Кофемашина JURA Impressa C5

Jura Impressa C5/C50/C60 – самая популярная кофемашина из Швейцарии. Обзор

Есть распространенное мнение, особенно часто педалируемое в магазинах бытовой техники, что лучшие кофемашины делает компания Юра. Швейцарское качество и всё такое. Качество у них действительно отличное. И надежность на высоте. А сборочная линия, кстати, в Португалии.

Необходимо трезво понимать: компания берет наценку за имя. Если отодрать шильдик Jura с изделия, оно сразу потеряет минимум 20% стоимости. В сегодняшнем обзоре я расскажу о самой популярной на момент описания модели бренда – кофемашине Jura Impressa C60/C50/C5.

  • Jura Impressa C5 – нет экрана, только символьные индикаторы. Управление клавишами, часть клавиш и несколько светодиодов спрятано за дверцей на фронтальной панели. Это совершенно клиническое решение, на мой взгляд. Простой пример: чтобы понять, что машина отказывается работать, потому что полон контейнер  для отходов, надо открыть дверцу и обнаружить, что горит соответствующий индикатор. Тоже самое с водой. Слава Богу, Jura C5 снята с производства. Чуть не забыл, степеней крепости у неё было 3.
  • Jura Impressa C50 – доработанное управление с экраном и сенсорными кнопками, убрали дверцу, теперь заглядывать никуда не надо. 4 степени крепости.
  • Jura Impressa C60 – полочка для чашек наверху обзавелась пассивным подогревом. Греет, конечно, так себе. Остальное – 100% повторяет Jura C50.

panel_c50-e1459516550377.jpg

У Jura Impressa C50 и С60 есть экран. Он малозаметен с первого взгляда и находится вокруг боковых «крутилок»

Всё, изложенное ниже, соответственно, относится ко всей троице в равной мере. Многое относится ко всем кофемашинам бренда вообще. Все вхождения разных названий считать синонимами.

Несъемная заварочная группа – это хорошо или не очень?

c5_sw.jpg

У «старой» модели C5 вместо экрана просто пиктограммы.

Один из главных доводов продавцов в поддержку кофемашин Юра, а том числе и Impressa C60 (варочный блок у всех моделей бренда – один и тот же!), несъемная варочная группа. Это позволяет вам уделять минимум внимания прибору, только пить ароматный кофе и ни о чем не беспокоиться.

Несъемную варочную группу не надо ни промывать, ни смазывать, её невозможно самому сломать при извлечении и установке, вы не можете «сбить» какие-либо настройки внутренних механизмов просто потому, что у вас к ним нет доступа. Это все – правда.

Но есть и обратная сторона медали. Все кофемашины Jura надо примерно раз в 200 порций (машина вам об этом непременно сообщит) чистить специальными таблетками от кофейного масла. И к этому надо подходить ответственно, не пропускать. Это единственный способ продлить беспроблемную работу механизмов. Если вы будете относиться к этому спустя рукава, то скорый визит в сервис центр вам гарантирован.

Таблетки стоят прилично, но можно использовать аналоги от любого другого производителя кофемашин, и не только производителя кофемашин. Вариант навскидку: Бош (10 таблеток примерно за 600 руб.).

Но нюанс в том, что даже если вы не пропустили ни одного раза, то через несколько лет (зависит от интенсивности использования) вам все равно придется отвезти машину в сервис для очистки внутренностей с разборкой корпуса. Это неизбежность. Другое дело, что если вы готовите кофе не в промышленных масштабах, то 3-5 лет у вас есть «в запасе».

Однозначный плюс заварника – объем варочной камеры. Она больше, чем у конкурентов, вмещает до 16 грамм кофе

Jura impressa C5. Часть важных индикаторов прячутся за дверцей

Это означает, что на максимальной крепости вы получите действительно мощный заряд энергии. Кстати, фишка бренда – возможность увеличить крепость прямо во время помола зерен. Но уменьшить не получится.

Из этой же серии – возможность регулировать объем напитка прямо во время пролива кофе. Редкие конкуренты других фирм позволяют менять объем напитка налету.

Но есть и заморочь. Крепость, притом что её можно регулировать во время помола, нельзя поменять перед началом приготовления в одно-два нажатия. Она устанавливается в меню программирования для каждого напитка! То есть, например, вы любите крепкий эспрессо и запрограммировали для него максимальную крепость. Одним нажатием на главную крутилку (производитель называет её Rotary Switch) вы получаете любимый напиток.

Да, что еще касательно заварника. У него есть функция предварительного смачивания, может работать и с предварительно молотым кофе.

Мощная 15-сильная помпа, стальная кофемолка с 6 степенями помола, проточный термоблок, полуавтоматический капучинатор

Остальные комплектующие ничем на фоне других брендов не выделяются. Помпа производства Invensys применяется такая же, что и у Бош. Она мощнее, чем у Саеко или Делонги, хотя по паспорту выдаёт те же максимальные 15 бар давления. На самом деле все они готовят эспрессо примерно на 9.

Термоблок Jura C60 тоже аналогичен Бошу, мощностью 1450 Вт. Кофемолка здесь жерновая стальная с 6 степенями регулировки помола. Работает довольно шумно, примерно так же, как Делонги и Саеки начального класса, несмотря на кратную разницу в стоимости.

Носик раздачи регулируется от 65 до 110 мм. Относительно скромно. За эти деньги хотелось бы хотя бы 13 см, ведь стандартный бокал для латте маккиато это 13-14 см. Объемы резервуаров, в целом, типичны для класса: 1,9 л (воды), 200 г (зерна), 16 порций (отработка). Здесь все стандартно.

Капучинатор Jura Impressa C60.

Молочные напитки готовятся в режиме полуавтомата. То есть молоко аппарат взбивает сам, но отдельным процессом, с перестановкой чашки под паровой кран. После (или до) надо сделать кофейную основу стандартным способом, а молоко взбить с помощью капучинатора с отводящей трубкой. Её конец можно опустить прямо в тетра-пак с молоком, который только что достали из холодильника.

После приготовления последней молочной пенки (если готовится серия, то между взбиваниями молока промывать не нужно) капучинатор следует промыть. Машина об этом не напоминает, но пропускать не стоит. Промывка стандартна для полуавтомата со шлангом: наливаем в чашку чистую воду, опускаем туда конец капучинатора, ставим чашку под паровой кран, запускаем процедуру пара на 5-10 секунд. Выливаем отработку.

Как экономить на сменных фильтрах для воды Claris?

В отзывах о кофемашине Jura Impressa C5 часто жалуются, что фирменные фильтры для воды Claris больно дорогие. Да, это так. Но ими можно совершенно спокойно не пользоваться! Конечно, это не значит, что можно заливать воду из-под крана, но из-под бытового фильтра вполне можно. Аквафор, Барьер, Гейзер, а равно как любые другие системы бытовой очистки работают не хуже Клариса, а картриджи для них в разы дешевле. Еще один отличный вариант – использовать бутилированную воду.

Скажу больше, можно применять обратноосмотические фильтры и тогда декальцинацию (очистку от накипи) проводить максимум раз в год. Подробнее про фильтры и процесс очистки я рассказывал в отдельной статье «Как чистить кофемашину от накипи?».

Подвожу итог

Кофемашина Jura Impressa C50/C60 – надежный, проверенный агрегат, который требует минимум обслуживания (таблетки для чистки от кофейных масел и декальцинация – строго по расписанию) и варит отличный кофе. Причем максимальной крепости, за счет увеличенной относительно конкурентов варочной камере.

Но как по мне, доплаты за имя не стоит. Только почитателям «самых лучших брендов». По функционалу аппарат идентичен, например, Saeco HD 8752.

Jura Impressa C65

Похожие модели:

У обозреваемой машины есть еще «сестры» — Jura Impressa C65 и Jura Impressa C55. Отличаются от Jura С60 и С50 соответственно только серебристыми элементами на фронтальной панели и другим полуавтоматическим капучинатором – с регулировкой высоты пены. Можно не только взбивать молоко с пышной пенкой для капучино, но и просто греть молоко для латте. Официально в Россию не поставляются, если купите, то будет нюанс с гарантией! Где купить эту модель в Москве и регионах – актуальные цены:

59 990,-рублей + 1 кг кофеВыгодное предложение на Jura Impressa C60 от ДОМ КОФЕ: кофемашина по спеццене при покупке контейнера для молока + свежеобжаренный кофе JUSTO Caffe в зернах 1кг в подарок. Посмотреть -> –>Дата публикации: 01/04/2016. Мне важно Ваше мнение. Оцените, пожалуйста, материал:

Где купить эту модель в Москве и регионах – актуальные цены:

Основные технические характеристики кофемашины Jura Impressa C5/C50/C60:

Полноценная инструкция: Скачать в формате pdf
Тип устройства: Зерновой автомат
Ширина х Глубина х Высота: 28 x 41 x 35 см
Используемый кофе: Зерна, молотый
Кофемолка: Жерновая, стальная, 6 степеней
Варочная группа:

<label>Показать все характеристики</label>

Нагреватель: Термоблок, 1450 Вт
Максимальное давление: 15 бар
Бак для воды: 1,9 л, доступ сверху
Отсек для кофе: 200 г
Отсек для отходов: 16 порций, доступ спереди
Капучинатор: Полуавтоматический с отводящей трубкой
Максимальная высота чашки: 110 мм
Особенности управления: Регулировка крепости (3 степени у Jura C5, 4 степени у остальных моделей), регулировка температуры (2 степени), экран (кроме Jura C 5)
Другие особенности: Пассивный подогрев чашек (у Jura C60), часть органов управления за непрозрачной дверцей (у Jura С5)
Цветовые исполнения: Черный – Piano Black, Jura C55 и C65 – черные с серебристыми вставками

80 комментариев, из них 3 отзыва о Jura Impressa C5/C50/C60 со средней оценкой 5/5:

Оставить комментарий:

Описание модели

Jura Impressa C5 piano black 13305/ platinum 13307

Автоматическая кофемашина 

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ АНАЛИЗ

ЭКСПЛУАТАЦИЯ: данная кофемашина принадлежит к серии IMPRESSA С с системой Click & Drink (Нажимай и пей). Она крайне проста и удобна в управлении. Приготовление кофейных напитков обеспечивается нажатием всего одной кнопки. При помощи «умного» поворотного переключателя Rotary Switch вы выбираете кофейный напиток (эспрессо, кофе, одна или две чашки), затем нажимаете кнопку, и все готово — перед вами идеальный ароматный кофе.

Электронный ЖК-дисплей заменяют четкие (горящие красным светом) значки-индикаторы, которые сообщают вам те или иные указания. Рядом с Rotary Switch располагаются кнопки обслуживания со своими индикаторами. Регулируемый по высоте дозатор кофе позволит вам использовать для напитка свой любимый бокал. Дозатор плавно настраивается (в пределах от 65 до 111 мм) под чашку любых размеров. Благодаря этому кофе не разбрызгивается на машину, а кофейная пенка (крема) выходит густой.

Система сменных насадок Connector System позволяет использовать как стандартное устройство для приготовления капучино Easy-Auto-Cappuccino, насадку для равномерной подачи горячей воды, так и двухуровневую насадку или профессиональное автоматическое устройство для приготовления капучино Profi- Auto-Cappuccino для вспенивания молочной пены или подогрева молока (приобретаются отдельно).

В процессе приготовления таких напитков, как чай и кофе, большое значение имеет качество воды. Компания JURA позаботилась об этом, создав сменный фильтр CLARIS plus, с помощью которого жесткая вода превращается в благоприятную для кофе воду с нейтральным значением pH. Фильтр, устанавливающийся непосредственно в бункер для воды, борется с накипью и бережет кофемашину. CLARIS plus, специально разработанный для автоматических кофемашин, содержит гранулят из ионообменника и активированного угля. Их взаимодействие позволяет уменьшить объем известковых отложений, тяжелых металлов и других вредных веществ, содержащихся в водопроводной воде. Выводятся также и вещества, плохо сказывающиеся на вкусовых и обонятельных свойствах, как, например, хлор. При этом находящиеся в воде минеральные вещества и фтор сохраняются. Ресурс сменного фильтра истекает после прохождения 50 литров воды или, самое позднее, через 2 месяца. После этого фильтр подлежит замене. Кофемашина сама обратит на это ваше внимание. Сменный фильтр CLARIS plus рекомендуется применять при жесткости воды выше 10 градусов по немецкой шкале (dH). Степень жесткости вашей воды можно определить перед первым запуском кофемашины с помощью тест-полосок Aquadur, которые входят в комплект.

JURA С5 platinum 13307 снабжена интеллектуальной системой предварительной ароматизации. Она обеспечивает оптимальное извлечение ароматических веществ из любой кофейной смеси любого типа обжарки. Из кофемолки свежемолотый кофе попадает в заварочный цилиндр. Там кофе прессуется оптимальным образом при помощи поршня. Перед завариванием порошок смачивается. Кофейные поры разбухают, и ароматические вещества высвобождаются. Далее происходит заваривание, и уже приготовленный кофе подается в чашку, где его венчает бархатистая пенка (крема).

В качестве кофе решающую роль играет правильный помол. В данной кофемашине этой цели служит коническая жерновая кофемолка из закаленной стали с шестью степенями помола. Регулируемое заварное устройство вмещает от 5 до 16 г кофе. В процессе заваривания одновременно можно приготовить 2 чашки напитка. Во время приготовления можно изменять как степень крепости кофе (слабый, нормальный, крепкий), так и количество воды. Однако эти установки не фиксируются в памяти аппарата.

Данная модель оснащена следующими встроенными программами обслуживания: промывка машины, замена фильтра, чистка машины, удаление накипи. На необходимость проведения операций по уходу за машиной укажет светящийся индикатор. В соответствии с его показаниями следует проводить чистку, удаление накипи или замену фильтра.

ОБЪЕМ: съемный резервуар для воды — 1,9 л, емкость для кофейных зерен — 200 г, контейнер для обработанного кофе — около 16 порций.

КОФЕМОЛКА: встроенная, с регулировкой качества помола.

ФУНКЦИИ: эспрессо/ кофе/ капучино/ кипяток.

ОСОБЕННОСТИ: дисплей со светящимися элементами, подставка для чашек, емкость для молотого кофе, устройство для приготовления капучино Easy-Auto-Cappuccino с молочным шлангом, переключатель для приготовления воды и молока; обзор индикаторов обслуживания на разных языках, регулировка степени помола кофе, регулируемый по высоте дозатор кофе, встроенные программы по промывке машины, замены фильтра, чистке и удаления накипи в машине.

АКСЕССУАРЫ: сменный фильтр CLARIS plus, молочный шланг, насадка для подачи горячей воды, мерная ложка для молотого кофе, тест-полоски Aquadur, фирменные таблетки компании JURA для чистки устройства, средство JURA для приготовления капучино.

РЕЗЮМЕ

ПРЕИМУЩЕСТВА: система предварительной ароматизации кофе, встроенные программы обслуживания, сменный фильтр для воды, набор средств для чистки устройств машины. Отличный агрегат, провереный временем и более 12000 свареных чашек кофе. за все это время 1 чистка машины с разборкой, все остальное по регламенту. нормальный пластик, не облезает покрытие, очень прочная и удароустойчивая. Ровные грани сторон позволяют ставить машинку рядом с бытовой техникой и не воруют место. очень сухие отходы – нет “жижи”. Не променяем на 2 “саеки”, хоть и стоит дороговато. Понт и цена оправданы качеством.

ОГРАНИЧЕНИЯ: отсутствие регулировки количества кофе для порции напитка. Нет подогрева чашек, подогреваем кипятком, к чему привыкаешь.

ОБЩАЯ ОЦЕНКА: прекрасная модель для домашнего пользования. С помощью сменного фильтра вы получите очищенную и идеальную для кофе воду. А система ароматизации напитка поможет приготовить насыщенный напиток. Словом, JURA С5 platinum 13307 позволит с удовольствием готовить для ваших гостей различные кофейные напитки всего одним нажатием кнопки. Вы и не заметите, как среди друзей получите славу умелого бариста.

 Позволяют деньги или можете немного занять – берите С5, будет радовать долго и перейдет к детям по наследству.

Используемые источники:

  • https://101kofemashina.ru/jura/impressa-c50-c60/
  • https://btest.ru/goods_catalog/tehnika_dlya_napitkov/kofemashiny/kofemashina_jura_impressa_c5/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий