Сколько грамм меда в чайной ложке

mjod-v-lozhkah-1.jpg

Пчелиный мёд – вкусный и полезный продукт, который служит и самостоятельным десертом, и очень важным ингредиентом для приготовления множества блюд. Это и кондитерские изделия, разная выпечка, напитки, всяческие соусы и т.д.

Мёд имеет очень яркий вкус потому, чтобы блюдо не получилось чересчур приторным, такой ингредиент следует добавлять осторожно, точно по рецепту. А еще в мёде много сахара и, как следствие, «лишних» калорий.

Нередко в рецептах мёд указывается в граммах. Как же отмерить эти граммы, не имея кухонных весов? В таком случае нам помогут обычные ложки, столовые и чайные. Мы разберемся в том, сколько весит ложка мёда, а еще узнаем, сколько там получится сахара и калорий.

Также в самом конце идет подробная таблица с популярными граммовками, чтобы не приходилось тратить время на лишние расчеты.

Сколько грамм мёда содержится в ложке

mjod-v-lozhkah-2.jpg

Прежде всего стоит отметить, что мёд бывает разных сортов, разной консистенции. Жидкий мёд, густой, очень густой (засахарившийся мёд) будут по-разному весить в одной и той же ложке. В последнем случае даже получится ложка с горкой. Потому, в данной статье речь будет идти о жидком мёде, который без проблем можно набрать в ложечку без лишних горок.

Сколько грамм мёда в столовой ложке

В одной столовой ложке уместится примерно 21 грамм жидкого мёда.

Если мед засахаренный, плотный, то может выйти и все 30-40 грамм.

Сколько грамм мёда в чайной ложке

В чайной ложке поместится 7-8 грамм негустого мёда (то есть, чтобы без горочки).

Возьмем для удобства 7 г. Если мёд густой, масса может дойти и до 15 грамм (практически в 2 раза больше)

Сколько калорий в ложке мёда (и сколько сахара там)

В зависимости от сорта и плотности калорийность мёда может доходить до 370-400 ккал. на 100 г. продукта. Потому, если вам нужен максимально точный показатель, следует обратить внимание на саму упаковку от мёда, с обратной стороны должна быть информация о пищевой и энергетической ценности.

  • Для удобства, в качестве усредненного стандарта во всех источниках и таблицах указывается, что мёд на 100 грамм имеет 330 килокалорий.
  • Следовательно, в одной чайной ложке выйдет примерно 33 ккал.
  • А одна столовая ложка мёда содержит в себе приблизительно 70 ккал.

Сколько сахара в мёде (в ложках и на 100 грамм)

Большую часть мёда составляют быстрые углеводы (к примеру, фруктоза, которая имеет более сладкий вкус по сравнению с обычным белым сахарным песком) и вода. В зависимости от сорта, доля сахара может изменяться от 50% до 85%. Для удобства расчетов принято, что «стандартный» мёд содержит около 70% сахаров.

  • В 100 граммах мёда 70 грамм сахара.
  • В 1 столовой ложке мёда приблизительно 14 грамм сахара.
  • В 1 чайной ложке мёда имеется почти 5 грамм сахара.

Какой здесь можно сделать вывод? Мёд, конечно, полезен (о чем сообщается во множествах источников), но переоценивать его не стоит, чтобы не перевесить «положительное» «отрицательным» из-за огромного содержания сахара.

Таблица для измерения граммов мёда ложками

Для удобства и экономии времени можете сохранить эту картинку-таблицу, в которой приведены популярные граммовки меда (для измерения ложками).

Если данная статья оказалась для вас полезной, поделитесь ссылкой на нее с друзьями в социальных сетях.

Мед – полезное природное лакомство, активно применяемое не только в кулинарии, но и в домашней медицине и косметологии. Для того, чтобы соблюсти рецептуру и правильно использовать данный продукт, необходимо иметь точную и достоверную информацию относительно его веса. Если с сухими и сыпучими ингредиентами все довольно просто и взвесить их не составляет особого труда, то определить массу жидкости и, в частности, меда весьма проблематично. Далее мы ниже подробно расскажем о том, как узнать вес данного продукта, используя подручные средства.

Определяем вес меда

Взвешивая мед, вы должны принимать в расчет количество содержащейся в нем воды. Так, например, тот пчелопродукт, что был получен в засушливое лето, будет содержать около 13-14% жидкости, а в дождливое – 25%. Чем больше процент влаги, тем тяжелее мед. Кроме того, масса зависит от степени густоты и консистенции – засахаренный мед будет весить меньше густого жидкого.

Сколько меда в одной ложке? Чтобы ответить, необходимо прежде всего разобраться с видом самой ложки. Так, например, она может быть чайной, десертной или столовой.

Сколько грамм меда в столовой ложке? В стандартной столовой ложке из набора может содержаться до 35 граммов. В десертную ложечку помещается до 15 граммов пчелопродукта, в чайную – до 10.

Ниже представлена подробная таблица:

Сколько меда… С горкой, грамм Без горки, грамм
…в чайной ложке 10-12 14-17
…в десертной ложке 15-17 17-20
…в столовой ложке 30-33 33-37

Представленные выше данные актуальны для жидких медовых сортов.

Особенности измерения ложками

Готовя по какому-нибудь кулинарному рецепту, вы можете обнаружить, что для блюда необходимо 100 граммов заветного пчелиного продукта. Отмерить необходимое количество можно с помощью стандартных столовых приборов.

Зная, сколько грамм меда в 1 чайной ложке, вы запросто справитесь с математическим вычислением: 100 граммов/12 = 8,3 ч.л. Таким образом, если по рецепту вам необходимо 100 граммов пчелиного лакомства, то смело можете класть восемь с половиной чайных ложек.

100 грамм меда – это сколько столовых ложек? Воспользуемся уже знакомым примером, поменяв в нем одну переменную: 100 граммов/33 = 3,030 – вам потребуются три полных столовых ложки без горки. 150 граммов эквивалентны четырем с половиной ложкам, 200 – шести.

Сколько меда в стакане

Вес пчелопродукта также можно определить с помощью стакана. Однако при этом важно учитывать разновидность этого измерительного инструмента. Он может быть:

  • тонким – его объем равен 250 см3;
  • граненым – его объем равен 200 см3.

Читайте также:  Сколько калорий в меде?

Тонкие стаканы способны уместить в себе около 330 гр меда, граненые – до 250.

Другие измерительные инструменты

Для определения веса вы также можете использовать обыкновенные банки, которые зачастую применяются в купорке. Узнать массу можно по соотношению с водой. Известно, что мед в полтора раза тяжелее, соответственно:

  • литровая банка содержит от 1100 до 1500 гр меда (в зависимости от процента содержащейся в нем влаги, от сорта);
  • двухлитровая банка – 3 килограмма;
  • трехлитровая банка – до 6 килограмм.

По аналогии со стеклянными банками можно использовать бутылки или фляги. Так, пластиковая бутылочка объемом 0,75 мл будет вмещать от 1150 до 1130 гр натурального лакомства, полтора литровая бутыль – от 1200 до 1600. В десятилитровой фляге поместится свыше 70 килограммов.

Удельный вес различных медовых сортов

Существует ряд признаков и критериев, основываясь на которых, можно различать медовые сорта. Классификация строится на:

  • ботаническом происхождении;
  • географическом происхождении;
  • товарном виде;
  • консистенции, степени густоты;
  • цветах и оттенках;
  • степени прозрачности;
  • характерном запахе;
  • вкусовых особенностях.

В первую очередь нас интересует первый классификационный показатель – ботаническое происхождение. Выделяют два вида натурального мёда:

  • цветочный – он производится пчелами при переработке нектара, который выделяется цветковыми растениями;
  • падевый – он вырабатывается пчелами при собирании падь (сладких выделений некоторых насекомых) и медвяной росы.

Своеобразным индикатором качества медового продукта служит такой показатель как удельный вес. К сожалению, его довольно сложно рассчитать ввиду неоднородности самой пчелопродукции.

Один и тот же сорт, в зависимости от условий, когда он был собран (например, влажным или засушливым летом), может иметь разную влажность. Однако существует стандартизированная таблица удельного веса медовых продуктов разной влажности, с ее данными можно ознакомиться ниже:

  • при влажности 15% удельный вес равен 1,449 граммам;
  • при 16% – 1,443;
  • при 17% – 1,436;
  • при 18% – 1,429;
  • при 18,5% – 1,426.

Читайте также:  Мед и поджелудочная железа

Стоит отметить, что различные медовые сорта отличаются в калорийности. Справедливо утверждение – чем больше засахарен мед, тем больше калорий в нем. В среднем в 100 граммах продукта содержится 330 килокалорий.

1 чайная ложка мёда весит 7 г

Для расчёта использовались данные о плотности мёда при нормальном атмосферном давлении (760 мм рт. ст.) и температуре 20°C, которая составляет: 1403 кг/м³

Агрегатное состояние вещества: Жидкость

Мёд в других ёмкостях

Просим учесть, что вес вычислен исходя из объёма ёмкостей и ни в коей мере не гарантируем, что они содержат указанный объём, однако, для приблизительных измерений в повседневной жизни вычисленный вес вполне применим.

Для определения более точного веса, вам стоит воспользоваться весами!

Так же, учтите, что некоторые вещества могут деструктивно воздействовать на указанные ёмкости и в реальной жизни не могут находиться в них.

Чайная ложка

7 г

Столовая ложка

25,3 г

Стакан

350,8 г

Банка 1 л

1 кг 403 г

Бутылка 1,5 л

2 кг 104 г

Банка 3 л

4 кг 209 г

Канистра 20 л

28 кг 60 г

Бочка 200 л

280 кг 600 г

Калькулятор мёда

Комментарии

Ник: Комментарий: Решите пример:2+8 = Добавить

Другие значения

Что ищут ещё

  • Онлайн конвертер перевода фан чжуан в различные единицы1 минуты назад
  • Cколько весит 163 литра молока?3 минуты назад
  • Cколько весит 106 литров овсяной крупы?3 минуты назад
  • Cколько в столовой ложке грамм льняного семени?4 минуты назад
  • Cколько в столовой ложке грамм чищенного арахиса?4 минуты назад
  • Cколько весит 110 литров свёклы?4 минуты назад
  • Cколько в стакане грамм крахмала?4 минуты назад
  • Cколько весит 200 литров воды?5 минут назад
  • Cколько весит 41 литр фенола?6 минут назад
  • Cколько калорий в 208 г белых грибов?7 минут назад

Последние комментарии

Даниил: ФигняАналпенетратор: Норм калькулятор но можно добавить измерение и кг тоже?Лох по жизни: Лол я тупойgulnarmurzahmetova@gmail.com : КрутаChorsss : Благодарю

Пчелиный мед – вкусное и полезное лакомство, которое используется во многих кулинарных блюдах. Употребление меда рекомендовано людям, которые не представляют своей жизни без сладкого, но внимательно следят за своей фигурой. Для того, чтобы не испортить вкус блюда и не превысить его калорийность очень важно знать, сколько грамм меда в чайной ложке.

Вес пчелиного меда не является постоянным, поэтому отвечая на вопрос, сколько грамм меда в одной чайной ложке, следует помнить, что он зависит от нескольких факторов:

  • Вид меда.
  • Процент сахара в продукте.
  • Зрелость.
  • Влажность.
  • Плотность и густота.

Слишком большое или маленькое количество ароматного лакомства может существенно испортить вкус блюда, поэтому в процессе готовки следует помнить, сколько грамм меда в 1 чайной ложке.

Измерение веса меда с помощью ложки

Вес пчелиного продукта в чайной ложке зависит от его консистенции – жидкой или густой.

  • 8-10 грамм жидкого меда.
  • 14 грамм густого меда.

Масса меда определяется его сортом, консистенцией и процентным содержанием сахара. Жидкий продукт весит значительно меньше, чем густой. Этот факт обязательно нужно учитывать в процессе приготовления блюда.

Это может быть Вам интересно

Мед – это, поистине, удивительный продукт, так как прекрасно сочетает в себе два свойства: необыкновенный вкус и пользу. Согласитесь, далеко не все вкусные продукты полезны и наоборот, увы, не все полезные продукты вкусны. Однако, справедливости ради стоит отметить, что и переусердствовать в употреблении меда не стоит. Все хорошо в меру. Для приготовления многих изысканных блюд мед используется как обязательное дополнение.

В чайной ложке помещается 9 грамм жидкого меда.

skolko-gramm-v-chaynoy-lozhke-meda.jpgОднако, важно учитывать один нюанс: удельный вес жидкого и кристаллизованного меда разный, поэтому и вес будет существенно различаться. А значит, дорогие хозяюшки, прочитав в рецепте о необходимом количестве меда, стоит рассчитать это количество под имеющийся у вас продукт.

Кстати, сделать точный расчет количества меда в чайной ложке бывает необходимо не только для того, чтобы приготовить очередной деликатес, но и для того, чтобы обеспечить сбалансированное питание – особенно это важно для тех, кто придерживается определенных диет. Ведь мед способен заменить сахар и пополнить ваш рацион необходимыми полезными веществами.

Очевидно, что ответ на вопрос «Сколько грамм в чайной ложке меда?» важен не только для профессиональных кулинаров, но и для тех, кто следит за своим питанием.

Сколько грамм в чайной ложке

Рейтинг 3.02Всего голосов: 1141Пожалуйста, оцените насколько полезен наш сервис для вас: of your page —>Используемые источники:

  • https://gotovsumom.ru/skolko-gramm-mjoda-v-chajnoj-i-stolovoj-lozhke.html
  • https://pchelgid.ru/skolko-meda-v-chajnoj-i-stolovoj-lozhke/
  • http://skolkochego.ru/skolko-v-chainoi-lozhke-gramm/med
  • https://cookingfood.com.ua/kulinarnye-sovety/skolko-gramm-meda-v-chaynoy-lozhke.html
  • https://calcsoft.ru/skolko-gramm-v-chaynoy-lozhke-meda

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий