Мой чайный блог — LiveJournal

Пуэры играют один раз!

dsc04026.jpg?itok=0DoU_WP4

Мне несколько раз на неделе приходят мэйлы с прикрепленными фото, просьбой идентифицировать Пуэр и вопросом, могу ли я найти точно такой же. Как это происходит? Вам подарили породистый блин, вы…

Прочтем до конца?

Болтовня, тишина, социализация и чай.

photo_2018-11-12_22-41-51.jpg?itok=t5Cp6AKl

В последнее время я много летаю. Мне нравится. Всякий раз, отправляясь в новую страну, я физически ощущаю, как в коре моего головного мозга образуются новые нейронные дорожки. Обожаю это чувство….

Прочтем до конца?

Чайный тур по Китаю, весна 2019

Я сижу в уютном кафе на берегу Тайваньского пролива. Наблюдаю, как в километре от меня проплывают гигантские гружёные суда и маленькие, на их фоне, трехпалубные прогулочные паромы. Юго-восток Китая …

Прочтем до конца?

Даосизм, буддизм и китайский чай

Китайские религии – тема глубокая, и меня она увлекает. В последнее время я всё больше читаю и разбираюсь в этом направлении. Без религиозного фанатизма. Но с познавательной позиции. Читаю историков…

Прочтем до конца?

Чайное состояние. Ассоциации. И чувствительность

Очень классно иметь сильную голову и развитую чувствительность одновременно. Это дает невероятные возможности!

Прочтем до конца?

Что такое ГАБА чай

ГАБА чай! Все вокруг говорят про ГАБА чай! Рунет выдает тысячи ссылок на ГАБА чай. И молва твердит: «Уау! Это же волшебная кнопка – выпей и станешь счастлив!» Давайте разберемся?

Прочтем до конца?

Випассана – отзыв

У нас все посты о чае. А вот сегодня – нет. Готовы поговорить на отвлеченную тему?  

Прочтем до конца?

Этимология. Почему чай? И почему tea?

Мы не часто об этом задумываемся, но слова, которые мы используем, имеют свою историю. Все когда-то называлось как-то по-другому. А до этого – еще по-другому. Одни слова пришли из одних мест, другие…

Прочтем до конца?

Провинция Сычуань онлайн!

В этот раз вас ждет оооочень длинный пост продолжительностью в десять дней. Я намерен ежедневно и подробно рассказывать о том, что происходит в нашем первом чайном туре по провинции Сычуань.

Прочтем до конца?

Тегуаньинь, тонкости

Сегодняшний пост будет, возможно, не очень понятен новичкам, но зато интересен продвинутым – тем, кто уже вкусил и понял. Сегодня мы говорим о чае Тегуаньинь и двух его разновидностях.  Мало кто…

Прочтем до конца?

Фиолетовый Пуэр

Однажды, разбирая почту, я прочел мэйл от одного из читателей, где было написано вот что: «Не могли бы вы подробнее рассказать о фиолетовом Пуэре? Очень хочется узнать, что же это такое на самом деле…

Прочтем до конца?

Сычуаньские чайные

Провинция Сычуань незаметно стала моей любимой. Для того чтобы понять мои ощущения, нужно однажды тут побывать. В этих местах всё особенное. Особый колорит, особые люди, особые традиции. Тут в глазах…

Прочтем до конца?

Чайное состояние

Хороший чай – это гигантский пазл нот и оттенков. Изучая их, вы мгновенно оказываетесь в другой реальности. В своем собственном внутреннем трансе. Словно в другом измерении.

Прочтем до конца?

Чай для императора

Интернет полон чайных преданий. И почти в любом из них есть что-то про императора. Император в китайском мироощущении – это нечто настолько грандиозное и настолько недостижимое, что он ассоциируется…

Прочтем до конца?

Выдержанный белый чай и молчаливые старики из уезда Фудин

Ребята, привет! Я только что вернулся из уезда Фудин. Он находится в провинции Фуцзянь. Это четыре часа на скоростном поезде от моего офиса и еще час на мотоцикле по горам. Тут производят китайские…

Прочтем до конца?

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • следующая ›
  • последняя »

Рады приветствовать вас на нашем сайте, посвященном замечательному и благородному напитку под названием чай. На страницах сайта про чай мы стараемся собирать только самую интересную и полезную информацию, что так или иначе его касается. Публикации носят различный характер – от познавательных и общеизвестных данных, до советов, рекомендаций, а также рецептов приготовления и заваривания чая. Цель нашего сайта о чае – популяризация напитка и рассказ о его удивительных свойствах – как лечебных, так и, например, поднимающих настроение, вызывающих бодрящие ощущения. О чае можно говорить очень много и долго – тема весьма обширная, поэтому устраивайтесь поудобнее дабы почитать наши статьи.

Разновидности травяных чаев – что и зачем пить

Сейчас травяные чаи очень популярны. Если вам не нравятся или надоели черные/зеленые обычные чаи, обязательно обратите внимание на травяные. Они бывают разных вкусов, от цветочных и фруктовых до пряных. Выбор огромен.

В статье расскажем про некоторые из них, на какие стоит обратить особое внимание.

Категории: Сорта и виды чая. Теги: польза чая, приготовление чая, травяные чаи.

Чем полезен зеленый китайский чай с жасмином?

Классический жасминовый чай сложно перепутать с каким-либо другим напитком благодаря его особому, нежному вкусу и утонченному цветочному аромату. Наслаждаясь вкусовыми качествами такого чая, стоит вспомнить также о том, что китайские целители издавна использовали его для лечения самых разнообразных заболеваний.

Категории: Зеленый чай, Чай и здоровье. Теги: добавки цветов, полезные свойства, польза чая, свойства чая.

Полезный фруктовый чайный рецепт

Вы привыкли пить по утрам чай или кофе, но попробуйте заменить свой утренний напиток на более полезный для здоровья. Этот фруктовый чай обладает лечебными свойствами. Он полезен при болезни почек, печени, сердца.

Категории: Приготовление чая. Теги: полезная информация, уникальный напиток, чай и фрукты.

Лучшие в мире чайные салоны

Чаепитие, которое является очень давней традицией, в окружении красочного декора, может стать запоминающимся ежедневным ритуалом во время каникул. И совсем неудивительно, что лучшие места в мире, где можно полакомиться вкуснейшим чаем, обустроены в бывших британских имперских форпостах, которые превращены в элегантные и роскошные чайные салоны.

Категории: Информация о чае. Теги: заведения, интересное, путешествия, чаепитие.

Вся правда о чае матэ: плюсы и минусы, заваривание

Любой современный магазин предоставляет широкий выбор напитков, которыми человек может себя побаловать. Практически каждый из нас начинает утро с чашки чая или кофе. Многие пьют их и в течение всего дня. Летним жарким днем мы охлаждаемся квасом или чем-то похожим. Но среди всего этого многообразия практически никогда не называют матэ. И ведь очень зря!

Категории: Сорта и виды чая. Теги: виды чая, необычные чаи, свойства чая, чай мате, элитные чаи.

Травяные чаи для здоровья — от липового до лавандового

Ароматный чай не только согреет в холодный зимний вечер, но и поможет поддержать ваше здоровье. В данной статье рассмотрим такие виды как:

  • липовый;
  • лавандовый;
  • из золотарника;
  • настойка из петрушки.

Категории: Сорта и виды чая, Чай и здоровье. Теги: здоровье, польза чая, травяные чаи.

Чай

(кит. 茶 — «ча́» на пекинском и гуандунском диалекте, «те̂» на амойском и «тца» тайваньском, яп. 茶 «тя» и お茶 «о-тя») — это напиток, который получается в результате варки, заваривания или настаивания листа чайного куста, который предварительно подготовлен специальным образом. Также чаем называют сам лист, используемый для приготовления данного потрясающего напитка.

Уважаемые посетители!  Мы рады предложить вашему вниманию наш блог, насыщенный полезной информацией о древнем, великом напитке, источнике тонуса и вдохновения.

В этом разделе мы будем публиковать интересные статьи, связанные с чайной тематикой. Постараемся подробно рассказать о сортах и видах чая, о его полезных свойствах, традициях чайных церемоний и о многом другом, связанном с чайной индустрией. Следите за обновлениями, здесь интересно!

Чай Габа

Подробнее

Чай Габа

—> Чайный пакетик. История маленького изобретения

Подробнее

Чайный пакетик. История маленького изобретения

  • Как не ошибиться: руководство по выбору чая

  • Правда ли, что любой зеленый чай полезен для здоровья?

  • Китайская грамота: вешаем чай в цзинях и лянах

  • Причины пить чай времен династии Тан

  • Видео: шоу Impression Da Hong Pao, Уишань, Китай

  • Видео: батл чайных мастеров в Риге

  • Видео: 24 часа чайной церемонии и дзена

  • Как выглядят китайские чайные?

  • Как собирают пуэр со старых деревьев

  • Как хранить пуэр: 8 полезных советов

  • Эффект пуэра и чайное опьянение: пуэр «вставляет»?

  • Как и для чего варить пуэр на молоке?

  • Как заварить китайский чай всего за 20 секунд? И получить 1 литр чая из 7 гр. заварки:)

  • Чайная пиала: что это такое и как ей пользоваться

  • Исинские чайники: что это такое и почему они так знамениты

  • Как выбрать чайник из исинской глины: что такое «водный замок»?

  • Белый пуэр или пуэрные почки Я Бао: что это такое?

  • Сорта зеленого чая: какой лучше?

  • Как делают Да Хун Пао: фоторепортаж

  • Полный гид по улуну Фэн Хуан Дань Цун (Чаочжоу Ча)

  • Чай и L-теанин: 4000 лет счастья

    Когда нам нужно взбодриться, проснуться, набраться энергии — кофеин (или теин — более мягкий, «чайный» кофеин) — вполне себе решение.…

  • Шен и шу пуэр: что полезнее?

    Небольшая выжимка из разных исследований, посвященных биохимическому составу пуэра и его свойствам. Целью исследований было выявление биомаркеров, по которым можно…

  • Пуэр вставляет

  • Пуэрчик, ТГ, Халат, зелень, красняк

  • Чайные совы

  • Чайные пьяницы

Previous 10

Ци…в Ци Лань…

198609_1000.jpgСегодня захотелось попить чай на улице, под звуки природы, пение птиц…У нас наступила весна, самая настоящая, с множеством звуков, запахов…Вчера оставила мелкую на шахматах и пошла гулять , остановилась под вишней, задумалась…Read more…Collapse )Анастасия Заяц197940_1000.jpgСегодня очень пасмурно, туман сел на город, прям сел, тем самым местом, которым садятся…Ощущение не из приятных, когда на тебе сидят…Влажно, сыро, тяжело дышать..Read more…Collapse )Анастасия Заяц197148_1000.jpgЕхали мы ехали к морю, а на море — шторм, сильный, холодный.Я, всё равно, пошла к воде, чтобы сфотографировать, чуть коснуться этой бущующей, странной и злой стихии….Соленая вода, сильный ветер, сдувающий с ног и дождь, колкий, бьющий по щекам, впивающийся как сотни жал…Read more…Collapse )Анастасия Заяц196616_1000.jpgЭто самый настоящий знак — тяжелый, большой, железный и, слегка, проржавевший…Почти полгода я ездила мимо него и никак не могла сфотографировать.Read more…Collapse )Анастасия Заяц196417_1000.jpgКогда мне плохо или не по себе, я читаю, когда очень трудно, я много читаю…Книг, накопившихся для чтения полно, а я покупаю снова и снова, боясь, что мне не хватит, что упущу ту самую — самую, которая поможет, ведь поможет, именно, она…Read more…Collapse )Анастасия Заяц196007_1000.jpgЛюди, которые всегда позитивны — настораживают…У людей, как у погоды, бывают тучи, пасмурность, бывает грусть-тоска…В детстве я боялась беспорядка, меня пугал, шокировал бардак…Read more…Collapse )Анастасия Заяц195161_1000.jpgКак-то все поменялось в последние дни…Сначала пришел туман, потом, нежданный снег.И мир наш погрузился в дремоту…Read more…Collapse )Анастасия Заяц194425_1000.jpgА за крестом туман….Туман густой и мокрый…С утра светило солнце и была весна, а потом ветер усилился, начали наползать облака, точнее одно облако, серое и бесконечное.Read more…Collapse )Анастасия ЗаяцОбожаю собирать камни…У меня есть разные места с разными камнями…Одно, особенно, сильное место…Read more…Collapse )Анастасия ЗаяцСыр…Я очень люблю сыры, хорошие, настоящие…Я люблю нашу «резиновую» брынзу, которая слегка хрумтит, со свежими огурцами и черным хлебом.Обожаю сулугуни к крепкому кофе…Read more…Collapse )Анастасия Заяц

Previous 10 | Back to top

Профиль

anastazia2008

Календарь

April 2021
S M T W T F S
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30  

Весь архив

Метки

Все метки

На странице

Подписки

Categories

View my Categories page Powered by LiveJournal.comDesigned by Teresa JonesИспользуемые источники:

  • https://realchinatea.ru/blog
  • http://chayblog.ru/
  • https://i-tea.ru/chainiy-blog/
  • https://blog.chai-chai.ru/
  • https://anastazia2008.livejournal.com/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий