4 лучших рецепта приготовления кофе на Новый 2021 год

Кофе — любимый многими горячий напиток, который не только согревает в зимнюю стужу (сделаем поправку и на прохладную осень — ведь за окном +5!), но и дарит нам множество идей для подготовки к любимому празднику! Мы пьем кофе, когда хочется взбодриться или немного отдохнуть и расслабиться, а затем вновь и вновь обращаемся к нему за дизайнерскими находками.

Любите ли вы кофе так, как я люблю его я? Я кофе просто обожаю!!! Могу пить его днем и вечером — поэтому никак не могла пройти мимо кофейной недели. А поскольку впереди нас ждет волшебный и сказочный Новый год — решила сделать подборку увлекательных идей, которые помогут решить большинство задач подготовки к новогоднему празднику!

Кофеные зерна, принты с кофейной темой, оттенки кофе — неиссякаемый источник вдохновения! Итак, обо всем по порядку…

1. Наряжаем елку. Можно купить настоящую лесную красавицу или ее искусственные аналоги — но, не всегда зеленая елочка впишется в габариты квартиры или офиса. Выход — сделать елку из кофейныйх зерен или… фильтров для кофе! Небольшие настольные елочки из дерева или картона, сделанные по форме кофейных зерен — тоже отличный вариант:

2. Украшаем интерьер. Здесь нам помогут вновь фильтры для кофе — из них получаются воздушные новогодние веночки. А еще гостиную сделают уютной «кофейные» диванные подушки — так же, ими можно украсить уголок кофе-бара в Новогоднюю ночь:

3. Теперь можно позволить небольшую передышку и заварить себе и домашним по чашечке кофе! А чтобы сделать любимый напиток по-настоящему волшебным и праздничным, можно воспользоваться данными приемами или проявить собственную фантазию! Нам помогут — красивая посуда с новогодним дизайном и аксессуары, кофе-арт (декорированная пена), миниатюрные пряничные домики или другие тематические сладости для украшения кофе:

4. Подкрепились? Время выбирать подарки и упаковку для них! Солидные корзины и небольшие наборы с кофе, емкости для хранения разных сортов, постеры, механические кофемолки, подставки под горячий напиток (конечно, кофейного цвета), карта в кофейню в интересной упаковке в виде чашки, красивые мешочки — на любой вкус и кошелек:

5. Еще одна категория товаров, которые можно использовать и в качестве сувениров, и как декор вашего праздничного стола — нарядные одежки — «кофточки» для кофейных чашек или одноразовых стаканчиков. Конечно, с Новогодним декором:

6. Нарядили елку, украсили интерьер, закупили подарки — теперь пора и собой заняться!Праздничные наряды кофейных оттенков подходят и молодым девушкам, и дамам постарше, и даже совсем юным модницам. Многообразие кофейных и «сливочных» оттенков и фасонов позволяют подобрать платье на любой случай — от официального корпоративного вечера до загородного новогоднего выезда:

7. Ну, и конечно, печем вкусные кофейные десертыи организовываем кофе-бар, чтобы все гости были полными сил и бодрыми длинным Новогодним вечером. Кофе-бар удобен еще и тем, что каждый желающий может в любой момент сделать чашку кофе — независимо от блюд на основном столе или времени начала «официальной» части:

8. Последний штрих — зажигаем свечи и размещаем их в подсвечники из кофейных зерен:

Наливаем шампанское и загадываем самое заветное желание! Тсс… это идет он… Новый год!!!

-15% на покупку кофепромокод: TRUESTORY

02.01.2018

Отзывов покупателей: 58, Рейтинг статьи: 0.0

Какие каникулы без чашечки любимого кофе? Вот и мы говорим: никакие! Однако в праздники хочется себя побаловать и внести разнообразие в любимый напиток. Специально для Нового года мы подготовили рецепты необычных кофейных напитков. Вы получите не только заряд бодрости, но и праздничную атмосферу от вкуса и ароматов напитков, приготовленных по нашим рецептам.

Продолжаем рассказывать вам о необычных рецептах, но в этот раз поговорим о напитках.

Мятный латте

shutterstock_536176162.jpg

Вариация латте для тех, кто любит мятные вкусы, но совсем не любит проводить много времени за изучением инструкций по приготовлению.

Ингредиенты:

  • 2 шота эспрессо
  • 1 чашка молока
  • 1 чайная ложка мятного сиропа
  • взбитые сливки

Способ приготовления:

  1. Сварите кофе. Добавьте вспененное молоко.

  2. Добавьте мятный сироп и украсьте взбитыми сливками.

Эгг-ног латте

_shutterstock_510701956.jpg

За непривычным названием скрывается очень простой в приготовлении кофе. Эгг-ног — это изначально сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. В него добавляют также сахар, алкоголь (ром, виски, бренди) и специи. В России аналогом можно назвать гоголь-моголь. Мы расскажем о кофейной версии напитка.

Ингредиенты:

  • ⅓ чашки 2% молока
  • ⅔ чашки эгг-нога
  • 1 шот эспрессо
  • Тертый мускатный орех

Способ приготовления:

  1. Смешайте молоко и эгг-ног и вспеньте получившуюся смесь.

  2. Добавьте шот эспрессо в кружку, а за ним смесь молока и эгг-нога, придерживая ложкой пену. Она должна оказаться сверху.

  3. Посыпьте мускатный орех.

Кокосовый латте с кардамоном

Бодрящий напиток, идеален для ленивых новогодних каникул. Попробуйте приготовить, и ваш дом наполнится уютным кокосовым ароматом с пикантным кардамоном.

Ингредиенты:

  • 2 чашки молока
  • ⅓ чашки кокосового молока
  • ½ ч.л. кардамона
  • ½ ч.л. корицы
  • Щепотка молотого перца чили (или еще меньше, если вы не любите острое)
  • 2 ст.л. кленового сиропа
  • 2 шота эспрессо

Способ приготовления:

  1. Смешайте молоко, кокосовое молоко и все специи. Нагревайте минимум 15 минут на среднем огне.

  2. Когда смесь начнет закипать, добавьте шоты эспрессо.

Аффогато

Если вы думаете, что кофе невозможно сделать еще лучше, подумайте еще раз :). Кремовая текстура аффогато разнообразит ваши новогодние вечера.

Ингредиенты:

  • 1 шот эспрессо
  • Ванильное мороженое
  • Амаретто
  • Песочное печенье
  • Шоколадная крошка

Способ приготовления:

  1. Положите 2 ст.л. ванильного мороженого в стакан.

  2. Медленно вылейте шот эспрессо, убедившись в том, что покрыли мороженое полностью.

  3. Разломите печенье и добавьте в стакан.

  4. Добавьте сверху шоколадную крошку. Подавать необходимо сразу же!

Праздничный кофе со специями

Такой рецепт подойдет тем, кто любит различные пряности и сладкие напитки. Мягкий, воздушный кофе.

Ингредиенты:

  • ¾ чашки охлажденных взбитых сливок
  • 1 шот эспрессо
  • 1/3 ч.л. корицы
  • 1/2 ст.л. сахарной пудры
  • 1/2 ч.л. кардамона
  • 1/5 ч.л. тертого мускатного ореха
  • 1/2 ч.л. бренди
  • 1/2 ч.л. сахара

Способ приготовления:

  1. Используя электрический миксер, вспеньте взбитые сливки до мягкой консистенции.

  2. Добавьте сахар и бренди, вспеньте.

  3. Смешайте кофейные зерна, кардамон, корицу и мускатный орех. И заварите через фильтр.

  4. Украсьте взбитыми сливками.

Все рецепты простые, поэтому смелее пробуйте их все! Уютных новогодних каникул!

Попробуйте наш кофе

«Здоровый» кофе и восстановление почвы

Как кофейная индустрия становится экологичнее?

Кофе и Новый Год

В новогодние праздники самое время вспомнить о новогодних традициях. Это и отличное настроение, и подарки, мечты о будущем и море позитива! За последние сто лет в мире появилось множество новогодних традиций, связанных с кофе. О них, уважаемые гости сайта, мы сегодня вам расскажем.

Новогодние «кофейные» традиции стран мира

1) Кофейная елочка. Елка — традиционное украшение любого офиса и дома. В Новый Год ее можно увидеть как на площадях и перед торговыми центрами, так и у соседей дома. Однако в Бразилии елка в качестве новогоднего символа почему-то не прижилась. Вместо нее здесь под новый год в каждом доме делают небольшое «кофейное дерево» — деревянную или картонную основу обматывают кусочком ткани, и уже на ткань аккуратно, плотными рядами приклеивают кофейные зерна, а после украшают «дерево» бусинками. Основа «кофейной елки» чаще всего конусообразная, и поэтому она очень напоминает свою хвойную сестру.

2) Кофе за безопасность дорожного движения. В США, Канаде, а с недавнего времени и во многих странах Европы кофейни пропагандируют безопасное движение ночью. В течении года посетителям кофеен, особенно дальнобойщикам, раздают брошюрки, где перечислены признаки сонливости и рецепты кофейных напитков для возвращения бодрости. А в новогоднюю ночь для работающих в это время водителей практически все кофейни предлагают бесплатный кофе.

3) Бесплатный кофе в канун Рождества. В некоторых странах кофейни предоставляют такую услугу, как доставка еды на дом. И в канун Рождества клиентам, не употребляющим алкоголь, такие кофейни предлагают бесплатно напитки и коктейли на основе кофе. В свою очередь, магазины, специализирующиеся на продаже кофе, устраивают для своих клиентов бесплатную новогоднюю дегустацию сортов, которые планируют пустить в продажу в следующем году.

4) Новогодние мастер-классы. В европейских странах (Франция, Бельгия, Австрия и Германия) кофейные магазины в течении года проводят мастер-классы по приготовлению кофе и устраивают чемпионаты, в которых каждый может посоревноваться как с другими любителями кофе, так и с профессиональными бариста. Ну, а под Рождество проходит супер-финал, победители которого получают сертификат и лицензию бариста, и, конечно, кофе лучших сортов.

5) Кофейные туры. В крупных городах США и Европы туристические компании предлагают однодневные маршруты по самым знаменитым кофейным местам. В программу экскурсии входит история появления кофе в городе, география первых кофеен, самые старые и известные кофейни из существующих, и дегустация всех видов кофе и кофейных напитков от профессиональных бариста. Желающие могут дополнительно пройти мастер-класс по приготовлению эспрессо, каппучино или кофе по-ирландски у признанных мастеров. Ну и, конечно, каждый участник тура получает новогодние кофейные подарки для друзей и близких – кофе со всего мира, аксессуары, различные приспособления для приготовления кофе и многое другое. Ну и, конечно, нельзя не вспомнить о гадании на кофейной гуще. Именно это гадание, является самым сильным и точным, благодаря магическим свойствам кофе.

Белый Кит желает вам всего наилучшего в Новом 2017 году! Пусть запах хвои и ароматного кофе наполнят ваш дом хорошим настроением, а сам напиток станет вашим талисманом, оберегающим от невзгод и усталости, придающим бодрость телу и духу!

Ну и, конечно, не пренебрегайте возможностью посетить нас в новогодние праздники, чтобы насладиться чашкой любимого напитка! 

FaLang translation system by Faboba

Специальное предложение от кафе Белый Кит!

Торт Белло — медовое удовольствие!

Торт Белло — ароматный сладкий десерт для любителей сладкого! 

Обычная цена — 1550 тг.

Специальная цена — 1085 тг.

Чай Гурман — чайное настроение для души!

Чай Гурман — ароматный, бодрящий, вкусный напиток! 

Обычная цена — 1250 тг.

Специальная цена — 875 тг.

Mo — Fr

8.15 24.00

Saturday

12.00 24.00

Sunday

12.00 24.00

Welcome!

Order a table

simpleForm2

Блюда месяца кофейни!

Торт Белло — …Торт Белло — ароматный сладкий десерт для любителей сладкого!  Обычная цена … 72hits Узнать больше! Чай Гурман — чайное …Чай Гурман — ароматный, бодрящий, вкусный напиток!  Обычная цена —  73hits Узнать больше!

A good news!

Get news first!

from White Whale about

  • Special offers,
  • New menus,
  • Holiday offers!

See you soon!

afisha-msk.ru

Кофейня «Белый Кит»

Новогодняя ночь – особенная, ведь к ней готовятся ещё загодя, чуть ли не летом. Больше всего хочется встречать первый в году рассвет в теплой компании, а не в привычной постели. Вот только организм далеко не всегда поддерживает такие наполеоновские планы и не желает бодрствовать дольше, чем он привык за весь остальной год. Взбодрить его поможет кофе. В этом напитке есть что-то особенное, он пахнет Новым годом, как и елка, мандарины, яблоки и корица. Вкусный новогодний кофе часто пьют даже те, кто обычно не слишком жалуют этот напиток, но в эту ночь устоять от соблазна просто невозможно. Тем более что интересных рецептов, которые позволят вам порадовать и взбодрить своих гостей, на самом деле очень много. Наверняка, у вас есть свой любимый кофе на Новый год 2021, но, возможно, и наши рецепты пригодятся: 1.

Простой новогодний кофе 2021.

Для этого рецепта вам понадобятся 4 чайные ложки кофе, 2 – какао, немного корицы и сахар и вода на 4 чашки кофе. Дальше все очень просто: достаете любимую турку и варите обычный кофе из смеси какао и молотого кофе. Когда напиток разлит по чашкам, сверху него можно немного присыпать молотой корицей.

Может вам интересно будет узнать, как приготовить Холодный кофе с клубникой.

2.

Новогодний крем-кофе.

На 100 мл молока понадобится 50 мл свежесваренного кофе, 50 мл сливок и 50 гр сахара. В небольшой кастрюльке смешайте молоко и сахар, доведите до кипения и добавьте к ним сливки. Взбейте эту массу и аккуратно добавьте к ней кофе. Готовый напиток разлейте по небольшим чашечкам. 3.

Ирландский кофе.

Отлично подойдет, если вы решите запустить несколько фейерверков и полюбоваться чужими. Вернувшимся с улицы замерзшим гостям придется по нраву такой кофе. Готовится очень просто: на 200 мл горячего кофе 50 мл виски и сахар по вкусу. Сверху бокалы можно украсить горкой взбитых сливок. Подается с трубочками. 4.

Медовый кофе.

Сварите обычный несладкий кофе, а потом в каждую чашку добавьте по ложечке меда. Как вы видите, он может быть таким разным, этот новогодний кофе, рецепты включают в себя практически все, что угодно. Постоянным ингредиентов остается только кофе и вода. Вода кстати, должна быть хорошей, очень хорошей, фильтрованной или бутылированой питьевой. Это особенно важно, если вы живете в регионе с жесткой водой. А когда вы уже приготовили новогодний кофе, фото помогут вам придумать несколько интересных идей для оформления. Самый популярный способ – взбитые сливки, магазинные из баллончика или приготовленные самостоятельно. Во втором случае они получатся вкуснее и натуральнее, но добиться необходимой консистенции будет сложнее, зато в первом можно будет выдавливать их красивыми шапочками. А сверху их можно украсить всем, чем угодно: тертым шоколадом, разноцветной посыпкой, корицей или какао, пластинками миндального ореха, тертым фундуком и т.д. Это поможет приготовить весьма разнообразный кофе на Новый год 2021, рецепты при этом могут быть даже одинаковыми, но внешний вид поможет существенно разнообразить их. Другой, не менее популярный вариант – вспененное молоко. Высокая, красивая, густая пенка сверху бокала придаст ему очень милый и праздничный вид. Но подручными средствами такого эффекта не добиться. Для этого потребуется профессиональное оборудование и определенные навыки. И тем лучше, что до Нового года ещё есть время потренироваться. Тем более, что латте-арт – это самый лучший способ удивить своих гостей. После этого вы не будете думать, какое кофе приготовить на Новый год 2021. Только латте и только украшенный оригинальным затейливым рисунком на пенке.

Помимо приготовления самого кофе, украсить новогодний стол поможет, созданная своими руками, ароматная свеча из кофейных зерен.

Надеемся, наша статья поможет вам приготовить действительно оригинальный и вкусный кофе на Новый год 2021, рецепты с фото должны помочь сделать его ещё и красивым. А для экспериментов ещё есть достаточно много времени, главное, не терять его. Используемые источники:

  • https://www.livemaster.ru/topic/488645-kofejnyj-novyj-god-goryachie-idei-k-zimnemu-prazdniku
  • https://coffeetrue.ru/blog/5-kofejnyh-napitkov-v-novogodnie-kanikuly
  • http://belyi-kit.kz/en/digest/stati-o-kofe/550-kofe-i-novyj-god
  • https://pokofemanim.ru/recepty_kofe/ostalqnyee_recepty_kofe/kakoe-kofe-prigotovit-na-novyy-god

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий