Ассортимент и описание кофе торговой марки Бушидо

В продуктовых магазинах представлен огромный ассортимент всеми любимого бодрящего напитка. Нужно не потеряться в этом изобилии и купить качественный растворимый кофе. Какой лучше? Рейтинг производителей расставит все точки над «i» и поможет определиться с выбором идеальной марки кофе.

Для начала нужно определиться с критериями выбора. Что имеет значение для покупателя? Конечно же, цена, вкус и запах напитка. Последние два параметра определяют его качество, о котором можно составить себе представление ещё до покупки. При выборе следует обратить внимание на:

  • Цвет. Гранулы качественного кофе не должны иметь тусклый оттенок — они слегка блестят.
  • Упаковку. Лучше всего покупать кофе в стеклянной или жестяной упаковке — в пластик часто пакуют продукт, произведённый быстрым и дешёвым способом.

После покупки стоит внимательно рассмотреть кофейные гранулы, высыпав горсть на чистый лист бумаги. Недобросовестные производители добавляют в них примеси растительного происхождения: частицы гороха, овса, финиковых косточек, каштанов, желудей. Инородные вкрапления также определяют, бросив щепотку кофе в стакан воды: они могут слипнуться, осесть на дно, придать жидкости горький, совсем не кофейный вкус и окрасить ее в жёлтый цвет. А ещё хороший кофе быстро растворяется, не образуя осадка на дне и стенках чашки.kofe-10.jpg

Так можно определить качественный сублимированный кофе, не пробуя его на вкус. Какие же производители на российском рынке завоевали любовь кофеманов со стажем?

Лучший растворимый кофе: рейтинг брендов

Bushido

Одна из лучших марок по вкусовым качествам, о чём свидетельствуют довольные отзывы покупателей. Страна-производитель — Швейцария, страна марки — Япония. Ассортимент Bushido содержит немало необычных упаковок и видов кофе — чего стоит, например, напиток с содержанием пищевого золота! Изготавливают Бушидо только из арабики, произрастающей в Индонезии, Африке, Южной и Центральной Америке.

Кофейные гранулы крупного размера, тёмно-коричневого оттенка, без каких-либо примесей, имеют ярко выраженный аромат. Свежеприготовленный кофе тоже обладает этим хорошо узнаваемым запахом. Вкус слегка горьковатый, но приятный — кофейно-шоколадный. Растворяются гранулы со средней быстротой. Осадок не остаётся.

Bushido содержит в составе 3.2% кофеина, что соответствует средней крепости.

Самый существенный недостаток этого кофе — его цена: 100 граммов обойдутся примерно в 700-900 рублей.

kofe-11.jpg

Egoiste

Следующим в рейтинге лучших видов кофе выступает Egoiste родом из Европы. Производится преимущественно на швейцарских и немецких заводах. Для изготовления используется кенийская арабика. В линейке производителя кофеманы могут найти довольно необычные продукты, к примеру, Egoiste Special — смесь молотого и растворимого кофе. Производитель называет эту технологию In-Fi и обещает долгую сохранность вкуса и запаха настоящего напитка благодаря гранулам, оболочка которых состоит из сублимированного кофе, а сердцевина — из молотого.

Цвет «Эгоиста» светло-коричневый, процентное содержание кофеина в составе — 4, что делает его достаточно крепким напитком. Быстро и без осадка растворяется. Аромат хорошо выраженный, сохраняется в готовом продукте. Вкус сбалансированный, с лёгкой кислинкой.

Вам будет интересно  Лучший растворимый кофе по версии Контрольной закупки

Цена кофе колеблется в районе 350-400 рублей за 100 граммов.

Grandos

Немецкая марка кофе. В сетевых гипермаркетах её найти непросто, зато в интернет-магазинах не составит труда. Grandos полюбили за исключительно натуральную арабику в составе, яркий кофейный вкус без горького или кислого привкуса и доступную цену. Покупка 100-граммовой упаковки этого кофе обойдётся в 250-350 рублей.

Carte Noire

Торговая марка принадлежит американской компании, сам продукт производится в России — на заводах Kraft Foods. Пожалуй, это самый качественный, а потому и популярный кофе в своём ценовом сегменте. Важный момент: не стоит путать его с «Чёрной картой». Несмотря на одинаковые названия, эти продукты не имеют друг к другу никакого отношения.

Кофе производят из купажей арабики, содержание кофеина высокое — 4%, поэтому готовый напиток получается довольно крепким. Поставляется как в стеклянных банках, так и в порционных пакетиках.

Гранулы светло-коричневые, ровные и крупные по размеру, с характерным запахом. У готового напитка он выражен слабее. Вкус глубокий, с лёгким горьковатым послевкусием.

Что касается цены, то она довольно высока, ведь Carte Noire считается кофе премиум-класса. За 100 г напитка покупатель отдаст от 300 рублей.

UCC

Торговая марка родом из Японии. Плантации располагаются в Эквадоре и Бразилии. Производитель является лидером на японском рынке: это многое говорит о качестве продукции, учитывая её высокую цену.

Компания была основана более 70 лет назад. UCC отнеслась с большой ответственностью к качеству производимого напитка, начав бизнес с масштабного исследования: на собственных плантациях было выведено несколько сотен купажей арабики, но в результате жёсткого отсева осталось только два, из которых в настоящее время изготовляется премиум-кофе.

Вкус напитка от UCC полностью лишён горечи, он глубок и благороден. Послевкусие и запах с лёгкой фруктовой ноткой — такой эффект достигается за счёт расположения плантаций: их окружают садами, чтобы кофе впитывал аромат свежих плодов. Крепость и обжарка средние.

Цена напитка — от 400 рублей за 100-граммовую упаковку.

Московская кофейня на паяхъ

Отечественный бренд кофе, производится на фабрике, расположенной в Московской области. За 18 лет истории торговой марки она стала одной из пяти производителей-лидеров на российском рынке кофе. Несмотря на средний ценник, производитель позиционирует свой продукт как имеющий премиум-качество. Производится только из лучших сортов арабики. А ассортименте также имеется зерновой кофе.

Кофейные гранулы ровные, светло-коричневые, без осыпи. Готовый напиток имеет приятный запах несильный запах и насыщенный вкус с небольшой горчинкой. Частицы кофе растворяются в чашке достаточно быстро, не образуют осадка. Крепость выше среднего.

Цена «Московской кофейни на паяхъ» — от 350 рублей за 100 граммов.

Taster’s Choice

Изготовляемый в Южной Корее кофе с претенциозным названием — «Выбор гурманов». Ассортимент марки представлен тремя видами: стандартный кофе крепостью 4%, что выше среднего; не содержащий кофеина и с мягким вкусом. На прилавках магазинов можно найти Taster’s Choice американского производства, но многие пробовавшие его советуют покупать только корейский.

Вам будет интересно  Как правильно пить кофе и зачем подают холодную воду

Кофе однородного светло-коричневого цвета, гранулы крупные без осыпи. Аромат ярко выражен как у сухого продукта, так и у готового напитка. Вкус насыщенный, присутствует слегка горьковатое послевкусие с фруктовой кислинкой. Гранулы прекрасно растворяются в горячей воде, не давая осадка.

Стоимость Taster’s Choice — примерно 300 рублей за 100 граммов. Приобретать полукилограммовую упаковку выгоднее — она стоит от 900 рублей.

Jardin

Изготовляется на заводах Швейцарии и России. В нашей стране производитель этого кофе — фирма Орими Трейд из Ленинградской области. Сырьё для Жардин — разные сорта арабики — поставляется из Кении и Колумбии. Кофе средний по крепости, обладает лёгким ванильным послевкусием, а в его аромате присутствуют цветочные и фруктовые нотки, горького привкуса нет. В супермаркетах Jardin найти совсем не трудно. Самый популярный сорт — Коламбия Супремо со средней степенью обжарки и средним помолом. Этот кофе поставляется в пластиковых упаковках или практичных стеклянных банках.

Стоимость Jardin относительно невысока: за 100-граммовую баночку — 200-250 рублей.

Today Pure Arabica

Ещё один достойный быть в рейтинге лучших бренд кофе. Производят его в Германии. Торговая марка Today известна экспериментами и использованием новейших технологий для улучшения качества своего продукта. В ассортименте компании есть только растворимый кофе из стопроцентной арабики, максимально приближенный по вкусовым качествам к натуральному, сваренному в турке напитку. Pure Arabica — это средняя обжарка и средняя же крепость. Свежеприготовленный кофе Today имеет мягкий насыщенный вкус и глубокий кофейный аромат. На прилавках магазинов продукт можно увидеть в стеклянной банке с лаконичным, но оригинальным дизайном.

Приобрести кофе Pure Arabica можно по цене 350 рублей/100 граммов и дороже.

Moccona

Завершает десятку лучших Moccona родом из Нидерландов. На голландском рынке это самый известный производитель кофе. С 1990 года он хорошо знаком и россиянам — благодаря фирменной стеклянной банке в форме цилиндра и прекрасному качеству напитка.

Моккона — ароматный кофе; этому способствует упаковка, долго сохраняющая запах. В супермаркетах можно найти сублимированный, зерновой и молотый варианты разной обжарки.

Кофейные гранулы тёмные, крупного размера, хорошо растворяются в кипятке. Сам напиток не очень крепкий, вкус обладает выраженной приятной горчинкой.

Приобрести 100-граммовую упаковку Moccona можно за 300 рублей.

Конечно, ни один рейтинг не даст однозначного ответа на вопрос «Какой кофе растворимый самый вкусный?» Чтобы убедиться в качестве той или иной марки, напиток непременно нужно попробовать. Но рейтинг растворимого кофе показывает самые популярные и лучшие, по мнению большинства потребителей, соотношения «вкус-цена». Насколько это мнение соответствует истине, каждый кофеман решит для себя.

4 октября 2018 г.11

Итоги тестирования

Бодрость и вкус

Ирина Аркатова, главный специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроль, Росконтроль:

По ГОСТу в натуральном кофе кофеина должно быть не менее 0,7%. Правда, необходимо отметить, что только три производителя заявили, будто их продукт изготовлен по стандарту, — это Carte Noire, Lavazza oro и Tchibo Exclusive. Paulig выработан по техническим условиям. На остальных пачках ничего не указывается.

Тем не менее, требования стандарта можно использовать для сравнительной оценки. Меньше всего кофеина в Lavazza oro (0,91%) и Bushido (0,92%). Больше всего — в Paulig (1,25%), Tchibo Exclusive (1,29%) и «Жокей» (1,51%). Davidoff и Carte Noire показали средние результаты: 1,08% и 1,07% соответственно.

За несоответствие заявленному сорту образец Bushido был добавлен в Список товаров с замечаниями.

Наталья Субботина, директор по развитию и работе с клиентами The First Cup Coffee Roasting, судья национальных чемпионатов бариста:

Неприятные вкусовые оттенки в кофе могут появиться по множеству причин. Это и низкое качество исходного сырья, и неправильные условия хранения. Кофе очень хорошо впитывает посторонние запахи и вкусы. Выбирая кофе домой, ориентироваться, конечно, следует только на личные вкусовые ощущения. Но с точки зрения профессионала чашка должна быть сбалансированной сладостью, кислотностью и низкой горечью.

Есть ли в кофе пестициды?

БезопасностьКачествоОрганолептические показатели

Кофе Paulig Classic молотый

Пиперонил-бутоксид / флутриафол: 0,012 / 0,011

Не обнаружены

Не обнаружены

Кофе Carte Noire молотый

Флутриафол: 0,01

Не обнаружены

Не обнаружены

Кофе Lavazza Oro молотый

Не обнаружены

Не обнаружены

Не обнаружены

Кофе «Жокей» молотый

Не обнаружены

Не обнаружены

Не обнаружены

Кофе Tсhibo Exclusive молотый

Флутриафол: 0,016

Не обнаружены

Не обнаружены

Кофе Bushido молотый

Не обнаружены

Не обнаружены

Не обнаружены

Кофе Davidoff молотый

Не обнаружены

Не обнаружены

Не обнаружены

ПодпискаПодпишитесь на полезные статьи

Эгоист – особый кофе, который относится к продукции премиум-класса, изготавливаясь на лучших заводах Германии и Швейцарии. Секрет высокого качества этого популярного напитка заключается в использовании отборного сырья с лучших плантаций и уникальных технологий.

Содержание

Какой растворимый сублимированный кофе «Эгоист» лучше – по отзывам покупателей

Поскольку далеко не весь представленный в современных магазинах ассортимент соответствует своему ценнику и маркировке, приходится заранее изучать информацию даже о продукции из премиального сегмента. Кофе «Эгоист» – не исключение, и если вы хотите выбрать лучший кофе, возьмите на вооружение следующий рейтинг, составленный на основе покупательских отзывов с Ozon, Отзовика и других проверенных ресурсов.

Noir растворимый

Цена – 453 руб. за 100 г

При изготовлении этого кофе использовалась только произрастающая высоко в горах 100-процентная арабика, обеспечивающая тот самый идеальный вкус горького шоколада с бархатным сладким послевкусием. И несмотря на то что речь идет о растворимом продукте, по вкусовым ощущениям, аромату и крепости он практически ничем не уступает зерновой продукции.

Плюсы и минусыорганолептические качества без кислинки;крепость;немецкое качество;удобная стеклянная банка.специфический шоколадный вкус и аромат;стоимость.

Platinum растворимый

Цена – 490 руб. за 100 г

Не мене достойная марка сублимированного кофе из арабики, собранной на лучших плантациях Колумбии и Кении. Перед переработкой в растворимые гранулы зерна подвергаются максимально бережной обжарке, сохраняя свой насыщенный вкус и аромат без приобретения специфической горчинки.

Сами гранулы демонстрируют хорошую растворимость и органолептику после заваривания, обладая легкими фруктовыми нотками и очень приятным шоколадным послевкусием.

Плюсы и минусывысококачественный вкусный кофе;натуральный безопасный состав;швейцарское производство;стеклянная тара.крепость ниже среднего;высокий ценник.

Special растворимый

Цена – 699 руб. за 100 г

Самая дорогая в рейтинге марка кофе, стоимость которой полностью оправдывает высокое качество продукции. Один из лучших швейцарских производителей использовал 100-процентную арабику, применяя среднюю степень обжарки зерен перед их сублимацией.

Невзирая на это, готовый напиток мало чем отличается от свежезаваренного, прекрасно растворяясь в кружке без всплывающих на поверхность гранул. Хранится продукт в течение 3 лет, имея безупречный состав без ГМО и синтетических добавок.

Плюсы и минусывкусный кофе средней крепости;состав;лучшие технологии производства (In-Fi);стеклянная банка, пригодная для многоразового использования.плотный кофейный осадок на дне;стоимость.

Читайте также

Рейтинг лучшего кофе в зернах 2021 года — какой самый вкусный для кофемашины и турки Ароматный заварной кофе – именно так начинается утро у абсолютного большинства любителей этого бодрящего напитка. И пока одни годами не изменяют одной марке, другие продолжают искать свой вкус,…

Топ лучшего по вкусу молотого Egoiste

Сублимированный кофе подходит преимущественно для заваривания в чашке. Для тех же, кто предпочитает заваренный напиток, используя для этих целей классическую турку, френч-пресс или кофемашину, предлагается молотый «Эгоист», лучшие марки которого приведены ниже.

Noir молотый

Цена – 173 руб. за 100 г

И вновь арабика от того же популярного немецкого производителя, реализуемая в мягкой вакуумной упаковке. Степень помола и обжарки сырья средняя, вкус – очень мягкий, карамельный с очень ненавязчивой приятной кислинкой. Его бархатистость будет оценена по достоинству как простыми любителями, так и истинными гурманами.

Плюсы и минусывкусный кофе без специфической горечи;на 100% натуральный состав;объем упаковки;универсальность – подходит для многих типов кофеварок, аэропресса и даже для заварки в чашке;цена.не самая высокая интенсивность вкуса;крепость ниже среднего.

Espresso молотый

Цена – 176 руб. за 100 г

И вновь «Эгоист» от немецкого производителя, для изготовления которого были использованы несколько элитных сортов арабики с гвинейских плантаций. Премиальная продукция без ГМО и химических добавок мелкого помола, идеально подходит для варки в турке. Упаковка – мягкая (flow-pack). Хранится в ней кофе на протяжение 2 лет.

Плюсы и минусывкусный натуральный кофе;быстро заваривается в турке;мягкий вкус;бодрит в течение нескольких часов;ценник.не самая высокая крепость.

Velvet Ground Pack молотый

Цена – 193 руб. за 100 г

И вновь арабика немецкого производства средней обжарки и таким же помолом. Напиток примечателен необычным вкусом с выраженными винными и фруктовыми нотками, а также максимально деликатной обработкой, благодаря которой изготовителю удалось сохранить уникальный вкус и аромат сырья. Упаковка мягкая с внутренним фольгированным покрытием, улучшающим сохранность.

Плюсы и минусыкофе средней крепости с яркими сладкими нотками фруктов и ванили;натуральный состав;надежная упаковка;стоимость.кому-то может показаться слабоватым.

Читайте также

Рейтинг лучшего молотого кофе 2021 года — марки для кофеварки, турки и чашки Возможность варить качественный кофе у себя на кухне – мечта каждого любителя этого популярного во всем мире напитка с его неповторимым вкусом и ароматом. При этом вовсе не обязательно самостоятельно…

Список самого качественного кофе в зернах

Ну и наконец, «Эгоист» в зернах, который станет настоящей находкой для тех, кто не признает никакого другого кофе, кроме свежезаваренного. И если выбирать по-настоящему качественную продукцию, то лучшим вариантом станут две следующие позиции:

Noir зерновой

Цена – 155 руб. за 100 г

Один из лучших кофейных производителей на рынке предлагает безупречную продукцию – 100-процетную арабику, выращенную на эфиопских и гвинейских плантациях. Вкус и аромат очень мягкий и приятный, поскольку зерно зажаривалось не до черноты, а до приятного бежево-молочного оттенка. Продукт не бодрит, а скорее приятно успокаивает, балуя своих дегустаторов замечательным вкусом со сладкими нотками.

Плюсы и минусывкусный натуральный кофе в зернах;безупречный состав и высочайшее качество используемого при производстве сырья;удобная в применении вакуумная упаковка мягкого типа;универсальность – зерна подходят для разных типов кофемашин, аэропресса и все той же чашки для самых ленивых.скачущий прайс.

Espresso зерновой

Цена – 171 руб. за 100 г

Предыдущая позиция хороша во всех отношениях, но ей явно не хватает крепости.

Если же у вас в приоритете бодрящий эффект, который продлится не один час, действуя даже после бессонной ночи, то лучше варианта, чем эспрессо просто не найти.

Добиться такого варианта изготовителям помогла обжарка зерен до коричневого оттенка, обеспечившая довольно высокую крепость с продолжительным действием.

Плюсы и минусыкрепкий вкусный кофе с легкой пенкой;немецкое качество производства;100% натуральное сырье (арабика);плотная вакуумная упаковка.производитель заменил кенийское сырье эфиопским и гвинейским, что неизменно отразилось на вкусовых качествах продукции.

Читайте также

Лучшие марки сублимированного кофе — рейтинг 2021 года по отзывам экспертов и покупателей Бытует мнение, будто сублимированный кофе по определению не может быть хорошим и только цельнозерновой ценится истинными кофеманами. Однако современная продукция продолжает доказывать обратное,…

Как видите, выбор имеется, причем довольно солидный. Ну а ваша задача – определиться с ним, отталкиваясь от собственных средств и индивидуальных предпочтений.

kofe-bushido-696x491.jpg

Сегодня на полках наших магазинов вы можете увидеть красивые банки кофе марки «Bushido». Красивое оформление и надписи иероглифами привлекают внимание. Само название — кофе Бушидо, звучит солидно и вызывает доверие. Несмотря на японское название, кофейная продукция под этой маркой производится в Швейцарии. Интересно, соответствует ли качество и вкус напитка такому солидному названию. В статье мы расскажем вам о бренде, кто его производитель, рассмотрим весь ассортимент, отзывы и цены.

Производитель кофе Бушидо

Несмотря на название, указывающее на страну восходящего солнца, производят кофе Бушидо в Швейцарии. Сама технология обжарки и изготовления конечного продукта была разработана в Японии. Под брендом Bushido японцы первыми выпустили на рынок растворимый кофе. Они ориентировались на то, чтобы потребители могли быстро приготовить крепкий и вкусный бодрящий напиток. При этом его вкус должен быть аналогичен натуральному.

Разработкой стиля и оформлением в национальном японском стиле занималось немецкое крупнейшее рекламное агентство Kakoi. Расчёт был на любовь потребителей к экзотическим продуктам, даже название было подобрано соответствующее, Бушидо в переводе означает «Кодекс самурая».

Покупатели по достоинству оценили новинку, напиток многим пришёлся по вкусу. После того, как новая технология доказала свою рентабельность, производство полностью перенесли на территорию Швейцарии. Как видно, не зря. Европейские производители очередной раз подтвердили свою ответственность. Они сохранили первоначальную технологию и расширили ассортимент линейки кофейной продукции марки Bushido. Сегодня можно приобрести растворимый, зерновой, молотый кофе изготовленный под этим брендом.

Сегодня бренд выкуплен нашей отечественной компанией, полное название которой «Кофейный дом Хорсъ». Также Hors`ltd является владельцем и выпускает такие популярные марки кофе, как: Today, Эгоист, Infiniti. Мильтибрендовая компания является крупнейшим поставщиком кофейной продукции на российский рынок.

Как производится японский кофе Bushido

Как мы уже говорили, изготавливают кофе Бушидо в Швейцарии, где расположен крупный современный завод Haco, оснащённый новейшим оборудованием.

Кофейные зёрна выращиваются на плантациях в расположенных в Южной и Центральной Америке, Африканских странах. Сбор урожая производится исключительно вручную, далее сырьё проходит обязательный контроль качества и экологичности.

Отобранное сырьё, отвечающее требуемым стандартам качества, импортируется в Европу. Весь процесс изготовления кофейной продукции происходит на предприятии, технология держится в строжайшем секрете. Зелёные зёрна проходят процедуру равномерной ручной обжарки, охлаждаются горным чистым воздухом Альп, естественным образом. Для изготовления сублимированного растворимого кофе используют воду из альпийских источников. Щвейцарцы обеспечивают высочайшее качество обработки и экологичность выпускаемого продукта.

Бушидо кофе — виды и состав

Искушённые гурманы и просто любители хорошего кофе быстро распробовали и оценили качество и вкус напитка. В продаже представлен широкий ассортимент продукции марки Бушидо, из которого каждый может выбрать напиток по вкусу. Наибольшей популярностью пользуется растворимый сублимированный кофе этого бренда. Однако кофеманы могут без труда выбрать различные его виды в зёрнах или молотый, в состав которого входят моносорта и купажи различных сортов арабики и робусты.

В зёрнах

kofe-bushido-v-zernah-e1553010325358.jpg

В производстве кофе Бушидо в зёрнах используют только элитные сорта Арабики. Натуральная продукция выделяется отличным качеством обжарки, характеристиками вкуса и аромата. Обжарка сырья проходит небольшими партиями, с использованием сухого жара, который сохраняет изначальный аромат, вкус и полезные свойства. Наиболее распространённые виды – это Original и Speciality.

Отдельно на итальянском предприятии производится линейка Wood Roasted Coffee – для которой кофейные зёрна обжариваются в специальных дровяных печах. Используются дрова дубовых, апельсиновых и оливковых деревьев, каждый позволяет создать свой уникальный аромат. Кофе, приготовленный из свежесмолотых зёрен, поражает своим глубоким, насыщенным вкусом и стойким ароматом. Рассмотрим все виды и описание продукта в зёрнах этой марки.

Bushido Original (Бушидо оригинал)

Высококачественные отборные зёрна сорта Арабика выращиваются на южноамериканских плантациях. Спелые ягоды собирают вручную и тщательно отбраковывают. Кофе, приготовленный из этих зёрен, имеет насыщенный, глубокий вкус и аромат, а также приятное и долгое послевкусие. Отзывы потребителей показывают, что вкусовые характеристики этого вида выше всяких похвал.      

Grand Cru

Этот вид можно приобрести и в зёрнах, и в молотом виде. Делают его из смеси разных сортов высокогорной Арабики. Великолепный купаж готового напитка выделяет его потрясающим вкусом и великолепным ароматом. Любители хорошего кофе по достоинству оценили Grand Cru, как интересный и яркий напиток с характерными лёгкими нотками карамели и шоколада. В зерновом варианте Гранд Крю производится только из сорта Арабика, а в молотый добавляют немного Робусты, которая придает крепость напитку.

Бушидо Speciality

Это эксклюзивный купаж, в который входят зёрна Арабики только одного урожая. Они проходят ручную обжарку средней степени. Упаковываются в красиво оформленную банку. Speciality молотый изготавливают из этого же сырья, помол средней степени. Потребители отметили очень сбалансированный вкус, в котором гармонично сочетаются приятная кислинка и лёгкая горчинка. Все характеристики полностью соответствуют кофе премиум класса.

Wood Roasted Coffee — обжарка на дровах

kofe-bushido-wood.jpg

Хочется особо выделить отдельную линейку бренда с необычной обжаркой на дровах. Производство этого вида расположено в Италии, а выпускается он как в зерновом варианте, так и в молотом. В особую, уникальную категорию входят три разновидности:

Forte – это смесь зёрен арабики, собранной на плантациях в Кении и Танзании. Обжариваются они на дровах из дуба.

Delicato – купаж из арабики, выращенной в Колумбии и Эфиопии. Напиток достаточно крепкий, с оригинальным вкусом, присущим эфиопскому кофе. Обжарка на дровах из апельсиновых деревьев придаёт приятные цитрусовые нотки.

Intenso – смесь кенийской и колумбийской арабики проходит ручную обжарку на оливковых дровах. Во вкусе заметен лёгкий ореховый оттенок. Выпускается он как в зёрнах, так и в молотом варианте.

В отличие от растворимого, расфасованного в стеклянные банки, кофе Bushido этой серии упакован в мягкие пачки. Вес каждой из них 250 грамм, а надписи сделаны на двух языках: русском и английском. Цена на кофе серии Wood достаточно приемлема для рядового покупателя — упаковка 250 грамм стоит от 430 до 550 рублей.

Обжарка кофе на дровах — видео

Молотый кофе Бушидо

kofe-bushido-molotyi.jpg

Производители выпускают и великолепный молотый кофе марки Бушидо, который представлен в продаже в основном двумя видами: Оригинал и Speciality, упакованными в жестяные банки или мягкие вакуумные упаковки с клапаном. В их состав входят зёрна отборной Арабики с добавлением Робусты.

Бушидо Ориджинал

Для изготовления Бушидо Original используют отборные зёрна сорта Арабики с Робустой. Таким образом получается напиток с очень насыщенным вкусом и умеренной крепостью.

Все, кто его пробовал, отмечают также приятную кислинку и мягкое, долгое послевкусие. Продаётся он в банках по 250 грамм, цена варьируется 600-660 рублей. Отзывы потребителей на 90% положительные.        

Бушидо Speciality

Ещё один натуральный молотый кофе этого бренда – Speciality. При его изготовлении также используется ручная обжарка средней степени. Затем зёрнам дают остыть естественным образом, после чего перемалывают и сразу же упаковывают, позволяя максимально сохранить вкусовые и ароматические характеристики.

Делают его из купажа Арабики и Робусты. Уникальная смесь позволила создать напиток, заслуживающий самые высокие оценки. Вкус характеризуется как глубокий и запоминающийся. Особенно выделяются приятные шоколадные нотки и лёгкая горчинка. Кофе получается более крепкий, чем Original, для любителей мягкого напитка этот вариант не подойдёт. Продаётся молотый Бушидо Speciality в мягких вакуумных упаковках с клапаном.

Кофе Бушидо растворимый 

Наиболее полюбившийся вариант напитка — это сублимированный растворимый кофе. Его признали и высоко оценили те, кто любит сочетание практичности и качества.     

Ред Катана

kofe-bushido-red-katana.jpg

Самый, пожалуй, известный фирменный бленд класса премиум. Для изготовления этого продукта используется Арабика, импортируемая из стран Африки и Бразилии. Прошедшие отбор зёрна, естественно, проходят ручную обжарку. Вкус растворимого кофе Red Katana максимально приближён к натуральному, напиток получается в меру крепкий с приятными терпкими оттенками красного вина.

Бушидо Красный расфасовывается в стеклянные банки с яркой оригинальной этикеткой, весом 50 и 100 гр, цена от 330 руб.

Блек Катана

kofe-bushido-black-katana.jpg

В линейке растворимого кофе Бушидо – это самый крепкий и, пожалуй, самый оригинальный напиток. Зёрна арабики завозят из стран Южной и Центральной Америки. На предприятии они проходят ручную обжарку на дровах, что, естественно, оказывает влияние на вкус готового продукта.

В народе его называют «копчёный» за его дымные нотки с оттенком чернослива во вкусе. Он имеет крепкий вкус и аромат, которые получаются благодаря бленду Veracruz. Потребители говорят, что он очень напоминает кофе, сваренный в кофеварке. Расфасован он в банки по 50 гр, цена которых начинается от 200 рублей.

Лайт Катана

kofe-bushido-light-katana.jpg

Производят Light Katana в Швейцарии, зёрна арабики для этого вида импортируют с плантаций, расположенных в предгорьях Килиманджаро. Это очень нежный и самый приятный растворимый кофе Бушидо. Особенности обработки сырья позволяют сохранить ярко выраженные фруктовые и цветочные нотки. Готовый напиток настолько мягкий, что его можно пить даже без сахара. Стоимость 50 граммовой баночки составляет примерно 240-260 рублей.

Ориджинал

Кофе Бушидо Original производится из зёрен арабики, выращенных в Южной Америке. Уникальная смесь получила название «Buenaventura» – это испанское слово, в переводе звучит как Приятное приключение. Он обладает очень стойкими вкусом и ароматом. Цена за баночку весом 50 грамм составляет 250-280 рублей.

Катана Голд 24 карата (Katana Gold)

kofe-bushido-24-karata.jpg 

В Японии этот вид пользуется огромной популярностью. Изготавливают его из арабики, собранной на склонах Килиманджаро, в состав гранул входит натуральное 24-каратное золото. Японцы помешаны на своём здоровье, они убеждены, что кофе с золотом обладает не только бодрящим свойством. «Золотой» кофе пьют для омоложения организма и продления жизни. Это самый дорогой напиток в ассортименте бренда.

Цена за кофе с золотом довольно высокая – банка 100 грамм стоит примерно 2000 рублей и выше. Это самый идеальный вариант, если вы хотите выбрать его в качестве подарка.

Бушидо Кодо

Для этого вида используют зёрна, собранные в Южной Америке, Эфиопии и Кении. Это купаж различных сортов одного урожая, в который входят отборная Арабика и Робуста. Сбор урожая и сортировка происходят только ручным способом. Ягоды просушивают на чистейшем воздухе в высокогорных районах, где расположены плантации. Бушидо Кодо – это натуральный кофе ультратонкого помола в растворимых гранулах. Он обладает очень стойким ароматом, прекрасным вкусом и выраженным бодрящим эффектом.

Кофе Бушидо — отзывы экспертов

Как отличить настоящий кофе Бушидо от подделок

Подделывают многие продукты, и кофе — не исключение. Как обезопасить себя и не платить деньги за подделку?

Выбирая напиток, обязательно обращайте внимание на следующее:

  • Товар бренда обязательно имеет галографический логотип на этикетке. На нём изображено кофейное зерно, цвет которого меняется при повороте банки.
  • Настоящий кофе Бушидо расфасовывается только в стеклянные и металлические оригинальные банки, а также в фольгированную мягкую упаковку. Если тара пластиковая — то это подделка.
  • Цена на всю продукцию Бушидо выше средней, так как качественный товар премиум сегмента не может стоить дёшево!
  • На оригинальной упаковке обязательно есть штрих код, также указаны дата изготовления и срок годности. Обязательно должна быть указана страна-производитель.
  • В названии Bushido не должна быть изменена ни одна буква. Производители подделок пытаются обезопасить себя, делая надпись и оформление этикетки «под оригинал». (Помните всем известные ABIBAS ?)

Интересные факты о кофе Бушидо

Производители тщательно оберегают и хранят секреты технологии производства. Есть только несколько общеизвестных фактов о продукции премиум класса.

  1. Входит в число самых экологически безопасных товаров.
  2. Обжаривается в течение 25 минут при температуре 220 градусов.
  3. Зерно остывает естественным образом около 10 дней.
  4. Секрет рецепта хранится уже более 300 лет.

Где купить

Вы без труда можете купить кофе Bushido в супермаркетах, таких как «Пятёрочка» или «Магнит». Можно приобрести продукцию этой марки в интернет-магазинах, только в этом случае невыгодно оплачивать доставку, конечно если вы не заказываете то, что не нашли в обычном магазине. Дешевле всего купить можно любой сорт по самой выгодной цене на официальном сайте.

Какой кофе лучше — Бушидо или Эгоист

Производители этих двух марок — Германия и Швейцария. Бушидо — это японский кофе, но произведён он в Швейцарии и стоит немного дороже Эгоиста. Какой же из них лучше? Многочисленные отзывы показывают, что выбор потребителей склоняется в сторону первого, который обладает более приятным вкусом и выраженной крепостью. Выбирая кофе для себя или в подарок, покупатели всё чаше отдают предпочтение именно Бушидо.

Отзывы покупателей 

Проанализировав мнение потребителей, которые оставили свои отзывы, можно оценить этот продукт на 4 по пятибалльной шкале. Единственное, что отталкивает это высокая цена, хотя все оценивают этот кофе, как очень вкусный. 

Елена 28 лет. Ростов-на-Дону

Утром люблю выпить чашечку ароматного кофе. Для себя выбрала марку Bushido original — напиток премиум класса. Натуральный сублимированный кофе продается в стеклянной банке (100 гр). Стараюсь покупать товар по скидке в магазине «Магнит» или «Пятерочка».

Для заваривания беру одну чайную ложку, предпочитаю не очень крепкий. Напиток имеет невероятный букет оттенков и хорошо бодрит. Это хороший заряд энергии на целый день.

Конечно, его цена выше некоторых марок, но для меня главным критерием является вкус. Рекомендую данный кофе для всех ценителей ароматного напитка. Чтобы сэкономить на покупке, покупать лучше по акции.

Владимир 32 года. Москва

Кофе Бушидо радует всем, кроме стоимости-около 600 рублей за банку 100 грамм. Такая цена в Ашане, в других магазинах он обычно дороже. А в остальном очень хороший продукт- отлично бодрит и вкус очень насыщенный.

Светлана 22 года. Барнаул

Люблю хороший натуральный молотый кофе, а вот растворимым лишь иногда балуюсь. Ну бывает же, когда нет времени и хочется скоренько испить горячего бодрящего кофейка! Хорошего растворимого кофе мало, для меня только две марки самые лучшие и любимые — это Bushido и Egoiste.

Используемые источники:

  • http://kivahan.ru/rejting-rastvorimogo-kofe/
  • https://roscontrol.com/journal/tests/samiy-vkusniy-kofe-po-versii-ekspertov/
  • https://tolkotop.ru/kakoy-kofe-egoist-luchshe/
  • https://gurman-bel.ru/kofe-bushido-vidy-i-opisanie/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий