Сколько чая в столовой ложке в граммах

Сколько грамм в ложках? Давайте разберемся.

Вы захотели что-то приготовить и уже нашли рецепт в интернете. Но тут возникли трудности с тем, что у вас нет кухонных весов. В этом нет проблемы, если вы знайте сколько грамм в столовой, чайной и десертной ложках.

Самое главное, что ложками намного проще и удобнее пользоваться, чем весами. Очень часто люди задаются вопросом сколько грамм в столовой ложке сахара, муки и сухих дрожжей. В данной статье вы в полном объеме найдете ответы на свои вопросы.

  • чайная ложка, 5 мл это примерно 5 грамм;
  • десертная ложка — 10 мл жидкости — 10 грамм;
  • столовая ложка — 15 мл жидкости — 15 грамм.

Сколько грамм в ложках таблица

skolko-gramm-v-lozhkakh-foto.jpg

Меры продуктов в граммах используются для того, чтобы не пересолить блюдо, а также не пересластить. Обычно авторы рецептов указывают вес продуктов ложкой с небольшой горкой. Иногда используются рецепты с ложкой без горки, но при этом автор обязательно должен указать это. Мера веса в нашей таблице указывается в общепринятой ложке с горкой и без горки.

Сколько грамм в столовой ложке таблица

stolovaya-lozhka.jpg

Если говорить о сыпучих продуктах, которые содержаться в столовой ложке, то имеется в виду, что они набираются вровень ободков ложки. В некоторых случаях предусмотрена маленькая горка. Если вы хотите узнать сколько грамм в ложке определенных продуктах, то обратитесь к таблице.

Сыпучие продукты

Продукт Без горки С горкой
Мука 20 30
Сахар 20 25
Сахарная пудра 22 28
Какао порошок 20 25
Крахмал 20 30
Соль экстра 22 28
Каменная соль 25 30
Пишевая сода 22 28
Рис 15 18
Молотый кофе 15 20
Желатин 10 15
Сухие дрожжи 8 11
Корица 15 20
Лимонная кислота 12 16
Ячневая крупа 25 30

Жидкие продукты

В таблице приведен вес жидких продуктов (в граммах). Здесь учитывается то, что жидкости набираются в ложку с горкой, а если продукты более редкие, то они наливаются до краев ложки.

Продукт грамм
Мед 30
Вода 18
Варенье 50
Уксус 16
Молоко цельное 18
Молоко сгущенное 30
Растительное масло 16
Растопленный маргарин 15
Арахисовая паста 16
Сметана 25

Сколько грамм в чайной ложке таблица

Если указана 1 чайная ложка муки, то это означает ложка с небольшой горкой. Соответственно в рецептах также могут прописывать 1 маленькая ложка муки без горки, то так и нужно.

Сыпучие продукты

Продукт Без горки С горкой
Какао порошок 9 12
Гречка 7 10
Крахмал 6 9
Горчица сухая 4 7
Дрожжи сухие 5 8
Изюм 7 10
Желатин 5 8
Молотая корица 8 12
Кофе молотый 7 9
Кофе растворимый 4 5
Крупа (ячневая, перловая) 8 11
Кукурузные хлопья 2 4
Лимонная кислота 5 8
Мак 8 12
Манка 8 12
Молоко сухое 12 14
Марганцовка 15 18
Мука 9 12
Овсяные хлопья 6 8
Орехи 10 13
Перец молотый 5 8
Рис 5 8
Разрыхлитель 5 8
Соль каменная 8 12
Сахар ( и его пудра) 7 10
Сода 7 10
Соль экстра 7 10
Сухари молотые 5 7
Сорбит 5 7
Сухие сливки 5 6
Сухое картофельное пюре 10 12
Фасоль 10 12
Трава лекарственная 2 3
Чечевица 7 9
Яичный порошок 10 12
Чай 2 3

Жидкие продукты

Жидкими продуктами ( вода, молоко, уксус)  нужно заполнять ложку полностью. Стоит отметить, что приведенные граммы относительны, поэтому если вам нужно знать точный вес, то лучше пользоваться электронными или кухонными весами.

Продукт грамм
Арахисовая паста 8
Вода 5
Варенье 17
Красная икра 7
Марганцовка 5
Мед 10
Майонез 10
Ликер 7
Молоко цельное 5
Молоко сгущенное 12
Растительное масло 5
Сливочное масло 5
Растопленного маргарина 4
Пюре фруктовое 17
Сметана 10
Творог 4
Соевый соус 5
Томатная паста 5
Яблочный уксус 5

Сколько грамм в десертной ложке

Сколько грамм в ложках? Десертная ложка по размерам находится между столовой и чайной. Ее предназначение — служить прибором стола для употребления сладостей. С миссией измерения десертная ложка справляется ничуть не хуже чем ее старшая и младшая «сестра». Узнайте сколько грамм продуктов (жидких и сыпучих) она содержит в таблице.

Продукт грамм
Сахар 15
Ванилин 4,5
Лимонная кислота 12
Соль 20
Мука 16
Вода 10
Молоко 10
Растительное масло 11
Уксус 10

Сегодня в статье вы подробно узнали сколько грамм в ложках (столовой, чайной и десертной). Данную таблицу не обязательно запоминать, вы просто храните ее под рукой и когда нужно открывайте. Теперь у вас не возникнут трудности с тем, как взвесить определенные продукты. Вкусных блюд и приятного аппетита!

Сколько грамм чая в чайной ложке

В рецептах по завариванию чая мы обычно пишем: «Требуется насыпать 2-3 грамма сухой заварки на чайник объемом 200 мл…» И как-то не задумывались, что вы меряете не граммами, а чайными ложками. А сколько же грамм чая в чайной ложке? Всё зависит от сорта чая. Есть чаи объёмные, вроде Белого Пиона, а есть, наоборот, очень плотные, такие как прессованный Пуэр. Чем объёмнее чай — тем меньше его по весу помещается в чайную ложку. И всё же вряд ли кто-то из вас перед началом чаепития аккуратно достаёт с полки весы и отвешивает 2 грамма Пуэра.

Первая ложка: Бай Му Дань (Белый пион) – вес 1 грамм.

Вторая ложка: Те Гуань Инь – вес 3 грамма.

Третья ложка: Кимун – вес 3 грамма.

Четвертая ложка: Цзинь Хао Дянь Хун – вес 2 грамма.

Пятая ложка: Да Хун Пао (А так же Шуй Сянь, Жоу Гуй, Фен Хуан Дань Цун и прочие подобные). – вес 1 грамм.

Шестая ложка: Бай Лун Чжу – вес 4 грамма.

Седьмая ложка: Женьшень улун – вес 5 грамм.

Восьмая ложка: Дворцовый пуэр (рассыпной пуэр) – вес 2 грамма.

Девятая ложка: Би Ло Чунь – вес 2 грамма.

Десятая ложка: Лунцзин – вес 2 грамма.

Одиннадцатая ложка: Тай Пин Хоу Куй – вес 2 грамма.

Двенадцатая ложка: Мао Фэн – вес 1 грамм.

Калькулятор количества чая в столовой ложке, рассчитает сколько ложек чая, необходимо положить для приготовления блюда.

Таблица

Грамм чая Количество столовых ложек С горкой
5 грамм 1 0.71
24 грамм 4.8 3.43
30 грамм 6 4.29
35 грамм 7 5
40 грамм 8 5.71
45 грамм 9 6.43
50 грамм 10 7.14
55 грамм 11 7.86
60 грамм 12 8.57
65 грамм 13 9.29
70 грамм 14 10
75 грамм 15 10.71
80 грамм 16 11.43
90 грамм 18 12.86
100 грамм 20 14.29
150 грамм 30 21.43
200 грамм 40 28.57
250 грамм 50 35.71
300 грамм 60 42.86
400 грамм 80 57.14
500 грамм 100 71.43
600 грамм 120 85.71
700 грамм 140 100
800 грамм 160 114.29

В рецептах по завариванию чая мы обычно пишем: “Требуется насыпать 2-3 грамма сухой заварки на чайник объемом 200 мл…” И как-то не задумывались, что вы меряете не граммами, а чайными ложками.

А сколько же грамм чая в чайной ложке?

Всё зависит от сорта чая. Есть чаи объёмные, вроде Белого Пиона, а есть, наоборот, очень плотные, такие как прессованный Пуэр. Чем объёмнее чай, тем меньше его по весу помещается в чайную ложку. И всё же вряд ли кто-то из вас перед началом чаепития аккуратно достаёт с полки весы и отвешивает 2 грамма Пуэра. А теперь внимание на экран! Мы взвешиваем ложку с основными сортами китайского чая и пишем сколько грамм в каждом из них. Для наглядности мы выбрали абсолютно разные по форме и объёму чаи: прессованные, скрученные, плоские… словом, на любой вкус.

Первая ложка: Бай Му Дань (Белый пион) – вес 1 грамм.
Вторая ложка: Те Гуань Инь – вес 3 грамма.
Третья ложка: Кимун – вес 3 грамма.
Четвертая ложка: Цзинь Хао Дянь Хун – вес 2 грамма.
Пятая ложка: Да Хун Пао (А так же Шуй Сянь, Жоу Гуй, Фен Хуан Дань Цун и прочие подобные). – вес 1 грамм.
Шестая ложка: Бай Лун Чжу – вес 4 грамма.
Седьмая ложка: Женьшень улун – вес 5 грамм.
Восьмая ложка: Дворцовый пуэр (рассыпной пуэр) – вес 2 грамма.
Девятая ложка: Би Ло Чунь – вес 2 грамма.
Десятая ложка: Лунцзин – вес 2 грамма.
Одиннадцатая ложка: Тай Пин Хоу Куй – вес 2 грамма.
Двенадцатая ложка: Мао Фэн – вес 1 грамм.

Для сравнения, ниже приведём информацию относительно того, сколько грамм в столовой ложке и сколько грамм в чайной ложке кофе, сахара, муки и других пищевых продуктов.

В чайной ложке какао 6 грамм В столовой ложке какао 18-22 грамма
В чайной ложке кофе 6 грамм В столовой ложке кофе 18-22 грамма
В чайной ложке муки 8 грамм В столовой ложке муки 10-12 грамм
В чайной ложке сахара 7 грамм В столовой ложке сахара 20-25 грамм
В чайной ложке соли 10 грамм В столовой ложке соли 25-30 грамм
В чайной ложке соды 10 грамм В столовой ложке соды 25-30 грамм
В чайной ложке воды 5 грамм В столовой ложке воды 18 грамм
В чайной ложке молока 5 грамм В столовой ложке молока 17 грамм
В чайной ложке уксуса 5 грамм В столовой ложке уксуса 18 грамм
В чайной ложке риса 6 грамм В столовой ложке риса 17-20 грамм
В чайной ложке манки грамм В столовой ложке манки 24-26 грамм
В чайной ложке гречки грамм В столовой ложке гречки 23-25 грамм
В чайной ложке крахмала 6 грамм В столовой ложке крахмала 10-12 грамм
В чайной ложке желатина грамм В столовой ложке желатина 18-22 грамм
В чайной ложке масла 5 грамм В столовой ложке масла 16 грамм
В чайной ложке сметаны 10 грамм В столовой ложке сметаны 25 грамм
В чайной ложке мёда 12 грамм В столовой ложке мёда 25-30 грамм
В чайной ложке майонеза 10 грамм В столовой ложке майонеза грамм

Используемые источники:

  • https://mymulti.ru/sovety-khozyaykam/skolko-gramm-v-lozhkakh.html
  • https://www.tea-terra.ru/2014/08/24/17505/
  • https://oncalc.ru/calc/skolko-chaya-v-stolovoy-lozhke
  • http://degustea.com/skolko-gramm-v-lozhke

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий