Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE)

Завершено Место проведения MMD (Music Media Dome) , г. Москва, шоссе Энтузиастов, 5, стр. 2 О мероприятии

С 11 по 13 марта 2021 года в Москве уже в восьмой раз пройдет ведущая бизнес-выставка и конференция Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE), собирающая на одной площадке профессионалов из индустрии кофе, чая и какао/шоколада.

Распахнув двери на уникальной площадке — MMD (Music Media Dom), CTCRE впервые представит гибридный формат мероприятия, которое будет дополнено виртуальным пространством.

Офлайн формат CTCRE подразумевает традиционное участие более 120 компаний-экспонентов и партнеров, более 150 мероприятий и более 5000 посетителей. В течение трех дней на площадке будет работать система открытого образования, которая включает в себя лекции и мастер-классы на различных образовательных площадках.

·         Площадка Coffee Stage будет посвящена различным аспектам работы кофейни, практическим нюансам работы с кофе, его обжаркой и дегустацией.

·         На площадке Coffee Tea Cacao Talks пройдут круглые столы и дискуссии на самые различные тематики, волнующие кофейное и чайное сообщества, а также представлены аналитические обзоры и данные по рынкам.

·         Drink’s Hub — открытая площадка для любителей чайной и кофейной миксологии, фудпейринга. Здесь пройдут не только дегустации современных миксов, но и мастер-классы, посвященные приготовлению напитков, работе с сиропами, молоком и растительными продуктами.

·         Темы, представленные на площадке Cacao & Café Stage, раскроют новые возможности для работы с шоколадом, десертами и выпечкой.

На CTCRE будет возможно попробовать и открыть для себя новые вкусы на каппингах и в дегустационных зонах.

·         Brew Bar – площадка, где профессиональные бариста будут заваривать кофе альтернативными способами. Любой посетитель сможет попробовать горячие напитки, приготовленные по авторским рецептам.

·         Espresso Bar – зона дегустации напитков на основе эспрессо.

·         Taste Lab — площадка для проведения профессиональных каппингов. Каждый желающий сможет свободно продегустировать различные плантационные сорта кофе и чая или какао.

·         Tea Bar — контактная площадка-бар для заваривания и проведения дегустаций чая, практической презентации чайных новинок, знакомства с чайными чемпионами.

·         Для тех, кто захочет познакомиться с лучшими обжарщиками России и попробовать их кофе, будет организована открытая дегустационная зона Roasters Hub,

·         а в специальной зоне «Фабрика обжарки» можно будет познакомиться с различным действующим обжарочным оборудованием и даже забрать образец обжаренного кофе с собой.

Очевидно, что в новой реальности не каждый сможет посетить выставку лично, поэтому одновременно с офлайн павильоном можно будет заглянуть и в виртуальный павильон.

Гости смогут пройтись по стендам компаний, принимающих участие дистанционно, а также попасть на образовательную площадку Coffee Stage в режиме реального времени. Для этого необходимо будет всего лишь зарегистрироваться на сайте. При этом, если кто-то не успеет попасть даже на виртуальную выставку, для них предусмотрена возможность приобрести доступ к 3D-туру после окончания CTCRE 2021, где будут представлены все экспоненты выставки, а также выложены записи лекций с площадок Coffee Stage и Coffee Tea Cacao Talks.

На выставке в рамках Russian Barista Days пройдут 5 кофейных чемпионатов:

·         Московский отборочный чемпионат по кап-тестингу под эгидой SCA,

·         Московский отборочный чемпионат по латте-арт под эгидой SCA,

а также национальные премии:

·         «Обжарщик года»,

·         «Бариста года» ,

·         чемпионат Tea Latte Battle,

организаторами которых выступает журнал «КиЧ».

Многие ждут ежегодный чемпионат чайных мастеров — национальный Tea Masters Cup Russia. Сезон 2020-2021 пройдет в 2-х категориях:

·         «Мастерство приготовления чая» (Tea Preparation),

·         «Мастерство дегустации чая» (Tea Tasting).

По традиции на CTCRE пройдет торжественная церемония награждения «Человек Года» в номинациях «кофе» и «чай», а также все узнают имена победителей премии «Упаковка года» в категориях кофе, чая, шоколада и травяного чая.

Погрузись в мир кофе, чая и шоколада, не пропустите главное событие и регистрируйтесь на CTCRE 2021 по ссылке. Промокод: CTCREretail2021

Популярное Кейс x697f7092a03729a5cd88b30655b3b2ffr.jpeg.pagespeed.ic._HHKF90QY7.jpg Как привлечь 17 500 соискателей за год и поднять конверсию в приглашенных до 55% Опыт кадровой лидогенерации «Дикси» в 2020 году. , , Статья x4b952b871469b84d1947b32d0b733d73r.jpg.pagespeed.ic.SvYt4KaKvD.jpg Как возвращать клиентов и стимулировать их к покупке: 7 готовых рекламных кампаний Раскрываем проверенные способы по возвращению «отвалившихся» клиентов и помогаем увеличить конверсию в покупки. , , Фоторепортаж «Лента» отрабатывает модель супермаркета Ритейлер пилотирует сервисы и планировочные решения для дальнейшего масштабирования. , , Статья Страсти вокруг сертификации: будет ли дефицит детских товаров? В лабораториях выстроились очереди, а стоимость протоколов сертификации выросла в 2 раза. , , Все статьи → Рекомендуем посетить

Интервью Елена Попова, «Стильпарк»: «Не повышаем цены в магазинах уже более двух лет» Как магазины колготок и белья работают в кризис и чем сеть привлекает франчайзи? Ближайшие мероприятия Все организаторы → Топ материалов за неделю

  • 1. Фоторепортаж: «Лента» отрабатывает модель супермаркета 2531
  • 2. Кейс: Как привлечь 17 500 соискателей за год и поднять конверсию в приглашенных до 55% 1580
  • 3. Статья: Страсти вокруг сертификации: будет ли дефицит детских товаров? 1561
  • 4. Статья: Как возвращать клиентов и стимулировать их к покупке: 7 готовых рекламных кампаний 1230
  • 5. Интервью: Елена Попова, «Стильпарк»: «Не повышаем цены в магазинах уже более двух лет» 970

Дорогие покупатели! 

Вот и завершилась выставка Coffee&Tea&Cacao EXPO 2021. В этом году мероприятие проходило в новой локации — Music Media Dome. Площадка оказалась не совсем предназначенной для проведения событий подобного плана, но даже этот факт не смог омрачить общей атмосферы выставки, которая прошла с большим размахом. В рамках выставки мы презентовали обновленную линейку нашего ароматизированного кофе, продукта, набирающего все большую популярность среди населения. Также нами была представлена новая линейка чая под собственной торговой маркой «Fresh Tea», оптовый ассортимент можно уточнить по запросу, вскоре весь чай станет доступен для розничных покупок он-лайн.Рекомендуем

Бразилия Желтый БурбонЭлегантная горечь во вкусе переплетается со сладкими орехово-шоколадными нюансами.КислинкаПлотностьПомол:Вес:297 руб.В корзину
Бразилия Ипанема ДульчеВкус классического темного шоколада, легчайшей миндальной ноты и флер изысканной.КислинкаПлотностьПомол:Вес:319 руб.В корзину
Бурунди ЯндароВо вкусе этого кофе преобладает вишня с нотками лайма и легким оттенком гуавы. В послевкусии звучит карамель.КислинкаПлотностьПомол:Вес:311 руб.В корзинуПоследние СтатьиИспользуемые источники:

  • https://www.retail.ru/events/coffee-tea-cacao-russian-expo-ctcre-s-11-marta-2021-do-13-marta-2021/
  • https://freshcoffee.ru/news/coffee-tea-rus-expo-2021/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий