Как правильно заваривать зверобой для чая, рецепты травяных сборов, полезные свойства

2a8b5e6bbe4fdcdae74fd4c5d1223284.jpg

Самое распространенное растение средней полосы используется в медицине с древности. Зверобой продырявленный входит в официальные фармакопеи. Сухое сырье входит в состав фармацевтических фитосборов, натуральных препаратов, применяется самостоятельно. Заготавливать траву можно и самостоятельно.

Содержание:

  • Где растет зверобой

  • Чем полезен зверобой

  • Как сушить зверобой

  • Как применяют зверобой

  • При каких заболеваниях полезен зверобой

  • Настойка из зверобоя на спирту

  • Чай со зверобоем и душицей

  • Зверобой для лечения витилиго

  • Похудение со зверобоем

Излюбленные его места — открытые суглинки и светлые лесные поляны. Зверобой — неприхотливый травянистый кустарник высотой до 40–70 см, с мелкими желтыми цветками и характерным терпким ароматом. Собирают его в конце лета. Лекарственными свойствами обладают верхушки растения с соцветиями и листьями.

Это настоящий природный концентрат лекарственных веществ. В зверобое содержатся:

  • флавоноиды

  • сапонины;

  • фитонциды;

  • дубильные вещества;

  • смолы;

  • эфирные масла;

  • никотиновая, аскорбиновая кислоты, токоферол, каротин и другие витамины;

  • железо, магний, калий, сера, медь, цинк, фосфор.

Комплекс биологически активных соединений в нем идеален для терапии различных патологий. Зверобой эффективен против заболеваний сердца, репродуктивной системы, желчевыводящих и мочевыводящих путей, органов ЖКТ, нервной системы. Его компоненты оказывают антимикробное, противоревматическое, потогонное, противоглистное, болеутоляющее действие, избавляют от воспалений, лихорадки, отеков, ускоряют заживление поврежденных слизистых и кожи, укрепляют иммунитет.

Заготавливать рекомендуется сырье, растущее вдали от промышленных зон и дорог. Делать это желательно в солнечную погоду, когда на поверхности растений нет лишней влаги. Срезанный зверобой необходимо подвешивать небольшими пучками в затененном проветриваемом месте или раскладывать на проволочной решетке на 2–3 недели. Заплесневевшие или увядшие части нужно сразу выбрасывать. Готовый сбор хранят тоже в пучках или пакетах из ткани.

Если экологическая обстановка не располагает к сбору лекарственных трав, оптимальное пользоваться аптечным сырьем. Фитопрепараты зверобоя:

  • высушенная трава россыпью, упакованная в картонные коробки по 100 г;

  • фильтр-пакеты для заваривания с измельченным сырьем.

На этикетках средств обычно указываются основные показания, рецепты и особенности использования растения.

Листья, стебли и цветки растения используют для приготовления отваров на воде, спиртовых и масляных настоев, добавляют его вытяжки в косметические препараты и БАДы. Кашицу из заваренной травы применяют для компрессов, примочек и масок.

Лечение зверобоем может быть наружным, местным или системным. Лекарственные средства на его основе принимают внутрь, обрабатывают ими пораженные участки тела, используют для полосканий горла, полости рта, глаз, готовят ванночки и растирания.

В зависимости от назначения и рецептуры траву перед использованием максимально измельчают, соединяют с другими ингредиентами либо применяют в натуральном виде.

Лечиться препаратами из зверобоя показано:

  • при бескаменном холецистите, дискинезии желчного пузыря, нарушениях в работе печени;

  • расстройствах кишечника, вздутии, метеоризме;

  • гинекологических проблемах, бесплодии;

  • инфекционных патологиях дыхательных органов;

  • повышенной тревожности, депрессиях, бессоннице.

При вышеперечисленных состояниях растение сочетают с другими видами лечения, употребляя препараты из него внутрь.

При ангинах, тонзиллитах, стоматитах, гингивите, кариеса и других воспалениях в полости рта рекомендуется регулярные полоскания отваром зверобоя.

При дерматитах, экземе, фурункулах, мокнущих ранах и язвах зверобоев промывают пораженные места, делают аппликации и примочки.

На 300 мл воды необходимо 2–3 ст. л. сухой измельченной травы и цветков. Сырье залить холодной жидкостью и нагреть до кипения на медленном огне. Варить 10 минут, затем остудить под плотно закрытой крышкой. Полученный концентрат профильтровать, траву тщательно отжать. Использовать отвар подогретым для употребления внутрь или для наружного лечения. При необходимости — разбавлять водой.

3–4 ст. л. сушеного сырья положить в термос, стеклянную или керамическую посуду, залить 1,5 стакана крутого кипятка. При необходимости зверобой смешивают с другими растениями. Плотно закрыв, убирают сосуд в теплое место. Настой готов через 2 часа.

Для приготовления сушеную траву настаивают в течение 3–4 недель на водке или медицинском этиловом спирте из расчета: 1 часть зверобоя на 10 частей жидкости. Посуду хранят плотно закрытой в прохладном месте, ежедневно встряхивая содержимое. По истечении срока процеживают препарат. Применяют для растираний, компрессов, употребления внутрь.

Этот напиток поможет укрепить иммунитет в сезон простуд. Для приготовления нужно взять мелиссы, цветки липы, душица, зверобой, ягоды шиповника в равных частях. Сбор измельчить и тщательно смешать. Заваривать как обычный чай: по 1 ст. л. сырья на стакан воды, настаивая 5–10 минут. Пить горячим или слегка теплым.

Отвар из травы нужно принимать внутрь по 1 ст. л. трижды в день в течение месяца. Пятна — смазывать зверобойным маслом:

  • свежую траву залить доверху растительным жиром, настаивать 5 дней;

  • слить масло добавив в него новую порцию зверобоя, повторив процедуру еще 3 раза.

Полученный концентрат наносить на кожу ватным тампоном ежедневно на протяжении двух недель. Сделать перерыв 14 суток и повторить курс.

Для уменьшения аппетита и ускорения обмена веществ сухое растение смешивают в равных частях с александрийским листом, зеленым чаем и травой лимонника. Смесь заваривают как чай, употребляя по 1 стакану за полчаса перед едой трижды в день. Курс приема — 30 дней.

Душа будет петь, а тело здороветь, если научиться заваривать чай из зверобоя. Целебный отвар укрепляет иммунитет и нервную систему, способствует омоложению организма и нормализации гормонального фона. «Молодецкая кровь» заиграет в жилах, если правильно принимать зверобой, мудро используя его лекарственные свойства для комплексного оздоровления.

Пей зверобойный чай – здоровье привечай!

Чай со зверобоем – травяной эликсир здоровья. На Руси считалось, что растение способно отгонять нечистую силу, поскольку выросло из вырванного пера и капель крови Жар-Птицы. Средневековые лекари назначали отвар из соцветий зверобоя больным, страдающим тяжёлой формой меланхолии – душевные страдания, вызванные физиологическими причинами, становились менее интенсивными. А степные знахари применяли свежий сок растения для лечения гнойных ран, делали из листьев обеззараживающие компрессы.

Любители травяных чаёв знают, что зверобой составляет основу множества лечебных сборов, что позволяет принимать растение, не занимаясь детальным изучением его свойств. Однако травяные чаи приносят не только пользу, но и могут огорчать противопоказаниями. Не стоит пить напиток, в безвредности которого вы не уверены на 100%.

Польза зверобойных напитков

Смело принимать зверобой можно в умеренных дозах при отсутствии индивидуальной непереносимости. Используется только свежий отвар – правильный настой должен иметь чуть ощутимую горчинку, которая полностью перекроется вкусом других трав сбора. В «чистом виде» напиток принимают небольшими порциями, разбавляя водой для избегания излишней крепости.

Лекарственная польза растения обуславливается внушительным составом:

  • эфирные масла (гиперицин), каротин и дубильные вещества;
  • флавоноиды (природный антиоксидант, противомикробное средство);
  • кислоты (аскорбиновая, никотиновая, изовалериановая);
  • витамины (группы С, Р и РР), токоферолы (витамин Е) и холин (витамин В4);
  • цериловый спирт и алкалоиды.

Чай из зверобоя избавляет от массы проблем, если принимать его в умеренных дозах около двух-трёх недель. При лечении хронических заболеваний, после недельного перерыва и согласования с врачом, курс повторяется. Чувствительным людям, склонным к аллергии, стоит уменьшить дневную дозу до 1 чашки слабой заварки.

От чего спасает зверобой?

  • Природный антидепрессант. Польза зверобоя особенно ощутима при неврозах, хронической усталости или депрессивных расстройствах. Более позитивного чая не найти, его принято принимать в кризисных ситуациях. Дозировку увеличивают до 5 чашек в день, сокращая курс до недели. Лекарство препятствует психическому истощению, успокаивает нервную систему.
  • Гормональный контроль. Юным девушкам можно принимать зверобой за неделю до предполагаемого начала менструации – растение снижает болезненность, уменьшает интенсивность гормональных колебаний, способствует нормализации цикла. Не менее полезен зверобой для женщин, переживающих климакс. Славянские ведуньи называли его «кровавником» или «красной травицей», советуя  принимать сбалансированный (в равных пропорциях) травяной отвар из мелиссы, зверобоя и хмеля.
  • Мыслительная деятельность. Детям школьного возраста и мужчинам, занятым интеллектуальным трудом, стоит принимать зверобой по утрам (разведенный напополам с мелиссой). Волшебные свойства чая улучшат концентрацию внимания, избавят от умственного перенапряжения, помогут мыслить ясно. Если напиток подсластить мёдом, пить его будет одно удовольствие!
  • Нормализация давления. Мужчинам и женщинам, занимающим ответственные должности, зверобой помогает совладать с головными болями, вызванными стрессом (за счёт нормализации внутричерепного давления). Если при переутомлении возникают головокружения или мигрени, стоит в напряжённые периоды пить полезные отвары из зверобоя, ромашки и мяты.
  • Скорая помощь пищеварению. Ощутимая польза от приёма зверобоя наблюдается при гастритах, язвах и повышенной кислотности. Являясь мягким антиоксидантом, растение улучшает работу всей пищеварительной системы, выводит из организма токсины и снижает болевые симптомы. Лекарственные свойства позволяют использовать его при диетах – растение улучшает обменные процессы, что способствует похудению.
  • Простудные заболевания. Антибактериальные свойства зверобоя позволяют успешно использовать его для лечения отита, ринита, кашля и болей в горле. От простуды не останется следа, если при первых симптомах использовать растительные отвары (наружно и внутренне). Неоценима польза зверобойного чая детям старшего школьного возраста – отвары прекрасно укрепляют иммунитет и позволяют более легко пережить эпидемии гриппа.
  • Стоматологические проблемы. В стоматологии чай из зверобоя принимают в качестве поддерживающего средства при лечении стоматита и парадонтита. Крепкую заварку растения используют для полоскания ротовой полости, чтобы снять воспаление и уменьшить болевые ощущения.

Польза такого чая очевидна, но принимать его нужно правильно – соблюдая умеренную дозировку, грамотно комбинируя с другими лекарственными растениями.

Вред напитков на основе зверобоя

Вред зверобоя может быть вызван индивидуальной непереносимостью,  передозировкой, либо неправильным завариванием. Следует учитывать все противопоказания, чтобы получить от зверобоя желанную пользу, а не вред.

  • Передозировка. Обычного чая не бывает много, а вот лекарственные настойки требуют крайне умеренного потребления. Вред от травы может проявиться при длительном приёме, поэтому ограничивайте лечебный курс: неделей при избавлении от лёгких проблем со здоровьем, двумя-тремя неделями при хронических или острых формах заболеваний.
  • Детям. Предельно осторожными необходимо быть, если отвар готовится детям, организм которых острее реагирует на лекарственные растения. Дозировка рецепта травяного чая маленьким детям должна быть в 2-3 раза меньше, чем для взрослых. А лучше всего, учитывая противопоказания, отказаться от его приема полностью либо принимать только после консультации с педиатром. Как правило, на упаковке с травяным чаем из зверобоя указывается ограничение для детей в возрасте до 12 лет.
  • Несвежий напиток. Чай из зверобоя может сильно навредить, если пить несвежий передержанный напиток. Настаиваясь, растение «отдаёт» воде излишнее количество дубильных веществ, кислот и красителей, от чего можно заработать аллергический шок, серьёзное расстройство кишечника или «посадить» печень и почки.

Зверобой можно пить только свежим. После простаивания более суток напиток не пригоден для внутреннего применения. Впрочем,  можно использовать «перестоявшую» жидкость для протирания проблемной кожи или создания компрессов для ран.

  • Повышенная чувствительность. Необычный вред причиняет чай из зверобоя людям со светлой кожей – растение повышает чувствительность к солнечному излучению. Собираетесь на пляжный отдых или планируете длительную работу на даче? Откажитесь от чаёв со зверобоем, чтобы не причинить коже ощутимый вред в виде солнечных ожогов, образования пигментных пятен или аллергической сыпи.
  • Снижение потенции. Длительное применение зверобоя причиняет определённые неудобства мужчинам – наблюдается временное снижение потенции, уменьшение сексуального влечения. Вред носит временный характер и полностью исчезает через неделю-полторы после прекращения приёма.
  • Беременность и лактация. Зверобой может причинить вред формирующемуся плоду, поскольку оказывает регулирующее влияние на обменные и гормональные процессы. При кормлении грудью ребёнок с материнским молоком получает вещества, содержащиеся в зверобое, от чего может возникнуть аллергическая реакция или отравление.
  • Гипертония. Зверобой впечатляет тонизирующим свойством, которое в 5-6 раз сильнее, чем кофе. Именно поэтому врачи рекомендуют отказаться от его употребления гипертоникам – люди с повышенным давлением получат от бодрящего чая только вред.
  • Несовместимость с медикаментами. Нельзя игнорировать медицинские противопоказания, принимая зверобой. Растение может принести вред в сочетании с определёнными лекарственными препаратами — при комбинации фитотерапии с традиционным лечением, требуется одобрение врача.

Противопоказания не испугали? Найдите свой рецепт чая со зверобоем – создайте собственный эликсир здоровья!

Рецепты травяных чаёв со зверобоем

Полезные свойства растения вас впечатлили, а потенциальный вред не отпугнул? Не спешите экспериментировать – узнайте, как заваривать зверобой правильно.

Зверобойные напитки имеют ярко выраженные лечебные свойства, поэтому необходимо тщательно отбирать рецепты, отдавая предпочтение наиболее спокойным вариантам.

Базовый рецепт чая со зверобоем

Стандартный способ заваривания предполагает использование высушенных цветков или листьев растения. Подойдёт аптечный сбор, хотя при возможности лучше собирать и сушить его самостоятельно.

  1. Кипячёной водой ополосните кипятком фарфоровый или керамический чайничек.
  2. Заварите зверобой, следуя пропорции 1:40 – чайная ложка целебной травы (около 5 г) на стакан кипятка (около 200 мл). Одна порция ароматного лекарственного чая готова.
  3. Выдержите напиток 5-10 минут, а затем процедите через ситечко (марлевую ткань), чтобы предотвратить чрезмерную концентрацию лекарственного растения.

Полезные чаепития могут обернуться вредом, если игнорировать реакции организма. Чай слишком горчит? Не заставляйте себя – разбавьте водой и подсластите мёдом/сахаром.

Травяные чаи для тела и души

Чистый вкус зверобоя по нраву далеко не всем людям, поэтому часто растение включают в состав различных травяных сборов. Не спешите колдовать над травами – пейте чистый чай из зверобоя около 4-5 дней, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций. А затем начинайте экспериментировать и добавлять в напиток другие травы.

Антипростудный чай

Сочетание сладкого шиповника и горьковатого зверобоя порождает великолепный антипростудный чай. Напиток создают исходя из пропорции 2:1, т.е. на 200 мл шиповника необходимо заготовить 100 мл зверобоя. Насыпьте в заварник чайную ложку сушеного зверобоя, затем добавьте 2 столовых ложки высушенного шиповника и залейте смесь 300-350 мл кипятка. Подождите примерно полчаса и перелейте получившийся чай в другую ёмкость.

Если в доме есть сладкий сироп из шиповника, то можно заваривать только зверобой, а сиропом придавать чаю желанную степень сладости.

Антистрессовый заряд

Кому в наше время не нужен рецепт чая, укрепляющего нервную систему и помогающего легче переносить стрессы? Отличный способ поддержать организм – выпивать одну-две чашки успокаивающего напитка.

Приобретите в аптеке сухие цветки зверобоя, страстоцвета (пассифлоры), лаванды и мелиссы (допустимо использование свежей мелиссы). Для изготовления одной порции напитка необходимы 2 чайных ложки зверобоя (около 10 г), по чайной ложке страстоцвета и мелиссы (10 г), а также половинка чайной ложки лаванды (5 г). После трёхминутного заваривания чай переливают в чашки (процеживая от травы) и наслаждаются приятным вкусом.

Противогастритный рецепт

Страдающим гастритом следует освоить рецепт зверобойного чая с крапивой и таволгой. Высушенные растения смешиваются в равных пропорциях, а затем завариваются по мере необходимости.

Подобный лекарственный отвар заваривают особым образом:

  1. столовая ложка травяной смеси заливается стаканом кипячёной воды (чувствительные люди могут увеличить количество воды до 300 мл);
  2. после часового отстаивания, напиток процеживают и переливают в чистую ёмкость.

Как правило, рекомендуется пить не более 50 мл (четверть стакана), при этом консультация врача обязательна.

Напиток принимают за полчаса до еды, не менее 3 раз в день. Лечебный курс длится 2-3 недели. Студентам во время сессии, а также работающим людям при дедлайнах, стоит пить подобный чай в качестве профилактики.

Индивидуальный подход к зверобойному чаю

Любители травяных чаёв могут экспериментировать с добавлением разных лекарственных растений к отвару из зверобоя. Индивидуальный рецепт, направленный на устранение конкретных заболеваний, может принести огромную пользу. Помните, что травяные чаи стоит пить в умеренных количествах и только свежими, тогда Природа обновит ваши силы и восстановит здоровье!

Советуем также почитать: свойства чая из боярышника.

фото: depositphotos.com/rezkrr, rezkrr, Kassandra2, Kassandra2

Зверобой сам по себе является чудом. Он способен успокоить нервы, укрепить иммунитет, поможет нормализовать гормональный фон. Широкое распространение этот напиток получил ещё в Древней Руси. Также зверобой считается домашним лекарством от ста болезней. Первые упоминания об этом растении были обнаружены при Гиппократе и Диоскориде. Как же заварить вкусный чай из этого растения?

Содержание

Лечебные свойства чая из зверобоя для организма: польза и вред

s1200-7.jpg
В древней Руси считалось, что напитки из этого растения способны защитить от злых духов и изгнать нечистую силу

Благодаря своему составу он полезен при лечении пищеварительной системы, гастрите, гипертонии, стрессах, бессоннице. Такой чай можно применять не только внутрь, но и наружно. Он поможет ускорить процесс восстановления поврежденных участков кожи. Также чай из зверобоя способствует повышению аппетита.

Такой чай может принести не только пользу, но и вред организму. Есть ряд противопоказаний при применении этого чая. Его нельзя пить при гипертензии, во время активности инфекций, а также не рекомендуется принимать кормящим и беременным. Запрещается употреблять в неограниченном количестве. Кроме того, из-за регулярного применения зверобоя, может появиться горечь во рту.

Правила сбора травы для полезного чая

Лекарственный сбор сырья проводят в период цветения и плодоношения, срезая цветущие верхушки вместе с листьями

Принято собирать растение в период его цветения с июня по август. Но все же наилучшим для сбора чая на зиму считается время с конца июня по начало июля. Как гласят народные поверья, цветок находится в самом расцвете 7 июля на Иванов День. Также следует заготовить материал тогда, когда луна будет прибывать в первой фазе. Потому что растения получают большое количество влаги и питательных веществ из-за того, что притяжение земной силы ослабевает.

После сбора, траву следует сушить на чердаке, в сарае разложив тонким слоем. Летом сушка может занять до 3 недель. Хорошо высушенный состав для чая можно определить по его листьям. Если сломать один листик зверобоя, можно услышать треск. У плохо высушенных листьев такого треска не будет.

Зверобой можно расфасовать в хлопчатобумажные пакетики. Кроме того, его можно измельчить и хранить в таком виде. Свои целебные свойства он может сохранить при правильных условиях хранения приблизительно около двух — трех лет.

Рецепты чая со зверобоем

Классический рецепт

Основные воздействующие вещества травы зверобой: фотоактивные конденсированные антраценовые производные, флавоновые соединения (гликозид, гиперозид, рутин, кверцетин, кверцитрин, изокверцитрин), дубильные вещества, эфирное масло, аскорбиновая и никотиновая кислоты, каротин, витамин Р, холин, цериловый спирт

Такой вид чая обладает антисептическими свойствами.

Вам понадобится:

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл

Способ приготовления:

Траву заливаем кипятком. Даем настояться два часа. После этого, процеживаем получившийся лечебный настой и разбавляем его небольшим количеством воды. По желанию можете добавить ложку меда. Рекомендуется заваривать в стеклянной посуде.

То количество чая, которое у вас вышло, делим на три приема. Например, утро, день и вечер.

Этот рецепт хорошо подойдет больным стоматитом. Он обогатит организм аскорбиновой и изовалериановой кислотами, витаминами группы С, Р и РР, Е, В4.

Зверобой и липа

Липа усилит действие зверобоя при простуде, добавит потогонного эффекта

Такой чай хорошо понижает температуру, так как обладает согревающими свойствами.

Вам понадобится:

  • Зверобой – 30-40 граммов
  • Цветки липы – 30-40 граммов
  • Вода – 250 мл
  • Лимон – долька
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Зверобой, лимон и цветки липы залейте кипятком и дайте настояться около 15 минут. Затем добавьте сахар по вкусу.

Также он является мочегонным. Советуют пить при простудах. А цветки липы помогут ускорить обмен веществ.

Зверобой, мелисса и боярышник

Это сочетание трав очень эффективно снимает нервное перенапряжение, расслабляет организм

Если вы хотите расслабиться и забыться такой чай для вас.

Вам понадобится:

  • Мелисса (листья) – 10 граммов
  • Зверобой (цветы) — 20 граммов
  • Боярышник (плоды) – 10 граммов
  • Вода – 1 литр

Способ приготовления:

Тщательно измельчите цветы сушеного растения. Затем в посуду, в которой будете заваривать чай, засыпьте цветки, плоды боярышника, листья мелиссы. Залейте все кипятком и дайте настояться 10-15 минут.

Чай из таких ингредиентов поможет привести нервы в порядок и улучшить сон. Следует принимать вечером.

С шиповником и лимоном

Зверобой с шиповником и лимоном хорошо выпить вечером перед отходом ко сну

Помогает облегчить работу организму.

Вам понадобится:

  • Зверобой – 1 столовая ложка
  • Плоды шиповника — 1 столовая ложка
  • Лимон – одна долька
  • Вода – 1 литр

Способ приготовления:

Зверобой, плоды шиповника и лимон залить кипятком и дать настояться один чай. Такой чай поможет организму расслабиться и снять напряжение. Пить чай советуют вечером во время отдыха.

С малиной и смородиной

Этот чай просто находка в период межсезонья, чтобы не простужаться

Этот чай способен защитить организм от простудных заболеваний.

Вам понадобится:

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Смородина/малина (листья) – несколько штук
  • Вода – 250 мл

Способ приготовления:

Зверобой с листьями малины или смородины залить кипятком. Дать настояться 10-15 минут.

Этот чай способен повысить иммунитет. Пить можно два раза в течение дня.

Зверобой с крапивой

Лечить гастрит нужно у доктора, но как дополнение к назначенным медикаментам можно попить травяной чай

Способен облегчить боли в желудке.

Вам понадобится:

  • Смесь зверобоя, крапивы, цветков таволги – 4 столовые ложки
  • Вода – 1 литр

Способ приготовления:

Измельчите все ингредиенты, затем смешайте. Залейте кипятком и дайте настояться час.

Такой чай поможет справиться с симптомами гастрита.

Зверобой и мята

В средние века зверобой с мятой применяли для избавления людей от душевных мук, меланхолии и бессонницы

Такой чай укрепляет иммунитет и нормализует сон.

Вам понадобится:

  • Зверобой — 20-30 граммов
  • Мята – несколько листиков
  • Вода – 250 мл
  • Мед – по желанию

Способ приготовления:

Зверобой и мяту залейте кипятком. Дайте настояться 10-15 минут. По желанию добавьте мед.

Чай поможет облегчить симптомы гастрита, излечит заболевание дыхательный путей и избавит от бессонницы. Принимать на ночь.

Зверобой с лавандой, мелиссой и староцветом

Этот чайный напиток не только полезный, но и обладает приятным ароматом

Этот напиток поможет поддержать организм в стрессовой ситуации.

Вам понадобится:

  • Зверобой – 2 чайные ложки
  • Староцвет – 1 чайная ложка
  • Мелисса – 2 чайные ложки
  • Лаванда – 1 чайная ложка

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать и залить кипятком. Дать настояться 3 минуты. Процедить.

Настой получается насыщенного янтарного цвета

Чай укрепит нервную систему и сделает организм более стрессоустойчивым. Следует принимать два раза в день.

Разнообразие чаев со зверобоем большое множество. Можно разработать свой индивидуальный рецепт, который будет направлен на устранение тех или иных заболеваний. Стоит помнить, что неограниченное употребление даже самого полезного чая может привести к ухудшению здоровья.

Чтобы лучше разбираться в полезных свойствах травяных и ягодных чаев из: брусники, облепихи, ромашки и иван-чая.

Чай из зверобоя часто можно встретить на столе у тех, кто фитотерапию предпочитает таблеткам и вакцинам. Болезни желудка, мочевого пузыря, репродуктивных органов, а также патологии дыхательных путей еще несколько столетий назад лечили зверобоем. Как заварить зверобой для чая. Какими свойствами обладает этот напиток и как правильно заготавливать сырье. Рецепты чая с зверобоем вы узнаете из этой статьи.

Польза чая из зверобоя

Полезных свойств у растения действительного много. Но не стоит рассчитывать на них как на замену препаратам, которые назначает врач (если диагноз требует медикаментозной терапии). В некоторых случаях, на начальной стадии болезни или при ее легком течении фитотерапии будет достаточно, но, увы, далеко не всегда.

Важно! Чай из зверобоя не является лечебным средством. Заваренная трава делает напиток общеукрепляющим, оздоравливающим чаем. Вылечить тот или иной недуг чай не может, но повлиять на общее состояние организма способен.

Среди полезных свойств растения:

  • коррекция недержания мочи и помощь организму при цистите;
  • нормализация работы кишечника и желудка;
  • регулирование менструального цикла;
  • поддержание нормальной работы сердечнососудистой системы;
  • успокаивающее действие, борьба с депрессивными состояниями и психоэмоциональными перегрузками.

Зверобой в определенном смысле действительно является природным антидепрессантом. Если вы страдаете от невроза, депрессии (или близких к ним состояний), то 5 чашек чая в неделю могут ослабить тревожные настроения.

Зверобой помогает бороться с депрессией

Помогает чай и при имеющихся проблемах с деснами (кровоточивость), и при простудных заболеваниях, и при высоких умственных нагрузках.

Рецепты чая со зверобоем

Какой рецепт бы вы не взяли, помните, что полученный состав не должен быть крепким. Разбавляйте напиток кипятком, пока не уйдет крепость.

Как заварить зверобой для чая

Пейте только свежезаваренный чай, не стоит хранить его «на потом» и разогревать в СВЧ-печи. Если пьете напиток для оздоровления, делайте это в ноябре-декабре, а также в марте. Более 5 чашек в неделю пить не стоит. И уж тем более не пейте чай дольше 2-3 недель (это максимальный срок регулярного употребления).

Классический рецепт

Обдайте заварочный чайник кипятком – это позволит напитку как можно дольше оставаться горячим. На стандартный небольшой заварник достаточно 15 г сырья (сухого) и 1, 5 стакана кипятка. Чайник нужно накрыть крышкой, оставить заваривать минут на 9-10. Затем остается только процедить напиток через сито. Перелейте чай в чашку, разбавьте кипятком – можно пить.

Такой чай горчит, потому чтобы оттенить горечь, можно добавить любимого меда. Иногда же просто достаточно долить кипятка.

Данное видео расскажет о пользе и правилах заваривания чая из зверобоя.

Чай из травяного сбора

Вместе со зверобоем для чая можно собирать и другие целебные травы: листочки малины, душицы, крапивы, мяты, мелиссы. Цветки липы и лаванды, плоды шиповника тоже окажутся ценными компонентами в сборе. А еще не лишним там будет лимон.

Лучшие ароматные сборы:

Рецепт 1. 4-6 листиков малины + 2-3 листика душицы, 1 чайная ложка сухого зверобоя. Насыпать все это в заварник, залить водой – 350 мл или больше. Настоять минут 15, процедить, и пить в конце тяжелого рабочего дня. В чашку с чуть остывшим чаем добавьте ломтик лимона.

Рецепт 2. Возьмите по 1 части зверобоя и цветков липы (1 ст. л. достаточно). Залейте 250 мл воды, дайте напитку настояться. При надвигающейся простуде – одно из самых полезных средств.

Рецепт 3. Если смешать в равных долях сырье зверобоя и мяты (или мелиссы), добавить сюда еще и 1 ст. л. плодов шиповника, получится прекрасный антистрессовый напиток. Украсят его цветки лаванды (1 ч. л).

Рецепт 4. Заварите крапиву и зверобой в равных частях. Хорошенько разбавьте кипяченой водой, чтобы напиток не был горьким. Подсластите медом. Средство помогает вернуть аппетит и наполняет жизненными силами.

Противопоказания

Заваривать и пить зверобой можно не всем. Принимать растение могут только те, кто не находит своих болезней и особенностей функционирования организма в списке противопоказаний.

Кому чай пить нельзя:

  • детям – до 12 лет ни в каком количестве;
  • людям со светлой кожей и склонностью к обгоранию кожи на солнце (чай увеличивает чувствительность к солнечным лучам);
  • беременным и кормящим;
  • мужчинам при длительном употреблении (более 2 месяцев) – негативно влияет на потенцию;
  • при применении антибиотиков и сильнодействующих лекарств (зверобой в принципе лучше не сочетать с медпрепаратами);
  • людям с психическими заболеваниями;
  • гипертоникам.

Побочные эффекты применения с большой вероятностью разовьются при передозировке. Больше чашки в день не пейте, дольше недели напиток тоже не стоит пить. Следите за реакцией организма, не исключена индивидуальная непереносимость ингредиентов.

Как заготовить зверобой самостоятельно

Для сбора сырья выбирайте места, далекие от городской черты, дороги, свалок. Растение вбирает в себя вредные вещества, потому экологически небезопасные зоны с целью сбора лучше обходить стороной. Собирать траву можете с середины июня и до августа. Основное условие – активное его цветение. Срезать следует веточки зверобоя с цветами, а также нераспустившиеся бутоны. Длина срезанного сырья – не больше 35 см.

Сушат у зверобоя веточки с цветами и бутонами

Сушить растение следует сразу после сбора травы. Оптимально сушить ее естественным способом: сложите растение в аккуратные пучки, скрепите пучки веревкой, развесьте цветами вниз. Сушиться трава должна в затемненном помещении, прямые солнечные лучи попадать на нее не должны. Дело в том, что ультрафиолет разрушает целебный состав растения, трава становится фактически бесполезной.

Некоторые травники сушат сырье в сетчатых мешочках: траву складывают небольшими охапочками в сетки, вывешивают в темном месте. Помещение, где сушится трава, должно быть надежно защищено от осадков. Проветривание в нем также необходимо.

Отзывы

Инна: Люблю пить чай со зверобоем и мелиссой после трудного рабочего дня. После такого чаепития как-то лучше спится, и голова перестает «гудеть». Но без сахара пить чай сложно, горчит. Мед я не люблю.

Татьяна: Малина, липа и зверобой – 3 травы, которые всегда под рукой у меня в доме. Как только кто-то начинает хлюпать носом, сразу завариваю чаек, два раза в день даю пить по маленькой чашке. Помогает быстро. Только дети младшие не пьют, а дочь (16 лет), мы с мужем – очень любим.

Среди фиточаев не меньшую популярность имеет чай из фенхеля. О его целебных свойствах читайте в нашей статье: «Чай с фенхелем: рецепты народной медицины, мнение эксперта и отзывы мам малышей».

Мы рассказали о том, что за напиток чай из зверобоя, польза и вред, правила заготовки и рецепты тоже не оставили без внимания. Не забывайте следить за собственными ощущениями, проверять, нет ли у вас противопоказаний к рецептам фитотерапии. И, конечно, не заменяйте травяными чаями той терапевтической схемы, что прописал вам врач.

Приятного и вкусного оздоровления!

Автор статьи Катерина Иванова: «Еще во время учебы в ВУЗе я увлеклась научно-исследовательской работой в области медицинской психологии. И уже 15 лет тема ЗОЖ интересует меня и как исследователя, и как сторонника здорового образа жизни. Фитотерапия, правильное питание (но не диеты!), физические нагрузки (ЛФК, кардио-тренировки, фитнес), забота о психологическом здоровье, активный отдых – это то, что есть в моей жизни».

Расскажите друзьям:15:49 28.12.2020

1591243480_0:288:1217:973_1920x0_80_0_0_21ccaff17f538f1542ff34661f315998.jpgCC0 / Karelj / Читать ria.ru в МОСКВА, 28 дек — РИА Новости. ИЗверобой продырявленный — это вид растений семейства Зверобойные, обладающий многими целебными свойствами. О пользе и вреде — в материале РИА Новости.

Лечебные свойства зверобоя

Это растение считается одним из самых популярных в фитотерапии и известно с давних пор. Его используют как в свежем, так и в сушеном виде, добавляют в чай, из него изготавливают настои, настойки или отвары. Трава зверобоя может нормализовать обменные процессы в организме, оказывать противовоспалительное, антисептическое, противомикробное, антибактериальное, мочегонное, кровоостанавливающее, болеутоляющее, ранозаживляющее, желчегонное действие. Зверобой помогает при желудочно-кишечных заболеваниях, например, гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколитах, поносе и геморрое. Также тонизирует организм, способствует восстановлению после болезней и заживлению ран, стимулируя рост клеток. Особенно известно действие растения в качестве антидепрессанта и успокаивающего натурального препарата, который борется с бессонницей, в том числе, помогая легче переносить стресс. Входящие в его состав компоненты замедляют старение организма, поддерживают здоровье глаз, улучшают состояние кожи и укрепляют сердечно-сосудистую систему.1591244603_0:0:2000:1374_1920x0_80_0_0_00d0fba5dd53eb60dacfa89269a60b53.jpg© AP Photo / Frank HormannИллюстрация лекарственного растения зверобой (Hypericum perforatum)

Состав зверобоя

Зверобой обладает уникальным составом, в который входят железо, цинк, марганец, калий, селен, медь, а также витамины А, С, Е, Р. Кроме этого, растение богато дубильными и смолистыми веществами, эфирными маслами, флавоноидами, каротиноидами, антоцианами, холином, ретинолом, аскорбиновой и никотиновой кислотами.

Показания зверобоя

В медицине трава зверобоя применяется для лечения реактивных и эндогенных депрессий, тревожных состояний и нарушений сна. Благодаря витаминам группы B растение оказывает седативное действие, улучшает работу нервной системы, при этом гиперицин в его составе повышает уровень дофамина. Полезные свойства зверобоя рекомендуют для терапии микробных инфекций, различных поражений кожи, в том числе ожогов. Болеутоляющее действие способствует снятию неприятных ощущений при заболеваниях суставов, а также при проблемах с пищеварением. Зверобой для мужчин повышает выносливость, снимает напряжение, укрепляет суставы. 1587411884_0:177:3011:1871_1920x0_80_0_0_87ba1c01b778904f3598406e5273bf16.jpg2 декабря 2020, 21:19Против кожных заболеваний и гипертонии: чем полезен и опасен чистотелОтвары и настои травы могут выводить из организма лишнюю жидкость, нормализуют отток желчи из печени, способны бороться с паразитами. Растение эффективно и против поражений пищеварительного тракта, обладает отхаркивающим действием, применяется при простудах и ОРВИ. Помимо этого, лечебные свойства зверобоя заключаются в снятии отечности, улучшении кровотока. Препараты на основе растения применяют наружно при лечении абсцессов, флегмон, инфицированных ран.»Зверобой — очень полезное растение, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Он и укрепляет иммунитет, и является природным антибиотиком, и защищает мочевыделительную систему, и снижает нервное возбуждение. Оказывает благотворное влияние на женский организм, способствуя нормализации менструального цикла и снятию болевых ощущений».Полезные вещества в составе растения применяются в косметологии для улучшения цвета лица и разглаживания морщин. 1577766565_0:185:1920:1265_1920x0_80_0_0_08410469f1d4d32c965a1d077c26a05e.jpg30 ноября 2020, 21:32Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца

Противопоказания зверобоя

Среди побочных действий выделяют состояние фотосенсибилизации, когда кожа становится слишком чувствительной к ультрафиолету. Также растение может спровоцировать манию у людей с биполярным расстройством и усилить тревожное состояние за счет тонизирующего действия. Зверобой противопоказан при беременности и во время грудного вскармливания, детям до 12 лет. Не стоит его употреблять и тем, кто страдает гипертонической болезнью, перенес трансплантацию органов или тканей. Может вызывать аллергию — высыпания на коже, зуд, провоцировать головные боли, поносы, запоры, анемию. Не рекомендуется людям с ВИЧ. «У зверобоя много противопоказаний, его нельзя совмещать с большим количеством препаратов. Например, с антибиотиками, антидепрессантами, противозачаточными, противоэпилептическими и некоторыми сердечными препаратами», — подчеркнула нутрициолог. Из-за большого количества побочных эффектов и противопоказаний применять растение следует только после консультации с врачом. 1587151345_0:111:3072:1839_1920x0_80_0_0_56b948ebc519450663c392317063bdf9.jpg1 декабря 2020, 14:03Незаменимая трава для женского здоровья: все о пользе и вреде душицы

Способы применения зверобоя

Одна из популярных форм выпуска — настойка зверобоя. Она помогает убирать воспаления в полости рта при гингивите и стоматите и используется для полоскания, в том числе, горла во время простуды. Также ей можно обрабатывать раны для их обеззараживания. Настой применяется при болях в теле, проблемах с пищеварением, улучшает сон и общее состояние организма. Зверобой заваривают так: 3 ст. ложки заливают одним стаканом кипятка и дают настояться в тепле не менее двух часов. Отвар из растения делается путем варки сырья в кипятке не менее 30 минут. Он пригодится для протирания кожи, чтобы замедлить ее старение, или для опрыскивания волос. При применении внутрь поможет справиться с тревожностью. Зверобойный чай будет полезен перед сном, снимет усталость, напряжение, нервное возбуждение.

Действие на организм

Попадая внутрь человека, зверобой оказывает противовоспалительное, общеукрепляющее, регенерирующее, детоксикационное действие, уничтожает бактерии и микробы, благотворно влияет на нервную систему. 1585578542_0:165:3072:1893_1920x0_80_0_0_8c07baddb091881323d99edd202ac595.jpg20 ноября 2020, 18:06Для сладости и против «плохого» холестерина: чем полезна стевияИспользуемые источники:

  • https://aptstore.ru/articles/zveroboy-zamenit-desyatki-lekarstv/
  • https://cupstea.ru/travjanoj-chaj/iz-zveroboya.html
  • https://zavarka.life/recepty/zveroboj.html
  • https://naturopiya.com/fitochai-i-sbory/poleznye-svojstva-chaya-iz-zveroboya-sbor-zagotovka.html
  • https://ria.ru/20201228/zveroboy-1591239380.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий