Кофейный кекс в мультиварке, такой воздушный, пористый….

Впервые увидев фотографию этого кофейного кекса в интернете, я пришла в восторг. Он такой черный, такой воздушный, пористый… Естественно сразу же на кухне зашумел миксер… Выпечка вышла волшебной: к внешнему очарованию, добавился еще и яркий насыщенный, очень шоколадный вкус.

Этот кекс стал одним из моих самых любимых за простоту и скорость приготовления, а так же за свой необычный и благородный вкус. Чтобы превратить выпечку в нарядное блюдо, например, к приходу гостей, можно промазать его кремом и посыпать орехами. Обычно я делаю из белого шоколада и фундука с миндалем. Очень интересно и с черносливом.

Кофейный кекс в мультиварке

Ингредиенты:

Способ приготовления

На фото ингредиенты для приготовления кекса: растворимый кофе (но можно заварить натуральный и убрать гущу), порошок-какао, молоко, яйца, мука, растительное масло (без запаха), сахар, соль, разрыхлитель, ваниль (по желанию).

kofeinii-keks-300x199.jpg

Соединяем все жидкие ингредиенты (молоко, заваренный остывший кофе, растительное масло, яйца) и сахар.

kofeinii-keks1-300x199.jpg

Затем всыпаем сыпучие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао, соль, ваниль. Перемешиваем. Тесто выходит довольно жидким. В качестве начинки можно добавить шоколад, чернослив или миндаль.

Форму мультиварки смазываем маслом и выливаем тесто.

Готовим в режиме «Выпечка» 1 час. За 20 минут до конца программы снимаем клапан.

Когда пирог остынет, вынимаем его из формы. Удобно это делать при помощи формы-пароварки.

Вот такая яркая насыщенная и ароматная вышла вкуснятина!

Кофейный кекс в мультиварке сам по себе очень мягкий, а за счет растительного масла еще долго остается таковым при хранении. Хотя, надо признаться, у нас он долго не залеживался…

Приятного чаепития!

Автор рецепта: Краснова Светлана

Описание:

Это очень вкусный кекс с насыщенным кофейным вкусом, влажной структурой, который понравится всем. При желании в тесто можно добавить орехи или чернослив. Эта выпечка отлично подойдет к чашечке чая или кофе. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие! 

<font>П</font>одробнее о приготовлении смотри в коротком видеорецепте ниже.

99СохранитьПоделиться—> Поделиться×

Ингредиенты:

П

риятного аппетита!Калькулятор калорийности продуктов и блюд—>Используемые источники:

  • https://pro-multivarki.ru/2014/11/kofejnyj-keks-v-multivarke-takoj-vozdushnyj-poristyj/
  • https://pro-multivarka.ru/videorecept/98-kofejnyj-keks.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий