Как выбрать хороший молотый кофе для кофемашины

Кофемашины подходят тем, кто любит этот напиток и одновременно ценит простоту и скорость его приготовления. Процесс варки в них полностью автоматизирован. Достаточно лишь в специальных герметичных емкостях засыпать молотый кофе в капсульную кофемашину, и через несколько минут напиток будет уже готов.

Содержание

Капсульная машина: что это такое

Первой этот вид техники начала выпускать компания «Неспрессо». Сегодня в ее линейке 20 моделей, разных по дизайну и дополнительным функциям.

Производством кофемашин также занимаются компании:

  • «Дольчегусто» от известного мирового бренда «Крупс»;
  • «Делонга» и «Тассимо» от производителя «Бош»;
  • «Лавацца» — она в основном производит машины для офисов и гостиниц, моделей для дома у нее мало;
  • «Гуесито» и «Борк» — в их линейке есть простые машины и дополненные капучинатором.

Однако принцип работы капсульных кофеварок не зависит от производителя, стоимости или конфигурации. Все модели просты в управлении и быстро готовят напиток.

Принцип работы капсульной кофемашины

Принцип работы капсульной кофемашины основан на приготовлении напитка из небольших, герметично закрытых емкостей. Они наполнены молотым спрессованным кофе.

Капсулу вставляют в машину. Если позволяет модель, выбирают вид напитка. В самых простых устройствах такого типа готовят только эспрессо.

Система сама берет воду из специального встроенного бака и моментально нагревает до 95º. Она делает в капсуле небольшой прокол. Вода подается в него  под давлением. Напиток быстро заваривается и поступает в готовом виде в чашку. После его приготовления только убирают использованную капсулу.

Устройство капсульной кофемашины

В каждой модели есть термоблок, или бойлер. Он служит для нагревания воды. В панели управления можно выбрать тип напитка и его температуру. Специальный дозатор отрегулирует количество воды, которое необходимо для приготовления 1 порции.

Устройство-капсульной-кофемашины.jpg

Принцип работы капсульной кофемашины во многом зависит от особенностей заваривания. Для этого вода подается помпой под давлением от 15 до 19 бар.

Засыпать молотый кофе в капсульную кофемашину не нужно, для заваривания используют специальные емкости, весь процесс проходит автоматически. Можно настроить другой объем одной порции (изначально установлен стандартный). Специальная подставка отрегулирует высоту и подойдет для чашки любого размера.

Особенности капсул

Капсулы — это небольшие, герметично закрытые емкости, внутри которых находится обжаренный молотый кофе. Его отмеряют порциями.

Такие контейнеры могут изготавливать из алюминия. Обычно фольгу применяют для многоразового заваривания. Подходит для них и безопасный пластик. Часто капсулы изготавливают из комбинированных материалов: фольги, целлюлозы и полимера.

Каждая компания, которая производит кофемашины, выпускает свою линию.

Одноразовые

Их можно использовать один раз. Если такую капсулу попытаться заварить повторно, то напиток только с виду будет похож на кофе. Он потеряет неповторимый запах и аромат.

Многоразовые

Некоторые производители предлагают пустые емкости, в них всыпают кофе самостоятельно. Он может быть любого сорта, но только молотый.

С такими многоразовыми капсулами легко экспериментировать с рецептами и вкусами. Они не такие дорогие, как оригинальная продукция, и завариваются до 30 раз.

Используют для этих целей и обычную одноразовую капсулу. Ее очищают, заполняют кофе, утрамбовывают и снова отправляют в автомат.

Но при всем видимом преимуществе у таких капсул есть и существенные недостатки. В них теряется герметичность, и приготовленный кофе получается не с таким насыщенным ароматом и вкусом.

Многоразовые-капсулы-для-кофемашины.jpg

Капсульные кофемашины по инструкции рассчитаны на одноразовый вариант, поэтому многие компании предупреждают: если покупатель нарушает главное условие и пользуется многоразовыми капсулами, то не может получить после этого гарантийный ремонт.

Плюсы и минусы капсульных машин

Такими машинами удобно управлять. Достаточно нажать на кнопку, а все остальное система сделает самостоятельно. Техника не требовательна в уходе. Ей не нужна постоянная очистка.

Программа с точностью соблюдает все этапы технологии. Она сохраняет дозировку, автоматически отмеряет воду из емкости, регулирует температурный режим и давление. Напиток получается каждый раз нужного вкуса.

Кофе перед завариванием машина обрабатывает паром. Это придает ему насыщенность. В напиток не попадает гуща, ведь в каждой капсуле есть небольшой фильтр, а молотые зерна спрессованы.

Если настроить программу и купить нужные капсулы, то техника будет готовить кофе, горячий шоколад и чай.

У кофемашин такого типа есть и недостатки. Для них продается ограниченное количество видов капсул. Стоят они тоже немало и чаще всего нельзя заменить оригинальную продукцию более дешевым аналогом.

Инструкция по эксплуатации капсульной машины

Процесс запуска и приготовления кофе в разных моделях похож, поэтому можно выделить несколько общих рекомендаций.

Установка и подключение

Прежде чем приступить к работе, нужно знать основные требования к мощности и напряжению. От этого зависит, как будет работать капсульная машина, инструкция по применению прибора содержит такую информацию. Если ее не учесть, техника может быстро прийти в негодность.

Есть у машины и определенные требования к воде. По правилам эксплуатации она не должна быть жесткой, иначе на стенках резервуара скоро появится налет (отложения кальция). Не подходит и слишком мягкая вода. В ней содержится много хлора, который в дальнейшем приведет к коррозии.

Перед первым включением в приборе промывают резервуар, смотрят, чтобы на нем не было наклеек. Проверяют надежность крепления емкости.

В резервуар наливают воду до максимальной черты, машина потом сама отберет, сколько ей нужно. После этого технику включают в розетку.

Использование

Пользоваться кофемашиной очень просто, ведь она и сделана для комфорта:

  1. В углубление вставляют кофейную капсулу. При этом стараются использовать ее той же фирмы, что и машина.
  2. Крышку плотно закрывают. В более дорогих моделях перед нажатием на пуск можно выбрать программу, которая изменит температуру и вид кофе. Отдельно расположена кнопка капучинатора. Он вспенивает молоко.
  3. Как только программа будет запущена, система заберет воду. Если ее недостаточно, она подаст сигнал, и работа на время будет приостановлена.

Кофе приготовится автоматически, останется только поставить чашку на специальную подставку.

Уход за капсульной кофемашиной

Не нужно слишком часто чистить капсульную кофемашину. Емкость для воды, резервуары для капсул вытирают 2 раза в месяц. Если использовать технику каждый день, то ее лучше мыть 1 раз в неделю.

Глубокую очистку капсульной кофемашины проводят 1 раз в 3 месяца. За время работы в ней образуется налет. Отложившийся на стенках кальций убирают специальным средством. Если же его нет, применяют лимонную кислоту, но с ней нужно действовать аккуратно, чтобы не испортить поверхность и внутренние детали прибора.

Схема такой очистки довольно проста. Раствор декальцинатора заливают и включают промывку. Если этой кнопки нет, то используют клавишу для подачи кофе. После процедуры все прополаскивают чистой водой.

Вместо жидкости можно применять и таблетки. Их вставляют туда же, куда и кофейные капсулы. За несколько минут они вспениваются, поглощают накипь и выводят ее.

Уход и своевременная чистка капсульной кофемашины защитят ее от поломок и продлят срок службы.

Техника безопасности при эксплуатации

Кофемашину нельзя включать с пустым резервуаром, поэтому лучше заранее убедиться, что там есть вода. Вместо нее запрещено использовать другие жидкости. Другие требования:

  • Для приготовления кофе берут только холодную воду. Перед тем как уехать надолго, ее сливают из резервуара. Если этого не сделать, то в кофе потом появится неприятный запах.
  • В кофемашину не вставляют поврежденные капсулы. Они могут застрять и привести к неполадкам.
  • Устройство не ставят рядом с обогревательными приборами. В помещении, в котором оно находится, не должна быть повышенная влажность или слишком низкая температура.
  • Кофемашину не передвигают, пока она работает.
  • Резервуар и другие детали моют только специальными чистящими средствами. Для этого нельзя использовать посудомоечную машину.

Чашку на подставку лучше ставить перед запуском программы, чтобы не забыть про нее.

Можно ли засыпать молотый кофе

Машина работает с капсулами. Молотый кофе можно засыпать только в них (многоразовый вариант). Однако качество напитка будет значительно хуже. Его вкус и запах потеряют насыщенность.

Возможные неполадки и их устранение

К поломкам часто приводят нарушения транспортировки и эксплуатации. Многих проблем можно избежать, если всего лишь вовремя прочистить капсульную кофемашину.

На ее работу влияют жесткость воды и сбои в электросети. Детали в приборах, как и в другой бытовой технике, со временем изнашиваются. Это приводит к неисправностям. Некоторые из них можно устранить самостоятельно:

  • Если кофемашина не включается, проверяют целостность провода и при необходимости его заменяют. Проблема может быть и в предохранителе. Он срабатывает в случае скачков напряжения и требует замены. Кофемашина также перегревается от долгой работы, и термозащита ее отключает. После этого нужно подождать, пока она остынет, и снова включится.
  • Прибор может не реагировать, когда нажимают на кнопки. Тогда проверяют наличие воды в баке, а потом положение рычагов. Иногда приходится снимать и панель управления, чтобы проверить контакты. Если же все эти действия не дают результата, значит, причина в электронике. Придется обратиться к мастеру.
  • В кофемашине иногда не повышается температура, тогда мультиметром проверяют контроллер и нагревательный элемент.
  • В моделях с капучинатором может плохо взбиваться молоко. Часто причина проблемы заключается в засоре воздушного канала. Его нужно прочистить.
  • В устройстве иногда не работает и датчик воды. Он не всплывает на поверхность и передает неправильную информацию. Такое случается по причине засора. Тогда резервуар разбирают, прочищают и просушивают.
  • Работа капсульных кофемашин во многом зависит от давления. Его регулирует манометр. Если он неисправен, его нужно заменить на новый. Однако причина может быть и в трубке, к которой подсоединен манометр. Ее нужно прочистить.
  • Если аппарат не наливает кофе, то проверяют регулятор его подачи. От длительной работы в машине часто ломается плечо из пластика. Его нужно заменить.

Любые манипуляции с прибором следует совершать, только отключив его от сети. Если же знаний в технике нет, а чистка кофемашины не помогла устранить неполадки, следует сразу обращаться в сервисный центр.

Кофемашины такого типа удобны в управлении. Приготовление напитка в них проходит автоматически. Для этого даже не нужно засыпать молотый кофе в капсульную кофемашину, достаточно воспользоваться готовой емкостью с прессованным порошком и нажать на кнопку. Напиток получится с насыщенным запахом и вкусом, а само приготовление займет мало времени и минимум усилий.

При приготовлении кофе используются кофейные зерна, которые засыпают в специальный резервуар кофемашины. Но из-за невнимательности пользователя или в стремлении получить новый вкус, но одной из распространенных ошибок является засыпка молотого кофе в зерновой отсек. Делать этого категорически запрещено, поскольку кофемолка тут же забивается. Самостоятельно ее почистить невозможно, аппарат придется разбирать, и справиться с этим может только специалист.

Впрочем, во многих кофемашинах сегодня имеется специальный отсек для молотого кофе, что расширяет возможности техники. Но по ошибке некоторые кофеманы засыпают в отсек, предназначенный для зерен, молотый кофе. Поломка техники в этом случае неизбежна.

Чтобы предотвратить выход из строя кофемашины, следует убедиться, что такая опция присутствует в вашей модели. Перед тем, как насыпать молотый кофе в предназначенный для этого отсек, эту функцию нужно активировать. Это можно сделать с помощью нажатия кнопки, на которой изображена мерная ложечка, или открыв отсек для молотого кофе — тогда функция будет автоматически активирована. Помимо этого, нужно убедиться, что на упаковке с молотым кофе, который планируется использовать, присутствует изображение кофемашины.

Ни в коем случае не стоит насыпать в кофемашину кофе, предназначенный для турки. Из-за слишком мелкого помола неминуема блокировка тракта подачи кофе, что приведет к поломке техники. Исправить ситуацию можно будет, лишь обратившись в мастерскую по ремонту кофемашин. Кстати, если в кофемашину засыпали молотый кофе вместо зерен, владельцу следует быть готовым к тому, что гарантия окажется недействительной, поскольку заказчик сам виноват в поломке.

Помните, кофемашина — оборудование, требующее к себе бережного отношения. Чтобы кофе всегда был отличного качества, а машина прослужила длительное время, резервуар для кофе всегда должен быть закрыт крышкой; так можно избежать случайного попадания посторонних предметов или воды. А насыпая кофе в предназначенный для этого резервуар, убедитесь в правильности своих действий.

Если же поломка все же произошла, не пытайтесь исправить ситуацию самостоятельно. Без определенных знаний устройства техники, без наличия специальных инструментов можно легко усугубить ситуацию, когда вместо легко устранимой неисправности потребуется дорогостоящий ремонт. Обратитесь в сервисный центр «Tabera», и наши специалисты быстро вернут вашу кофемашину в рабочее состояние!

При приготовлении кофе используются кофейные зерна, которые засыпают в специальный резервуар кофемашины. Но из-за невнимательности пользователя или в стремлении получить новый вкус, но одной из распространенных ошибок является засыпка молотого кофе в зерновой отсек. Делать этого категорически запрещено, поскольку кофемолка тут же забивается. Самостоятельно ее почистить невозможно, аппарат придется разбирать, и справиться с этим может только специалист.

Читайте также:  Где найти скопированный текст на андроид

Впрочем, во многих кофемашинах сегодня имеется специальный отсек для молотого кофе, что расширяет возможности техники. Но по ошибке некоторые кофеманы засыпают в отсек, предназначенный для зерен, молотый кофе. Поломка техники в этом случае неизбежна.

Чтобы предотвратить выход из строя кофемашины, следует убедиться, что такая опция присутствует в вашей модели. Перед тем, как насыпать молотый кофе в предназначенный для этого отсек, эту функцию нужно активировать. Это можно сделать с помощью нажатия кнопки, на которой изображена мерная ложечка, или открыв отсек для молотого кофе — тогда функция будет автоматически активирована. Помимо этого, нужно убедиться, что на упаковке с молотым кофе, который планируется использовать, присутствует изображение кофемашины.

Ни в коем случае не стоит насыпать в кофемашину кофе, предназначенный для турки. Из-за слишком мелкого помола неминуема блокировка тракта подачи кофе, что приведет к поломке техники. Исправить ситуацию можно будет, лишь обратившись в мастерскую по ремонту кофемашин. Кстати, если в кофемашину засыпали молотый кофе вместо зерен, владельцу следует быть готовым к тому, что гарантия окажется недействительной, поскольку заказчик сам виноват в поломке.

Помните, кофемашина — оборудование, требующее к себе бережного отношения. Чтобы кофе всегда был отличного качества, а машина прослужила длительное время, резервуар для кофе всегда должен быть закрыт крышкой; так можно избежать случайного попадания посторонних предметов или воды. А насыпая кофе в предназначенный для этого резервуар, убедитесь в правильности своих действий.

Если же поломка все же произошла, не пытайтесь исправить ситуацию самостоятельно. Без определенных знаний устройства техники, без наличия специальных инструментов можно легко усугубить ситуацию, когда вместо легко устранимой неисправности потребуется дорогостоящий ремонт. Обратитесь в сервисный центр «Tabera», и наши специалисты быстро вернут вашу кофемашину в рабочее состояние!

По мнению компании Jura линейка F — серии считается непроходящей классикой. Доводов оспорить мнение компании Jura, у нас нет. Ремонт кофемашины Jura Impressa F5, F7, F8, F9, F50, F55, F70, F90, XF50 мы выполняем на территории всей Москвы достаточно давно. С уверенностью можем сказать, что эти кофемашины одни из самых надежных. Ломаются Jura Impressa F крайне редко. Но если сломалась, то следует сделать ремонт качественно. Поскольку некачественный ремонт приведет все к тем же последствиям.

Читайте также:  Если последовательность сходится то она ограничена

Если вы еще только планируете купить кофемашину, то без раздумывания советуем вам приобрести для дома Jura Impressa F50. Но если у вас поток свыше 30 чашек кофе в день, то вам мы посоветуем модель XF50. По сути, внутри они ничем не отличаются, а вот объем емкостей для воды и отходов разительно превосходит у модели XF50. Что касается поломок у кофемашин Jura Impressa F5, F7, F8, F9, F50, F55, F70, F90, XF50 то у всей этой линейки они чаще всего одинаковые, но бывают исключения.

Ремонт кофемашины Jura Impressa F50

Понять, что кофемашина сломалась не трудно, она просто перестает делать то, что делала обычно. Вы нажимаете приготовить кофе, а весь кофе оказывается в поддоне. Или просто пошумела, сделала вид, что работает, но в итоге везде пусто. Симптомов поломок много, но все они проявляются на чашке кофе, как правило, она пустая. Вызвав нашего специалиста, ваша чаша снова наполнится, до краев.

Кофе сливается в поддон

Это, пожалуй, самая распространенная поломка всех кофемашин Jura. Причин как минимум две. Первая причина — это дренаж (механизм слива воды в поддон). Цена ремонта дренажного клапана варьируется от 3500 до 7000 рублей (с учетом деталей). В некоторых случаях его можно отремонтировать, а в некоторых только полная его замена может излечить кофемашину. Вторая причина — уплотнительные кольца. Тут все просто полная замена ремкомплекта колец. Цена замены уплотнителей заварного механизма со смазкой стоит 5500 рублей (с учетом материалов). Еще очень редко бывает электромагнитный клапан, также лечится только заменой.

Проблемы с кофемолкой

Если мы написали, что эти кофемашины ломаются крайне редко, мы вас не обманули. То, что мы описываем сейчас, в большинстве случаев происходит из-за внешних факторов. Как объяснить то, что у одного пользователя кофемашина служит 5−7 лет и ни разу не ремонтировалась, а у другого меньше года. Отличие есть, например, некачественные зерна кофе, попадание воды в кофемолку, повышенная влажность, несвоевременный уход или отсутствие такового. Без правильного ухода за кофемашиной последствия всегда одинаковые!

Первая проблема, жесткие предметы, влага. Кофемашины Jura оснащены очень острыми ножами (жерновами) в отличие от других брендов. Это дает возможность при минимальных усилиях перемолоть тоже количество зерен кофе. Но все что остро легко затупляется небрежным использованием. Влага и твердые предметы легко затупляют жернова. Ароматизированный или обжаренный в сахаре кофе прочно забивает ножи и всю кофемолку. Не всегда даже чистка всей кофемолки помогает избавиться от проблемы. В некоторых случаях только полная замена жерновов решит проблему.

Читайте также:  В приложении system update произошла ошибка

Вторая проблема, все те же жесткие предметы, которые могут остановить мотор кофемолки навсегда. Если не срабатывает редуктор на жерновах, а напряжение продолжает поступать на мотор, что происходит? Правильно, мотор сгорает.

Третья проблема, громкий грохот во время работы кофемолки. проблема в 90% случаев решается заменой редуктора кофемолки. Такая поломка ремонтируется в пределах 5500 — 6000 рублей.

Течь под кофемашиной Jura Impressa F — серии

Вода под кофемашиной должна насторожить Вас. Течь или шипение внутри кофемашины приводит к плохим последствиям. Жесткая вода, забитая гидросистема, отсутствие правильного обслуживания все это приводит к течи. Устранить любого рода течь в кофе-машине Jura сможет наш специалист заменой протекающих деталей на новые. Так же Вы получите ценные советы, как избежать тех же проблем в будущем.

Засыпали зерна в отсек для молотого кофе

Это классика, обычно это происходит когда к кофемашине подходит посторонний человек. Не тот, кто является хозяином кофемашины, хозяин бы такого не допустил. Итак, все очень просто, много ли мало ли засыпали не важно. Если была нажата кнопка приготовления кофе, то остается только молиться, чтобы было не слишком большое количество зерен. После приготовления, все не туда засыпанные зерна сбросятся в поддон. Если кнопка приготовления не была нажата.

Важно! Вынимаете вилку из розетки, НЕ кнопкой выключаете кофемашину. Все снимаете, бункер для воды, все поддоны, выгребаете все зерна из отсека для зерен. В общем, снимаете все, что снимается и вытаскивается. Просите мужчину или если вы мужчина никого не просите. Переворачиваете кофемашину вверх тормашками, дальше вы догадались. Либо если у вас есть мощный пылесос под рукой с тонкой насадкой. Высасываете все, что неприятель засыпал в вашу кофемашину. Если вы боитесь или не можете, по каким либо причинам проделать наши рекомендации, вызывайте нас. Полная разборка с чисткой кофемашины обойдется вам в 3500 рублей.

Как вы догадались, мы многое знаем про кофемашины Impressa F5, F7, F8, F9, F50, F55, F70, F90, XF50 и, обратившись в нашу компанию, вы получите квалифицированный ремонт вашего агрегата.

Видео пример ремонта кофемашины Jura Impressa F50 с ошибкой 8 в Москве. Кофе-машина была отремонтирована нашим мастером на том месте где она привычно стояла. Не забирая в сервис!

Керамические жернова

Преимущества

  • практически бесшумно работают;
  • не окисляют и не пережигают зерна при длительной работе;
  • обеспечивают более тонкий и однородный помол (особенно важно для приготовления эспрессо);
  • не боятся ржавчины.

Недостатки

  • легко трескаются при попадании любого инородного предмета (например, камушка в зернах);
  • нуждаются в регулировке после каждых 2000 циклов помола.

Часто в наш сервисный центр привозят кофемашины Saeco, Gaggia и Bosch с заклинившей или треснувшей керамической кофемолкой из-за попадания в нее постороннего предмета. В итоге, ремонт кофемашины обходится от 2000 руб.

Если в вашей кофемашине встроена кофемолка с керамическими жерновами, то не покупайте дешевые зерна с мусором!

Читайте также:  Какую кофемашину лучше выбрать. Особенности, типы, функционал и критерии выбора

Какую кофемолку лучше выбрать, керамическую или стальную?

Ваш выбор стальная кофемолка, если:

  • вы планируете готовить более 300 порций кофе в месяц;
  • тишина работы кофемашины вам не принципиальна;
  • вы не всегда покупаете зерна высшего качества и высока вероятность попадания посторонних предметов в кофемолку вместе с зернами.

Вам стоит выбрать кофемолку с керамическими жерновами, если:

  • Вы покупаете кофемашину для дома или небольшого офиса;
  • Вы сможете покупать чистые кофейные зерна без грязи и мусора.

Совет № 4. Полезность дополнительных функций

Усовершенствование автоматических зерновых кофемашин – параметр, важность которого трудно переоценить. Рекомендуем обратить внимание на функции:

  • регулировки температуры и крепости зернового кофе;
  • подачи воды для чая;
  • дозатора для приготовления порций разного объема;
  • совместимости с фильтром Brita и автоматической очистки;
  • одновременного приготовления двух чашек и наличия подставки-нагревателя для них.

Спектр функций кофеварок постоянно растет. Модификация увеличивает стоимость кофемашины, однако оправдывает себя в использовании.

Действительно ли стальные жернова придают посторонний привкус кофе?

Слух о пережигании зерен стальными жерновами, по мнению экспертов, распустили производители керамических жерновов. В домашних условиях практически нереально перегреть кофейные зерна стальными жерновами, приготавливая 3-4 порции в день.

Специфический вкус кофе легко объяснить тем, что многие владельцы кофемашин не проводят своевременную чистку варочной группы. А ведь именно здесь со временем накапливаются остатки кофейной крошки, которые и придают кофе посторонний вкус.

Рейтинг лучших производителей зерновых кофемашин, обзор моделей

Бюджетные модели

Модель Характеристики
REDMOND SkyCoffee M1505S Компактное устройство от надежного бренда с возможностью дистанционного управления через смартфон. Объем резервуара 0,5 литра, мощность 600 Вт, работает с зернами и молотым порошком. Удобный в пользовании агрегат, легко собирается и разбирается для чистки. Средняя цена 10 000 р.

Плюсы:

  • небольшие размеры, легкий вес;
  • простое электронное управление;
  • дистанционное включение;
  • фильтр не нужно менять.

Минусы:

  • степень помола не регулируется;
  • ограниченный функционал;
  • шумная в работе.
Philips HD 8649 Имеет стильный современный дизайн и может одновременно готовить 2 порции. При доступной стоимости в 20 000 р. техника отличается надежным качеством от известного производителя, простотой эксплуатации и достойной мощностью 1,4 кВт. Резервуар вмещает 1 литр воды, 180 грамм зерен, есть регулятор количества жидкости и степени помола, программа предварительного замачивания. В ручном режиме готовит капучино.

Плюсы:

  • интуитивно понятное управление;
  • легкая эксплуатация и обслуживание;
  • допустимый уровень шума;
  • кофе получается отличного качества;
  • 2 года гарантии.

Минусы: для своего класса нет.

Melitta Caffeo Solo Качественная функциональная модель, выполненная в строгом лаконичном дизайне. Имеет достойные показатели: мощность 1,4 кВт, давление 15 бар, степень помола регулируется тремя режимами. Объем емкости для воды 1,2 литра, для бобов — 125 грамм. На приборной панели выставляется нужная крепость, температура, размеры чашки. Есть функция предварительного замачивания. Цена от 28 000 р.

Плюсы:

  • достойная сборка;
  • компактные размеры;
  • отличный набор опций;
  • быстрое приготовление.

Минусы: нет возможности сделать капучино.

Читайте также:  Какая кофемолка лучше ручная или электрическая?

Средний ценовой сегмент

Модель Характеристики
Krups EA826E Мощный французский агрегат, который готовит отменный кофе и другие напитки. Отлично подходит для большой семьи — вмещает 1,8 литра жидкости и 275 грамм зерен. Мощность 1,45 кВт и давление 15 бар обеспечивают быстрый результат. Регулируется величина помола, температура и крепость в 4 положениях. На панели есть дисплей, где отображается процесс работы. Средняя цена 35 000 р.

Плюсы:

  • надежный металлический корпус;
  • сосуд для молока удобен в использовании;
  • управление простое и понятное;
  • автоматический капучинатор;
  • занимает немного места.

Минусы: не обнаружено.

Nivona CafeRomatica 680 Для своих возможностей имеет привлекательную стоимость, не превышающую 48 000 р. Отличается необычным внешним видом, литровая емкость для молока расположена отдельно и присоединена к аппарату шлангом. Внушительный объем бака в 2,2 литра позволяет приготовить кофе для большой семьи. Зерна мелются в 3 режимах, есть опция предварительного замачивания, 5 степеней крепости.

Плюсы:

  • дистанционное включение с помощью смартфона;
  • можно сохранить 5 собственных рецептов;
  • 3 температурных режима для приготовления не только кофе, но и чая;
  • автоматическое очищение от накипи;
  • диспенсер регулируется по высоте;
  • есть подсветка.

Минусы:

  • жернова из металла;
  • кнопка Power находится в неудобном месте — на задней стенке.
Melitta Caffeo Varianza CS Обладает безграничными возможностям для создания удивительных напитков. В ее арсенале более 10 готовых рецептов, также есть возможность изобретать свои благодаря расширенным настройкам: регулировка крепости, температуры, пропорций молока и кофе, объема одной порции. Стоимость в пределах 45-50 000 р.

Плюсы:

  • одновременно допускается использовать разные сорта бобов, есть дополнительный отсек;
  • 5 уровней помола;
  • полностью автоматическое приготовление напитков на основе кофе и молока;
  • панель оснащена таймером, где показаны подробные подсказки по манипуляциям;
  • при окончании воды в баке прибор оповещает об этом;
  • после работы система сама промывает все каналы;
  • есть контроль качества заливаемой жидкости.

Минусы:

  • небольшие размеры емкостей для воды и зерен — 1,2 литра и 125 грамм соответственно;
  • если используется дополнительный резервуар для бобов, не получится выбрать нужную крепость.

Премиальные модели

Модель Характеристики
Bosch TIS 30321 RW Полностью автоматизированное устройство, которое не только само приготовит вкусный напиток, но и очистится от остатков ингредиентов. Выполнено в строгом стиле, вмещает 1,4 литра жидкости и 250 грамм зерен. Полезные дополнительные функции: подогрев молока, подача пенки, горячей воды. Цена от 50 000 до 55 000 р.

Плюсы:

  • жернова из керамики, корпус из матовой нержавейки;
  • неограниченные возможности для создания нужного продукта;
  • хороший капучинатор;
  • тихая работа;
  • подогрев чашек;
  • защита от детей.

Минусы:

  • сенсорная панель реагирует с задержкой;
  • сложность управления настройками.
De’Longhi ECAM 550.55 Отличная профессиональная кофемашина, которой можно пользоваться в домашних условиях. Интуитивно понятное сенсорное управление, выполнение команд через Bluetooth, наличие таймера и автоматическое отключение обеспечивают простоту эксплуатации. Основные характеристики: давление 19 бар, контейнер для бобов 360 грамм, для воды — 2 литра, встроено 12 рецептов, 13 режимов измельчения зерен, регулятор объема жидкости, крепости, числа пенки. Средняя стоимость 70 000 р.

Плюсы:

  • обширный набор программ;
  • возможность сохранять собственные рецепты;
  • защита от накипи, автоочистка после эксплуатации;
  • можно засыпать не только зерна, но и молотый порошок;
  • отсек для отходов вмещает 14 порций.

Минусы:

  • стальные жернова;
  • слабый подогрев чашек.
Читайте также:  5 лучших профессиональных кофемашин Siemens EQ.3 s100 Выполнен в стильном дизайне и отличается не только широкими возможностями, но и надежной качественной сборкой. Керамическая кофемолка обеспечивает равномерное перемалывание зерен в 3 режимах. Регулирование температуры и крепости позволяет добиться отменного вкуса. Средняя цена 70 000 р.

Плюсы:

  • диспенсер перемещается вверх-вниз для использования посуды любых размеров;
  • для запуска конкретной программы достаточно нажать нужную кнопку;
  • есть функции, позволяющие экономить электроэнергию;
  • автоматические опции по уходу за оборудованием.

Минусы:

  • нет полноценного дисплея;
  • небольшой объем резервуара — 1,3 литра;
  • цена завышена.

Действительно ли керамические кофемолки работают тише стальных?

Начнем с того, что шум во время работы кофемашины зависит не только от материала кофемолки, но также от уровня шумоизоляции аппарата и скорости вращения жерновов. Все кофемашины шумят во время помола кофейных зерен: одни больше, другие меньше. Но материал жерновов тут не принципиален. Например, стальные кофемолки с жерновами конической формы от Jura работают значительно тише, чем жернова предыдущего поколения. Так что разница в шуме работы стальных и керамических жерновов настолько мала, что не является ключевым критерием выбора!

Вкусовые качества и ассортимент напитков

В вопросе ассортимента и вкусовых качеств кофе автоматические машины существенно превосходят рожковые кофеварки, предназначенные, в основном, для эспрессо. При наличии капучинатора ассортимент расширится до капучино и латте, но пену в большинстве случаев придется делать «вручную».

Несмотря на то, что принцип взаимодействия воды и молотых зерен в рожковых кофемашинах не отличается от автоматических, вкусовые качества приготовленного в «автоматах» кофе заметно выше. Такая разница достигается за счет ряда преимуществ:

  1. Управление жесткостью воды и продвинутая система фильтрации.
  2. Выбор помола зерен.
  3. Регуляция температуры воды.
  4. Возможность самостоятельно настраивать режимы.

В зерновой кофемашине можно регулировать всё, от крепости кофе, до густоты пенки, чего не могут предложить даже самые дорогие рожковые кофеварки.

Ассортимент напитков в кофемашине также несравнимо выше. Они способны готовить все виды кофе, от эспрессо до ристретто, а также любые напитки с содержанием молока. Большинство устройств готовят от 7 до 15 видов кофейных напитков, а при наличии ручного программирования ассортимент расширяется до нескольких десятков.

Автоматические кофемашины JURA в 1 клик готовят бодрящий ароматный кофе на самый взыскательный вкус. В любой хорошей кофемашине для варки кофе применяют только натуральные кофейные зёрна, которые нужно засыпать в специальный отсек кофемолки — бункер. Однако владельцы, которым повезло купить столь дорогостоящую технику, часто забывают об этом или экспериментируют с новыми вкусами напитка, пытаясь положить в бункер молотый кофе вместо зернового. Делать это категорически запрещено! Кофемолка не предназначена для такого использования и может работать исключительно с зерновым кофе. Если засыпать растворимый или уже измельченный кофе в отсек, то она не сможет его перемолоть, моментально забьётся и выйдет из строя, а кофемашина перестанет работать. Самостоятельно справиться с очисткой этого узла не получится, ведь нужно полностью разбирать аппарат, а это могут сделать только специалисты в сервисном центре.

molotiy-cofe-v-cofemashine_1.png

Некоторые кофемашины JURA имеют специальный отсек для молотого кофе. Это расширяет возможности для получения ароматного кофе разными способами. Но пользователи иногда забывают о специальном отсеке и по привычке засыпают молотый кофе в бункер, который можно использовать только для зернового кофе. В таком случае возникнет поломка.

Для того, чтобы не допустить выхода машины из строя, сначала убедитесь, что в вашей модели есть функция приготовления кофе из молотых зёрен. На помощь вам придет инструкция по настройке и эксплуатации к технике вашего бренда. В случае, если функция есть, найдите специальный отсек для молотого кофе, который обычно отмечен знаком с мерной ложечкой, и активируйте соответствующий режим работы. Обычно нужно будет нажать специальную кнопку для смены в режим работы кофеварки.

Конечно, кроме правильного выбора отсека нужно правильно подобрать сами молотые зёрна. На упаковке такого кофе обязательно должна быть пометка «для эспрессо-машин» или изображение кофемашины, которое указывает на то, что зёрна подходят и для кофемашин.

molotiy-cofe-v-cofemashine_2.png

Никогда не используйте кофе для турки в кофемашине. Он имеет слишком хрупкую структуру и мелкий помол. Из-за этого произойдёт засорение и блокировка канала подачи кофе, фильтр забьется, а кофемашина перестанет работать. Помочь в этом случае вам смогут только в сервисном центре, занимающимся ремонтом кофемашин. Обращаясь за ремонтом в официальный сервис, если вы случайно засыпали молотый кофе в кофемашину любых производителей, ремонт будет платным. Просто это следствие неправильной эксплуатации, а не гарантийный случай.

Кофемашина – это сложное устройство, требующее должного ухода. Всегда получать идеальный вкус кофе можно только при соблюдении ряда мер:

  • •Резервуар для кофе должен всегда быть закрыт крышкой, чтобы в машину не попали случайные предметы или вода;
  • •Регулярно чистите все узлы кофемашины;
  • •Внимательно подходите к выбору кофе, молока и воды, которые планируете использовать;
  • •Не пренебрегайте средствами для подготовки воды и очистки её от накипи и отложений.

Если вы не полностью соблюдали эти правила, и поломки избежать не удалось, то не пробуйте искать сайты с советами и своими силами пробовать исправить случившееся и вычистить остатки молотого кофе из кофемолки. Без специальных знаний и инструментов для чистки вы только больше навредите и ухудшите ситуацию, превратив легко устранимую неполадку в серьёзную проблему с дорогостоящим ремонтом. Лучше обращайтесь за помощью в лучшие официальные сервисные центры Jura, указанные на нашем сайте, т.к. другие могут неправильно оценить ситуацию. Наши специалисты сразу в этот же день дадут ответ на вопросы по неисправности, проведут обслуживание и отремонтируют вышедший из строя узел кофемашины.

Пейте только хороший кофе, а мы вам в этом поможем. Многочисленные отзывы подтверждают, что техника Jura – одна из лучших в своей отрасли, в качестве которой даже нельзя усомниться. Мы можем доставить её вам в Москве и за ее пределами.

Читайте также:  Можно ли слабый кофе с молоком при гв

Источник

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим «Источник»

BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?

Все рецепты

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

…или указать адрес картинки в интернете:

Закрыть

Источник

Для вашего удобства, мы постараемся сюда включать наиболее часто задаваемые нам вопросы, надеемся это будет полезным, сэкономит ваше время и поможет сделать правильный выбор.

1.Какая кофемашина самая лучшая, не ломается не дорогая и вкусно варит кофе?

Ответ:   Идеальной кофемашины, как и  другой техники не существует,  всегда чем –то придётся пожертвовать. Не всегда цена отражает качество кофемашины, чаще это плата за внешний вид, и дисплеи с большим количеством кнопок. Пример недорогой но качественно сделанной кофемашины можно назвать Delonghi Magnifica, которая к тому же варит вкусный и крепкий эспрессо.

2.  Можно ли в автоматической кофемашине делать напитки из заранее молотого кофе?

Ответ: Конечно. Но делать это нужно согласно инструкции, не допускать пересып лишнего кофе, используйте мерную ложку идущую в комплекте с кофемашиной.  Доза кофе приблизительно  6-10 грамм. Пересып кофе грозит выходом из строя аппарата. Безопаснее всё же использовать зерновой кофе.

3. Какой кофе можно использовать в кофемашине, сорта и разновидности?

Ответ:   Кофе подходящий для использования в кофемашине, должен быть хорошо прожаренным и сухим, не допускается влажный и сырой кофе, кофе не должен быть  очень жирным, если на зёрнах есть  жирный блеск то использовать в кофемашине его нельзя. Влажный, или жирный кофе забьёт кофемолку и кофемашину придётся ремонтировать. Кофе для кофемашины должен быть сухой и матовый без блеска.  При этом сорта и разновидности кофе могут быть разными.

4. Можно ли использовать ароматизированный кофе?

Ответ:  Крайне не желательно, ароматизированный кофе становится липким и не всегда полностью сухим, он может забить кофемолку, заварочный блок и даже  разъесть  пластик контейнера для кофе.

5. Как кофемашина определяет, что пришло время чистки, внутри встроены датчики ?

Ответ:  Датчиков определяющих загрязнение внутренних систем кофемашины нет, время чистки определяется  счётчиком который  контролирует сколько чашек кофе сварила кофеварка.

6. Кофемашина на дисплее высвечивает необходимость провести очистку, это нужно сделать срочно, или можно отложить?

Ответ:   Это зависит от модели кофемашины, и как она эксплуатировалась, некоторые  кофемашины могут годами дожидаться когда её всё же почистят, а некоторые блокируют работу  и пока чистка не будет проведена,  варить кофе не будут.  В некоторых кофемашинах чистка крайне необходима, иначе заклинивает заварочный блок, и забивается гидросистема.

Чистку лучше проводить регулярно,  как  только на индикаторе появиться сигнал, чистые механизмы работаю всё же дольше.

7. Где можно купить фильтр,  и средства для чистки бытовых кофемашин и кофеварок?

Ответ:  Специально для Вашего удобства мы начали продажу чистящих средств и фильтров для кофемашин.  Посмотреть наличие и стоимость можно в разделе  — Средстра по уходу за кофемашиной, фильтры. Если до нас ехать далеко, то в этом случае можно зайти в большой крупный магазин по продаже бытовой техники и в разделе где представлены кофемашины, как правило есть средства по уходу за ними и фильтры.

Читайте также:  Можно ли на диете дюкана пить зеленый кофе

8. Какие чистящие средства для кофемашин существуют?

Ответ:  Для внешней чистки такое средство, чтобы не сняло вместе с грязью краску, Ацетоном и растворителем не пользуйтесь ни при каких обстоятельствах, испортите пластик, сотрёте надписи.

Для чистки гидросистемы существуют средства от кофейных отложений и для проведения декальцинации. Средство для декальцинации добавляется в бункер для воды, а средство для удаления кофейных отложений  добавляется в отсек для молотого кофе, или в специальный отсек. Не пытайтесь чистящие средства добавлять в кофемолку!

9. Как часто нужно вытаскивать и промывать заварочный блок,и нужно ли вообще это делать?

Ответ:  Если в кофемашине заварочный блок съёмный, то чистить его желательно регулярно, в среднем  после 50 чашек кофе. Это может быть 1 раз в неделю, или месяц. Заварочный блок достаточно промыть под струёй тёплой воды, можно использовать небольшую щёточку. После промывки сушить заварочный блок не обязательно, ведь он и так работает с водой, и не нужно ничего смазывать , это только ускорит налипание кофе на заварочный блок, они без смазки великолепно работают годами.

10. Сколько стоит отремонтировать мою кофемашину?

Ответ: Обычно нам этот вопрос задают по телефону, часто не называя бренд  и модель кофемашины и как проявляется неисправность,  это практически так же как и у врача спрашивать какие мне пить таблетки, но не говоря что у вас болит. Если это чистка , настройка или выезд, то точные цены можно посмотреть в разделе — Услуги и цены.

А если  кофемашина  течёт, не реагирует на кнопки,  высвечивается какая то ошибка,  горит индикатор, не включается, или что то подобное, то встречи кофемашины с мастером не избежать. Только после проведения диагностики станет понятно что не работает, что послужило поломке кофемашины, что необходимо сделать и сколько это будет стоить. В любом случае после проведения диагностики, стоимость ремонта мастер согласовывает с заказчиком, до  выполнения работ.

11. Что лучше пригласить мастера для ремонта к себе, или привезти кофемашину в мастерскую?

Ответ:  Все ремонтные работы конечно же лучше проводить в Сервисном Центре, причин для этого много: Оборудованное для ремонта место, есть необходимое освещение, всегда под рукой необходимые инструменты и детали, больше времени и возможности осмотреть все механизмы — выявить изношенные. То есть — дать наиболее полное заключение по состоянию машины и провести все необходимые работы удобнее в мастерской.

Но если у вас нет времени, возможности, или просто желания возить машину в Сервисный Центр, то можно у нас заказать выезд специалиста.  Для этого необходимо назвать бренд кофемашины, модель и как проявляется неисправность, для того чтобы мастер смог собрать все необходимые для ремонта инструменты и детали. После осмотра мастер даст заключение и если возможно сделать на месте, то проведёт ремонт сразу, но может быть кофемашину придётся везти в мастерскую, что также можно сделать с помощью транспортом компании CoffeeCar, и после проведения ремонта, кофемашина так же будет привезена обратно.

12. Какую гарантию даёт компания CoffeeCar после проведения ремонта?

Ответ:  Компания CoffeeCar даёт гарантию на все установленные детали и выполненные работы, гарантия распространяется только на те узлы и механизмы — которые подлежали ремонту, или замене. Гарантия на всю кофемашину, даётся только в случае капитального ремонта, за исключением блока электроники, если конечно и он так же не подвергался ремонту.  Срок гарантии зависит от модели кофемашины, её состояния и проведённых работ, может составлять от 1 до 12 месяцев. По умолчанию, если заранее не обговаривается, гарантия составляет 6 месяцев, со дня передачи кофейного аппарата в пользование.

Если у Вас есть вопросы связанные с ремонтом, настроикой, или выбором кофемашины, и в выше прочитанном вы не нашли ответов, то пишите и задавайте, наши специалисты обязательно Вам на него ответят!   e-mail: coffee-car@yandex.ru

Источник

Используемые источники:

  • https://techforhome.ru/kofemashina-kapsulnaya-kak-rabotaet
  • https://gadget-apple.ru/zasypali-zerna-v-otsek-dlja-molotogo-kofe.html
  • https://kafekizil.ru/kofe-tehnika/samaya-malenkaya-kofemashina-dlya-zernovogo-kofe.html
  • https://trepuzec.ru/mozhno-li-v-kofemashinu-klast-molotyj-kofe/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий