10 продуктов, которые вызывают вздутие

5 июня 2020

Однако сегодня, когда в мире отмечают День здорового пищеварения, мы поговорим о том, что же делать, если метеоризм часто застает вас врасплох?

7f6188d9-235b-479d-b2b5-3e24dc8310e5.jpeg

</span>

Основные причины вздутия живота:

  • Реакция на определенные продукты. Так, повышенное газообразование вызывает лактоза из молока, раффиноза из сырой капусты, растворимые волокна из бобовых, грубая клетчатка из отрубей, твердых фруктов и цельного зерна. Это не значит, что такие продукты нельзя употреблять пищу, но при частом метеоризме их содержание в рационе лучше свести к минимуму. Кроме того, вздутие провоцирует тяжелая и жирная еда, затрудняющая пищеварение.
  • Избыток воздуха в пищеварительной системе. Жевание жевательной резинки, употребление газированных напитков, использование трубочки для напитков — все эти действия могут привести к непроизвольному заглатыванию лишнего воздуха и, следовательно, к вздутию живота. 
  • Сидячий образ жизни. При отсутствии физической активности замедляется перистальтика кишечника, и газы не находят естественного выхода.
  • Женские гормональные колебания. Так, в период ПМС у многих женщин ослабевают стенки брюшных мышц и скапливается лишняя жидкость, что и приводит к вздутию. 
  • Запор. Вздутие возникает, когда содержимое кишечника остается в нем надолго. В таком случае необходимо искать причины запора и избавляться именно от него.
  • Заболевания ЖКТ. Вздутие и метеоризм могут быть симптомами колита, гастрита, панкреатита. При наличии болей и серьезного дискомфорта обязательно обратитесь к врачу!
  • Возраст. К сожалению, с годами мышцы пищеварительной системы могут ослабевать и терять тонус. 
  • Некоторые антибиотики. Убивая не только вредные, но и полезные бактерии, они приводят к дисбактериозу. Поэтому прием антибиотиков непременно следует сопровождать препаратами для восстановления микрофлоры.
  • Вода во время еды. Запивая пищу большим количеством воды, мы снижаем концентрацию желудочного сока и ухудшаем пищеварение. Это может привести к брожению еды в кишечнике. Поэтому пить воду лучше в промежутках между приемами пищи.

</span>

Что делать?

Эти меры помогут вам быстро избавиться от неприятных симптомов.

1. Если вздутие сопровождается болями и другими тревожными симптомами, то обязательно обратитесь к врачу! Вам помогут выявить точную причину проблемы и подберут лечение.

2. Делайте специальные упражнения

Чтобы укрепить пресс и улучшить перистальтику кишечника, поочередно напрягайте и расслабляйте мышцы живота, задерживаясь на несколько секунд. Выполняйте 15-20 раз подряд. 

А чтобы помочь естественному отхождению газов, лежа на спине, несколько раз медленно поднимите и опустите ноги.

3. Пейте теплую воду по утрам

Стакан воды за 20-30 минут до завтрака нормализует выделение желудочного сока и препятствует газообразованию в ЖКТ.

4. Пересмотрите свой рацион

Если вас часто беспокоит вздутие живота, то включите в меню отварной рис, гречневую кашу, запеченные овощи и фрукты, нежирную рыбу и птицу, яйца всмятку. Из молочных продуктов оставьте только кефир и ряженку. 

5. Для симптоматического лечения используйте энтеросорбенты 

“Полисорб”, “Энтерол”, “Энтеросгель” поглощают газы, подавляют брожение и выводят токсины. Однако на постоянной основе применять их не стоит, чтобы не навредить микрофлоре кишечника.

6. Заваривайте мяту

Натуральная измельченная мята эффективно снимает симптомы метеоризма.

7. Пропейте курс ферментов или пробиотиков

Если вздутие вызвано неправильным питанием и перееданием, на помощь придут такие препараты, как “Мезим”, “Панкреатин”, “Фестал”. А если причиной дискомфорта стал дисбактериоз или запор, то вам помогут полезные бактерии: “Линекс”, “Хилак Форте”. 

У препаратов имеются противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

</span>

От вздутия живота и метеоризма даже телевизионная реклама предлагает разные таблетки и средства. Ведь проблема скопления газов в пищеварительной системе: желудке и кишечнике, доставляет множество неприятных ощущений: боль, резь, урчание.

 

Основные причины повышенного газообразования

Виной такого дискомфорта в желудочно — кишечном тракте человека являются газы и процесс их образования. Откуда же они в животе?

Причин здесь несколько. В норме в желудке человека содержится некоторый объем разных газообразных веществ. Еще часть газов выделяют живущие в кишечнике микроорганизмы, если количество полезных бактерий достаточное, то и газообразование в норме.

Попробуем разобрать самые частые причины газообразования сверх нормы.

Если во время еды торопиться, глотать плохо пережеванную пищу, да еще и много разговаривать — будьте уверены, вместе с едой в желудок попадет и лишнее количество воздуха. Здесь помогут нехитрые, старые, добрые советы:

  • не разговаривайте, когда едите;
  • жидкую пищу едите, твердую — пейте.

Употребление продуктов, при переваривании которых идет выделение газов.

Это как правило все бобовые культуры, овощи из семейства крестоцветных: капуста, репа, хрен. Жирное, жаренное, острое. Некоторые сорта хлеба. И газированная вода, особенно сладкая. Избежать такого воздействия тоже не трудно:

  • бобовые перед приготовлением заранее замачивайте в холодной воде;
  • капустные овощи, даже нашинкованные для салатов, кратковременно обдайте кипятком;
  • не переедайте жирных, жаренных, острых блюд;
  • многоразовое питание умеренными порциями тоже сыграет положительную роль.

Самая опасная причина газообразования и метеоризма, когда они вызваны острыми и хроническими заболеваниями: гастрит, панкреатит, язва и еще целым рядом болезней ЖКТ человека. Здесь надо пройти обследование и лечение у доктора гастроэнтеролога. И не стоит откладывать поход к врачу в долгий ящик.

Терпеть или укротить?

Любой скопившийся газ найдет как минимум два естественных выхода. И сделать он это может с приличным шумом, поставив окружающих в известность о ваших проблемах с пищеварением. Чтобы быстро и эффективно предотвратить нежелательную реакцию надо принять специальные препараты.

Самым доступным из них является активированный уголь, принять нужно 1 таблетку на 10 кг веса, если ваш вес 70 кг, то потребуется 7 штук. Таким же действием обладает и порошок Смекта.

Хорошо зарекомендовали себя препараты из группы «пеногасителей», такие как Эспумизан, Гастал, Боботик. Они способствуют распаду оболочек газовых пузырьков и поглощению их. Эспумизан выпускается в виде таблеток и эмульсии, принимается внутрь вместе с пищей или сразу после еды, хорошо зарекомендовал себя у взрослых и детей.

Так же в аптеке можно приобрести ферментные препараты: Мезим, Фестал. Принять их следует либо во время еды, либо сразу после, запить водой. Облегчат состояния и средства народной медицины: в емкость поместить две большие ложки семян укропа, залить 300 мл кипящей воды, закрыть крышкой. После трехчасового настаивания принимать по 100 мл три раза вдень в промежутках между едой.

Помните, соблюдение меры в еде — залог хорошего самочувствия.

1150_23.jpgВздутие возникает у многих людей вследствие приема в пищу ряда продуктов. Само по себе состояние не несет какой-либо угрозы здоровью, но причиняет дискомфорт и болезненные ощущения. Ниже представлены 10 продуктов, которые достаточно часто становятся причиной вздутия.

  1. Бобы

Бобы богаты белком, углеводами, клетчаткой, витаминами и минералами и являются частью здорового питания. Однако как раз из-за высокого содержания клетчатки и олигосахаридов они провоцируют вздутие. Во избежание такого состояния следует отдавать предпочтение сортам, которые легче перевариваются, например, адзуки, маш (бобы мунг), чечевица, киноа и др.

ПОЗНАВАТЕЛЬНО:Суперфуды: дань моде или факт?

Замачивание бобов перед их приготовлением также может помочь уменьшить их способность провоцировать газообразование.

2. Газированные напитки

Газированные напитки содержат углекислый газ, который и отвечает за создание пузырьков.

Этот газ поступает непосредственно в пищеварительный тракт, где он может вызвать вздутие. Переизбыток употребления этих напитков может также вызвать другие проблемы со здоровьем. Исследование, результаты которого были опубликованы в журнале «American Journal of Public Health», показало, что сладкие газированные напитки повышают риск развития сахарного диабета и ожирения.

Более здоровые альтернативы, которые не вызывают вздутия, включают:

  • простую или ароматизированную воду;
  • свежие фруктовые и овощные соки;
  • воду со свежим соком, лимоном или лаймом;
  • молоко;
  • горячий и холодный чай, особенно зеленый.

Выбор этих полезных вариантов может помочь устранить вздутие и уменьшить избыточную массу тела. Тем не менее рекомендуется убедиться, что заменители напитков не содержат большого количества сахара.

3. Пшеница

Пшеница содержит белок, называемый клейковиной, который может вызвать вздутие, газообразование, боль в желудке и диарею у некоторых людей. Хлеб, макаронные изделия и многие хлебобулочные изделия содержат клейковину. Чувствительность к глютену (клейковине) может быть вызвана заболеванием, называемым целиакией.

Альтернативы пшенице, которые не могут вызвать вздутие живота, включают:

  • чистый овес;
  • гречиху;
  • дикий рис;
  • миндальную и кокосовую муку;
  • киноа.

4. Рожь и ячмень

Оба зерновых продукта питательны, богаты клетчаткой и полны витаминов и минералов. Тем не менее высокое содержание в них клетчатки и клейковины может вызвать вздутие у некоторых людей.

Можно заменить рожь и ячмень другими зерновыми, такими как овес и коричневый рис, или аналогами без клейковины.

5. Лук и чеснок

Лук содержит фруктаны — растворимые волокна, которые могут вызвать вздутие. Фруктаны также содержатся в чесноке, луке-порей, агаве, пшенице и ряде других продуктов. Даже в небольших количествах лук и чеснок могут вызвать вздутие живота и другие проблемы с пищеварением.

У некоторых людей может быть аллергия на чеснок или лук, что еще больше повышает вероятность вздутия, появления отрыжки или боли после их потребления.

6. Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи включают цветную капусту, брокколи, брюссельскую капусту, кресс-салат и многие другие. Это продукты, которые содержат много необходимых и полезных питательных веществ, включая витамины С и К, клетчатку и калий. Тем не менее они могут вызывать некоторые нежелательные симптомы со стороны пищеварительной системы, включая вздутие живота.

Термическая обработка крестоцветных овощей облегчает их переваривание. В качестве альтернативы люди могут заменить их другими полезными овощами, которые одинаково богаты витаминами и минералами, но не вызовут вздутия. К ним относятся:

  • шпинат;
  • цуккини;
  • сладкий картофель;
  • спаржа;
  • морковь;
  • имбирь;
  • сельдерей.

7. Молочные продукты

Молочные продукты являются прекрасным источником кальция и белка. У некоторых людей отмечают состояние, называемое непереносимостью лактозы, а это означает, что их тела неспособны разрушить лактозу в молочных продуктах. При таком состоянии потребление продуктов, содержащих лактозу, приведет к ряду нежелательных последствий, в том числе и вздутию.

В настоящее время существует множество альтернатив, которые разрешены лицам с непереносимостью лактозы, например, безлактозное, соевое, миндальное, рисовое или льняное молоко. Также можно употреблять безлактозные сыры, йогурты и мороженое.

8. Некалорийные подсластители

Некалорийные подсластители или искусственные подсластители заменяют сахар в сладких напитках, пищевых продуктах и жевательной резинке. К ним относятся, в частности, сорбит и ксилит. Эти подсластители не несут никакой питательной ценности и нежелательны для использования.

Исследования от BMC Obesity связывают эти подсластители с нездоровым образом жизни, плохими привычками питания и снижением уровня физического и психического здоровья. Кроме того, непитательные подсластители могут вызывать проблемы с пищеварением, включая газообразование и вздутие живота. Здоровые альтернативы искусственным подсластителям и очищенным и обработанным сахарам включают необработанный мед, стевию, кокосовый сахар, корицу, мускатный орех, лакрицу, ваниль.

9. Алкогольные напитки

Алкоголь является веществом, провоцирующим развитие воспаления в организме, в том числе и желудочно-кишечного тракта. Пиво особенно сильно раздражает кишечник, поскольку является газированным напитком. Оно также содержит дрожжи, которые могут вызывать повышенное газообразование и вздутие живота.

Поскольку алкоголь несет другие риски для здоровья, лучше использовать воду или чай в качестве альтернативы. Однако если планируется употребление алкоголя, то стоит отдать предпочтение винам или крепким негазированным алкогольным напиткам без добавления соков или сиропов.

10. Яблоки и груши

Яблоки и груши — популярные фрукты, которые содержат много клетчатки, витаминов и антиоксидантов. Они также известны тем, что вызывают проблемы со вздутием и пищеварением. Это происходит из-за содержащейся в них фруктозы — фруктового сахара, который многим людям трудно усваивать. Груши содержат сорбит, который может вызвать значительное вздутие у некоторых людей.

Приготовленные яблоки и груши легче усваивать, чем свежие. Люди также могут заменить эти фрукты в своем рационе другими, которые с меньшей вероятностью способны вызвать вздутие. К таковым можно отнести:

  • ягоды, включая клубнику, чернику и ежевику;
  • цитрусовые, такие как грейпфруты, мандарины и апельсины;
  • бананы;
  • виноград;
  • мускусную дыню.

По материалам www.medicalnewstoday.com

Метеоризм – это состояние, которое характеризуется повышенным газообразованием в кишечнике. Оно доставляет массу неприятных ощущений, а иногда вызывает даже боль. 

Образование газов – нормальное явление, возникающее при переваривании пищи. Однако при нерациональном питании, недостатке ферментов, нарушениях работы ЖКТ этот процесс активизируется и становится патологическим.

Содержание:

  • Причины появления

  • Метеоризм – это повод обратиться к врачу

  • Способы избавления от метиоризма

  • Народные средства

  • Как питаться, чтобы избежать вздутия

  • Итог

Основной причиной повышенного газообразования и вздутия живота является активизация жизнедеятельности микрофлоры кишечника и нарушение переваривания пищи в результате ферментной недостаточности.

Однако неприятный симптом может возникать и при затруднениях газовыделения из организма, к которым относится: 

  • заглатывание воздуха во время еды;

  • хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;

  • нерациональное питание;

  • дисбактериоз;

  • постоянные стрессовые ситуации. 

К продуктам, которые чаще всего приводят к метеоризму, можно отнести:

  • газированные напитки и пакетированные соки;

  • выпечка и хлебобулочные изделия;

  • кукуруза, капуста и бобовые культуры;

  • продукты молочного происхождения.

Список можно продолжать до бесконечности. Общим свойством, объединяющим все эти продукты питания, является высокое содержание углеводов, которые и являются питательной средой для микроорганизмов, продуцирующих газы. 

Если вздутие живота возникает не первый раз и беспокоит регулярно, то не стоит откладывать поход к специалисту в долгий ящик. Особенно это касается ситуаций, когда повышенное газообразование сопровождается расстройством стула и болями. 

Гастроэнтеролог поможет выяснить причину проблему, проведет полную диагностику, составит грамотную диету и назначит лечение. 

Основные методы, которые помогут быстро устранить метеоризм и предотвратить его появление в дальнейшем:

  1. Тщательное переживание пищи. Когда вы быстро проглатываете еду большими кусками, организму тяжелее ее переваривать и усваивать, а потому она становится благоприятной средой для размножения газопродуцирующих бактерий. 

  2. Прием активированного угля из расчета 1 таблетка на 10 кг массы тела. Также могут помочь такие препараты, как хилак-форте или эспумизан. 

  3. Исключение из рациона продуктов, богатых углеводами. 

Если эти способы не помогли и вас продолжает беспокоить метеоризм, то не стоит заниматься самолечением. Лучшим решением станет обращение к доктору. 

Рецепты, используемые для устранения вздутия, проверены годами, они не имеют противопоказаний и абсолютно безвредны. Их можно применять для лечения как взрослых, так и детей. 

  • Отвар или настой укропа. Для приготовления первого варианта необходимо одну чайную ложку семян залить стаканом воды, довести до кипения на медленном огне и варить 15 минут. Во втором случае ингредиенты те же, только их необходимо настаивать в течение трех часов без нагрева. Лечебную жидкость следует принимать по стакану два раза в день за 20-30 минут до еды. 

  • Настой чабреца и семян укропа. Ингредиенты смешать в равных пропорциях (по 1 чайной ложке), залить кипятком и оставить на 10-15 минут, затем раствор нужно довести до кипения и процедить. Принимать 5-6 раз в день по 2 столовые ложки. 

  • Настой цветков ромашки. Одна столовая ложка ингредиента заливается стаканом кипятка. Через 15 минут настой необходимо процедить. Употреблять по стакану три раза в сутки.

  • Молотые семена моркови. Принимать по 1 чайной ложке трижды в день, запивая необходимым количеством воды. 

  • Настой корней одуванчика. Для приготовления понадобится 2 столовые ложки ингредиента и 2 стакана кипятка. Через сутки настой нужно процедить и начать принимать по 4 раза в день. 

  • Молотый корень имбиря. В день нужно употреблять всего 1 чайную ложку, разделив дозировку на 4 приема. 

Первая мысль, которая приходит в голову при возникновении данного вопроса, это исключить из меню все продукты питания, богатые углеводами. Однако их очень много и сделать это практически невозможно. Поэтому важно снизить из содержание в ежедневном рационе, а также следить за размером порций, ведь переедание тоже может провоцировать возникновение метеоризма.

Оптимальный объем пищи, необходимый для насыщения взрослому человеку составляет 200-250 миллилитров. При этом следует отдавать предпочтение продуктам, содержащим клетчатку, белки и медленные углеводы. Быстрые сахара не несут пользы для организма, а значит их можно и вовсе исключить. 

80-85% процентов ежедневного рациона должны составлять:

  • нежирное мясо (индейка, курица, говядина) и рыба;

  • овощи (за исключением капусты и бобовых);

  • крупы (гречка, рис).

Белковые продукты не могут спровоцировать метеоризм, а овощи и крупы содержат медленные углеводы, которые не подходят для питания и жизнедеятельности кишечной микрофлоры. Особая роль отводится рису, который способен не только подавлять образование газов, но и адсорбировать их. 

Ухаживайте за своим организмом, заботьтесь о здоровье, начните заниматься спортом и уделите особой внимание питанию. Будьте уверены, изменения не заставят себя ждать. Уже спустя несколько дней вы начнете чувствовать себя лучше и бодрее, а все дискомфортные ощущения исчезнут без следа. 

При этом помните, что если проблема не проходит, то следует посетить врача, а не заниматься самолечением, которое может еще больше навредить здоровью и привести к осложнениям. 

Чай Эвалар БИО желудочно-кишечный способствует:

done устранению метеоризма и вздутия живота;done уменьшению спазмов;done нормализации работы желудочно-кишечного тракта;done  улучшению пищеварения;done снижению риска воспаления. </ul>

Как работают ингредиенты

</span>

Ромашка аптечная оказывает противовоспалительное, спазмолитическое и обезболивающее действие при спазмах брюшной полости, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта 1,2.

Плоды укропа оказывают противовоспалительное, спазмолитическое действие, улучшают функциональную активность желудочно-кишечного тракта. Отвары и настой плодов повышают секрецию желудочного сока, обладают желчегонным действием, поэтому применяются для улучшения аппетита и снижения чувства тяжести в области желудка после приема тяжелой пищи 1,3,4.

Трава тысячелистника обладает спазмолитическим, противовоспалительным, антимикробным, кровоостанавливающим, обезболивающим, вяжущим действием, нормализует секреторно-моторные процессы в желудочно-кишечном тракте, возбуждает аппетит. Средства на основе тысячелистника в связи с его горьким вкусом способствуют возбуждению секреции слюнных желез, усиливают секрецию желудочного сока, желчеотделения, уменьшают метеоризм 1,4.

Листья мяты содержат эфирное масло, действующее спазмолитически в отношении гладкой мускулатуры желудочно-кишечного тракта, а кроме того обладающее желчегонным, ветрогонным и антибактериальным свойством. Мята перечная представляет собой натуральное средство, прежде всего при синдроме раздраженного желудка с функционально-спастическими явлениями 2.

Достоинства чаев «Эвалар БИО»:

• 100% натуральный состав.

• Большинство трав, входящих в состав, собираются на Алтае или выращиваются на собственных плантациях Эвалар в экологически чистых предгорьях Алтая без использования химикатов и пестицидов

• Высокая микробиологическая чистота чаев обеспечивается мягким способом обработки – «мгновенный пар» — на современной французской установке.

• Для наилучшего сохранения целебных свойств, тонкого вкуса и аромата травяного чая каждый фильтр-пакет индивидуально упакован в многослойный защитный конверт

• Произведено Эвалар по стандарту GMP – гарантия качества, чистоты и эффективности

Нежный вкус и тонкий аромат алтайских трав доставит вам истинное удовольствие.

Почувствуйте природную силу Алтая в травяных чаях Эвалар Био.

Чай Эвалар Био – здоровье в каждой чашке.

Гарантия чистоты и качества по стандарту GMP.

страница бренда

плоды укропа, цветки ромашки, трава тысячелистника, листья мяты перечной, ароматизатор натуральный «Черная смородина»

Способ применения:

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Используемые источники:

  • https://stolichki.ru/stati/kak-sdut-zhivot
  • https://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/kak-izbavitsya-ot-vzdutiya-zhivota-i-metiorizma/
  • https://www.apteka.ua/article/465129
  • https://aptstore.ru/articles/prichiny-meteorizma-i-kak-lechitsya/
  • https://shop.evalar.ru/catalog/item/evalar-bio-gastroenteral/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий