Холодный кофе. Освежающий! Вкуснейший!

Тем сложнее их терзают сомнения, если методикой для снижения веса была выбрана диета Дюкана. Наслышавшись от многих о её эффективности, женщины не хотят уменьшить полученный эффект, поддавшись, как им кажется, пагубной страсти, и отведав запретный напиток.

Спешу обрадовать заядлых кофеманок. Согласно рекомендациям доктора Дюкана, кофе не только можно пить во время всех фаз диеты, но даже нужно. Кофе изначально входит в перечень разрешённых продуктов. Правда, диетолог сразу оговаривает некоторые ограничения на приём этого напитка.

Итак, самая главная рекомендация, которой стоит придерживаться, употребляя бодрящую жидкость во время диеты Дюкана, – пониженное количество сахара в вашей чашке. Согласитесь, можно находиться на безуглеводной фазе и восполнять потерянные килограммы обилием ложек сахара в питье – более чем абсурдно. По возможности, полностью откажитесь от употребления сахара с кофе. Если вам будет слишком сложно – попробуйте заменить его на подсластитель. Различные их виды продаются в аптеках или диабетических отделах супермаркетов. Данное ограничение на сахар действует как минимум на на время двух фаз диеты Дюкана.

кофе-на-диете.jpg

Большинство растворимых сортов идут с различными отдушками и добавками. Часто они имеют углеводный состав. Если вы не можете пить натуральный кофе вместо растворимого, во время диеты хотя бы употребляйте чистые гранулы из банки, а не стики со сливками, сахаром и какао.

Отдельным пунктом стоит упомянуть дополнения. Согласно последним исследованиям, наиболее калорийными признаны следующие напитки:

  • Капучино
  • Латте
  • Мокка
  • Фрапучино

Их калорийность превышает 100 калорий на 1 порцию. Задумайтесь, стоит ли ради сиюминутного удовольствия рисковать ожидаемым результатом от диеты Дюкана? Сколько времени и сил вы потратили, соблюдая диету? При невозможности перейти на натуральный кофе, пейте эспрессо, американо или ристретто. В них содержится небольшое количество калорий, и вы не повредите своей фигуре, употребляя их.

Не смотря на имеющиеся высказывания в интернете про замену сахара молоком, стоит напомнить о том, что в молоке содержатся животные жиры. Пара чайных ложек на чашку кофе не увеличит ваш вес. Однако, лучше используйте низкокалорийное или обезжиренное молоко.

Можно-ли-кофе-пить-на-диете1.jpg

Поговорим теперь по поводу объёма воды в вашем кофе. В то время, когда вы сидите на диете Дюкана, необходимо ежедневно пить 1,5 литра жидкости. Если вы рассчитываете выпить весь этот объём маленькими чашечками турецкого кофе, то стоит вас предостеречь от подобной затеи. Вне зависимости, сколько у вас в чашке будет жидкости, в день рекомендуется употреблять не более 1-2 чайных ложек любого вида кофе. Вы можете один раз заварить свой любимый заварной напиток в турке или пить несколько раз порции из 0,5 чайной ложки гранул или порошка, растворённых в 300-400 мл жидкости.

Основной причиной такого ограничения служит возросшая во время диеты Дюкана нагрузка на сердце. В первой фазе, когда вы интенсивно теряете вес, в кровь поступают негативные радикалы от химического расщепления жиров в вашем организме. Сердцу и выделительной системе тяжело справиться со столь значительными объёмами шлаков. Небольшая доза кофеина помогает успешнее выводить токсины. Большой же объём стимулирующего вещества заставит работать ваши органы «на износ».

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны «Bezh», «Akvarel», «Gold»

Telegram (Жми!)

Viber (Жми!)

Vkontakte (Жми!)

или пишите «Хочу бесплатные шаблоны» в директ Инстаграм @shablonoved.ru

Почти у всех в какой-то момент жизни возникала изжога — это неприятное чувство жжения в груди после обильной еды или некоторых продуктов. Случайная изжога не свидетельствует о проблемах и не дает повода беспокоиться, но, если симптом возникает чаще, чем раз в неделю, становится более тяжелым или пробуждает вас ото сна — это может указывать на гастроэзофагеальную рефлюксную болезнь (ГЭРБ). Тогда рекомендуется визит к врачу.

Как лечить ГЭРБ

Правильное лечение гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ) всегда начинается с посещения врача для постановки точного диагноза. Важно понимать, что хронический рефлюкс не проходит сам по себе. Лекарства, отпускаемые без рецепта, могут обеспечить кратковременное облегчение симптомов, но могут замаскировать основное заболевание при их длительном применении.

Лечение ГЭРБ может включать в себя: прием лекарств, рекомендуемых врачом, и определенные изменения в диете и образе жизни. Комбинация подходов выбирается индивидуально, и некоторым людям, особенно в коррекции диеты, может потребоваться метод проб и ошибок.

Изменение диеты и образа жизни часто начинается со списка того, чего следует избегать. К ним относятся определенные продукты, которые могут вызвать или усугубить симптомы.

Продукты, которые следует сократить или вообще избегать в своем рационе:

  • Продукты с высоким содержанием жира
  • Кофеин
  • Шоколад
  • Лук
  • Мята перечная
  • Газированные напитки
  • Алкоголь
  • Цитрусовые и томатные продукты. 

Выбор подходящей диеты и изменения образа жизни включает в себя определение того, что лучше всего подходит именно вам. Не все триггеры и методы лечения одинаково влияют на всех людей. Имейте в виду, что время приема пищи может иметь такое же значение, как и то, что вы едите. Определенная пища, которая вызывает рефлюкс при употреблении за 3–4 часа до сна, может быть безвредной в начале дня.

Правильное питание при ГЭРБ не обязательно обзначает отказ от всех ваших любимых продуктов. Часто бывает достаточно внести всего несколько простых изменений в свой рацион.

Несмотря на то, что не существует проверенной «диеты при ГЭРБ», следующие продукты могут помочь вам облегчить или избежать симптомов.

Фрукты и овощи

Постные белки

Сложные углеводы

Более здоровые жиры

Жир — это особый тип питательного вещества, с высоким содержанием калорий, но это необходимая часть вашего рациона. Не все жиры одинаковы. Как правило, стоит избегать или уменьшать потребление насыщенных жиров (обычно из мяса и молочных продуктов) и трансжиров (в обработанных пищевых продуктах, маргарине и жирных добавках). Попробуйте в умеренных количествах заменить их ненасыщенными жирами из растений или рыбы. Вот некоторые примеры:

  • Мононенасыщенные жиры. Это масла, такие как: оливковое, кунжутное, каноловое, и подсолнечник; авокадо; арахис и арахисовое масло; орехи и семена.
  • Полиненасыщенные жиры. Масла, такие как: сафлоровое, соевое, кукурузное, льняное и ореховое; соя и тофу; жирная рыба, такая как лосось и форель.

Другие полезные советы

  • Жуйте жевательную резинку. Жевательная резинка (не мятная или с мятой перечной, которые могут расслабить НПС) увеличивает выработку слюны и снижает количество кислоты в пищеводе.
  • Избегайте употребления алкоголя. Любой алкоголь — известный раздражитель, который может ослабить НПС и вызвать симптомы рефлюкса. Однако, в то время как некоторые люди могут испытывать всплеск симптомов уже после одного напитка, другие могут переносить умеренные количества. Поэкспериментируйте, чтобы увидеть, что вам подходит.
  • Сохраняйте хорошую осанку во время и после еды. Во время еды рекомендуется сидеть и не лежать затем в течение как минимум двух часов после. Стояние и хождение после еды помогает стимулировать ток желудочного сока в правильном направлении.
  • Не ешьте непосредственно перед сном. Пищеварение увеличивает количество желудочной кислоты, присутствующей в желудке. Когда вы ложитесь, способность нижнего пищеводного сфинктера предотвращать продвижение содержимого желудка по пищеводу снижается. Действующие вместе большое количество желудочного сока и лежачее положение являются провокаторами рефлюкса.
  • Время может варьироваться, но обычно больным ГЭРБ не рекомендуется есть менее, чем за три или четыре часа до сна.

Диета  перед  колоноскопией.

Всем пациентам эндоскопического отделения в Нижнем Новгороде, которые записались на эндоскопическое обследование в Онли Клиник, важно знать, что подготовка к  такому  эндоскопическому обследованию, как колоноскопия,  занимает  несколько суток.

Врачи – эндоскописты  Онли Клиник в Нижнем Новгороде рекомендуют за 3-4 дня до колоноскопии соблюдать определенную диету с  употреблением продуктов с небольшим  содержанием  клетчатки.

Ознакомьтесь, пожалуйста, со списком разрешенных и запрещенных  продуктов  в период  диеты   при подготовке к колоноскопии в Нижнем Новгороде, которое будет проведено в Онли Клиник, по адресу ул. Бетанкура, д. 2.

Основная цель этой диеты для проведения колоноскопии в Нижнем Новгороде – это снизить  количество потребляемой  клетчатки.

Тип продуктов

Разрешенные продукты

Запрещенные продукты

Мучные и зерновые продукты

белый хлеб и     тосты — не более 4 кусочков в день;

белый рис;

макаронные   изделия;

рисовые хлопья

хлеб из муки грубого  помола;

булочки;

печенье;

торты и пирожные;

коричневый рис

Основные блюда

мясо, рыба и   птица,   приготовленные в   виде фарша;

рыба,   приготовленная на  пару;

яйца – омлет,   яичница, паштет;

прозрачные супы и  бульоны

колбасы, 

 консервированные   мясо или рыба;

курица-гриль;

соусы и подливы;

густые супы

Фрукты и овощи

дыни, персики и   абрикосы без   кожуры;

консервированные   фрукты, очищенные от  кожуры;

картофельное пюре;

пюре из тыквы;

морковь без  кожуры

все овощи, не   указанные в первой   таблице;

все фрукты, не   указанные в первой   таблице, включая   сухофрукты

Десерты

желе без яркого   окраса;

молокопродукты;

обычный йогурт;

безе

 желе с ярким цветом;

фруктовые йогурты;

молочные пудинги

Другие продукты

 мед;

лимонный творог;

масло сливочное;

растительные  масла;

крем;

соль, перец, уксус.

джемы;

мармелад;

семечки и орехи;

попкорн и сухарики;

арахисовое масло;

шоколад, ириски и   другие сладости

Напитки

чай, кофе, молоко, соки без мякоти

напитки красного или фиолетового цвета

За один день до проведения колоноскопии в Онли Клиник в Нижнем Новгороде нужно перейти на  бесшлаковую диету.

По — другому бесшлаковую диету называют диетой из прозрачных жидкостей.

Бесшлаковая диета  для проведения колоноскопии в Нижнем Новгороде предполагает  употребление  исключительно  таких  продуктов:

  •              фруктовые напитки без красителей;
  •              желе;
  •              чай;
  •              кофе без молока и сливок;
  •              прозрачный нежирный бульон;
  •              мед;
  •              сахар;
  •              карамельные леденцы;
  •              светлые фруктовые и овощные соки без мякоти;
  •              фруктовый лед без молока, фруктов, семечек или орехов.

Важно! Любые продукты, не попавшие в этот список, употреблять нельзя!

Важно! В день перед проведением колоноскопии  в Нижнем Новгороде нужно выпивать  как минимум  8  стаканов воды.

В день проведения колоноскопии в отделении эндоскопии в Центре Современной Медицины Онли Клиник нельзя ничего есть или пить.

Можно только запить необходимые лекарственные препараты глотком воды.

Пища должна быть жидкой  – это основное условие блюд, которые можно употреблять при подготовке к колоноскопии.Еда  не должна иметь яркого цвета и твердых частиц. Жидкости, разрешенные к употреблению при подготовке к колоноскопии, должны быть прозрачными, то есть через них можно видеть, какого бы цвета они ни были.

В свою очередь, пища считается жидкой, если она  имеет жидкую консистенцию при комнатной температуре.

Меню для пациентов, готовящихся к колоноскопии в Нижнем Новгороде.

Цель бесшлаковой диеты перед колоноскопией кишечника, которую нужно  начинать соблюдать  за  4 – 3 дня до процедуры,  — это  поддержка  водного  баланса и  обеспечение организма  важными микроэлементами (натрием, калием и другими).

Какие именно продукты можно употреблять при  бесшлаковой диете перед колоноскопией, для прохождения эндоскопического обследования в Онли Клиник?

Для удобства  пациентов эндоскопического отделения  Онли Клиник разработаны  нижеуказанные варианты меню: 

За  3 — 4 дня перед процедурой колоноскопии в Нижнем Новгороде можно кушать следующие продукты и блюда:

  • Завтрак — 200 мл молока, 1 яйцо, 1 кусочек белого хлеба с однородным желе, полстакана консервированных персиков без кожуры.
  • Второй завтрак — 1 порция йогурта без семечек или орехов.
  • Обед — 1-2 порции куриного супа с лапшой, крекер, бутерброд с белым хлебом и тунцом, холодный чай или ароматизированная вода.
  • Полдник — белый тост или хлеб, крекер, 2 ломтика сыра или полчашки творога, вода.
  • Ужин — 100 гр постного мяса, птицы или рыбы, полстакана белого риса, полстакана приготовленных овощей (например, морковь), горячий чай.

Готовить все продукты нужно так, чтобы они были мягкими.

Способы приготовления продуктов – это варка, приготовление на пару, тушение, возможно также запекание.

Жареную пищу необходимо исключить, потому что она слишком жесткая и сухая.

Употребление жидкости должно увеличится, чтобы избежать запоров.

Примерное меню бесшлаковой диеты, за 2 — 1 дня  перед проведением колоноскопии кишечника в Онли Клиник, на Бетанкура, д. 2:

  • Завтрак — 200-250 мл фруктового сока без мякоти, 1 чашка кофе или чая без молока и сливок, сахар и мед по желанию, 1 чашка желе.
  • Второй завтрак — 200-250 мл фруктового сока без мякоти, 1 чашка желе.
  • Обед — 200-250 мл фруктового сока без мякоти, 1 стакан воды, 1 порция прозрачного супа, 1 чашка желе.
  • Полдник — 1 фруктовый лед, 1 чашка чая или кофе без молока или сливок, сахар или мед по желанию.
  • Ужин — 200-250 мл фруктового сока без мякоти или воды, 1 порция бульона, 1 чашка желе, 1 чашка чая или кофе без молока или сливок, сахар или мед по желанию.

Также можно воспользоваться такими рекомендациями и вариантами меню при подготовке к колоноскопии:

За 4 — 3 суток до колоноскопии

Завтрак

кукурузная (манная) каша;

варенное яйцо всмятку;

чай с сахаром.

Перекус

сыр;

перетертое запеченное яблоко.

Обед

вермишелевый суп на овощном бульоне;

куриная грудка отварная или нежирная рыба, приготовленная на пару;

чай с сахаром и белым сухарем.

Ужин

салат из вареных овощей с заправкой оливковым маслом;

компот.

За 2 — 1 суток до колоноскопии:

Завтрак

творог (обезжиренный);

кофе черный с сахаром.

Перекус

йогурт.

Обед

суп на курином бульоне с вермишелью;

фарш из мяса индейки, приготовленной на пару;

чай.

Ужин

кефир.

За 1 сутки до колоноскопии:

Завтрак

кефир 1,5%;

Перекус

чай зеленый с сахаром.

Обед

200 г. светлого мясного бульона;

кофе.

Ужин

сок без мякоти.

Какие  продукты  следует  совсем исключить при подготовке к колоноскопии в Нижнем Новгороде?

Ограничивать рацион нужно за 3 — 4  дня  до обследования. Из меню при соблюдении диеты перед колоноскопией кишечника исключаются богатые клетчаткой продукты.

Диета после колоноскопии.

После колоноскопии кишечник человека почти полностью пуст. В связи с этим нужно с осторожностью вводить определенные продукты в рацион и избегать переедания.

После колоноскопии нужно  употреблять определенные продукты, чтобы привести пищеварительный тракт в рабочее состояние.

Несколько рекломендаций для правильного и полезного питания после колоноскопии в Нижнем Новгороде:

  1. Нужно пить как можно больше жидкости, потому что организм обезвожен.
  2. Нужно кушать  продукты, которые  будут легко усваиваться в кишечнике. Это должна быть легкая, мягкая пища, например  фруктовые соки и овощные супы.
  3. Рекомендуется принимать пробиотики, содержащие бактерии. Эти вещества помогут наладить пищеварение и  улучшить  микрофлору желудка и кишечника.

К обычному питанию сразу после колоноскопии можно вернуться, если обследование прошло без осложнений.

Качественное проведение колоноскопии в Нижнем Новгороде невозможно без правильной подготовки к процедуре — диеты, приема слабительных средств и клизм. Диета должна быть направлена на уменьшение количества каловых масс, что позволяет провести информативное эндоскопическое обследование.

Кажется, что для Дюкановцев придумано не так много освежающих напитков. Соков нельзя, лимонадов тоже, знай пей только холодный чай да минералку. А вот и нет. Есть еще один очень вкусный вариант — холодный кофе по дюкану.

Самая большая ошибка при приготовлении холодного кофе — заливать его кипятком. Многие совершают ее просто по наитию, а потом недоумевают почему в итоге напиток такой горький и невкусный. Пить невозможно! Чтобы холодный кофе был как в Старбаксе и прочих заманчивых заведениях нужно соблюдать одно правильно — заливать молотый кофе чистой ледяной водой. Да! Только так.

Ледяной, бархатистый, бодрящий, сладкий.

Трудно остановиться, перечисляя эпитеты к холодному кофе. Это американский рецепт, прошедший проверку целыми поколениями. Так почему бы нам не воспользоваться наработками! Тем более, что готовить — проще некуда.

 Можно ли кофе на диете Дюкана?  Можно. Просто черный растворимый, молотый, с молоком, с сахаразаменителями — любой.

Рецепт холодного кофе по Дюкану.

Нам понадобится на 6 порций:

  • Шесть столовых ложек молотого кофе с горкой.
  • Шесть стаканов чистой холодной воды.
  • Лед.
  • Пара таблеток сахаразаменителя (по вкусу).
  • Молоко 0% или 1% жирности.

Приготовление:

 Этап 1.  Заранее позаботьтесь о льде: залейте формочки водой.

 Этап 2.  В банке смешайте кофе и воду.  Убедитесь, что весь порошок покрыт жидкостью. Вода должна быть чистая, не газированная, в идеале — из бутылки, потому как водопроводная вода даже после фильтра имеет привкус. Накройте крышкой и дайте постоять при комнатной температуре в течение ночи, 24 часа будет идеально.

 Этап 3.  Установите сито с мелкими отверстиями над кувшином или другим контейнером, дополнительно положите в сито марлю в несколько слоев или бумажный фильтр для кофеварки. Медленно лейте настоявшийся кофе через сито, помогая ложкой. Можно проделать эту процедуру и в простом френч-прессе, но это при условии, что он у вас есть. Если нет, то придется повозиться с марлей или фильтром. В итоге напиток должен получится полностью без жмыха. Этап 4.  Залейте полученный кофе в бутылку или банку, закройте и дайте постоять в холодильнике до полного охлаждения.

 Этап 5.  После в стакан забросьте лед, заполните до половины холодным кофе, добавьте сахаразаменитель и долейте молоком. Размешайте.

Используемые источники:

  • https://ducandieta.ru/mozhno-li-kofe-pit-na-diete.html
  • https://zdravcity.ru/blog-o-zdorovie/dieta-pri-gerb-kakikh-produktov-nuzhno-osteregatsya/
  • https://onlyclinic.ru/diagnostika/endoskopiya/dieta-i-menyu-pered-kolonoskopiey
  • https://dukan.by/holidni-kofe-po-dukanu/

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий