Кофе по-баварски: рецепт

С целью быть полезными мы часто сёрфим интернет в поисках новых рецептов, способов приготовления кофе, а также любой информации которая могла бы быть полезной нашим читателям. Проще всего это сделать посмотрев статистику «кофе-запросов» в интернете, что мы и сделали и вот, что заметили один из самых разыскиваемых кофейных рецептов — это рецепт приготовления кофе по-баварски. Признаемся ранее мы о таком не слышали и как оказалась это не столько наша вина, сколько история происхождение данного напитка.

Дело все в том, что примерно 99% запросов рецепта баварского кофе, связанны с игрой «Моя кофейня», в которой на определённом этапе необходимо уметь готовить данный напиток, именно поэтому рецептом баварского кофе принято считать, рецепт с мятным шнапсом и кофейным ликёром.

Но после непродолжительных поисков выяснилось, что рецепт то не один. Но обо всем по порядку…

Как приготовить кофе по-баварски в игре «Моя кофейня»

Первое с чего стоит начать — это определиться с составом.Ингредиенты для кофе по-баварски:

  • 15 грамм (½ унции) мятного шнапса
  • 15 грамм (½ унции)  унции кофейного ликера (Тиа Мария, Кахлуа)
  • 150 грамм (5 унций) — кофе готовый (лучше всего сваренный)
  • 40 грамм (1,5 унции) — взбитых сливок
  • 1 чайная ложка сахара

Инструкция:

  1. Смешайте кофе с мытным шнапсом и кофейным ликером, добавьте 1 ч. ложку сахара
  2. Полейте сверху взбитыми сливками и посыпьте тертым шоколадом (по желанию)

Несмотря на то, что данный рецепт появился судя по всему благодаря игре, пить его всё же можно.

Одна порция кофе по-баварски (200-250мл) содержит:

  • Калории (ккал) — 180
  • Энергия (кДж) — 753
  • Жиры — 9,9 г.
  • Углеводы — 15,8 г.
  • Белок — 1,4 г.
  • Сахар — 14 г.
  • Алкоголь — 7,6г

Кофе по-баварски рецепт №2

Данный рецепт не используется в игре моя кофейня, но его можно заказать в кофейнях Германии, правда перед заказом лучше всего узнайть как его готовят, вдруг рецептов больше двух.

Ингредиенты:

  • Кофе, лучше всего использовать эспрессо
  • Сироп (шоколадный)
  • Любой цитрусовый фрукт (лимон, лайм, апельсин)
  • Тёртый шоколад (для посыпки)

Способ приготовления:

  1. Первым делом необходимо приготовить кофе, вам решать каким способом вы это сделаете. Только пожалуйста не используйте растворимый, мы всё же хотим, чтобы напиток получился вкусным.
  2. Далее добавьте выжатый лимонный, апельсиновый или что вы там выбрали из фруктов, сок. Выжимать можно вручную.
  3. В отдельный стакан налейте немного шоколадного сиропа, 2-3 чайные ложки(полные), затем добавьте в него кофе.
  4. Вот и всё напиток готов, осталось только посыпать всё тёртым шоколадом и добавить дольку лимона для красоты.

По желанию в напиток можно добавить немного корицы, а также не забывайте экспериментировать с цитрусовыми.

Содержание

Доброго времени суток, читатели сайта! Кофе по-баварски, рецепт которого больше похож на десерт, любят многие кофеманы, которые хоть раз пробовали это лакомство. Если вы еще не успели попробовать, то это стоит сделать в ближайшее время, так как напиток получается очень вкусным и ароматным. Кстати, некоторые люди знают об этом напитке из игры Кофемания. Кофе по-баварски, рецепт в игре кофейня имеет очень вкусный.

Почему он называется по-баварски? Все очень просто, рецепт придумали баварцы, которые стали добавлять в бодрящий напиток желатин. Спустя некоторое время лакомство полюбилось не только в Баварии, но и в других странах, где люди оценили рецепт и стали часто готовить его.

Если вы не являетесь любителем обычного кофе, то данное лакомство вам все равно скорее всего понравится, так как оно больше походит на десерт, чем на напиток. Он также обладает бодрящим ароматом, повышает тонус и охлаждает, что очень необходимо в знойный летний день.

Рекомендуем употреблять данный напиток из чешского фарфорового сервиза Leander

coffe.png

Способ приготовления напитка

Кофе по-баварски готовится на основе сваренного крепкого кофе с добавлением молока, пряностей и желтка. Все это позволяет создать ароматный и неповторимый десерт, который оценят многие потребители.

Приготовить десерт очень просто, для этого не потребуется искать какие-то немыслимые ингредиенты и стоять часами у плиты.

Итак, для приготовления лакомства потребуются следующие продукты:

  • Свежесваренный насыщенный кофе – 200 мл,
  • Молоко цельное – 200 мл,
  • Желток яичный – 2 шт,
  • Желатин – 1 ст.л.,
  • Пудра сахарная – 100 г,
  • Корица – щепотка,
  • Взбитые сливки, шоколад для украшения.

На приготовление уйдет не более 15-20 минут.

Как приготовить?

  1. Сварить кофе. Сделать это можно только из свежесмолотого зерна. Обычно на 200 мл готового кофе стоит взять 250 мл воды и 2-3 ч.л. молотого зерна. На дно турки высыпается кофе, затем по желанию может быть добавлена корица, кардамон или другие пряности. Варится напиток на медленном огне. Сначала нужно дать подняться пенке и снять турку с огня, не давая закипеть. Затем снова вернуть турку на плиту и повторить процедуру 2-3 раза.
  2. Молоко довести в отдельной кастрюле до кипения и снять с плиты.
  3. Желатин насыпать в чашу и залить 2 ст.л. холодной воды. Дать продукту набухнуть в течение некоторого времени. Затем поместить в микроволновку или на водяную баню и растопить до полного растворения желатина. Можно упростить задачу и в набухший желатин влить горячее кофе и мешать до полного растворения.
  4. Готовый кофе процедить через сито, чтобы в нем не было гущи. Смешать с горячим молоком и дать немного остыть, чтобы во время добавления желтка, он не заварился.

Kofe-po-bavarski-retsept-v-igre-moya-kofejnya.jpg

Основные ингредиенты для приготовления кофе по-баварски

  1. В отдельной посуде взбить желтки с сахарной пудрой. Если вы не любите слишком сладкие десерты, то стоит уменьшить количество пудры на свой вкус. Взбитая масса должна получиться воздушной с мелкими пузырьками.
  2. Постоянно помешивая желтки, прогреть их на водяной бане, но ни в коем случае не доводить до кипения, влить постепенно кофе с молоком. Как масса станет загустевать, в нее сразу влить растопленный желатин. Хорошо перемешать смесь и снять с огня.
  3. Немного охладить массу и распределить по нескольким формочкам или бокалам. Убрать в холодильник на пару часов. За это время десерт застынет и станет достаточно упругим именно за счет желатина.
  4. Готовый десерт можно украсить стружкой шоколада, взбитыми сливками, присыпать корицей или положиться на свой вкус и украсить как нравится именно вам.

Кофе по-баварски готово. Как видно, напитком это лакомство сложно назвать, так как оно имеет совершенно другую форму и вид. Именно поэтому данный рецепт принято считать полноценным десертом. Кстати, если вам интересны другие рецепты приготовления кофе, то можете почитать здесь.

Кофе по-баварски: откроем свою кофейню

Кофе по-баварски, рецепт в игре моя кофейня очень знаменит для многих людей которые играют в нее. Рецепт этого десерта в самом начале игры был скрыт от случайных игроков. Его нужно было найти путем смешивания различных ингредиентов.

Однако, в последнее время игра Кофейня стала настолько популярной, что пользователи выкладывают в сеть найдя рецепт. Теперь, даже те, кто не играл в игру ни разу, могут приготовить лакомство на своей кухне в реальности.

Читайте так же:  Двойной эспрессо: рецепт

Кофейня – это игра, в который каждый пользователь может начать развивать свое собственное кафе. Иными словами, это игра-симулятор, которая позволяет воплотить мечту о кафе, хотя бы в виртуальном мире. В игре, как и в настоящем бизнесе, приходится не легко, нужно постоянно развивать и улучшать кофейню, привлекать клиентов, и вообще украшать заведение изнутри. Разработчики игры, предоставили геймера широкий арсенал различных улучшалок, которые позволяют привлечь клиентов именно к вам.

В игре вы сможете подобрать интерьер, который по вкусу именно вам, а также создавать напитки, число которых уже вышло за 100. Здесь можно экспериментировать, создавать именно свое меню, в котором будут только лучшие кофейные лакомства.

Кофе по-баварски, рецепт кофейня который нам предлагает легко можно воспроизвести и в реальной жизни. Для начала приготовления всегда требуется приготовить крепкий напиток из молотых кофейных зерен. За основу подойдет и американо и эспрессо, а также другие виды крепких кофейных напитков.

Кофе по-баварски моя кофейня, рецепт, который предлагается в игре, выглядит следующим образом:

  • Сварить крепкий эспрессо или американо;
  • Отлить немного готового кофе, остудить и залить им желатин;
  • Сваренный желток перемешать с сахарной пудрой;
  • Выложить массу в чашку, подлить к ней молоко;
  • Варить массу постоянно помешивая до загустения;
  • Добавить к загустевающей массе растворенный желатин и снять с огня;
  • Дать остыть и напиток готов.

Вкуснейшее лакомство — кофе по-баварски

Если рассматривать как приготовить кофе по-баварски рецепт в игре кофейня полностью, то в виртуальности игрок не принимает полного участия в изготовлении десерта. Интерфейс у игры развит не настолько, чтобы геймер мог видеть весь процесс приготовления каждого напитка, который есть в меню заведения.

Вообще игроку нужно будет понять, стоит ли этот рецепт включать в меню своей кофейни, ведь он не настолько дешев, чтобы его часто приобретали. Иногда, из-за дорогих десертов кофейня может разориться, так как клиентов на такие рецепты не будет, и они будут уходить от вас недовольными.

Дополнять меню таким десертом стоит только тогда, когда ваша кофейня станет очень популярной. Таким образом вы можете быстро заработать следующий уровень.

Как играть

Если игрок не знает какой состав ингредиентов входит в кофе по-баварски, то ему потребуется прислушаться к некоторым профессиональным советам. Пробовать и ошибаться в игре – это не тот вариант, которому следует действовать.

Если вы собираетесь готовить по тому рецепту, который есть в реальной жизни, то он также здесь не подойдет. В игре есть свои секретные ингредиенты. Кофе по-баварски, рецепт игра кофейня, который нам предлагает, может содержать такие ингредиенты как шоколадная стружка, шоколадный сироп и лимон. За основу потребуется взять кофе американо, которое требуется приготовить в самом начале приготовления десерта.

В игре потребуется выбрать нужный рецепт американо и приготовить его. Теперь нужно подойти к автомату и включить его. На вкладке с продуктами потребуется выбрать те ингредиенты, которые вам будут нужны. Потребуется к сваренному американо влить сироп, затем нужно взять лимон. По окончанию приготовления нужно будет посыпать десерт шоколадной крошкой.

Игра Кофейня – игра-симулятор, которая имеет также некоторые сложности в создании бизнеса. Как и в реальной жизни. Иногда игроки долго не могут перейти на новый уровень по некоторым причинам. Среди них, чаще всего есть следующая причина: наличие в записной книге восклицательных знаков. Это говорит о требовании выполнить какие-то условия.

Как видно, кофе по-баварски, рецепт которого имеет различные вариации, как в реальной жизни, так и в игре, является настоящим десертом, который оценят и сладкоежки и истинные кофеманы. И в реальной и в виртуальной жизни огромное влияние при приготовлении лакомства стоит уделять ингредиентам, которые берутся для его изготовления и тогда вы сможете насладиться настоящим кофе по-баварски. До новых встреч на страницах сайта!

Используемые источники:

  • https://mycoffemall.ru/kofe-po-bavarskij/
  • https://kofegood.ru/kofe-prigotovlenie/kofe-po-bavarski-retsept/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий