, обычный чайник из стекла – какие могут быть ещё варианты? Однако незамысловатый прозрачный заварочник выбрать не так просто. Дело во внутреннем устройстве, с помощью которого заваривается чаёк внутри посудины.

Форма тоже имеет значение. Классический образ чайничка (круглый, с изогнутым носиком), изобретён неспроста. Пузатенький кухонный жилец так раскрывает листья чая и трав, чтобы они полностью поделились своим ароматом. А изогнутый носик не даёт улетучиться приятному запаху и предупреждает доступ холодного воздуха. Внутреннее устройство чайной ёмкости со временем тоже усовершенствовали.

Kruglyj-chajnik.jpg
Пузатенький кухонный жилец так раскрывает листья чая и трав, чтобы они полностью поделились своим ароматом.

Фильтром в заварочном чайнике из стекла можно смело назвать и колбу, и ситечко, и пружинку. Несомненное достоинство любого вида в том, что использованные листочки остаются в фильтре, который легко извлекается из посудины. Чтобы понять, в чём их отличия, необходимо рассмотреть все варианты более подробно.

CHajnik-s-filtrom.jpg
Несомненное достоинство любого вида в том, что использованные листочки остаются в фильтре, который легко извлекается из посудины.

С колбой

Для заваривания чая удобнее всего использовать фильтры в виде колбы, которая делается из стекла, керамики или из нержавеющей стали. В таком стаканчике чаинки свободно плавают, не мешая друг другу раскрываться.

  • Стеклянный заварочный чайник со стеклянной колбой вызывает ощущение абсолютной прозрачной невесомости. В такой посудине отверстия для выхода заваренного чая выполнены в виде небольших надрезов внутри колбочки и почти незаметны глазу;
    CHajnik-so-steklyannoj-kolboj.jpeg
    Стеклянный заварочный чайник со стеклянной колбой вызывает ощущение абсолютной прозрачной невесомости.
  • Вариант с фильтром из керамики в виде стакана с дырочками также неплохо смотрится, особенно если на колбу нанесён узор из цветов.
    CHajnik-s-keramicheskoj-kolboj.jpg
    Вариант с фильтром из керамики в виде стакана с дырочками также неплохо смотрится, особенно если на колбу нанесён узор из цветов.

Как правило, стеклянный чайник с колбой применяют для заварки крупнолистового и гранулированного чая. Ещё в них удобно заливать кипятком травы и ягоды. В сосуде с фильтром в виде стакана чаинки остаются внутри колбочки, не попадая в чашку.

С ситечком

Для тех, кто не хочет отступать от традиций, производители оставили вариант заварки чая в ситечке. Но и здесь они исхитрились проявить свою фантазию. В сите заваривают чай из мелких и крупных листьев, травяной и гранулированный.

  • Модным изобретением стало прикрепление ситечка к крышке. В этом случае сито не придётся брать в руки, разливая чай по чашкам;
    Модным изобретением стало прикрепление ситечка к крышке.
  • Не так давно появился чайник с фильтром-пружинкой, который вставляется в носик стеклянного заварочного сосуда. Сделана она из нержавеющей стали, широкая её часть остаётся в чайнике, а другой конец выводится наружу через носик и на нём крепится.
    Не так давно появился чайник с фильтром пружинкой, который вставляется в носик стеклянного заварочного сосуда.

С подогревом

Особняком среди заварочной посуды стоят чайники с подогревом. Удобный заварочный чайник из стекла с подогревом может быть оснащён фильтром и самим устройством для подогрева. Такие конструкции незаменимы для затянувшихся застолий, когда гости не расходятся. С функцией подогрева чай на столе останется горячим долгое время, а хозяевам не нужно будет заваривать его, по несколько раз бегая на кухню.

Можно приобрести такой комплект без фильтра и заваривать цветочный чай, любуясь, как в освещённой емкости медленно кружат и распускаются чайные цветки, отбрасывая на стенки причудливые узоры.

Стеклянный чайник для заварки чая с подогревом оценят любители романтического ужина при свечах.

Состоит такой набор из заварочной ёмкости и декоративной подставки, внутри которой помещают горящую свечу. Она поддерживает нужную температуру напитка долгое время. Подставка изготовляется из термостойкого материала — керамики, фаянса, стекла. Гармоничнее всего смотрятся заварочник и устройство для подогрева, выполненные из одного материала. Обратите внимание! Дно подставки должно быть утолщённым, так как тепло, выделяемое свечой, может оставить на мебели некрасивое пятно.

Состоит такой набор из заварочной ёмкости и декоративной подставки, внутри которой помещают горящую свечу.

Заварник для чая стеклянный с подогревом будет незаменим, если внезапно пропадёт электричество. Заварить чаёк в таком случае будет не просто легко, зато романтично.

Если в комплекте к стеклянному заварочному чайнику с фильтром предлагают подставку, покупайте не задумываясь. В некоторых моделях в качестве подпорок крепятся ножки. Такие подставки предупреждают контакт горячего дна со столом, не нагревают и не портят его.

Топ производителей

На рынке производителей стеклянной посуды для заварки лидирующие позиции занимают несколько компаний.

  1. Mayer and Boch. Страна-производитель – Китай. Изготовлен из жаропрочного стекла, оснащён стеклянной колбой. Материал, из которого изготовлен заварочник, не впитывает запахи, это позволяет заваривать каждый день разный чай. Не имеет недостатков.
    Изготовлен из жаропрочного стекла, оснащён стеклянной колбой.
  2. «Даллас». Заварочный чайник со стеклянной колбой изготовлен в Китае из термостойкого стекла. Эта модель укомплектована подставкой для подогрева. Из-за такой комплектации конструкция весит около килограмма, и это единственный минус.
    Эта модель укомплектована подставкой для подогрева.
  3. «МФК-Профит». Это детище китайской компании долго держит температуру. Дизайн выполнен с применением пластика и нержавеющего металла. Удобная крышка и ручка сделаны из пластика. Чайник также снабжён фильтром из нержавеющей стали. Стекло выдерживает высокую температуру и механические повреждения.
    Дизайн выполнен с применением пластика и нержавеющего металла.
  4. AXON. Модель произведена в Австрии. Стеклянный заварочный чайник с ситечком изготовлен из экологически чистых стекла, пластика и стали. Оснащён носиком, который предупреждает подтёки, на стекло нанесена мерная шкала для удобного определения налитого чая.
    Стеклянный заварочный чайник с ситечком изготовлен из экологически чистых стекла, пластика и стали.

    </p>

Как ухаживать

Главные неприятности стеклянного заварочника для чая—тёмный налёт и некрасивые брызги на стекле. Мыть такую посуду абразивными порошками категорически не рекомендуется, иначе появятся царапины и внешний вид будет безнадёжно испорчен. Избавляться от неприятных следов можно с помощью соды, уксуса и лимонной кислоты. Жаропрочные чайники советуют прокипятить водой, добавив в неё лимонную кислоту, после чего посуду хорошо ополоснуть. Если же заварочник не переносит контакта с открытым огнём, в него достаточно влить смесь кипятка и уксуса, дать настояться в течение нескольких часов и хорошо вымыть.

Изогнутый носик не так легко вымыть. Опытные хозяйки советуют чистить его маленьким ёршиком или зубной щёткой. Можно просунуть в носик тряпочку с малым количеством соды и протянуть её несколько раз туда-сюда. Заварочный чайник из стекла с ситечком также доставляет немало хлопот своим хозяевам. Для того чтобы удалить мелкие чаинки, застрявшие в металлическом сите, изобретательный народ придумал способ. Достаточно подержать ситечко над открытым огнём, чтобы сухие чаинки превратились в пепел, в затем его хорошо промыть.

Жаропрочные чайники советуют прокипятить водой, добавив в неё лимонную кислоту, после чего посуду хорошо ополоснуть.

Стеклянный чайник для заваривания чая оценят те, кто идёт в ногу со временем, но уважает традиции. Заварочный чайник необычной формы из стекла обязательно обратит на себя внимание гостей, согреет теплом и тело, и душу.

Видео: Как легко и быстро очистить заварочный чайник

Используемые источники:

  • https://vidy-posudy.ru/vidy-zavarochnyh-chajnikov-iz-stekla/
  • https://vplate.ru/posuda/steklyannye-zavarochnye-chajniki/
  • https://posudaguide.ru/dlya-chaya-i-kofe/raznovidnosti-steklyannyh-zavarnikov-dlya-chaya

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий