Какие лекарственные растения следует заготавливать в июне?

travi-sob-ch-2-500x326.jpg Кипрей – самая популярная чайная культура

Иван-чай – заменитель заморского черного чая, который сотню лет назад был очень популярен как в России, так и за границей. Его собирают в период цветения, как листья, так и цветы. Из него готовят успокоительный чай, снимающий головные боли, лечащий язву желудка, гастрит, улучшающий пищеварение.

Василек синий – обладает противовоспалительным, мочегонным и желчегонным свойством. Он дает приятный цвет и аромат напитку, его часто включают в травяные сборы.

Смородина – один из рекордсменов по содержанию витамина С, причем это касается как плодов, так и стеблей с листьями. Богата минералами, эфирными маслами, дает выраженный аромат и вкус любому напитку. Полезно пить при аллергии, болях в суставах, при авитаминозах.

Земляника – выводит токсины из организма, оказывает положительное действие на почки, печень, весь желудочно-кишечный тракт, способствует улучшению состава крови, особенно при анемии, используется как тонизирующее, общеукрепляющее и витаминное средство для детей и взрослых.

Клевер луговой – обладает приятным ароматом и массой полезных свойств. Улучшает отхождение мокроты при заболеваниях верхних и нижних дыхательных путей, полезен при астме и кашле, женских заболеваниях. Обладает антимикробным и потогонным действием. Красный клевер показан при заболеваниях щитовидки.

Липовый цвет – одна из самых ароматных составляющих чая. Соцветия дают приятный медовый запах и вкус. Настой обладает выраженным противовоспалительным, жаропонижающим, мочегонным и потогонным свойством. Это одно из немногих средств растительного происхождения, которое могут использовать беременные женщины при лечении ОРВИ.

travi-sob-ch-3-500x376.jpg Липа – одна из самых ароматных добавок к чаю

Какие травы в составе чая относятся к носителям самых сильных ароматов и вкусов?

  • Душица.
  • Лимонник китайский.
  • Мята, мелисса.
  • Шалфей.
  • Ромашка.
  • Чабрец.

Данные травы не рекомендуется смешивать в одном сборе, их ароматы и вкусы достаточно сильные, чтобы доминировать один над другим. Человек, употребляющий такой чай, не сможет полноценно им насладиться.

Не все травы и плоды можно сочетать друг с другом без вреда для здоровья. Поэтому ниже представлен перечень условно безвредных чаев, которые можно составить в домашних условиях.

Для сбора годятся здоровые растения без гнили, черных пятен и ржавчины

Некоторые травы можно собирать несколько раз за весь вегетационный период. Это крапива, клевер, зверобой. Эти растения могут быстро отрастать после срезки и давать сочные молодые побеги и даже цвести.

Собирают травы в утренние часы, когда с них сошла роса и распустились цветки. Растение срезают до нижних листьев ножом или срывают так, чтобы не повредить корень. Просматривают его, удаляют листья с пятнами, засохшие цветки, насекомых, промывают в воде, если это необходимо, и раскладывают для сушки. Если растение имеет грубые стебли, с него обычно собирают только листья и соцветия. С одного растения нельзя собирать все листья и цветы, иначе оно погибнет.

Собранный растительный материал требует тщательной сортировки, после которой его промывают прохладной водой, просушивают и только тогда кладут для сушки. Травники всегда сушат только цельный материал. Это значит, что если в растении полезными свойствами обладают листья или цветы, их отделяют от стебля не сразу при сборе, а после высушивания. Так в растении остаются все биологически активные компоненты, а не вытекают вместе с соком.

Конечно, это правило действует не всегда. Липовый цвет собирают без веток и листьев, в шиповнике ценны только плоды, а чабрец можно срезать ножницами – он быстро отрастет снова. Как сушить травы правильно? Электроприборы с повышением температуры лучше не использовать при сушке трав. Они пригодятся для работы с плодами и ягодами, например, черникой, шиповником, боярышником.

Классический вариант сушки – на горизонтальной поверхности

Готовое к сушке сырье раскладывают на листе плотной бумаги, картона, доске или столешнице. Можно под низ положить хлопчатобумажную тонкую ткань. Травы свободно раскладывают и оставляют сушиться в проветриваемом помещении так, чтобы на них не падали прямые солнечные лучи. Идеальным помещением для сушки считается чердак, беседка, балкон. В среднем время сушки длится от 3-х дней до 2-х недель в зависимости от вида сырья и его плотности. Цветы и листья сохнут быстрее, ветки и стебли – медленнее.

Высушенный материал измельчают, чтобы его проще было хранить и позже готовить чай. Измельчают обычно руками или с использованием ножниц. Измельченные ингредиенты фасуют в тканевые мешочки, стеклянные или жестяные емкости и хранят в прохладном месте без доступа яркого света. Для этого подойдет обычный кухонный ящик, удаленный от плиты. Срок хранения – не более 1 года. Для удобства из высушенного и измельченного сырья можно сразу же приготовить травяные сборы для чая, смешав их в нужных пропорциях. Так будет проще и быстрее готовить чай в будущем.

Иван-чай, или кипрей, – самое популярное чайное растение. Вкус его настоя действительно похож на чай, но он гораздо полезнее. Чтобы получить чай из кипрея, собранные листья и цветки подвергают ферментации. Сначала их слегка подсушивают в естественных условиях в течение 1-2 суток. Далее листочки скручивают в ладонях или с помощью специальных устройств и закладывают в емкость для брожения. Емкость сверху прикрывают влажной хлопчатобумажной тканью и ставят в теплое место на 8-10 часов (температура 25-27 градусов).

Скрученные листья режут на чаинки средней величины, если они будут слишком мелкими, настой может получиться мутным. Далее наступает этап сушки. Ее осуществляют в духовом шкафу при температуре 100 градусов. Среднее время сушки – 40 минут. После остывания чай рассыпают по стеклянным, жестяным или керамическим банкам и хранят в шкафчике.

Травяной чай не требует сложных технологий приготовления. Достаточно знать несколько нюансов, чтобы делать это правильно и обогащать организм полезными веществами, услаждать вкус и обоняние.

Заварка должна дышать, поэтому напиток не накрывают крышкой

  1. Стандартное количество травяного сырья на одну чашку объемом 200 мл – 1 ч. л.
  2. Кипяченая вода для заваривания должна быть остужена до 95 градусов.
  3. После заваривания обеспечивают циркуляцию воздуха, то есть наглухо чашку или чайник не закрывают.
  4. Оптимальное время настаивания – 5 минут.

Чайные напитки не пьют с сахаром. Он снижает их целебные свойства, поэтому лучше заменить его медом или вовсе отказаться от подсластителя. Ароматной и полезной добавкой к некоторым травяным чаям является лимон, имбирь, айва, свежие ягоды.

Травы можно и нужно собирать, только делать это бережно и правильно, чтобы не повлиять на их размножение и получить максимальную пользу для здоровья. Систематическое употребление травяных чаев очищает организм от шлаков, снимает воспаление, обогащает рацион витаминами, микро- и макроэлементами, прочими биологически активными компонентами. Это полезный для здоровья напиток, натуральный, так как создан самой природой.

ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тестСоветуем почитать:Травяные чаи Когда собирать листья смородины для чаяСо скольки месяцев можно давать ребенку чай

В июне мы запасаем траву зеленчука, адониса весеннего, будры плющевидной, прострела, пальчатокоренника, горца птичьего, кошачьих лапок, донника лекарственного, желтушника серого, золототысячника малого, ландыша майского, пустырника пятилопастного, пастернака посевного, сушеницы топяной, тимьяна ползучего, тмина обыкновенного, фиалки трехцветной, хвоща полевого, череды трехраздельной, чистотела большого; ветви без листьев багульника болотного; листья белены черной, березы, вахты трехлистной, земляники лесной, копытня европейского, Крапивы двудомной, ландыша майского, мать-и-мачехи, подорожника большого, полыни горькой, черники; цветки боярышника, василька синего, ландыша майского, липы сердцевидной, мать-и-мачехи, черемухи; ягоды боярышника красного, земляники лесной, черемухи; корни дягиля лекарственного, лопуха большого, одуванчика лекарственного, пиона уклоняющегося, хрена обыкновенного; слоевище Ирландского лишайника; хвоя пихты сибирской, сосны лесной; цветочные корзинки Ромашки душистой; корневища папоротника мужского; клубнекорни яртышника.  

Лето – это самая «горячая» пора всех травников. Именно в это время года необходимо запастись многими лекарственными растениями. Однако нужно знать, как это правильно делать, и в какое именно время, чтобы они не утратили своих целебных свойств.

В июне продолжаем собирать майские травы, такие как крапива, подорожник, медуница (только теперь у нее собирается лист)

Кубышка желтая

Водное и очень полезное растение, иногда кубышку называют кувшинкой. Собирается все, корень, листья и цветки

Букашник

В конце июня начинает цвести лекарственная трава букашник, растет она как в лесах так и на полях преимущественно на песчаных почвах

Колокольчик полевой

Собирается все лето, но в июне ого набрать проще всего, так как в этот месяц наблюдается максимальное количество цветков этого растения в полях.

Кукушкин цвет

Очень необычное растение расцветает на лесных полянах, по лекарственным свойствам сравнимо с адонисом. Собирается надземная часть растения в момент цветения.

Смолка клейкая

Иногда ее называют смолевкой липкой, но это совершенно другое растение. Начинает цвести в первой половине июня на полях и лесных полянах. Растение цветет яркипи красными цветками размером примерно 1см и на ощупь очень липкое, хотя следов не оставляет. Как только растение зацвело, его можно собирать, полезной считается вся надземная часть.

Сушеное сырья должно получаться красно-зеленым, исли посерело или стало коричневым значит Вы не правильно собирали или сушили траву. Пример готового сырья по ссылке.

Зеленчук желтый

Небольшое лесное растение семейства яснотковых, цветет в начале июня, собирается до середины месяца

Кошачья лапка

Неприметное растение в высоту не более 10см, растет преимущественно неподалеку от хвойных лесов. Очень полезная трава, собирается с момента начала цветения и до конца июля.

Вечерница

Растение больше распространено на юге и собирается в июне и июле. 

Кислица

С мая продолжается сбор кислицы или заячий капусты.

Манжетка

С начала июня и все лето собирается «женская трава» — манжетка. Из за того что трава как магнит притягивает к себе влагу (это именно на ней собираются капельки росы по утрам) собирать ее можно только в сухую погоду и только днем.

Прострел

В мае собирались цветки этого растения, а в июне уже появляется трава прострела, она тоже лекарственная.

Будра плющевидная

Ее иногда называют: «Собачья мята», обычно растет в огородах в качестве сорняка, но на самом деле она очень полезно. В средней полосе будра не вырастает более 20см и является стелющимся растением.

Бузина черная

Сбор данного растения может продолжаться до тех пор, пока с цветков не начнут осыпаться венчики. Когда это произойдет, оно утратит свои целебные свойства. Правильно собранная и высушенная черная бузина особенно эффективна при простудных заболеваниях и при проблемах с эпидермисом. У бузины собираются лист и цветки.

Василек синий 

Это растение можно заготовлять в течение всего июня. Однако брать можно только здоровые цветки насыщенно синего цвета. Только они содержат необходимые полезные вещества. Василек рекомендуется при заболеваниях почек, печени, мочевыводящих и желчных путей. 

Фиалка трехцветная 

Это растение еще называют анютины глазки. Заготавливать его рекомендуются в период цветения, которое начинается в мае и длится все лето. Фиалка способствует схождению отеков, а также помогает избавиться от некоторых заболеваний ЖКТ, бронхов и т.д. 

Липа 

Липовый цвет следует собирать только в период цветения, сборщики не редко путают цветок липы и плоды. Когда он заканчивается, растение теряет свои целебные свойства. Если же его вовремя собрать и правильно высушить и хранить, то с его помощью можно избавиться от простудных заболеваний, гастрита, а также болезней ротовой полости и горла. 

Крапива двудомная 

Листья или траву крапивы следует срывать только в период ее цветения пик которого приходится на середину-конец июня. Срезается крапива на расстоянии не менее 10см от земли. После того, как он закончился, заготавливать растение не рекомендуется, заготавливают уже семена. Крапива двудомная помогает справиться с множеством заболеваний, но в особенности она эффективна при авитаминозе и различных болезнях крови.

Земляника лесная 

Листья земляники можно заготавливать как во время цветения растения, так и в период образования ягод. При этом их эффективность будет одинаковой. С их помощью можно улучшить состав крови и избавиться от некоторых ее заболеваний, а также свести отеки и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы.

Зверобой

Зверобой также собирают в июне во время цветения. Следует заготавливать только те его части, на которых имеются листья и цветки. «Голый» стебель брать не нужно, так как в нем не будет необходимого набора полезных веществ для лечения заболеваний.  Из всех видов зверобоя полезен только один — зверобой продырявленный, самый простой способ отличить зверобой продырявленный от остальных — это посмотреть на чашелистики (листики которые поддерживают лепестки) у нужного нам вида эти листики узкие, острые и гладкие.

Золототысячник малый 

Данное растение следует собирать с момента начала его цветения до смены оттенка прикорневых листьев с зеленого на желтый. Заготавливать нужно всю наземную часть золототысячника. Его рекомендуется использовать для улучшения работы ЖКТ и желчегонных органов.

Пустырник 

Его нужно заготавливать во время цветения, а цветение наступает обычно в конце июня. Необходимо дождаться такого момента, когда нижние цветки растения уже распустились, а верхние пока еще представляют собой только бутон. Собирать нужно только верхушки пустырника. Стебель, диаметром более 5 мм брать не стоит, так как он не обладает полезными свойствами. Пустырник положительно воздействует на нервную систему, а также улучшает обменные процессы организма и приводит в норму повышенный холестерин. 

Чистотел 

Сбор этого растения нужно вести очень аккуратно, по той причине, что оно ядовито. Лучше на руки надеть перчатки. После того, как заготовка завершена, руки следует незамедлительно вымыть. До этого момента трогать ими лицо, а тем более глаза нельзя ни в коем случае. В основном чистотел применяется для лечения заболеваний эпидермиса и для избавления от высыпаний на нем. 

Сосна

Сосна вообще уникальное дерево, круглый год у нее можно заготавливать какие либо части, в июне заготавливаются зеленые не зрелые шишки, ниже фото как они выглядят

Душистые травы

В июне начинают расти и цвести всевозможные душистые травы — монарда, душица, мята, мелисса, лофант, анис и так далее. Все их можно собирать на любой стадии их развития.

Листья деревьев

Примерно с середины июня в средней полосе или с начала июня в полосе черноземья начинают собирать листья деревьев: береза, дуб, рябина, липа

Список растений собираемых в июне 

  • Донник лекарственный — трава
  • Желтушник серый — трава
  • Золототысячник малый — трава
  • Ландыш майский — трава, цветки
  • Пустырник пятилопастный — трава
  • Пастернак посевной — трава
  • Душица трава
  • Фиалка трехцветная — трава
  • Хвощ полевой — трава
  • Чистотел большой — трава
  • Белена черная — трава
  • Береза — лист
  • Дуб — лист
  • Вахт трехлистная — лист и цвет
  • Земляника лесная — лист, ягоды
  • Копытень европейский — трава
  • Крапива двудомная — трава
  • Прострел — трава
  • Будра — трава
  • Мать-и-мачеха — лист
  • Подорожник большой — лист
  • Полынь горькая — трава
  • Черника — листья
  • Боярышник — цветки, ягоды
  • Василек синий — цветки
  • Липа сердцевидная — цветки
  • Дягиль лекарственный — трава
  • Лопух большой — трава
  • Сосна — зеленые шишки
  • Ромашка душистая — цветочные корзиночки
  • Папоротник мужской — корневища
  • Частуха — лист
  • Яртышник — клубнекорни

Если необходимо больше фотографий, то перейдите в галерею и введите в поиске необходимое Вам растение которое Вы хотите собирать.

И самое главное — не собирайте растения все, оставляйте хотя бы четверть иначе в следующем году Вы рискуете вообще не найти данное растение.

Перейти к следующему месяцу > Июль

Обновлено: 04 Июнь 2019. Автор: Доступные травы. Просмотров: 44895. Категория: Заготовка лечебных растений… Комментировать Поделиться:В июне начинается активный сбор лекарственных дикорастущих растений, позволяющий запасти экологически чистое природное сырье для приготовления целебных сборов, домашних косметических средств и ароматного чая на целый год. В первый месяц летнего сезона в центральной полосе России в основном собирают листья, траву и цветки, а также корни некоторых растений. В первой половине месяца еще продолжается сбор весенних растений и цветков. В этот период заготавливают ландыш майский, цветки черемухи, боярышника, рябины, сирени, листья березы. В течение всего месяца продолжают собирать листья крапивы двудомной, мать-и-мачехи, брусники, подорожника, полыни, плауна, копытня европейского, смородины, цветки и листья первоцвета, одуванчика, толокнянки, пастушьей сумки, молодые облиственные веточки багульника болотного, «ёлочки» хвоща полевого, березовую чагу. Подробнее о некоторых их этих растений уже рассказывалось в статье о сборе лекарственных трав в мае. Заготовку трав часто начинают в июне, когда они набирают наибольшее количество полезных веществ. В это время на полях зацветает донник лекарственный, распространяя приятный аромат. Для лекарственных целей собирают верхние части травы с цветками. Препараты из донника применяют как ранозаживляющее, болеутоляющее, антиревматическое, мягчительное, отхаркивающее средство.

Донник лекарственный

В народной медицине донник используют при лечении заболеваний дыхательных органов, желудочно-кишечного тракта, почек и мочевого пузыря, гипертонии и атеросклероза, от головных болей и для увеличения количества молока у кормящих матерей. Наружно препараты из донника используют для лечения воспалений суставов, ран, нарывов, фурункулов. Во второй половине июня начинают собирать листья и цветки синего василька.

Имеется одна особенность: чтобы сохранить синий цвет сырья, цветки, выдернутые из цветочных корзинок, сушат в хорошо проветриваемом темном помещении.

Листья сушат обычным порядком. Листья обычно применяют наружно в качестве ранозаживляющего и противоопухолевого средства. Цветки используют для приготовления мочегонных и желчегонных препаратов. В первой половине июня собирают листья и цветки, а в конце месяца и ягоды лесной земляники. Сушеная земляника широко применяется в народной медицине.

Земляника

Наружно землянику применяют для лечения ран, язв, экзем, кожных воспалений, с её помощью выводят веснушки и угри. Сушеные ягоды, цветки и листья добавляют в чай, делая его не только ароматным, но и весьма полезным. В течение всего июня собирают соцветия лугового клевера. Препараты из него обладают антисептическим, общеукрепляющим, мягчительным, отхаркивающим, потогонным и мочегонным действием. Их применяют при диабете, туберкулезе, простуде, кашле, бронхиальной астме, заболевании почек, женских болезнях, в качестве тонизирующего, общеукрепляющего и витаминного средства. Обычно из клевера готовят настои и отвары, заваривают из него чай.

Клевер

Широкой популярностью у травников и любителей травяного чая пользуется кипрей узколистный (иван-чай), листья которого собирают в период цветения растения. Из кипрея готовят препараты, обладающие успокаивающим, болеутоляющим, противовоспалительным, обволакивающим и противосудорожным действиями, которые применяют при головных болях, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, простатите. Крепкий чай из листьев кипрея считается эффективным средством от мигрени. В июне начинают собирать верхнюю часть стеблей с листьями и цветками вероники лекарственной. Препараты из вероники традиционно используют для улучшения аппетита и нормализации пищеварения, в качестве болеутоляющего, кровоостанавливающего, противовоспалительного, ранозаживляющего, мочегонного, желчегонного, отхаркивающего средства.

Вероника лекарственная

Их применяют при заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечного тракта, кашле, бронхиальной астме, простуде, повышенной нервной возбудимости, головной боли, бессоннице, женских болезнях. Широко используют наружно для лечения кожных болезней, нарывов, фурункулов. Добавляют в ванны при купании детей. Применяют в качестве присыпки при потливости ног.

Звездчатка средняя

Среди лекарственных растений, заготавливаемых в июне, заметное место занимает звездчатка средняя (мокрица). Она растет повсеместно в сырых тенистых местах, в том числе и как сорняк в садах и огородах. Звездчатка широко применяется не только в медицинских целях, но и в кулинарии, где её используют в свежем и сушеном виде. Заготавливают звездчатку в период цветения, сушат в тени на сквозняке. Растение применяется как народное средство во многихих странах. Оно обладает болеутоляющим, противовоспалительным, антисептическим действием. Звездчатку применяют при авитаминозах, для снятия усталости, при лечении заболеваний легких, печени, желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, при геморрое и женских болезнях. Раньше в деревнях свежую звездчатку использовали как действенное средство для снятия похмельного синдрома. В начале лета традиционно собирают цветки липы. Их срывают с прицветными листьями в период, когда еще не все цветки распустились — в это время в них больше всего полезных веществ. Сушить липовый цвет желательно быстро, при температуре около 50 градусов, так как при длительной сушке он теряет часть полезных качеств. Издревле сушеные цветки липы использовали в качестве эффективного бактерицидного, болеутоляющего, противовоспалительного, жаропонижающего, потогонного, отхаркивающего, противосудорожного, мочегонного средства. Обычно из липового цвета готовят отвары или настои, простейший вариант — липовый чай. Кроме перечисленных, в июне собирают и другие лекарственные растения, среди них золототысячник малый, лаванда лекарственная, лабазник вязолистный, лопух, синеголовник плосколистный, пастушья сумка, тимьян ползучий, чистотел большой, ястребинка волосистая. В это же время заготавливают и некоторые ядовитые растения: листья белены черной, дурмана обыкновенного, вьюнка полевого. В справочниках можно найти описания и других дикорастущих лекарственных растений, сбор которых начинается в начале лета. При сборе растений не стоит забывать, что ко многим из них, особенно многолетним и редким, следует относиться бережно, чтобы они могли восполняться естественным путем. При заботливом отношении к природе она всегда будет щедро делиться с вами своими богатствами.

Что еще почитать по теме?

Чем полезна трава душица?Лаванда. В чем ее польза?Липа — золотое дерево. В чём его ценность?

Статья опубликована в выпуске 28.05.2010 Обновлено 21.07.2020 Препараты базилика обладают антисептическим, спазмолитическим, противовоспалительным, болеутоляющим, ветрогонным, отхаркивающим, антиоксидантным действием; они улучшают работу пищеварительного тракта, активизируют деятельность сердечно-сосудистой системы. Используется это растение и в домашней косметике — для ухода за проблемной кожей, при угревой сыпи.Противопоказания к употреблению базилика: беременность (препараты этого растения расслабляют гладкую мускулатуру матки), эпилепсия (содержащаяся в эфирном масле базилика камфора возбуждает центральную нервную систему). Возможна индивидуальная непереносимость.  В качестве лечебного сырья заготавливают траву базилика, срезанную непосредственно перед началом цветения. Сушат в хорошо проветриваемом помещении. Срок хранения — 1 год.  Семена базилика в широком ассортименте представлены в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать сорта базилика.  Подробнее об использовании этого растения читайте в публикациях:

Какие травы собирают в июне

izobrazhenie_viber_2020-06-20_15-02-08-550x330.jpg

Травы – это подарок природы для нас. Заготавливая их, можно готовить не только вкусные и полезные чаи, но и лекарства для всей семьи, что заменят искусственные препараты. Например, я собираю травы для чая, а также для чистки от гельминтов, для поддержания печени, полоскания ротовой полости, уменьшения менструальных болей. В зависимости от региона, информация о том, какие травы собирают в июне, может отличаться. Сбор нужно проводить подальше от города. Большинство трав любят поле и бугристую местность, реже – лес.

В средней полосе России, Украины в июне заготавливают следующие растения: побеги багульника болотного, цвет боярышника, василек, донник, птичий горец, корень дягиля, землянику (лист и ягоды), копыгень, крапиву, цвет липы, корень лопуха, одуванчика, окопника, мать-и-мачеху, пастушью сумку, подорожник, полынь, пустырник, лекарственную ромашку, тимьян (чабрец), хвою сосны, фиалку, хвощ, жасмин, череду, чистотел, ятрышник.

Какие травы собирать в июне для чая

Больше всего вам пригодятся для чая мелисса, мята, липовый цвет, жасмина цвет, чайная роза, чабрец. Также по желанию изредка можно добавлять в чай календулу, душицу, лекарственную ромашку, эхинацею, которые также можно собрать в начале лета. Только эти растения подойдут не всем, они не на каждый день. Однако самые универсальные – липа, мелисса. Их я всегда заготавливаю больше всего – по две трехлитровых банки уже в сушеном виде. Жасмина, чайной розы беру литровую банку, мяты, чабреца – 1-2 трехлитровые банки, календулу, душицы – пол-литровую банку.

pa.jpg

Лично я собираю травы как раз в мае-июне, у нас в это время начинается жара, поэтому успеть нужно до того, как травы засохнут и пожелтеют. Что обычно заготавливаю: мелиссу, мяту, ромашку лекарственную, зверобой, бессмертник, липу, чабрец, немного подорожника, шалфея, жасмин, в конце июня – душицу. Если готовлю в этом году чистку от паразитов – полынь и пижму (рецепт № 10 из этого материала.)

По поводу того, какие травы добавляют из этих в чай, могу сказать с точностью следующее: липы сушите побольше, ее можно пить без ограничений, также универсальные – мелисса, мята, чабрец. Все остальные – с осторожностью, особенно, душицу (нельзя беременным), шалфей (гормональный). К безопасным относятся также цвет земляники, боярышника, чайная роза в бутонах, жасмин. Но они не придают много вкуса.

Чтобы понять, какие травы собирать для чая, нужно знать о ваших вкусовых предпочтениях. Однако всегда хорошо идет мята перечная, мелисса, чабрец, липа, иван-чай, лист смородины черной, лист малины. В зависимости от региона собрать получится только часть трав, а остальные придется купить или с рук, или в аптеке. К счастью, в магазинах также продают травяные чаи, некоторые очень даже достойны внимания – например, «Крымский букет».

izobrazhenie_viber_2020-06-20_15-02-08p.jpg

Лекарственные травы

Теперь я расскажу, какие травы можно собирать для чая для лечения:

  • проблемы желчного пузыря и печени – бессмертник;
  • от глистов – пижма, полынь;
  • для иммунитета – эхинацея, шишки сосны, шиповник;
  • от воспалений, боли – ромашку аптечную;
  • для усиления лактации – анис;
  • воспаления, болезни ротовой полости – шалфей, ромашка, календула;
  • для завершения лактации – шалфей;
  • от кашля, бронхита, простуды – подорожник.

Травы – наши прекрасные помощники. Это особая связь с природой, помощь в лечении, укреплении здоровья. Самостоятельная их заготовка – для меня особый приятный ритуал, что придает гармонии и хорошего настроения.

Используемые источники:

  • https://kofechay.com/prigotovlenie/kakie-travy-chaya-mozhno-sobirat-letom
  • https://openfito.ru/zagotovka/119-kakie-lekarstvennye-travy-sobirat-v-iyune
  • https://shkolazhizni.ru/plants/articles/36901/
  • https://7dach.ru/zdorovie/marusyarusya/kakie-lekarstvennye-rasteniya-zagotavlivayut-v-iyune-181774.html
  • http://unefemme.ru/kakie-travyi-sobirayut-v-iyune.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий