О вкусе молотого кофе Паулиг (Paulig) Президент

kf-prezident-2-500x370.jpg Фирменный знак компании

После смерти Густава дела компании вела его жена, позже сыновья и внуки. Бизнес рос и расширялся. Ему нужно было выходить за пределы Финляндии. С этой целью был принят еще один инновационный ход. У компании появилось свое лицо. Это была девушка в национальном костюме по имени Паула. Ее образ с медным кофейником в руках появился на продукции компании. Она появлялась на всех официальных мероприятиях. Во многом история бренда напоминает процесс становления и развития еще одного европейского кофейного лидера — Julius Meinl.

Сегодня центральный офис и крупнейший обжарочный завод компании Густав Паулиг Груп расположен в Хельсинки. Ассортимент продукции сильно вырос, как и система коммуникаций. Компания тесно сотрудничает с оптовыми покупателями и сетями кафе, проводит семинары, обучающие программы, пропагандирует кофе как продукт.

Не так давно офисы бренда были открыты в Санкт-Петербурге и Москве. А в Тверской области России построен новый обжарочный завод.

Сегодня ассортимент финского кофе Паулиг представлен молотым и зерновым продуктом. Классическим и самым востребованным в ассортименте считается кофе Паулиг Президент. Это продукт в зернах и молотый в пачках по 75 г, 250 г, 270 г и 500 г.

Виды Paulig Presidentti:

  • Original;
  • Gold;
  • Black.

Это зерновой и молотый кофе, созданный из смеси арабики светлой обжарки. Легкий, ароматный напиток со степенью крепости 2. President подходит для приготовления в турке и кофеварке.

Это молотый и зерновой кофе фасовкой от 75 до 500 г. Отличается средней степенью крепости на уровне 3 баллов. Представлен смесью арабики из Центральной Америки и подходит для различных способов приготовления от чашки до турки и кофеварки. Данная линейка создана специально для стран Балтии и СНГ.

Это молотый и зерновой продукт из смеси бразильской и Центральноамериканской арабики средней и темной степени обжарки. Крепость напитка составляет 3 балла. Напиток отличается долгим послевкусием, легкой горчинкой и бархатной текстурой. Прекрасный вариант на каждый день.

kf-prezident-3-400x468.jpg Паулиг Арабика можно приобрести в фасовке по 75, 200, 250 и 500 г

Изготовлен в лучших традициях итальянского кофе.

В Каждой пачке содержится 16 герметично упакованных капсул

Один из самых крепких продуктов бренда. На 30% состоит из крепкой робусты. Зерна арабики представлены сортами из Южной и Центральной Америки средней и темной степени обжарки. Самый дешевый продукт во всем ассортименте Паулиг.

Кофе Паулиг – это продукция с неизменно высоким качеством. Ведь именно это свойство легло в основу концепции и общей идеи огромной компании. Сегодня это продукция остается популярной во многих странах мира и, несмотря на высокие стандарты, остается доступной по цене.

Анна: Разочарована в продукции этого бренда. Видимо, качество все-таки стало тем свойством, на котором решили сэкономить. До сих пор я периодически возвращалась к Президенту, считая его наиболее приемлемым в плане цены и качества. У него хороший вкус. Аромат, пенка светлая, как и полагается для арабики. Последняя пачка не выдержала проверки. Запах слишком горький, чувствовалось пережаренное зерно. Вкус тоже далек от многогранного. Наверное, добавили робусты…Татьяна: Постоянно беру Паулиг Арабику. Хочется верить, что это действительно 100% арабика. По вкусу, цвету и аромату очень похоже. Мне нравится, хотя крепость могла бы быть чуть выше.Катерина: Неплохой бюджетный кофе. Дешевле, чем Лавацца, но дороже, чем Жокей. Я всегда предпочитаю золотую середину и не ошибаюсь.Маша: Капсулы от Паулиг – это верх их мастерства. Но дома готовить такой напиток пока позволить себе не могу, поэтому иногда заглядываю в кафе. Дома же предпочитаю Паулиг Классик в зернах.

ТЕСТ: Чай или кофе — что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тестСоветуем почитать:Кофе PauligКакой молотый кофе лучшеПомол кофе для заваривания в чашке

Массовый бренд кофе, который известен очень многим в России, Финляндии и Прибалтике. Кофе Paulig предлагает небольшой ассортимент, тем не менее, среди нескольких блендов можно найти тот, что понравится именно вам, а доступная цена сделает покупку еще более приятной. Рассказываем подробнее о производителе и производстве, торговой линейке, ценах и мнении покупателей кофе Паулиг.

Немного истории

Компания Paulig – признанный эксперт в области кофе с более чем 135-летней историей. Кофе Paulig – это европейское качество, опыт и традиции производства премиального кофе с 1876 года, гарантирующие изысканный и гармоничный вкус в каждой чашке. Сегодня линейка Paulig Presidentti включает в себя три бленда: Paulig Presidentti Original, Paulig Presidentti Gold Label и Paulig Presidentti Black Label.

Впервые компания Paulig начала производство Paulig Presidentti в 1929 году. Именно тогда в честь 25-летнего юбилея обжарочного цеха к ассортименту добавилась смесь из зерен высочайшего качества 100% арабики «Presidentti» (№26). С тех пор прошло более 80 лет, а Paulig Presidentti остается одним из самых любимых и востребованных продуктов среди ценителей натурального кофе.

Летом 2013 года в России состоялся ребрендинг легендарного кофейного бленда Paulig Presidentti, а осенью этого же года на прилавках магазинов появятся два новых премиальных продукта: Paulig Presidentti Gold Label и Paulig Presidentti Black Label.

Берта Паулиг и ее вклад в дело фирмы

В тысяча девятьсот седьмом году Густав умер, и у штурвала семейного предприятия встала его супруга. Берта Паулиг обладала такой же предпринимательской жилкой, что и ее покойный муж. Она открыла по всему Хельсинки ряд кондитерских, где можно было не только выпить с вкуснейшей выпечкой готовый кофе Paulig, но и купить зерна. Кроме того, госпожа Паулиг наладила продажу смесей. Раньше можно было купить либо Арабику – культивируемый сорт кофе с изысканным вкусом, либо его дешевого собрата – Робусту, придававший напитку крепости. Госпожа Паулиг представила на суд общественности две новинки.

Чем интересно кофе «Паулиг»

Что же позволяет семейной фирме иметь ежегодный оборот в семьсот миллионов евро? Почему предприятие «Паулиг» стало вторым по объемам продаж в России? Во-первых, это неизменно высокое качество кофе. Во-вторых, это удивительное разнообразие его сортов. В-третьих, забота о потребителе.

Человеку, который не является профессиональным бариста, важно получить вкусный напиток, прилагая к этому как можно меньше усилий.

И кофе «Паулиг» является в этом отношении просто находкой. На упаковке продукта можно прочесть, из каких сортов он состоит, какова степень его обжарки и помола. Вы любите заваривать кофе в джезве? Нет вопросов! Специально для такого способа приготовления продается марка «Кофе для турки».

С кислинкой, с горчинкой, бодрящий или для вечера, с шоколадным вкусом или созданный специально для того, чтобы пить со сливками – у фирмы «Паулиг» всегда найдется то, что вам нужно.

Особенности производства

Компания ответственно подходит к закупкам сырья и участвует в международных программах помощи фермерам. На своем сайте они утверждают, что к концу 2018 года все закупки бобов будут проводиться или через программы партнерств, или с сертифицированных ферм.

Улучшая практику ведения сельского хозяйства, помогая фермерам улучшить их качество жизни и работы, можно получать высококачественные бобы.

В Россию кофе Paulig поставляется с двух производств – одно расположено в Хельсинках, другое – в Тверской области, фабрика указывается в коде на упаковке.

Ассортимент сортов кофе Паулинг

Молотый кофе Рaulig представлен самыми разнообразными сортами напитка. Самый изысканный ценитель кофе найдёт именно тот, который окажется ему по вкусу.

Торговая марка Паулинг выпускает молотый кофе в фасовке 1 кг и 250 гр. Среди разнообразия выбора представлены:

  • Paulig Colombia;
  • Paulig Espresso Originale;
  • Paulig Classic;
  • Paulig President.

Paulig Arabica

Это бленд различных американских сортов арабики, отлично сбалансированный и гармоничный. Бобы из Центральной Америки отличаются насыщенным ароматом и отлично сочетаются с бразильскими зернами – ощутимо сладковатыми, дающими мягкий бархатистый вкус.

Предлагается традиционный вариант и обжарка Dark для тех, кто любит более черный и интенсивный напиток.

Paulig Classic

Для тех, кто любит более классический вкус кофе, где гармонично сбалансированы горчинка, кислинка и сладость. Купаж разработан технологами компании специально для потребителей из России, Украины и стран Балтии с учетом их предпочтений, так что вам наверняка понравится. Обжарка средняя, напиток хорош и чистым, и с молоком.

Paulig Espresso

Это серия из трех видов обжарки, для любителей разных вкусов эспрессо – одни любят помягче, другие предпочитают яркий, горький, сильно бодрящий напиток. В разных итальянских регионах свои вкусы, поэтому вы можете выбрать тот, который больше понравится именно вам:

  • Delicato – светлая степень обжаривания, раскрывает аромат и кислинку;

Paulig Mokka

Довольно интенсивный, насыщенный напиток, но при этом обжарка средняя, так что горечи или чрезмерной кислинки не чувствуется. Ощущаются шоколадные нотки во вкусе и запахе, послевкусие долгое и приятное.

Производитель предлагает широкий выбор вариантов помола – есть даже отдельные для заваривания в чашке или турке, а также зерновой кофе Паулиг или универсальный помол.

Presidentti

Paulig President — сочетает в себе лучшие сорта арабики. Бодрящий напиток обладает насыщенным вкусом и утончённым ароматом. Зёрна подвергаются лёгкой степени обжарки, что исключает привкус горечи. Кофейная смесь состоит из 6 сортов, собранных воедино, которые придают готовому напитку неповторимый аромат и незабываемый вкус.

На выбор предложены:

  • Original – светлой обжарки, 2/5, с изысканным запахом и легким телом;
  • Gold– обжарка средняя, 3/5, вкус более насыщенный, чуть более сладковатый;
  • Black – экстратемная обжарка, 5/5, зернышки карамелизированные, маслянистые, тело плотное.

Молотый кофе производства Финляндии отличается по цене от произведенного в России. Потребители отмечают, что отличие заключается не только в цене, но и вкусовых особенностях.

Кофе тверского производства имеет привкус пережжённых зёрен. Но выбор остаётся за потребителем, ведь кто-то любит мягкий вкус, а кто-то предпочитает с горчинкой.

Способы приготовления напитка

Кофе Paulig является второй по популярности маркой напитка в России. Вероятно, поэтому потребитель желает узнать все об этой фирме. На упаковках значится, что товар произведен в Финляндии. Конечно, глупо было бы думать, что кофейные зерна произрастают под северным солнцем Скандинавии.

Конечно, их экспортируют из южных стран. Но знатоки вам скажут, что на вкус чашечки кофе влияют три фактора:

  • Смесь искусно подобранных сортов.
  • Обжарка.
  • Помол.

Существует несколько способов приготовления напитка – в джезве, Френч-прессе, эспрессомашине или даже просто в чашке. И заваривание кофе также напрямую зависит от трех вышеупомянутых методов обработки зерен. Покупая продукт фирмы «Паулиг», потребитель может быть уверенным в том, что он получит как раз такой напиток, который ему нужен. А если кофеман хочет поэкспериментировать? Тогда он может приобрести цельные зерна.

Отзывы

Мнение покупателей о напитке скорее положительное, хотя разные продукты бренда получают оценки от 3,5 до 4,7 – так что в среднем выходит около 4/5. Встречаются претензии и к качеству зерна, и к крепости напитка. К тому же, это бывают разные производства – финское и российское.

“Нормальный кофе за свою цену, мы такой на работе всем дарили, всем понравился вроде, и мне тоже. Не лучше и не хуже аналогов в этом ценовом сегменте. Особенно хорош с молоком и сахаром, но и черный иногда пью”. – Ольга, Нижний Новгород

“Это вообще не кофе, единственное на что сгодился – на скраб. Заваривается плохо, гуща плавает, какой-то мутный. Не знаю, может и подделка попалась, но мне вообще не подошел. Больше покупать не буду!” – Анна, Псков

“Финское качество сразу видно: еще несколько лет назад впервые привезли из Финляндии кофе Паулиг, и подсели! Ароматный, крепкий, вкусный – все как надо! Завариваем для всей семьи утром, и я в течение дня пью еще чашечку! Могу рекомендовать всем!” – Аля, Санкт-Петербург

В целом, если вы выбираете бюджетный кофе – можете попробовать этот бренд. Возможно, вы найдете для себя что-то новое или оцените новый сорт, который вам понравится. Цены в интернет-магазинах могут довольно ощутимо отличаться, так что при заказе не поленитесь поискать акции и выбрать самое выгодное предложение.

Торговая марка Паулинг занимает лидирующие позиции на рынке кофе уже много десятилетий. С 1931 года компания начала продажу молотого кофе, до этого момента продукт выпускался исключительно в зёрнах. Именно производителям кофе Паулинг пришла идея ставить на упаковке дату фасовки продукта, ведь молотый кофе быстро утрачивает свои ароматические и вкусовые свойства.

Чтобы покупатель мог в полной мере насладиться насыщенным вкусом и неповторимым ароматом бодрящего напитка, производитель указывал срок хранения продукта. Наиболее любим потребителями кофе Паулиг Президент молотый. Кроме Президента, компания специализируется на выпуске широкого ассортимента бодрящего напитка.

Где производят кофе Паулинг

Завод по производству ароматного напитка расположен в Финляндии. В России есть надёжные партнёры, интересы компании представляют Санкт-Петербург и Москва. В 2011 году на территории Тверской области открылся первый российский завод, выпускающий кофе Паулинг.

Продукт с тверского завода реализуется в крупные города России, а также идёт на экспорт в Беларусь, Украину и Казахстан. Завод на территории Российской федерации выпускает 1, 2 тонн сухого напитка в год. По масштабам производства и реализации компания занимает одно из лидирующих мест среди кофейных поставщиков из России.

Долго искала идеальный кофе, который бы удовлетворял всем моим потребностям. Перепробовала различные сорта кофе Паулинг. Больше всех устраивает Президент. Готовлю в кофеварке, лучшего молотого кофе для себя не открыла! Анна

Ассортимент сортов кофе Паулинг

Молотый кофе Рaulig представлен самыми разнообразными сортами напитка. Самый изысканный ценитель кофе найдёт именно тот, который окажется ему по вкусу.

Торговая марка Паулинг выпускает молотый кофе в фасовке 1 кг и 250 гр. Среди разнообразия выбора представлены:

  • Paulig Colombia;
  • Paulig Espresso Originale;
  • Paulig Classic;
  • Paulig President;

Paulig Colombia — молотый кофе, с тонким ореховым ароматом. Напиток средней степени крепости, выращенный на лучших плантациях Колумбии. Зёрна выращиваются в тени банановых деревьев, а собираются исключительно вручную.

Вам будет интересно  Компания Nestle — от истоков до наших дней

Paulig Espresso Originale — создан из сладких сортов арабики с добавлением робусты. Готовый напиток обладает сладковатым вкусом с мягким послевкусием.

Paulig Classic — классический вариант кофе. В состав входит только арабика. Зёрна средней степени обжарки, выращенные на вулканической почве Гватемалы. Тонкий аромат и среднюю крепость напитка по достоинству оценят настоящие кофеманы.

Всегда брала Паулинг производства Финляндии. Недавно купилась на акцию, за 300 рублей приобрела 2 упаковки по цене одной. Сварила, попробовала, поняла, что тут что-то не так. Посмотрела на производителя — город Тверь. Теперь понятно, больше на такие уловки не попадусь. Кофе производства Финляндии намного лучше качеством, чем из Твери. Наталья

Неповторимый вкус кофе Paulig President

Paulig President — сочетает в себе лучшие сорта арабики. Бодрящий напиток обладает насыщенным вкусом и утончённым ароматом. Зёрна подвергаются лёгкой степени обжарки, что исключает привкус горечи. Кофейная смесь состоит из 6 сортов, собранных воедино, которые придают готовому напитку неповторимый аромат и незабываемый вкус. Одна упаковка Paulig President Original представляет собой купаж из 100 % арабики:

  • Сантоса;
  • Колумбии;
  • Коста-Рики;
  • Кении;
  • Эфиопии;
  • Гватемалы.

Специальный помол предусматривает приготовление бодрящего напитка в турке, кофеварке и во френч-прессе. Чашечка горячего напитка обеспечит заряд бодрости на весь предстоящий день. В 100 мл готового напитка содержится около 0,7 % кофеина.

Молотый кофе выпускается в вакуумной упаковке, весом 250 грамм. Цена молотого кофе колеблется в пределах от 190 — 300 рублей за 250 грамм. Стоимость некоторых сортов, например, Paulig Colombia, достигает 650 рублей. Приобрести напиток премиум класса можно в интернет магазинах или супермаркетах крупных городов. При покупке стоит обратить внимание на производителя.

Молотый кофе производства Финляндии отличается по цене от произведенного в России. Потребители отмечают, что отличие заключается не только в цене, но и вкусовых особенностях. Кофе тверского производства имеет привкус пережжённых зёрен. Но выбор остаётся за потребителем, ведь кто-то любит мягкий вкус, а кто-то предпочитает с горчинкой.

Используемые источники:

  • https://kofechay.com/sorta-i-vidy/kofe-paulig-president
  • https://vseprocofe.ru/vidy-kofe/paulig-presidentti/
  • http://kivahan.ru/molotyj-kofe-paulig/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий