Сертификат на чай

rabstol_net_tea_14-300x188.jpgПроизводство и реализация популярного в ЕАЭС чая связано с получением определенного перечня документов, которые необходимы для законного осуществления предпринимательской деятельности. Выпуск и продажа чая на территории стран, входящих в состав Союза, сопровождается декларированием соответствия требованиям Технических регламентов.

Получить информацию о полном перечне документов, который может понадобиться в отношении такого продукта, ходе оформления сертификата соответствия на чай можно в центре сертификации «Гортест». Консультации всем обратившимся оказываются совершенно бесплатно, и в ходе их проведения озвучивается информация на основании всех действующих на данный момент законов.

Необходимые документы для производства и реализации чая

Производство чая – достаточно сложный процесс, который не определяется только сбором молодых листов растений и их упаковкой. Выпуск продукции осуществляется на основании определенных стандартов и состоит их физико-химической и механической обработки, в качестве которой может применяться скручивание, ферментация, сушка, обжаривание.

В зависимости от сорта растения и используемого способа обработки на полки торговых точек поступает большой ассортимент продукции, представленный чаем черным, зеленым, желтым, красным и т.д. Следует понимать, что кроме чистого чая, содержащего 100% чайных листьев, может выпускаться и чай с добавками с минимальным содержанием листа 50 %, а также травяной напиток, в котором наоборот количество добавок не должно быть менее 50%.

При условии, что производимый или ввозимый напиток не представляет собой спец. добавку или БАД, то подтверждение его соответствия осуществляется в норме декларирования на основании ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011, который содержит показатели маркировки пищевой продукции.

Намереваясь выделиться среди импортеров и производителей, многие предприниматели обращаются за оформлением сертификатов на чай. Суть такого документа состоит в подтверждении соответствия определенным показателям, которые отражены в ГОСТах или ТУ, действующих на территории РФ. Получить сертификат на чай может как производитель продукции, так и его импортер или реализатор независимо от того, на территории какой страны он был выпущен. При этом заявитель самостоятельно определяет те нормы, соответствие которым будет отражено в документе.

Документы для оформления сертификата на чай, этапы получения

Пакет документов  для стандартных случаев выглядит следующим образом:

  • документы о регистрации субъекта предпринимательской деятельности (юр. лицо или ИП);
  • устав, если обращение исходит от организации, ИНН, ОГРН;
  • нормативная документация на товар;
  • полученные ранее декларации, сертификаты, оформленные протоколы исследований (при их наличии);
  • прочие документы, которые могут потребоваться в зависимости от используемой схемы подтверждения соответствия и других нюансов.

Процедура оформления осуществляется в несколько основных этапов:

  1. Направление заявки от заказчика специалистам ЦС.
  2. Предоставление пакета документации, выявление порядка процедуры подтверждения соответствия.
  3. Отбор образцов, которые непосредственно будут подвергнуты исследованию на определение соответствия нормам стандартов, ТР.
  4. Оформление документов в случае положительных результатов исследований, регистрация.
  5. Получение сертификата на чай (или декларации) заказчиком. При этом отсутствует необходимость личного посещения офиса – мы организуем доставку курьером.

Преимущества оформления в центре сертификации «Гортест»

Обращаясь в ЦС «Гортест», наши клиенты получают такие преимущества:

  • оказание помощи в получении разрешительных документов центром сертификации, который успешно функционирует с 1999 года;
  • возможность экономии времени за счет отправки необходимого пакета документов электронной почтой и получения уже готовых деклараций, сертификатов при помощи курьера.

Свяжитесь с нами прямо сейчас – если мы беремся за работу, то гарантируем результат!

Согласно системе стандартизации, принятой в РФ, чай – это продукция, которая используется для приготовления напитка. Он относится к категории продуктов питания, поэтому подлежит процедуре строгого контроля. Подтверждением высокого качества чая является его сертификация, которая осуществляется в форме декларирования.

Обязателен ли сертификат?

В техрегламенте 021 «О безопасности пищевой продукции» закреплено положение о том, что на чай декларацию соответствия нужно оформлять в обязательном порядке. Специализированная чайная продукция, например, чай для детей или для похудения, подлежит государственной регистрации.

В свою очередь, сертификат на чай в системе ГОСТ Р выдается по инициативе предпринимателя, то есть на добровольной основе.

Кому нужна декларация соответствия?

Декларация соответствия на чай должна быть у производителя, поставщика и реализатора данного вида товаров. Отсутствие документа грозит административным штрафом (для производителя и продавца) или запретом на прохождение государственной границы (для импортеров). В последнем случае копия декларации должна быть предъявлена сотрудникам таможенных органов, при этом разрешается пользоваться складами временного хранения, а это влечет за собой дополнительные расходы: товар будет задержан на время проверки и оформления необходимых бумаг, а его владелец будет нести убытки.

В странах, входящих в Таможенный Союз (Россия, Кыргызская республика, Казахстан, Армения, Беларусь) заявителем и получателем декларации должна быть организация, которая зарегистрирована на территории ТС. Составить документ на предприятие из другой страны нельзя.

Как выглядит разрешение?

Декларация соответствия на чай представляет собой бланк с несколькими степенями полиграфической защиты. В нем указывается следующая информация:

  • полное наименование и реквизиты компании-заявителя (адрес, контактные данные, ОГРН);
  • наименование изготовителя продукции и его реквизиты;
  • описание продукции и упаковки;
  • техрегламент, на соответствие которому проводилась проверка товара;
  • протоколы исследований, на основании которых выдан документ;
  • срок действия.

Декларация имеет уникальный регистрационный номер и скрепляется печатью и подписью руководителя организации-получателя документа.

На какой срок регистрируется?

Срок действия декларации на чай зависит от использованной схемы декларирования. Максимальный период – 5 лет.

Требования к декларанту

Получить декларацию может только компания-резидент ЕАЭС. Для оформления необходимо предоставить в аккредитованный центр пакет документов, состоящий из:

  • заявки, заполненной по определенному образцу;
  • копий ИНН и ОГРН;
  • карточки реквизитов организации;
  • технических условий (если таковые имеются);
  • контракта на поставку (при импорте);
  • и так далее.

Как правило, на регистрацию декларации на чай уходит три рабочих дня.

Процедура оценки качества

Процесс декларирования чая можно разделить на несколько последовательных этапов:

  1. Подача заявки и документов;
  2. Идентификация продукции и отбор образцов;
  3. Проведение исследований;
  4. Анализ результатов и составление заключения;
  5. Получение декларации соответствия.

При тестировании чая учитываются регион происхождения и сбора, тип упаковки, измельченность листа, наличие (или отсутствие) добавок, ароматизаторов и тяжелых металлов, содержание кофеина. Также проводятся микробиологические исследования, изучаются интенсивность настоя и параметры окисления.

Добровольный сертификат на чай

Добровольная сертификация чайного продукта является свидетельством его соответствия всем требованиям и стандартам ГОСТ, действующим в Российской Федерации. Такой документ может оформить производитель или продавец.

Ценность этого сертификата заключается в том, что его наличие повышает конкурентоспособность и доверие покупателей: раз организация сама инициирует проверку качества товара, то она уверена в качестве предлагаемого товара.

Часто добровольный сертификат ГОСТ составляется в целях подтверждения использования принципов ХАССП. Эти принципы являются одной из важнейших составляющих международного стандарта ISO 22000:2005 и его аналога в России — ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Напомним, что на предприятиях, занимающихся выпуском, перевозкой, хранением или продажей продуктов питания, система ХАССП должна быть внедрена в обязательном порядке. Данный стандарт определенным образом контролирует все звенья, через которые проходят пищевые продукты, в том числе и чай.

В системе стандартизации России под понятием чай подразумевается продукция, применяемая в процессе приготовления напитка. Такой товар производится из листьев чайного куста, которые выращиваются на специальных плантациях.

Чай является уникальным и сложным по химическому составу. Он соединяет в себе множество химических элементов: эфирные масла, дубильные вещества, алкалоиды, различные витамины, аминокислоты и белки.

По виду чайного куста, из листьев которого производится чай — он подразделяется на два вида:

  1. Thea sinensis — китайский, японский, грузинский и вьетнамский чай и их модификации.
  2. Thea assamica — индийский и кенийский чай и их модификации.

Остальные виды чая являются их производными гибридами. К гибридным чаям относится цейлонский, азербайджанский и краснодарский чай и другие.

В зависимости от типа использованного чайного листа и степени его обработки, чай маркируется следующим образом:

Высокосортные чаи:

  • T (Tippy) — типсовый чай из нераспустившихся почек.
  • P (Pekoe) — пекой или байховый чай, черный или зеленый.
  • (Orange) — чай из цельных скрученных листов.
  • OP (Orange Pekoe) — смесь чаев оранж и пекой, не содержащая почек.

Среднесортные чаи:

  • BP — резаный пекой.
  • BOP — брокен оранж пекой

К категории низкосортные измельченные чаи относится гранулированный чай (маркировка — СТС, от англ. Cut, tear & curl).

Не маркируемый (по международной классификации) чай делится на:

  • чай в пакетиках черный и зеленый;
  • кирпичный чай зеленый из старых листьев и отходов чайного производства, получаемый путем прессования;
  • плиточный чай.

Выделяют также чай ароматизированный или с добавками сушеных цветов (жасминовый), ягод или фруктов, а так же эфирных масел (например, «Эрл Грей» с ароматом бергамота).

Стандарты

Поскольку чай относится к категории продуктов питания, для него предусмотрена строгая процедура контроля. Зеленый чай должен соответствовать следующим стандартам: ГОСТ 3483-78, ГОСТ 12810-79, ГОСТ 1939-90, ГОСТ 3716-90, черный – ГОСТ 1937-90 и 1938-90.

Санитарно-эпидемиологическое заключение

На все эти виды и разновидности чая в России, в соответствии с Приказом Минздрава РФ от 19 июля 2007 г. № 224 «О санитарно-эпидемиологических экспертизах, обследованиях, исследованиях, испытаниях и токсикологических, гигиенических и иных видах оценок» необходимо в обязательном порядке оформлять гигиенический сертификат на чай — санитарно-эпидемиологическое заключение (СЭЗ). С 1 июля 2010 года санитарно-эпидемиологические заключения на продукцию упразднены, и вместо них введены свидетельства о государственной регистрации продукции.

Декларация

Основной проверяющей системой в настоящее время является Госстандарт. Постановлением Правительства № 982 от 01 декабря 2009 года конкретизирован перечень товаров, которые непременно должны пройти контроль в данной системе. Исходя из положений этого нормативного акта, чай не подлежит обязательной процедуре подтверждения качества.

Добровольный сертификат

Добровольный сертификат на чай – это разрешительный документ, гарантирующий, что продукция в полной мере отвечает всем требованиям и стандартам, которые действуют на территории РФ. Процедура контроля регламентируется законодательной базой нашей страны.

Производитель или продавец может оформить сертификат на добровольной основе. Ценность этого разрешительного документа заключается в том, что он расширяет информацию о качестве и безопасности данного продукта. В результате проведения сертификации повышается доверие к продукции со стороны покупателей, а значит, и ее конкурентоспособность.

Свидетельство о госрегистрации

Для всех продуктов питания, а также и для чая, законодательством в обязательном порядке предусмотрена процедура государственной регистрации. Такой контроль осуществляется в органах, имеющих аккредитацию Роспотребнадзора. Свидетельство о государственной регистрации гарантирует соответствие изделий санитарно-эпидемиологическим нормам. Добровольный сертификат и декларацию о соответствии в Госстандарте можно получить только при наличии официального документа Роспотребнадзора.

Изображения документов

Свидетельство о государственной регистрации  Добровольный сертификат

Вопросы по сертификации чая:

Документы на чайКиричкова Лариса (Пятигорск, 5 ноября 2014)

Здравствуйте! Прочла на сайте информацию о лечебных свойствах Монастырского чая, производимого в Белоруссии. Хотелось бы узнать, есть ли на эту продукцию сертификаты и свидетельства о регистрации в РФ.Спасибо.

смотреть ответ

Декларация на чайЕлена (Пермь, 26 января 2015)

Необходимо получить пакет документов на сбор и реализацию кипрейского чая (иван-чай), произрастающего в Чердынском районе Пермского края. Добавочно — пакет документов на сбор лекарственных дикорастущих трав Северного Прикамья. Порядок получения разрешений?

смотреть ответ

Декларация на травяной сборЛеонид Сокольский (Екатеринбург, 7 июня 2014)

смотреть ответ

Схема подачи заявки

Подача заявкиrequest-scheme-2.pngЗаключение договораПроцедура сертификацииПолучение документовПодать заявку

Виды сертификационных документов

Сертификат соответствия ГОСТ Р
Добровольная сертификация
Сертификат на пожарную безопасность
Свидетельство о госрегистрации
Гигиенический сертификат
Технические условия
Декларация соответствия
Сертификат соответствия ТР ТС
Экологический сертификат
Отказное письмо
Сертификат происхождения
Разрешение Ростехнадзора
Лицензирование

Нас спрашивают

ТР ТС 021/2011

Чтобы осуществлять продажу и экспорт своих товаров за рубеж, с 2011 года каждый российский производитель и поставщик чайной продукции обязан получить специальную разрешительную бумагу – сертификат на чай, выступающий гарантией хорошего качества покупаемых продуктов. Прохождение процедуры декларирования чая подтверждает, что товары конкретного производителя соответствуют всем требованиям технического регламента ТС 021/2011.

Сертификаты или декларации

Все производители могут пройти декларирование и сертификацию чая, но важно понимать, что такие бумаги отличаются разными целями и используются для выполнения различных задач. Декларация на чай по ТР ТС 021/2011 – это обязательный к оформлению документ, позволяющий реализовывать свои товары в розничных магазинах и крупных сетях оптовой торговли. Как только изготовители получают эти разрешительные бумаги, они могут продавать свою продукцию не только в РФ, но и экспортировать её в другие страны-участницы ТС: Казахстан, Республику Беларусь, Армению, Киргизию.

Также каждый производитель имеет возможность получить сертификат на чай по ТР ТС 021/2011. Сертификация считается необязательной процедурой, поэтому проводится по добровольному желанию изготовителей или поставщиков. Оформление сертификатов соответствия на чай позволяет сильно повысить популярность и востребованность продукции, улучшить конкурентоспособность своего бренда, увеличить объёмы продаж.

Возможные штрафы

За несоблюдение закона предусмотрены штрафы:

Статья 14.44. Недостоверное декларирование соответствия продукции. От 15 до 25 тыс. руб.; от 100 до 300 тыс. руб. на должностных и юрлиц соответственно.

Статья 14.45. Нарушение порядка реализации продукции. От 20 до 40 тыс. руб.; от 100 до 300 тыс. руб. на должностных и юрлиц соответственно.

Стоимость декларирования чая

Чтобы получить декларацию соответствия на чай в Москве, обращайтесь в наш центр «Верно делаем». Мы имеем огромный опыт в сфере оформления разрешительных документов на пищевую продукцию, которые позволяют торговать и экспортировать товары по Таможенному союзу. На стоимость сертификации чая в России влияют цели получения бумаги и срок её действия – обычно цена такой услуги начинается от 4900 рублей. Для постоянных клиентов у нас предусмотрена специальная система скидок и бонусов. Также мы помогаем заказчикам сэкономить, оформляя несколько видов продукции в один разрешительный документ. Если вы хотите узнать точную стоимость сертификата на чай и кофе по ТР ТС 021/2011, заполните форму у нас на сайте или позвоните менеджерам по телефону.

Мы не гонимся за самой низкой ценой, так как ориентированы на долгосрочные отношения с клиентами.

В интернете много дешевых предложений, но с такими сертификатами могут возникать проблемы: задержки с выгрузкой в реестр, отказ в приеме тендерным комитетом, либо вовсе оказываются фальшивыми.

Наши сертификаты принимают все основные конкурсные площадки, а внесение в реестр составит 1-3 дня.

Узнайте что мы делаем для этого и за счет чего достигается скорость и стоимость наших услуг

Дондупов Д. Д.Сооснователь центра сертификации «Верно Делаем»

Сертификация пищевой продукции

>

Посмотреть всё

Почему выбирают нас?

Законность документов подтверждается Росаккредитацией

Бесплатно проконсультируем по любым вопросам

Приступаем к работе без предоплаты

Получите предложение

Согласно положениям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции», оформление сертификата на чай является обязательным требованием для его реализации на территории Таможенного союза. Сертификация чая проводится в форме декларирования. Это означает, что подтверждение соответствия происходит на основе доказательств, собранных производителем, и результатом успешных лабораторных испытаний является оформление декларации на чай.

Наши специалисты помогут быстро получить декларацию на чай. Вы предоставляете минимальный пакет документов, и мы приступаем к работе без предоплаты. За 9 лет оформили 23 000 документов для 5 800 компаний России, Беларуси и Казахстана.

Лабораторные испытания — обязательное условие для получения разрешительных документов на чайную продукцию. В ходе испытаний анализируются свойства сухого и заваренного чая: эксперты оценивают внешний вид, запах и вкус продукта, цвет чайного настоя и чайных листьев. По этим показателям специалисты определяют качество чая, проверяют соблюдение технологии производства и условий хранения.

В ходе декларирования чая учитывается регион его происхождения, сбора и упаковки, степень измельченности листа, содержание кофеина, наличие ароматических добавок, тип упаковки. Проводится проверка на наличие тяжелых металлов. Упаковка чая также должна иметь документы, свидетельствующие о ее безопасности.

Сертификация, обязательное и добровольное декларирование чая

Помимо обязательной декларации соответствия, производитель может оформить и добровольный сертификат на чай. При добровольной сертификации независимые сертификационные органы оценивают характеристики продукции, выбранные заявителем. После получения добровольного сертификата на чай производитель имеет право наносить на продукцию знак добровольной сертификации.

Сертификации подлежат все виды чая, независимо от особенностей его обработки: будь то обычный черный чай или чай ароматизированный. Согласно нормативным документам, пройти процедуру декларирования должны такие виды чая, как: черный, зеленый, белый, красный, мате, чаи с лекарственными добавками и различными наполнителями.

Особые виды чаев — лечебные, для похудения, для беременных и кормящих матерей — декларируют на базе ТР ТС «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и профилактического питания». Если чай позиционируется как биологически активная добавка, на него нужно оформлять свидетельство о государственной регистрации — при этом назначение продукции определяет сам производитель.

Для получения разрешительных документов на чай в сертификационный орган нужно предоставить учредительные документы заявителя, документацию на чай, описывающую технологию производства, договоры поставок, результаты испытаний, макет этикетки, сертификаты на упаковку. Декларация на чай выдается на срок от 1 года до 5 лет.

Добровольный сертификат на чай от иностранного производителя

Большинство видов чаёв, реализуемых в России, так или иначе — импортного производства. Это связано с тем, что на территории РФ просто не произрастают нужные растения. Поэтому добровольный сертификат на чай получают обычно либо иностранным компании, либо их представители. И это означает в большинстве случаев, что нужно оформлять целый пакет документов.

Сертификат на чай в такой ситуации требует предоставления не только бумаг на саму продукцию, но и на заявителя. Поскольку чаще всего процедуру сертификации проходит дилер от лица компании, ему нужно будет предъявить ещё и доверенность. Все документы необходимо перевести на русский язык. Чтобы получить сертификат на чай, не забудьте, что перевод надо будет ещё и нотариально заверить.

В некоторых случаях на официальные бумаги нужно ставить апостиль. Это является упрощённой процедурой легализации. Запутаться в том, что именно и в каком порядке следует делать, достаточно легко. Поэтому сертификат на чай лучше всего поручить оформить опытной команде, которая многократно справлялась с такой задачей. Наши специалисты готовы помочь. Они умеют вникать в детали, могут внимательно изучить документацию.

Почему получить сертификат на чай может быть сложной задачей?

Оформить сертификат на чай далеко не всегда просто. Особенно сложно это сделать, когда такой продукции ещё не было на рынке. В этой ситуации у контролирующих органов могут возникнуть многочисленные вопросы. Наши специалисты готовы помочь вам получить сертификат на чай в сжатые сроки. Действуем грамотно, согласно официальному законодательству. Предлагаем полный пакет документов. Сертификат на чай с нами оформить можно и в сжатые сроки, как уже и говорилось выше. Обращайтесь.

Стоимость

Оформление декларации на чай — от 8 500 рублей

Необходимые документы

  • Заявление
  • Реквизиты организации
  • Скан-копии учредительных документов
  • Технические условия или паспорт на продукцию

Здесь вы можете разместить заявку на сертификацию чая

Благодарственные письма наших клиентов

promkompleks-blagodarstvennoe-pisomo.jpg

Компания ООО «Промкомплекс» благодарит центр по сертификации РОСЭКСПЕРТ за качественное проведение сертификации нашей продукции.

РОСЭКСПЕРТ зарекомендовал себя надёжным партнёром готовым браться за работы любой сложности. Также хотим отметить профессионализм сотрудников компании и хорошую организации труда.

За время работы убедились в том, что РОСЭКСПЕРТ является надёжным партнёром и с уверенностью можем сказать, что сделали правильный выбор, приняв решение о сотрудничестве с вами.

bio.jpg

При выборе компании по сертификации для проведения работ по подтверждению соответствия ориентировались на низкие цены, качество и сроки выполнения работ. Свой выбор остановили на компании по сертификации РОСЭКСПЕРТ.

Хотелось бы поблагодарить компанию за сотрудничество и выразить личную благодарность всей команде специалистов, за профессионализм и грамотные консультации.

Желаем компании РОСЭКСПЕРТ успешного развития и верных партнеров

kraft.jpg

ООО «Крафт Систем» выражает благодарность компании РОСЭКСПЕРТ за качественное выполнение услуг и профессиональную консультацию.

За время нашего сотрудничества хотелось бы отметить высокую компетентность сотрудников компании и способность качественно и быстро решать любые возникающие вопросы.

Уверены, что при возникновении потребности в сертификационных услугах, мы обязательно обратимся в компанию Росэксперт. И будем рекомендовать вас своим партнерам.

azbuka.jpg

Компания ООО «Издательская Группа «Азбука Аттикус» выражает свою благодарность центру по сертификации РОСЭКСПЕРТ за качественное проведение услуг по декларированию нашей продукции.

Хотим отметить профессионализм специалистов компании в хорошей организации труда, профессиональном и качественном исполнении работ.

За время работы мы убедились в том, что РОСЭКСПЕРТ является надёжным партнёром. Сейчас мы можем сказать с уверенностью, что сделали правильный выбор, приняв решение о сотрудничестве с вами

otzyv-ooo-yantar.jpg

Компания ООО «Янтарь» выражает благодарность центру сертификации РОСЭКСПЕРТ за качественное проведение услуг по декларированию нашей продукции в 2017 году.

За время сотрудничества мы убедились в надежности и профессионализме центра и работающих в нем сотрудников.

Используемые источники:

  • https://gortest.com/sertifikaciya-chaya/
  • https://rosstandart.msk.ru/sertifikaciya-chaya/
  • https://rosstandart.info/sertifikaty/chay.html
  • https://done-right.ru/sertifikat-na-chaj/
  • https://rosexperts.ru/uslugi-po-otraslyam/sertifikatsiya-chaya/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий