Обзор кофемашин серии Bosch Verocafe LattePro: TES 51521 RW, TES 51523 RW, TES 50621 RW от эксперта

Bosch TES 50129 RW Verocafe – самая популярная немецкая кофемашина из Словении. Обзор

Также обзор относится к кофемашине Bosch TES50159DE – 100% клон для европейского рынка.

Почему из Словении? Да потому что сборочная линия находится именно там. Но в этом на самом деле ничего плохого нет. Это я так, для «красного словца» употребил. А вот то, что кофемашина Bosch TES 50129 RW Verocafe самая популярная среди всех аппаратов бренда – это статистический факт. По крайней мере, на момент написания настоящего обзора, на начало 2016 года.

Керамическая кофемолка и съемный заварочный блок Aroma whirl system

Bosch-TES-50129-RW-300x300.jpegКофемашина Bosch Verocafe (точный артикул TES50129RW) занимает примерно «вторую ступеньку» в иерархии Бош после модели TCA 5309. Она оснащается проверенными комплектующими, большинство из которых используются и во всех остальных кофемашинах компании вплоть до топовых за 150 и более тысяч рублей.

Например, это керамическая кофемолка с регулировкой степени помола. Доступны 6 позиций, которых достаточно для 95% случаев. Повторю за инструкцией, любые жерновые кофемолки надо регулировать во время работы, прямо тогда, когда мелется кофе. Иначе можно сломать. Керамика не тупится и не перегревает зерна даже на минимальной степени помола при интенсивном использовании. Также она примечательна пониженным шумом.

В кофемашине Bosch TES 50129RW используется съемная фирменная варочная группа с технологией предварительного смачивания и вихревого заваривания Aroma whirl system. Последнее – чисто маркетинговые реляции, если там и есть что-то «вихревое», то никакого революционного эффекта данный подход не дает. Я склонен считать, что это просто слова. Таблетка там трамбуется самым обыкновенным образом.

А вот то, что заварник съемный и с предварительным смачиванием – это, конечно, хорошо. Первое позволяет с легкостью за ним следить и соответственно продлить срок эксплуатации без посещения сервисного центра, а второе – дополнительно раскрывает аромат кофе.

Помпа здесь используется самая мощная на рынке бытовых кофемашин, производства компании Invensys (Испания). Она развивает 15 бар при мощности 65 Вт. Кстати, такая же используется в аппаратах Jura. В качестве нагревателя – термоблок на 1600 Вт.

Увеличенный бак для зерен на 300 г, а вот емкости для воды и отработки – типичны

Bosch-verocafe-204x300.jpgКофемашина Bosch TES 50129 RW Verocafe часто используется в офисе. Возможно, это потому что у неё увеличенный бак для зерен, на 300 г, при типовых значениях в классе 200-250? Да нет, это тут не сильно решает, так как бак для воды на 1,7 литра, а бункер для жмыха примерно на 10-12 порций, кстати, официальных данных нет, это я по памяти. Другими словами, доливать воду и выкидывать отработку нужно с такой же частотой, как у типичных конкурентов.

Почему «офисники» любят данный агрегат, как и смежные модели серии, я точно сказать не могу (может поделятся сотрудники организаций, где героиня стоит, в комментариях?). Но предполагаю, что дело в «обслуживающих» компаниях-подрядчиках, которые устанавливали такую машину «по контракту». Потому что каких-то конкретных причин рекомендовать именно эту модель в офис у меня нет.

Управление Bosch TES 50129 RW представляет собой 2 крутилки (это удобно) и 3 кнопки. Одна крутилка – выбор объема порции, вторая – крепость. Клавиши: выключение/сервис, подача пара, старт приготовления. Экрана нет, так что программирование таких параметров, как температура или, например, время автоматического отключения без инструкции невозможно. Потому что определить, что означает мигание какого-то индикатора проблематично. Но с другой стороны, часто ли надо менять такие параметры? Раз настроил и вперед. Совет: температуру кофе сразу ставьте на макс.

Нюансы:

Я могу выделить четыре тонких момента, которые мне не нравятся в кофемашине Бош TES 50129 RW Verocafe:

У Bosch TES 50129 RW нет программирования «любимого» объема

  1. Отсутствует программирование порции. У кругового регулятора есть 5 фиксированных делений, в соответствии с выбором наливается 5 фиксированных порций. Обращу внимания, этого будет с головой достаточно для 90% пользователей, большинство в принципе не программирует свой объем, использует заводскую настройку. Но в отличие от конкурентов других именитых фирм, если вы вдруг все-таки захотите изменить объем напитка, то это можно сделать, лишь принудительной остановкой подачи повторным нажатием клавиши «Start». И запомнить выбор никак нельзя.
  2. Подача горячей воды или пара из парового крана активируется посредством вытягивания этого крана на себя. Остановка, соответственно, по вдавливанию модуля обратно в корпус. И это нужно делать, опустив кран в емкость с молоком (если вы его взбиваете для капучино или латте), держа её другой рукой. И если активировать кран еще более-менее без проблем, то вдавливать его в процессе взбивания, когда он еще и нагрет почти по всей длине, я считаю, не очень удобно.
  3. Размеры. Габариты Bosch TES50129 RW заметно больше, чем у аналогов от конкурентов. То есть было бы это оправданно чем-то конкретным. Но здесь налицо просто менее эффективная компоновка комплектующих в корпусе. Если у вас проблем с местом на кухне или офисном столе нет, то это, конечно, вообще «решать» для вас не должно. На самом деле есть и небольшой плюс, но для вас, я думаю, он не важен: ремонтировать аппарат для сотрудника сервиса заметно проще, больше места внутри – есть, где развернуться.
  4. Очень требовательна к электросети. По многочисленным отзывам, если у вас старый дом или мощная нагрузка в офисе, когда питание может проседать ниже 200 Вт, то аппарат будет глючить (например, постоянно просить декальцинацию или выбрасывать кофейную таблетку сразу после помола в отходы) и «зависать», отказываться работать. Одно из проявлений – мигает кнопка Start, машина ни на что не реагирует. Рекомендуется подключать через стабилизатор напряжения.

Выводы и конкуренты:

Кофемашина Bosch TES 50129 RW Verocafe – это некая базовая «отправная точка» в семействе Бош. Это проверенный, надежный аппарат, «рабочая лошадка», которая по функциям и возможностям удовлетворит большинство пользователей. Устройство без изыском и каких-то дополнительных плюшек, но все базовые возможности для хорошего эспрессо и «ручного» капучино в наличие. Плюс, демократичная цена.

Модель можно сравнить впрямую с конкурентами от Philips Saeco и Delonghi, как с самыми популярными марками на российском рынке. В первом случае это будет модель Philips HD8826, во втором – Delonghi ECAM 22.110. Стоят они все примерно одинаково, на момент написания обзора 25-30 тыс. рублей в зависимости от региона и акций.

Объективно в качестве отличий можно указать внешний вид, размеры, дизайн, управление, доступ к баку для воды. Качество комплектующих, сборки, итогового продукта примерно одинаково. У делонги кофе получается чуть-чуть горче, жестче, но самую малость горячее. У Бош кофе получается самый «мягкий». Это сравнение, конечно, при использовании одних и тех же зерен.

По статистике делонги чуть чаще ломаются, зато для новой машины – 5 лет гарантии. Bosch TES50129RW Verocafe по надежности примерно в середине будет.

Лично мне (я подчеркиваю это) Бош не нравится неоправданно большими размерами, активацией парового крана, отсутствием возможности программировать объем напитка. Оттенок вкуса больше по душе у Саеко. Зато в этой троице Бош – самый тихий.

Дата публикации: 27/03/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Где купить эту модель в Москве и регионах – актуальные цены:

Основные технические характеристики кофемашины Bosch TES 50129 RW:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 28 x 48 x 38,5 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, керамическая, 6 степеней
Варочная группа:

<label>Показать все характеристики</label>

Нагреватель: Термоблок, 1600 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,7 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 300 г
Отсек для отходов: Примерно 10-12 порций, доступ спереди
Капучинатор: Ручной – панарелло
Максимальная высота чашки: 150 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (4 степени), температуры (3 степени). 5 предустановок объема напитка, нет программирования порции
Цветовые исполнения: Черный

53 комментария:

Оставить комментарий:

Обзор кофемашин серии Bosch Verocafe LattePro: TES 51521 RW, TES 51523 RW, TES 50621 RW

Отзыв также относится к европейским аналогам этих кофемашин Bosch TES51551DE, TES51553DE, TES50651DE, TES50621RP. И здесь же про Bosch TES556M1RU.

Сегодня в тестовой лаборатории популярная немецкая серия кофемашин Bosch Verocafe LattePro. Сразу скажу, что всего моделей в этой серии больше, чем 3, которые я упомянул в заголовке, но на нашем рынке распространены именно эти: Бош TES51521RW, TES51523RW, TES50621RW.

Отличаются они несильно:

  • Bosch TES51521RW и TES51523RW – это 100% аналоги, но в разных цветах. Первая серебристая, вторая – темно-серая.
  • Bosch TES 50621 RW обладает 4 дополнительными функциями, являясь по сути старшей из троицы:
    • Первое и самое главное – капучинатор, который у всей серии представляет автомат с отводящей трубкой (её можно опускать в любую емкость с молоком, в том числе в тетра-пак из холодильника) здесь имеет регулировку высоты молочной пены. То есть молоко можно не только взбивать для капучино, но и нагревать почти без образования пены для латте или просто для теплого молока.
    • Наверху есть металлическая площадка, которая нагревается от тепла термоблока – получается пассивный подогреватель чашек. Сразу скажу, что как и любой другой пассивный нагреватель в кофемашинах, это скорее для галочки, почти не греет.
    • Есть светодиодная подсветка чашек во время приготовления.
    • Поддон для капель имеет датчик наполнения вместо механического красного поплавка, который просто всплывает при критическом уровне воды.
    • Отсек для засыпания молотого кофе, который выдвигается с правого бока, имеет датчик открытия. Это позволило убрать специальный пункт в управлении машины «Использование молотого кофе» и запускать напиток на варку сразу после засыпания. В остальных двух моделях нужно перед стартом программы, после засыпания молотого кофе, выбрать отдельный пункт на регуляторе крепости. В Bosch 50621 вместо этого пункта разместили еще одну градацию крепости для зернового кофе. Итого их 6 против 5 у остальных:

У Bosch TES 50621 RW больше настроек крепости кофе. чем у моделей Bosch TES51521RW и TES51523RW

Платформа Bosch Verocafe Latte Pro аналогична Bosch Verocappuccino

В основе кофемашин Verocafe LattePro: керамическая кофемолка с 6 степенями регулировки помола, проточный термоблок мощностью 1600 Вт, съемное ЗУ (заварное устройство) с функцией предварительного смачивания для дополнительного раскрытия аромата зерен, мощная помпа, развивающая на своем выходе давление до 15 бар – всё стандартно для Бош. Плюс совершенно типовой, кубоподобный корпус, который почти у всех «немцев» один и тот же и больше вписывается в строгую атмосферу офиса, чем в уютную кухню.

Объемы баков – типичны для класса: воды на 1,7 литра, зерен – на 300 г, жмыха – на 10-12 порций.

Все джентельменские функции у Bosch TES51521RW в наличии: регулировка температуры заваривания (3 степени), регулировка носика для стаканов высотой вплоть до 15 см., раздача черного кофе на две чашки, работа с молотым кофе, автопромывка кофейного тракта при включении/выключении.

Как я писал выше, есть регулировка крепости, причем у «младших» моделей 5 степеней, а у TES 50621 – 6. Последние две степени идут под названием «AromaDoubleShot» – это что-то типа двойной крепости, машина делает напиток из двух поочередно намолотых порций кофейного зерна – получается действительно крепко.

Автоматический капучинатор с отводящим шлангом: пенка хорошая, чистить легко

Капучинатор у Бош TES51521RW и её сестер автоматический с отводящей трубкой и встроен в носик раздачи кофе. Таким образом, молочно-кофейные напитки делаются «в одно нажатие» без необходимости перестановки чашки и взбивания молока вручную из парового крана.

Если использовать соответствующее молоко (цельное, пастеризованное, жирность, белок – около 3%, температура – 5°C), то у вас получится мелкодисперсная, пышная пенка, которая долго держит сахар на поверхности. Могу констатировать, что капучинатор Bosch TES51523RW, равно как других моделей серии, хорошо взбивает молочную пену.

Естественно, как и все другие капучинаторы, этот автомат надо промывать после взбивания молока. Для этого есть отдельная функция на регуляторе выбора напитка (верхняя крутилка). Перед началом необходимо поставить под носик раздачи емкость, опустить туда шланг подачи молока и запустить процесс быстрой очистки. Если пренебрегать такой чисткой, а равно как более полной чисткой с разборкой самого капучинатора (делается по инструкции раз в пару недель, несложно), то вскоре капучинатор перестанет взбивать молоко.

Что можно сделать, если пена не взбивается, а вы уже на 5 раз промыли все части капучинатора с «фейри» и отмочили в спирте и лимонной кислоте?

Cудя по отзывам о Bosch TES 51523 RW, самая частая проблема – машина после какого-то времени перестает взбивать молочную пенку. Дело усугубляется тем, что никакая чистка не помогает. Вот подсказка, что можно сделать в этом случае, и это может реально помочь, проверенно:

Аккуратно прочистить зубочисткой клапан, который отмечен в инструкции по эксплуатации (можете скачать под обзором) на рисунке «С» меткой «6е»

Слабые стороны модели: «Процесс отменен», низкая температура кофе

Тут почти все характерно для всех кофемашин Bosch данного класса:

  1. У кофемашин серии Bosch Verocafe Latte Pro отсутствует программирование порции. У кругового регулятора есть 10 фиксированных делений, в соответствии с выбором наливается 5 фиксированных порций черного кофе (макс 140 мл) или 5 фиксированных порций молочно-кофейных напитков (макс 180 мл).
  2. Подача горячей воды происходит через отверстие для подачи молока. Соответственно, если до этого готовилось молоко, и молочный тракт не был промыт, то с горячей водой вы получите примесь остатков молока. Это может быть неприятным сюрпризом, если вы готовите, например, американо, разбавляли эспрессо порцией горячей воды.
  3. Размеры. Габариты объективно заметно больше, чем у аналогов от конкурирующих брендов.
  4. Но есть и оригинальный нюанс. В машинах этой серии в некоторых моделях и некоторых экземплярах меню неправильно переведено на русский язык! Два примера: после окончания быстрой промывки молочного тракта машина пишет «Процесс отменен», хотя он корректно завершен. Температура кофе может быть перепутана в меню, и при выборе самого холодного варианта в реальности вы получаете как раз самую горячую настройку и наоборот. Наблюдается не на всех версиях кофемашин, но часто.

Выводы отзыва

Обратите внимание, вопреки большинству фотографий, у Bosch VeroCappuccino 600 TES556M1RU нет в комплекте емкости для молока

Из этой троицы Bosch TES 50621 RW Verocafe Latte Pro практически исчезла с прилавков, вместо неё компания продает полный, 100% аналог под названием Bosch TES556M1RU VeroCappuccino 600. Почему Bosch TES 556M1 RU формально перекинули в другую серию — VeroCappuccino — я не знаю, скорее всего, немцы сами запутались в своих наименованиях.

Бош TES 51521 RW и TES 51523 RW, не отличающиеся друг от друга ничем, кроме цвета, в продаже представлены широко и в среднем примерно на 5000 руб. дешевле Бош TES556M1RU. Стоит ли доплачивать эти деньги за возможность в последней выбирать высоту молочной пены? Сильно сомневаюсь.

В целом, все описанные модели можно охарактеризовать, как вполне рабочий вариант для любителей молочно-кофейных напитков, нацеленных на автокапучинатор с отводящей трубкой. На самом деле за эти деньги (около 30-35 тысяч рублей) молочных автоматов с таким капучинатором от других достойных брендов на рынке нет.

Но есть конкуренты с автоматическими капучинаторами с комплектными кувшинами, самый яркий – Philips HD8828. Вопрос удобства того или иного типа автоматического капучинатора не имеет однозначного ответа: одним людям больше нравятся и удобнее использовать кувшин, другим – отводящий шланг. Лично я вообще предпочитаю ручной капучинатор, но из автоматов – шланговый вариант, так как не надо мыть сам кувшин. Но все Боши, я считаю, не очень удачны для дома из-за физических размеров, плюс невозможности точно настроить объем напитка.

Дата публикации: 13/10/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Где купить эту модель в Москве и регионах – актуальные цены:

Основные технические характеристики кофемашины TES 51521/51523/50621 RW:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 28 x 48 x 38,5 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, керамическая, 6 степеней
Варочная группа:

<label>Показать все характеристики</label>

Нагреватель: Термоблок, 1600 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,7 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 300 г
Отсек для отходов: Примерно 10-12 порций, доступ спереди
Капучинатор: Автоматический с отводящей трубкой. У TES50621RW и TES556M1RU с регулировкой высоты молочной пены
Максимальная высота чашки: 150 мм
Особенности управления: Регулировка крепости: 5 степеней у TES51521RW и TES51523RW, 6 – у TES50621RW и TES556M1RU, регулировка температуры (3 степени), экран, 5 предустановок объема напитка, нет программирования порции
Другие особенности: Пассивный подогрев чашек и подсветка чашек (у TES 50621 RW и TES 556M1 RU), счетчик порций. Датчик заполнения поддона для капель и использования молотого кофе (у TES 50621 RW)
Цветовые исполнения:

228 комментариев, из них 9 отзыва о TES 51521/51523/50621 RW со средней оценкой 4.8/5:

← Ранее12← Ранее12

Оставить комментарий:

Используемые источники:

  • https://101kofemashina.ru/bosch/tes-50129-rw-verocafe/
  • https://101kofemashina.ru/bosch/verocafe-lattepro/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий