Длинные чайные ложечки

Ложкиchajnye-lozhki-opisanie-i-obem-3.jpg

включайся в дискуссию

Поделись с друзьями

Содержание

Чайная ложка давно присутствует в нашем быту. Зная ее объем в миллилитрах и вес граммах, можно смело готовить любой кулинарный рецепт. Так, ложка определенного размера будет для нас основной мерой для измерения нужных нам компонентов. В каких случаях лучше пользоваться одноразовыми изделиями, для чего предназначена ложечка с длинной ручкой? Ответы на эти и другие вопросы – в нашей статье.

Особенности

Самая первая ссылка, где упоминается ложка, относится к третьему тысячелетию до нашей эры. В России ложка в качестве предмета для еды была представлена князем Владимиром в 998 году. После обряда крещения всех жителей Руси для поднятия культурного уровня князь повелел есть особыми приборами.

С того времени предмет кухонной утвари сильно изменился. Появилось много его разновидностей, и иной раз трудно разобраться, где и как он должен лежать на столе.

Основные виды ложек – столовая, десертная и чайная.

  • Столовую используют для приема первого блюда.
  • Десертную кладут, если подают пудинг, тирамису, халву, чизкейк, парфе, ягоды со сливками и другие мягкие десерты. По размеру она меньше столовой.
  • Чайная ложка называется так потому, что была незаменимым атрибутом чаепития для размешивания сахара или варенья, ее подают с чайной парой.

Первое известное упоминание о чайной ложке относится к XVIII веку. Чайная ложка – это маленькая ложечка с овальной или закругленной чашей и плоской, граненой или витой ручкой длиной в 15 см. Она выглядит как столовая или десертная, но несколько меньших размеров. Используют для приема в пищу десерта и напитков – чая, какао, горячего шоколада.

Вместимость

Ложка – вещь универсальная. Ее используют в церкви во время причастия, люди музыкальные играют на них, как на ударном инструменте. Провизоры производили дозировку лекарств, беря за основу размер и объем ложки. Записывая рецепт, кондитеры отмечали, в каком объеме необходимы требуемые ингредиенты для приготовления блюда наряду с мерой весов.

Появилась необходимость стандартизировать меру ложки. Ведь емкость не может быть одного размера для первого блюда и десерта.

Пришедшая популярность на чаепитие спровоцировала рождение ложки к чайной трапезе. Нередко в кулинарных рецептах указывают нужный состав компонентов в столовых и чайных ложках. Поэтому необходимо знать, сколько ингредиента вмещается в объем 1 ложки в мл и мг.

Для измерения объема лучше всего подойдет вода. В чайной ложке всего 5 миллиграммов жидкости и она заполняет столовую ложку лишь на треть, кофейная – на четверть.

Совершенно разный объем будет у других продуктов. Необходимо ещё учитывать рекомендации по рецепту, где-то написано – с горкой, и поэтому объем будет немного больше.

chajnye-lozhki-opisanie-i-obem-11.jpg

Приводим таблицу по продуктам питания, в соответствии с объемом.

Компоненты

Объем, мл

Вода

5±0,1

Растопленный маргарин

4±0,1

Масло растительное

5,1

Масло сливочное

5,0

Цельное молоко

5,0

Уксус яблочный

5,0

Соус соевый

5,0

Паста томатная

5,0

Ликер

7,0

Паста арахисовая

8,0

Майонез

10,0

Мед

10,0

Сметана

10,0

Сгущенное молоко

12,0

Пюре из фруктов

17,0

Варенье

17,0

А теперь граммовка по крупам, чаю и другим сухим компонентам. Вес чайной ложки напрямую обусловлен плотностью вещества, бывает меньше на 0,5 граммов или больше.

Компоненты

Масса, г

без верха

Масса, г

с верхом

Чай

2±0,1

3±0,5

Лекарственная трава

2,1

3,3

Хлопья кукурузные

2,0

4

Сухая горчица

4,0

7

Рис

5,0

8

Молотые сухари

5,0

7

Сухие дрожжи

5,0

8

Сухие сливки

5,0

6

Лимонная кислота

5,0

8

Желатин

5,0

8

Молотый перец

5,0

8

Хлопья овсяные

6,0

8

Крахмал

6,0

9

Чечевица

7,0

9

Молотый кофе

7,0

9

Гречка

7,0

10

Изюм

7,0

10

Сахар

7,0

10

Сода

7,0

10

Соль «Экстра»

7,0

10

Молотая корица

8,0

12

Мак

8,0

12

Крупа (перловая, ячневая)

8,0

11

Манная крупа

8,0

12

Мука

9,0

12

Какао-порошок

9,0

12

Яичный порошок

10,0

12

Орехи

10,0

13

Сухое молоко

12,0

14

Знание объема (сколько миллилитров находится в ложечке чайной) помогает измерить вес продуктов, различные жидкости при изготовлении любого рецепта.

Разновидности

В XVIII веке открываются многочисленные кофейные и чайные дома и, естественно, появляется новая посуда, необходимая для чаепития, кофе. Появляются новые правила этикета, которые подталкивают к изготовлению чайных, кофейных ложек.

Чайная ложка может иметь разное предназначение. В зависимости от того, в какой трапезе она участвует, изменяется ее внешний вид:

  • ложка для охлажденных напитков аналогична чайной, только ручка длиннее;
  • фруктовые ложки имеют острые зубчики по краю чашечки ложки;
  • ложки для мороженого напоминают по форме лопатку с согнутыми краями;
  • барные ложки представляют различные приборы для смешения коктейлей, изготовления абсента;
  • ложка для оливок с удлиненной ручкой и маленькой чашей с отверстием в середине – рассол стекает, олива остается на ложке;
  • ложка для икры имеет слегка прямоугольную форму чаши и чуть длиннее ручку, чем чайная.

Несложно понять, что все эти виды ложечек будут отличаться не только размером, но объемом.

Для изготовления чайных ложек, как правило, используют нержавеющую сталь, серебро, золото, сплавы из цветных металлов. Крайне редко вырезают ложки из дерева, они подойдут в виде подарочного экземпляра.

Эффектно и необычно выглядят керамические чайные ложки. Красиво представлены керамические комплекты, где чайная пара и ложка смотрятся единым целым. Изящно сделаны чайные серебряные, золотые ложки с керамической ручкой. Для кафе стоит купить удобные и красивые чайные приборы, посетителям будет приятно и комфортно, ведь все зависит от мелочей.

Завоевали свою популярность и одноразовые пластиковые чайно-кофейные ложки, которые изготавливают из полистирола. Прелесть этих ложек состоит в том, что их не моют, а после использования выбрасывают. Они необходимы для выездов на природу, в походах, в поездках. Используемую пластиковую посуду при поездках за город собирайте в мусорные пакеты для дальнейшей утилизации.

Как выбрать?

Если вы решили приобрести чайные приборы для себя или сделать подарок, то при выборе этих предметов обращайте внимание:

  • на качество стали и ее примеси – для изделий из нержавеющей стали;
  • на пробу с клеймом – на серебряных изделиях;
  • прибор не должен пахнуть химией;
  • покупайте ложки известного производителя, у которого есть сопровождающие документы, гарантирующие их качество;
  • качественные чайные приборы не должны быть легковесными и тоненькими;
  • при выборе ложек из серебра берите серебро высокой пробы, при высоком содержании серебра сплав более чист, качество – выше.

Серебряные приборы принято дарить на крестины ребенка, в честь первого зуба, в день рождения, на свадьбу. Особо скрупулёзным нужно быть при выборе подарка младенцу. Столовое серебро высокого качества всегда имеет гигиенический сертификат.

Обратите во внимание, чем покрыт серебряный предмет. Если он будет использоваться для принятия пищи, а не выполнять роль сувенира, то он может быть покрыт только золотом. Если покрытие из родия, лака, эмали, такие приборы можно использовать лишь как сувениры.

Серебряные чайные ложки в наше время имеют большой спрос, их приобретают в розницу и наборами по приемлемой стоимости. У чайных серебряных приборов есть много выгодных отличий – изящные формы, дополнительные украшения, необычные работы мастера.

Дарить качественные подарки всегда приятно, тем более изделия из серебра. Такие подарки остаются надолго в памяти и используются в домашнем обиходе. Как правило, серебряные ложки дарят с гравировкой, которую наносят на обратную сторону ручки, где можно указать дату рождения ребенка, дату годовщины свадьбы или любое другое напоминание, в честь которого делается подарок.

Хранение и уход

По истечении времени серебро тускнеет и становится менее привлекательным, но чтобы этого не случилось, его необходимо правильно хранить и ухаживать за ним.

  • Серебряные изделия хранят отдельно от другой посуды, лучше – в бархатных футлярах.
  • Содержать серебро рекомендуется в комнате с небольшой влажностью, избегать контакта с газом, изделиями из резины, средствами, содержащими частицы серы, они могут способствовать помутнению серебра.
  • Лучше всего для хранения подойдет пергамент, фольга. Они защитят серебро от окисления.
  • Одно из главных правил по уходу за серебряными ложками – тщательно вытирать мягким полотенцем, не оставлять их влажными. Не стоит мыть их в посудомоечной машине, могут появиться пятна и налет, который потом будет трудно убрать.
  • Для того чтобы серебро блестело и радовало внешним видом, его нужно иногда чистить с помощью нашатырного спирта, лимонной кислоты, уксуса. Каждый компонент нужно разбавить водой в соотношении 1: 10, положить в раствор серебро на час, затем хорошо вытереть мягкой тканью.
  • Отмыть серебряные вещи от налета поможет обыкновенная пищевая сода – 30 граммов соды растворяем в 100 мл воды, в полученный раствор кладем серебро на 2-3 часа. Для наибольшего эффекта можно поставить на огонь и дать немного прокипеть.
  • Для восстановления блеска помогает отвар из картофеля. Кладете изделие из серебра на 15 минут в отвар, и оно становится, как новое.
  • Отлично можно почистить серебряные ложки, используя зубную пасту. Наносим пасту на фланелевую тряпочку и протираем ложки.
  • Можно приобрести средства для ухода за изделиями из серебра в хозяйственных магазинах.

Далее смотрите видео с советами о том, как ухаживать за чайными ложечками.

Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Больше информации в privacy policy.OK

Товары по запросу «»Женский гардеробКрасотаТовары для домаЭлектроникаУкрашения и бижутерияСпорт и отдыхДетские товарыМужской гардеробАвтомобили и мотоциклыЧемоданы и сумкиОбувьЧасыТовары для животныхСтроительство и ремонтКанцелярияДача, сад и огородФото- и видеокамерыЧайCортировкаПо умолчаниюЦенаЛюбаяЦветВсеМатериалВсеБрендВсеСтрана продавцаВсеЦена 70 ₴Инструменты Длинная ручка Красочная посуда Ложка из нержавеющей стали Кофейная ложка Ложка для мороженого Чайные ложки-89 %Цена 44 ₴Чайная ложка- кошка 1 шт. с лапками-62 %Цена 42 ₴Креативная ложка из нержавеющей стали в форме лопаты, вилка, красочная посуда, длинная ручка, кофейная ложка, чайная ложка, перемешивающая ложка-84 %Цена 49 ₴Десертная ложка с длинной ручкой-93 %Цена 85 ₴Комплект из 4х десертных ложек-73 %Цена 61 ₴Длинная ручка-52 %Цена 181 ₴8шт цветок из нержавеющей стали кофе чайная чашка ложка чайная ложка кухонный инструмент подарокЦена 46 ₴Длинная ручка сердце формы из нержавеющей стали мороженого десерт кофе Spoon чайная ложка-87 %Цена 120 ₴Длинная ручка из нержавеющей стали Чай Кофейные ложки Мороженое столовые приборы Scoop для кофе, коктейль, молочный коктейль, холодный напиток-2 %Цена 59 ₴304 Нержавеющая сталь Dinnerware Установить Creative Ретро Промышленный Плоский Совет Shovel Десерт Длинные Ручка Перемешивание Ледяная ложка Бар Инструменты-38 %Цена 53 ₴1шт круглая форма из нержавеющей стали кофейная ложка десерт мороженое фруктовая ложка чайные ложки-77 %Цена 55 ₴Десертная ложка с длинной ручкой для чая мороженного кофе в ассортименте-76 %Цена 106 ₴Ложка из нержавеющей стали большого размера, креативная ложка, десертная ложка для мороженого, длинная ручка, корейская ложка для супа пибимпап, кухонный гаджет-97 %Цена 73 ₴DOZZLOR Кухонная длинная ручка, ложка для чая со льдом, ложка для перемешивания из нержавеющей стали для кофе, мороженого, коктейля, 1 шт.-81 %Цена 114 ₴2шт из нержавеющей стали радуга с длинной ручкой ложки для смешивания кофе набор холодное мороженое десерт-64 %Цена 60 ₴Нержавеющая сталь длинная ручка ложка для перемешивания коктейль кофе чай ложка для смешивания столовые приборы креативная лопатка для мороженого и десерта-78 %Цена 56 ₴ Золотой цвет с длинной ручкой и волшебной ложкой, индивидуальный логотип, подарок 1 шт.-78 %Цена 38 ₴1 шт. Высокое качество простая чайная ложка из нержавеющей стали посуда чай кофе ложка для мороженого кухонный инструмент-99 %Цена 44 ₴Креативная ложка из нержавеющей стали с длинной ручкой Офисная столовая ложка для перемешивания кофе Круглая / заостренная-76 %Цена 85 ₴Смешные Spoon Расширение Длинные Расширяемые Телескопические Бесплатный Трюк Шалость барбекю инструмент-89 %Цена 94 ₴1/3/6PCS Милый Кот Ложка Длинные ложки Flatware Питьевые инструменты Кухня Гаджеты-77 %Цена 47 ₴Ложка из нержавеющей стали, форма лопаты, кофейное мороженое, суп, ложка для меда, чайные ложки с длинной ручкойЦена 59 ₴Милый котенок из нержавеющей стали, кошачий коготь, кофейная ложка, кружка для перемешивания, ложка, чайная ложка, десертная ложка для торта, посуда с длинной ручкой-70 %Цена 53 ₴Нержавеющая сталь ложка кофейная форма музыкальной темы чай Смешивание ложка малый мороженое десертная ложка-73 %Цена 43 ₴Корейский стиль из нержавеющей стали с длинной ручкой, ложка для мороженого, ложка для перемешивания чая-71 %Цена 34 ₴Мини-деревянная ложка для меда Деревянная мешалка для меда для медовых банок Экологичное смешивание с длинной ручкой-81 %Цена 202 ₴6 шт. Из нержавеющей стали, стильная длинная ручка, латте, мороженое, мороженое, кофейная ложка для супа, ложки, новые-88 %Цена 64 ₴1 шт. Нержавеющая сталь кофейная и чайная ложка с длинной ручкой креативная десертная ложка инструмент для питья-30 %Цена 63 ₴20 см кухня портативная длинная ручка из нержавеющей стали ложка для смешивания кофе для мороженого-20 %Цена 57 ₴Длинная ручка Перемешать Ложка Кофе Ложка Мороженое Мед Десерт Ложка Утолщенный Удлиненный-32 %Цена 104 ₴Творческий кофе Ложка Длинная ручка Dazzle Цвет Инженер Shovel Инженер Spoon Нержавеющая сталь 410-65 %Цена 36 ₴Ложка из нержавеющей стали с длинной ручкой для столовых приборов для кофейного мороженого-68 %Цена 61 ₴Я люблю тебя, папа, гравированная ложка для мороженого, кофейный блендер, кухонный инструмент, подарок для отца-19 %Цена 57 ₴Ложка из нержавеющей стали с длинной ручкой, креативная ложка для перемешивания кофе и молока, барная ложка-67 %Цена 47 ₴Iced крем чай Грейпфрут Грейпфрут Ложка Длинная ручка нержавеющей стали ложки кофе ложки 17CM-94 %Цена 47 ₴Долго обрабатывать чай кофе Spoon-77 %Цена 173 ₴Набор из 6 Длинные Овальные Ложка Нержавеющая сталь Длинная ручка Молоко Shakes Латте Ледяной чай-80 %Цена 211 ₴Pdtoweb 6 шт. Длинные сливки из нержавеющей стали для коктейля со льдом чайные ложки кофе чайные ложки-86 %Цена 46 ₴Творческая десертная ложка из нержавеющей стали в виде лопаты для помешивания кофе или вилка-в виде вил-91 %Цена 49 ₴Новые 1 шт. 18,5 см с длинной ручкой из нержавеющей стали чайные кофейные ложки ложки для мороженого столовые приборы-86 %Цена 133 ₴5шт 16см длинная ручка из нержавеющей стали чайные кофейные ложки-66 %Цена 350 ₴2011 Premium Raw Puer Shen Puerh Chagao Tea Resin Cha Gao Green оловянная фольга упаковка 50 г-85 %Цена 71 ₴Череп форме ложкой из нержавеющей стали чайной ложки кофе десерт мороженое сладости чайной ХэллоуинЦена 43 ₴Ложка из нержавеющей стали, креативная ложка в форме сердца, ложка для перемешивания кофе, подарок на день Святого Валентина, кухонные аксессуары, посуда-56 %Цена 60 ₴Ретро Длинная Ручка Деревянная Ложка Кофе Чай Приготовление Обеденной Посуды Столовые Приборы Деревянные-35 %Цена 47 ₴Длинная ручка из нержавеющей стали мороженое десерт суп кофейная ложка-78 %Цена 65 ₴Практичный 2 в 1 соленья оливковая длинная ложка вилка ситечко для столовых приборов сушка кухонный инструмент-96 %Цена 66 ₴Ручки из нержавеющей стали кошки висит кофе Spoon Кубок подарок-51 %Цена 86 ₴Портативный длинная ручка из нержавеющей стали мороженое чай кофе смешивания ложкой-79 %Цена 49 ₴1PC Перемешать ложка длинная ручка Десерт Мед Перемешивание Деревянные ложки Кофе Ложка Чайные ложки-71 %Цена 83 ₴1шт из нержавеющей стали с длинной ручкой, мороженое, чай, кофе, десертные ложки-90 %Цена 63 ₴1 шт. Красочный кофе, молоко, сок, чай, ложка для смешивания, милая ручка русалки, инструменты для питья, кухонный гаджет-84 %Цена 59 ₴Сталь нойша нержавеющий чай Ручка крем кофе смешивания Spoon-90 %Цена 51 ₴Чай длинные цветочные кухонные инструменты ручка старинные резьба десерт кофе хрустальная ложка-75 %Цена 218 ₴Китайский чай для заваривания из провинции Юньнань сбора 2008 г-47 %Цена 61 ₴Милая собака коготь из нержавеющей стали с длинной ручкой мороженое десерт кофейная ложка посуда-86 %Цена 66 ₴1 шт. Счастливого Рождества из нержавеющей стали с длинной ручкой для кофе, чая, напитков, коктейлей, ложка для смешивания-99 %Цена 66 ₴1Pc Кухня Обеденный Бар Spoon Long-Handled Кофе Ложка Десерт Ложки для закуски Кухня Аксессуары-77 %Цена 51 ₴1шт кофейная ложка для перемешивания из нержавеющей стали в форме тыквы ложки с длинной ручкой, столовая посуда, подарок-2 %Цена 46 ₴Нержавеющая сталь Cat Spoon Перемешивание чай Кофе Кофе Чай Закуска Торт перемешивания ложка чайная ложка-81 %Цена 42 ₴Ложка для перемешивания холодного чая из нержавеющей стали с квадратной головкой и длинной ручкой для посуды в баре-85 %Цена 76 ₴Овальная ложка из нержавеющей стали круглой формы с длинной ручкой Ложка для льда Кофейная ложка Чай-67 %Цена 65 ₴Ldada Красочные Ложка Длинные ложки Flatware кофе питьевые инструменты Кухня Гаджет-81 %Цена 64 ₴Нержавеющая сталь мультфильм гитара ложкой молока кофе мороженое десерт конфеты чайная ложка для дома бар-82 %Цена 43 ₴Десертная кофейная ложка Винтажная декоративная Cucharas Coleccionables Мини Маленькая ложка Ретро хрустальная ложка-79 %Цена 59 ₴1x ложка в форме гитары, ложка из нержавеющей стали, столовые приборы, чайная ложка, аксессуары для кофе для пикникаЦена 66 ₴Блендер холодный чай лонгдринг декор десерт кафе-бар кухня ложки из нержавеющей стали-44 %Цена 60 ₴Хрустальная голова старинный узор из сплава кофе торт суп перемешать небольшую ложку-88 %Цена 181 ₴100% чисто природные сушеная бабочка гороха чай голубые цветы Клитория Ternatea-26 %BRANDЦена 52 ₴Aihogard Стальная молочная нержавеющая ложка для перемешивания кофе Креативные чайные длинные ложки Ручка для кофе Современная семья-39 %Цена 51 ₴Бытовая нержавеющая сталь Мультфильм Кот Подвесная чашка Кофейная ложка Кружка Чайная ложка-77 %Цена 55 ₴BB 1шт & 2/набор милый кот ложкой долго обрабатывать ложки посуда питьевой инструменты Кухонные гаджеты-72 %Цена 60 ₴1PC Длинная ручка из нержавеющей стали Кофе Ложка площади Shovel Перемешивание Scoop Десерт Flatware Молоко Чай Инструменты Кафе Кухня Поставки-69 %Цена 302 ₴Китайский чай Улун TieGuanYin 250 гр-47 %Цена 50 ₴Длинная ручка Мороженое Десерт Кофе Смешивание Spoon-42 %Цена 53 ₴1Pc 304 Нержавеющая сталь Длинная ручка Мороженое Столовые приборы Scoop из нержавеющей стали Чай кофейные ложкиЦена 62 ₴Нержавеющая сталь кофе ложкой с длинной ручкой кухня Совки десерт чайная ложка-46 %Цена 171 ₴Китайский зеленый чай Longjing Dragon Well Te Long Jing Organic Food 50g, 2020-70 %Цена 166 ₴Голова Десерт Scepter Spoon Ручка Смешивание кофе Вилка Столовая-70 %Цена 64 ₴1 шт. Длинная ложка из нержавеющей стали, суп, мороженое, кофе, буква, ложка, подарок для влюбленных, для пары-30 %Цена 89 ₴Главная Бар Аксессуары нержавеющей стали Питьевая соломинки с фильтром Spoon чай Strainer-78 %Цена 44 ₴Новинка из нержавеющей стали долго ручки чай кофе льда крем Handled ложки столовая дома бар инструмент-44 %Цена 222 ₴Перемешивание Spoon Кофе Чай Ложки Starbucks Стекло Перемешать Бар Перемешивание Spoon Подарки -62 %Цена 47 ₴Чайная ложка из нержавеющей стали с длинной ручкойКаталогСоглашение о конфиденциальностиУсловия использованияПравообладателямПоддержкаО компанииСтать продавцом© 2021 SIA Joom (Latvia)Этот сайт защищен reCAPTCHA и GoogleПолитика конфиденциальности и Условия использования

  • Цена: $0.75

Погнался за дешевизной и потерял в качестве. Не критично, пользоваться можно. К покупке не рекомендую. Подробности и фотографии под катом.Заказ сделал и оплатил 18 октября Трек-номер за такую цену не прилагался, так что спокойно дожидался почты.а посылка тем временем путешествовала из Китая в Россию Как видите, посылка прилетела в загадочный 【Europe Distribution Center】- где это, я узнал когда в почтовом ящике обнаружил мелкий желтый пакет:Эстон-ния, Таллин-н Каждая ложечка упакована в свой узкий пакетик: Ложечки длинные, как и планировалось. Клеймо обещает, что сделаны из нержавеющей стали.Немного юмора холодным вечером — йо-хо-хо и чашка чаю Для сравнения — ложечка из чайного набора: Покупались длинные ложечки конечно же не для фарфоровых чашек, а вот для таких высоких кружек: Негативный момент — очень небрежная обработка краёв. Ложечки словно вырублены из полосы нержавейки, край вырубки оставлен как есть — без снятия фаски. Так и язык порезать недолго! Тот же недостаток на рукоятке: Поставил товару оценку «3» и в который раз вспомнил слова Александра «нашего-всё» Сергеевича, про гонки за дешевизной. Никак не могу рекомендовать к покупке. Всем более удачных покупок и спасибо, что дочитали до этого места!Лучший способ сказать автору Пожалуйста:оценить обзор «Пальцем вверх», как никак предупреждён — значит вооружён.Используемые источники:

  • https://vplate.ru/lozhki/chajnye/
  • https://www.joom.com/ru/best/dlinnye-chaynye-lojki
  • https://mysku.ru/blog/aliexpress/46936.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий