Польза, вред, пищевая ценность, калорийность сметаны на 100 грамм, 1 столовую, 1 чайную ложку

smetana-v-lozhke-1.jpg

Сметана – это не только соус, вкусное молочное дополнение к супам, салатам и любым другим блюдам, но еще и популярная сдоба для разной выпечки. И если в первых случаях не так важны точные пропорции, то при замешивании теста требуется определенное, точное количество данного ингредиента.

Часто в рецептах указываются граммовки сметаны, но как же отмерить в домашних условиях необходимую массу, если нет кухонных весов? В таком случае на помощь к нам придут столовые приборы, а именно ложки. И в этой статье вы узнаете, как чайными и столовыми ложками отмерить сметану в граммах.

Кстати, бывает достаточно и просто взглянуть на упаковку сметаны, ведь на ней всегда указывается масса продукта (или объем).

Если всё усреднить, отбросить мелкие колебания, то выйдет, что 1 литр сметаны приблизительно равен 1 килограмму. То есть, если на баночке написано 200 миллилитров, то это 200 грамм. К примеру, если вам требуется 100 грамм сметаны, то нужно просто мысленно поделить упаковку на 2 и взять получившуюся долю.

В приведенных ниже расчетах используется сметана 15 % жирности. Конечно, жирность оказывает влияние на плотность и, следовательно, вес, но еще раз подметим, что эти разницы будут минимальны и не окажут заметного влияния при готовке еды. Потому, эти данные можно применять для любой сметаны: и для 20%, и для 25%, и для 10%.

  • В 1 столовой ложке с горкой вместится 25 граммов сметаны.
  • 1 столовая ложка сметаны без горки имеет уже 20 грамм.

Как видите, на вес оказывает влияние эта самая горочка. Чтобы расчеты были точными, советуем делать небольшую, среднюю горку, то есть не пытаемся максимально зачерпнуть (особенно важно при очень густой сметане).

Кстати, а сколько калорий в столовой ложке сметаны? Ответ даст вот эта небольшая таблица.

Жирность сметаны ККАЛ на ст. ложку без горки
10% 23
20% 41
30% 59
  • В одной чайной ложке сметаны поместится 10 грамм (это с горкой).
  • 1 чайная ложка сметаны без горки вмещает около 7 граммов.

Еще раз подметим, что для точности не стоит делать очень большую горочку. С той же 25% сметаной при желании можно зачерпнуть столько, сколько вместится в 2-3 ложки.

Какова калорийность одной чайной ложки сметаны?

Жирность сметаны ККАЛ на 1 ч. ложку с горкой
10% 12
20% 21
30% 30

Вторым по популярности кухонным измерителем является стакан. Не забываем, что они бывают 200 и 250 мл.

В 1 граненом стакане на 200 мл. вместится 210 грамм сметаны. Это 10 столовых ложек без горки плюс 1 чайная с горкой.

1 «тонкий» стакан на 250 мл. вмещает 250 грамм сметаны. Это 10 столовых ложек с небольшой горочкой плюс 1 чайная ложка с горкой.

А что делать, если нужно 150 грамм, а может 500, или 350? Чтобы лишний раз не напрягаться с расчетами, предлагаем ознакомиться с этой подробной таблицей. Здесь представлены граммовки, наиболее часто встречающиеся в рецептах.

Грамм сметаны Количество ложек
500 20 ст. ложек с горкой
400 16 ст. ложек с горкой
350 14 ст. ложек с горкой
300 12 ст. л. с горкой
250 10 ст. ложек с горкой
200 10 ст. л. без горки
180 9 ст. л. без горки
160 8 ст. л. без горки
150 6 ст. л. без горки
125 5 ст. л. с горкой
110 4 ст. с горкой + 1 ч. с горкой
100 4 ст. л. с горкой
80 4 ст. л. без горки
70 3 ст. л. с горкой + 1 ч. л. с горкой
60 3 ст. л. без горки
50 2 ст. л. с горкой
40 2 ст. л. без горки
30 3 ч. л. с горкой
20 1 ст. л. без горки
10 1 ч. ложка с горкой

После прочтения данной статьи вы точно будете знать, как быстро отсчитать нужное количество сметаны. Опять же, не стоит бояться погрешностей, ведь мы готовим еду, а не проводим какие-то научные эксперименты. Несколько грамм туда, несколько сюда не окажут значительного влияния на итоговое блюдо.

Skolko-smetany-v-lozhke.jpg

Реклама

Совет: сметану (в особенности высокой жирности) лучше отмерять ложками без горки, так как размер самой горки в каждом случае может существенно отличаться.

Сколько сметаны в чайной ложке в граммах и миллилитрах?

В чайной ложке сметаны: 7 грамм (без горки) или 10 грамм (с горкой)

В чайной ложке сметаны (наполненной без горки) 5 мл

Реклама

Сколько сметаны в столовой ложке в миллилитрах и граммах?

В столовой ложке сметаны: 20 грамм (без горки) или 25 грамм (с горкой)

В столовой ложке сметаны (наполненной без горки) 15 мл

Сколько калорий в ложке сметаны (столовой и чайной)?

Калорийность сметаны (с жирностью 15%) = 160 калорий (на 100 грамм продукта)

Калорийность одной чайной ложки сметаны без горки (15% жирности) = 11.2 ккал

Калорийность 1 столовой ложки сметаны без горки (15% жирности) = 32 ккал

Как быстро взвешивать сметану ложками без весов

Чтобы более точно узнавать массу и объем ложки сметаны, использовать будем данные по ложкам без горки (в редких случаях будем набирать сметану чайной ложкой с горкой для удобства вычислений):

  • 1 кг сметаны = 1 000 г сметаны = 50 столовых ложек.
  • 900 г сметаны = 45 столовых ложек.
  • 800 г сметаны = 40 столовых ложек.
  • 700 г сметаны = 35 столовых ложек.
  • 600 г сметаны = 30 столовых ложек.
  • 500 г сметаны = 25 столовых ложек.
  • 400 г сметаны = 20 столовых ложек.
  • 300 г сметаны = 15 столовых ложек.
  • 200 г сметаны = 10 столовых ложек.
  • 150 г сметаны = 7.5 столовых ложек.
  • 100 г сметаны = 5 столовых ложек.
  • 90 г сметаны = 4 столовых ложки без горки и 1 чайная с горкой.
  • 80 г сметаны = 4 столовых ложки.
  • 70 г сметаны = 3 столовых без горки и 1 чайная с горкой.
  • 60 г сметаны = 3 столовых ложки.
  • 55 г сметаны = 2 столовых и 2 чайных ложки без горки.
  • 50 г сметаны = 2 столовых ложки с горкой.
  • 40 г сметаны = 2 столовых ложки без горки.
  • 35 г сметаны = 1 столовая без горки и 2 чайных без горки.
  • 30 г сметаны = 1 столовая без горки и 1 чайная с горкой.

Как отмерять сметану ложками в миллилитрах?

  • 500 мл сметаны = 15 столовых ложек и 1 чайная.
  • 400 мл сметаны = 26 столовых и 2 чайных.
  • 300 мл сметаны = 20 столовых ложек.
  • 200 мл сметаны = 13 столовых и 1 чайная.
  • 100 мл сметаны = 6 столовых и 2 чайных.
  • 90 мл сметаны = 6 столовых ложек.
  • 80 мл сметаны = 5 столовых и 1 чайная.
  • 70 мл сметаны = 4 столовых и 2 чайных.
  • 60 мл сметаны = 4 столовых ложки.
  • 50 мл сметаны = 3 столовых и 1 чайная.
  • 40 мл сметаны = 2 столовых и 2 чайных.
  • 30 мл сметаны = 2 столовых ложки.

Сохранив себе расчеты из этой статьи, в дальнейшем Вы сможете быстро находить, сколько весит ложка сметаны и какой у неё объем в миллилитрах, чтобы быстро её отмерять по любому рецепту. Свои рекомендации по теме статьи, сколько сметаны в чайной и столовой ложке, оставляем в комментариях под статьей и сохраняем ее в социальных сетях при необходимости.

Всем привет! Я Инна – автор статей в этом блоге. Предприимчивая домохозяйка с опытом работы в клининговой компании более 4-х лет. С удовольствием отвечу на все вопросы по теме статей в комментариях! Всегда готова поделиться своими полезными советами!

Сметана – это популярный молочный продукт, который может использоваться самостоятельно или входить в состав различных блюд. Чаще всего сметана применяется при приготовлении выпечки и десертов, салатов и соусов.

В каждом рецепте обязательно перечисляются все ингредиенты, необходимые для приготовления блюда. Вес этих ингредиентов в большинстве случаев указывается в граммах. Но далеко не на каждой кухне есть специальные весы, позволяющие измерить вес продукта. Отличной альтернативой может стать обычная кухонная ложка, при помощи которой можно узнать точный вес. Но далеко не каждый кулинар знает, сколько грамм сметаны в столовой ложке.

Сколько сметаны в ложке?

Для того, чтобы узнать, сколько грамм сметаны в одной ложке, можно воспользоваться как столовым, так и чайным прибором.

  • Столовая ложка без горки – 20 грамм.
  • Столовая ложка с горкой – 25 грамм.
  • Чайная ложка без горки – 8 грамм.
  • Чайная ложка с горкой – 10 грамм.

Ответ на вопрос, сколько грамм сметаны в чайной ложке необходимо помнить, что вес продукта может несколько отличаться в зависимости от густоты сметаны. Зная вместительность столовых приборов, каждая хозяйка сможет готовить вкусные и полезные блюда, не прибегая к помощи кухонных весов.

Это может быть Вам интересно

Автор: . Обновлено 21.09.2020

В расчетах будем использовать обычную сметану с жирностью 15% и постараемся поточнее вымерять, сколько вмещается сметаны в чайной и столовой ложке, сколько ложек сметаны помещается в стакане и проведем расчет в конце статьи, сколько ложек сметаны потребуется, чтобы отмерять определенную массу сметаны в граммах по рецепту.

На заметку: хотя по плотности сметана с жирностью 10%, 15% и 20% отличаются, их масса в столовой и чайной ложке будет считаться одинаковой (разница в массе минимальная и несущественная).

Сколько грамм сметаны в столовой ложке?

В столовой ложке вмещается 25 грамм сметаны с горкой.

В 1 столовой ложке вмещается 20 грамм сметаны без горки.

Калорийность столовой ложки сметаны без горки: 10% = 23 калории, 20% = 41 калорий, 30% = 59 калорий.

Сколько грамм сметаны в чайной ложке?

В чайной ложке вмещается 10 грамм сметаны с горкой.

В 1 чайной ложке вмещается 7 грамм сметаны без горки.

Калорийность 1 чайной ложки сметаны с горкой: 10% = 12 калории, 20% = 21 калорий, 30% = 30 калорий.

На заметку: горка в столовой и чайной ложке не большая, так как можно набрать очень большую горку в ложку, если использовать сметану с высокой жирностью и масса сметаны будет больше.

Сколько ложек сметаны в стакане

В 1 граненом стакане (200 мл) = 210 грамм сметаны = 10 столовых ложек сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.

В 1 тонком стакане (250 мл) = 260 грамм сметаны = 10 столовых ложек сметаны с небольшой горкой + 1 чайная ложка сметаны с горкой.

Расчеты и ответы на популярные вопросы, как отмерить сметану с помощью ложки в граммах

Для того, чтобы Вам не пришлось долго высчитывать, сколько потребуется ложек сметаны (чайных или столовых), чтобы измерить определенную массу сметаны по рецепту, мы подготовили для Вас уже готовый просчет в виде списка (таблицы), которую можете смело использовать при создании своих кулинарных шедевров:

  • 500 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 500 г сметаны = 20 столовых ложек сметаны с горкой.
  • 400 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 400 г сметаны = 16 столовых ложек сметаны с горкой = 20 столовых ложек сметаны без горки.
  • 350 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 350 г сметаны = 14 столовых ложек сметаны с горкой.
  • 300 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 300 г сметаны = 12 столовых ложек сметаны с небольшой горкой.
  • 250 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 250 г сметаны = 10 столовых ложек сметаны с горкой.
  • 230 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 230 г сметаны = 11 столовых ложек сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
  • 220 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 220 г сметаны = 11 столовых ложек сметаны без горки.
  • 200 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 200 г сметаны = 10 столовых ложек сметаны без горки.
  • 180 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 180 г сметаны = 9 столовых ложек сметаны без горки.
  • 160 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 160 г сметаны = 8 столовых ложек сметаны без горки.
  • 150 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 150 г сметаны = 6 столовых ложек сметаны с небольшой горкой.
  • 130 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 130 г сметаны = 6 столовых ложек сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
  • 125 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 125 г сметаны = 5 столовых ложек сметаны с горкой.
  • 120 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 120 г сметаны = 6 столовых ложек сметаны без горки.
  • 110 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 110 г сметаны = 4 столовых ложки сметаны с горкой + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
  • 100 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 100 г сметаны = 4 столовых ложки сметаны с небольшой горкой = 5 столовых ложек сметаны без горки.
  • 90 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 90 г сметаны = 4 столовых ложки сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с небольшой горкой.
  • 80 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 80 г сметаны = 4 столовых ложки сметаны без горки.
  • 75 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 75 г сметаны = 3 столовых ложки сметаны с горкой.
  • 70 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 70 г сметаны = 3 столовых ложки сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой.
  • 60 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 60 г сметаны = 3 столовых ложки сметаны без горки.
  • 50 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 50 г сметаны = 2 столовых ложки сметаны с горкой.
  • 40 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 40 г сметаны = 2 столовых ложки сметаны без горки.
  • 30 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 30 г сметаны = 1 столовая ложка сметаны без горки + 1 чайная ложка сметаны с горкой = 3 чайных ложки сметаны с горкой.
  • 20 грамм сметаны – это сколько столовых ложек? 20 г сметаны = 1 столовая ложка сметаны без горки = 2 чайных ложки сметаны с небольшой горкой.

Вам также интересно будет узнать, как отмерить большой объем сметаны с помощью стакана (статья: сколько грамм сметаны в стакане), а также:

  • Сколько грамм молока в столовой ложке?
  • Сколько грамм масла в столовой ложке?
  • Сколько капель в столовой ложке?

В заключение к статье можно отметить, что отмерить сметану в граммах без весов можно с легкостью используя обычные ложки, главное знать точные пропорции и сколько граммов сметаны в одной ложке (чайной или столовой). Свои советы и отзывы по теме, сколько грамм сметаны в одной столовой и одной чайной ложках, оставляем в комментариях к статье и делимся ей в социальных сетях, если она была Вам полезна.

Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Люблю готовить, читать интересные статьи о кулинарии и правильном питании, изучать всё новое и делиться самым интересным с другими. Рада видеть Вас на страницах сайта ИнфоЕда.

Email для связи: julia@infoeda.com

Если бы вас попросили назвать самый распространенный кисломолочный продукт, что бы вы ответили? Скорее всего, сказали бы, что это сметана – и были бы абсолютно правы. Без ее участия невозможно представить многие кулинарные шедевры: наваристый борщ, вареники или блины без сметаны – это уже совсем не то…

В одной чайной ложке помещается 9 грамм сметаны. При условии, что вы берете сметану 30% жирности.

skolko-gramm-v-chaynoy-lozhke-smetany.jpgК сожалению, сегодня все реже можно найти качественные кисломолочные продукты, которые приносили бы только пользу организму. Прежде всего, стоит обратить внимание на название того, что вы покупаете. Например, название «Сметанка» или «Сметанный продукт» красноречиво свидетельствуют о том, что вы приобретаете что угодно, но только не сметану в ее классическом варианте.

Еще один момент, который заслуживает внимания – это густота сметаны. Для большинства основным показателем качества считается густота под названием «ложка стоит». Однако, это не главное. Так как современные загустители и стабилизаторы могут сделать сметану еще и такой, что можно даже ножом резать, но и это не будет показателем качества. Густота должна быть такой: когда вы переливаете ее из емкости в емкость, она сначала образует горку, а потом растекается медленными волнами…

Ответ на вопрос: «Сколько грамм в чайной ложке сметаны?» наряду с правильным выбором этого продукта, поможет вам создать настоящие кулинарные шедевры.

Сколько грамм в чайной ложке

Рейтинг 3.11Всего голосов: 1292Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: of your page —>Используемые источники:

  • https://gotovsumom.ru/skolko-gramm-smetany-v-lozhke-stolovoj-i-chajnoj.html
  • https://pronakip.com/skolko-smetany-v-lozhke/
  • https://cookingfood.com.ua/kulinarnye-sovety/skolko-gramm-smetany-v-lozhke.html
  • https://infoeda.com/skolko-gramm-smetany-v-lozhke-stolovoj-chajnoj.html
  • https://calcsoft.ru/skolko-gramm-v-chaynoy-lozhke-smetany

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий