Чем полезен черный чай для здоровья — 7 доказанных свойств

Содержание

Положительное и отрицательно влияние черного чая на организм человека

Черный чай 1368433199_vliyanie-chernogo-chaya-na-organizm-cheloveka.jpgЧашка чая на блюдцеВ В  Нет человека, который ни разу в жизни не пробовал бы черный чай. Многие ежедневно пьют его за завтраком, в течение дня и даже на ночь. Мы наслаждаемся его вкусом и ароматом, но не всегда задумываемся о его влиянии на наш организм. Какие же плюсы и минусы этого напитка отмечены за долгие годы его существования в рационе людей?

Положительные свойства черного чая для человека

В В  Черный чай богат минералами, в частности – фтором, марганцем, кальцием. В двух чашках этого напитка содержится примерно половина суточной нормы фтора, необходимой взрослому человеку. Благодаря этому минералу, черный чай способствует укреплению зубной эмали, а также, в сочетании с кальцием, препятствует преждевременному развитию остеопороза (хрупкости костей). В В  Всем известно, что в черном чае содержится кофеин. Он способен оказывать возбуждающее действие на нервную систему человека, помогая проснуться утром и получить заряд бодрости в течение дня. Замечено, что после чашки хорошего черного чая увеличивается концентрация внимания, и, следовательно, производительность труда, если работа требует повышенной сосредоточенности. В отличие от прочих напитков и стимуляторов, содержащих в своём составе алкалоиды, при употреблении чая внимание человека не рассеивается, а наоборот, повышается тонус нервной системы. Это воздействие длится около трех-четырех часов, поэтому чашку черного чая можно считать своеобразной «батарейкой», которая способна на некоторое время поддержать силы человека.1368433505_chernyy-chay-prinosit-polzu-dlya-organizma-cheloveka.jpgЧерный чай приносит пользу для организма человекаВ В  Чайный лист богат белками, что само по себе является несомненным плюсом: многие наверняка замечали, что чашка чая способна, на некоторое время, утолить чувство сильного голода. Поэтому, этот напиток так популярен у тех, кто стремиться похудеть или просто поддержать вес в нормальном состоянии. В сочетании же с углеводами (ложка сахара или меда в напитке), чайные белки способны поддерживать на достаточном уровне в организме запас витамина В, который особенно необходим нам при повышенных умственных нагрузках, а так же для нормальной работы сердца.В В  Черный может также нормализовать обмен веществ в организме. При простуде, чашка этого напитка способна благоприятно повлиять на терморегуляцию, усиливая потоотделение и, тем самым, приближая выздоровление.В В  Немало уже говорилось о замечательном влиянии черного чая на пищеварительную систему, а также о его способности помогать при отравлениях и расстройствах желудка. Этим своим качествам черный чай обязан наличию в его составе дубильных веществ, которые способствуют усиленному выделению желудочного сока и желчи, нормализуя тем самым состояние органов пищеварения, а так же способствуя снятию чувства тяжести после обильного обеда.Черный чай может отрицательно влиять на организм человека

Отрицательное воздействие черного чая на организм

В В  Но, как оказывается, черный чай может оказывать и негативное воздействие на организм человека. В основном, это связано со злоупотреблением этим напитком, особенно крепкозаваренным.В В  Так, из-за избыточного употребления кофеиносодержащих напитков, может ухудшиться состояние нервной системы, появиться бессонница. Особенно это проявляется у людей с повышенной чувствительностью к кофеину и танину. По этой же причине, людям, проходящим курс лечения депрессивных состояний, показано пить вместо чая травяные настои, благоприятно влияющие на психику.В В  Гипертоникам и тем, кто недавно пережил инфаркт или инсульт, тоже противопоказан черный чай из-за своей способности повышать давление. Также, напиток способен расширять сосуды и усиливать сердцебиение, что может быть опасным при вышеописанных состояниях.В В  Благоприятные свойства черного чая для пищеварения не относятся к людям, страдающим язвой желудка: повышенное выделение желудочного сока для них чревато обострением этого заболевания, поэтому им лучше воздержаться от употребления этого напитка, особенно крепкозаваренного.В В  Итак, при употреблении черного чая, как и любого другого, важно соблюдать меру, а также знать об индивидуальных особенностях своего организма. И тогда любое чаепитие будет в радость! <center> </center> <center> </center> <rel>Интересные статьи:</rel>

Можно ли пить черный чай на ночь

Черный чай при беременности

Черный чай и давление. Повышает или понижает давление черный чай?

Свойства черного чая

Вред черного чая

Польза и свойства черного чая

</ul> Комментарии к новости (5) <comik>Добавить комментарий!</comik>

Сегодня мы расскажем о свойствах черного чая, какая польза и вред от крепкого чая, кому его следует пить и как он влияет на организм женщин и мужчин.Черный чай по праву можно назвать самым популярным напитком в нашей стране. Кто-то предпочитает дорогие сорта, кто-то довольствуется тем, что можно купить в супермаркете, кому-то и чай в пакетиках подходит. Но сложно найти того человека, который бы совсем не пил черный чай, польза и вред которого уже давно являются предметом жарких дискуссий. Что же, пришло время окончательно решить вопрос с этим напитком, определив, насколько полезным или вредным он может быть.

СОДЕРЖАНИЕ 1. Свойства черного чая2. Польза черного чая3. Польза черного чая для женщин4. Черный чай: польза и вред для мужчин5. Свойства крепкого черного чая6. Вред черного чая

Свойства черного чая

Наверняка все любители этого напитка знают, что он бодрит и снимает усталость. Особенно, умственную. Не зря ведь большая часть работников интеллектуальной сферы пьет много чая. Возможно, слишком много, с точки зрения медиков, но что поделать – мозг требует стимуляции, а уставший мозг – тем более. При этом эффект чая более заметен, чем от кофе, потому что кофеин стимулирует мощно, но недолго, вызывая перенапряжение нервной системы. А теин, который и содержится во всех чаях, стимулирует мягко и длительно. И нервная система особо не страдает, по крайней мере, если совсем не превышать дозировку напитка.Но, конечно же, это далеко не единственная польза чая для здоровья. В нем, между прочим, много витаминов, хотя и несколько меньше, чем в зеленом. Немало в нем и антиоксидантов – тех веществ, которые защищают клетки от разрушения и старения. Кроме того, за счет высокого содержания дубильных веществ, напиток способствует улучшению пищеварения, хорошо выводит токсические вещества. Чай полезен для желудка, именно его рекомендуют употреблять при гастритах и язвах.Мочегонные свойства черного чая тоже хорошо известны, за счет этого напиток полезен и для почек, но при условии, что у вас нет каких-то серьезных заболеваний, связанных с нарушением их функций, или камней в мочевыводящих путях. А вот если в почках или мочевом пузыре есть песок, то от черного чая будет только польза.И не стоит забывать о еще одном, полезном свойстве чайного листа – активизировать кровообращение. За счет этого он считается хорошей профилактикой инсультов, некоторых заболеваний глаз и других болезней, связанных с нарушением кровотока в органах.

Польза черного чая

Кстати, этот напиток любят и косметологи. В том плане, что он приносит пользу даже при наружном применении. Какое лучшее средство от усталости глаз, отечности и кругах под глазами? Правильно, свежезаваренный крепкий чай. Наружно, в виде примочек. Минут 15 в тишине и покое с таким компрессом на глазах – и все следы усталости стираются. Даже самая дорогая косметика не дает такого эффекта.Польза черного чая для кожи тоже известна. Его настой помогает избежать солнечных ожогов, возвращает коже упругость и придает ей нежный оттенок загара. Между прочим, это один из самых давних автозагаров, к преимуществам которого можно отнести его 100% безопасность и натуральность.И для волос напиток будет полезен, особенно, для темных – он придаст локонам блеск, сделает их цвет более насыщенным и благородным.

Польза черного чая для женщин

Женскому полу употреблять этот напиток необходимо по ряду причин. Во-первых, он, при всех своих стимулирующих свойствах, расслабляет. Вот такой удивительный эффект – одновременно и активация работы мозга, и успокоительное, расслабляющее действие. Женщины – мудрые создания, ведь именно они любят поболтать за чашечкой чая.С точки зрения воздействия на женский организм, чайный лист приносит немало пользы. Он улучшает обмен веществ, а это значит, что при похудении напиток весьма полезен. Правда, без сахара – но если вы выбираете хорошую, качественную заварку и не делаете крепкий настой, то его пить с сахаром и не нужно.Еще одна полезность – продление молодости, за счет антиоксидантов и витаминов. Нельзя сказать, что это не нужно мужчинам, но ведь именно женщины стремятся подольше сохранить красоту, и хорошие черные чаи им в этом помогут.Итак, польза черного чая для женщин неоспорима, при условии, что он употребляется в меру, не делается сильно крепким и не заедается тортами (хотя иногда можно и тортик). А как на счет сильного пола?

Черный чай: польза и вред для мужчин

Так как мужчины более склонны к различным сердечно-сосудистым заболеваниям, чай будет им полезен. Ведь он укрепляет сосуды, нормализует кровообращение, повышает тонус организма.Свойства этого напитка помогут и справиться с последствиями курения или злоупотребления спиртным. Что содержит чай? Да, дубильные вещества, которые связывают и выводят из организма все то, что его отравляет. Продукты распада алкоголя и никотин со смолами – не исключение.И, конечно же, мужское здоровье. То есть, состояние мочеполовой системы. Как влияет на почки этот напиток, мы уже упомянули. Но не менее благотворно он действует и на простату, улучшая ее состояние при простатите и аденоме. В этом случае активно проявляются противовоспалительные свойства напитка, которые, в совокупности с улучшением кровообращения, очень даже хорошо действуют на мужскую половую систему.Но главное – не переусердствовать, ведь крепкий напиток, а если его пить каждый день, в больших количествах, может быть даже опасен.

Свойства крепкого черного чая

Собственно, свойства этого напитка не особо меняются от крепости. Они остаются теми же, только усиливаются, и значительно. То есть, повышается концентрация теина, а значит, усиливается стимулирующий эффект. Но и повышается давление, что нужно учитывать гипертоникам, плюс – вызывает тахикардию, что тоже совсем не полезно. Кроме того, гиперстимуляция нервной системы может привести к негативным последствиям – бессоннице, раздражительности, невозможности сконцентрироваться.Усиливаются и остальные эффекты – мочегонный, разжижения крови, стимуляции пищеварительной системы. Это значит, что крепкой заваркой не стоит увлекаться тем, у кого есть проблемы с почками, кто принимает аспирин или другие антикоагулянты, или страдает язвой желудка. Впрочем, свойства крепкого черного чая таковы, что им не стоит увлекаться никому. Разве что, изредка, когда нужно срочно взбодриться. Но принимать такое «лекарство» нельзя на голодный желудок.

Вред черного чая

Ну, а чем вреден напиток с нормальной крепостью? Негативные последствия для эмали зубов – самая главная вредность. Желтый налет, от которого сложно избавиться, быстрое образование зубного камня – стоматологи очень не любят черный чай, и их можно понять.Еще один, негативный момент – те самые дубильные вещества, которые выводят токсины из организма. Дело в том, что они же выводят и лекарства, поэтому нельзя запивать таблетки чаем, да и вообще, увлекаться этим напитком, если принимаете какие-то препараты, их эффект от этого снизится, и, чем выше крепость заварки, тем меньшим будет лечебный эффект.Если говорить о том, кому противопоказан чай, то жестких ограничений нет ни для кого. Все дело – в дозировке. И если соблюдать правила, то напиток даже помогает, в самых разных случаях. Кроме того, полезные чаи – с имбирем, травами, специями широко используют при простуде, переутомлении, дефиците витаминов. Так что, вред черного чая минимальный, если его употреблять грамотно, правильно заваривать, и, конечно же, покупать хорошую, качественную заварку.По материалам GreenFrogPlace.com

Похожее

Дом, интерьер

Как выбрать заварочный чайник

</li>Питание, диеты

Польза и вред кофе

</li>Питание, диеты

Как правильно пить чай? Ответы для истинных

</li>Рецепты / Напитки

Чай в нью-йоркском стиле

</li>Рецепты / Напитки

Чай с апельсином, мятой и медом.

</li>Питание, диеты

Разгрузочный день на зеленом чае

</li>

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Калории в 100 г., (ккал):
Белка в 100 г., (г): 0.1
Жиров в 100 г., (г): 0.0
Углеводов в 100 г., (г): 0.0
Гликемический индекс:

Состав и калорийность черного чая, витамины и минералы

В черном чае большое содержание аминокислот, минералов, алкалоидов, дубильных веществ и эфирных масел. Из широкого перечня витаминов можно выделить: А, Е и Д, К и витамины группы В. Богат чай на наличие танина и катехина. Чем крепче заварен напиток, тем ярче выражены его дубильные свойства.

Из минеральных составляющих можно выделить: цинк, железо, фосфор, марганец и калий, йод.

Чем полезен черный чай

Полезные свойства чая исследовали многие ученые мира, исследования продолжаются до сегодняшнего дня. Основные споры сосредоточены около того, какой чай полезен зеленый или черный. Хотя они отличаются лишь способом подготовки к употреблению после сбора.

Единственное, что удалось установить, что вредных веществ в листьях чая нет. Но при условии соблюдения нормы потребления.

Чай будет полезен для лиц с проблемами сердечно-сосудистой системы, главное, заваривать некрепкий чай  и пить не слишком часто.

Помогает он улучшить пищеварение и работу головного мозга. Ученые из Аризоны считают, что черный чай с цитрусовыми фруктами позволяет снизить риск развития рака кожного покрова на 70%.  С простудой помогает справиться чай с молоком.

Польза черного чая для женщин

Черный чай позволяет улучшить репродуктивную функцию и прекрасно тонизирует организм. Он способствует улучшению зрения и помогает справиться с простудными заболеваниями.

Напиток ускоряет заживление ран и ускоряет обменные процессы. При помощи чая можно избавиться от мигреней и улучшить кровообращение мозга.

Польза черного чая для мужчин

Мужчинам также будет полезен черный чай в качестве средства для улучшения потенции. Напиток предотвращает развитие атеросклероза и активизирует работу мочеполовой системы.

Чай можно даже назвать афродизиаком, поэтому его рекомендуется употреблять мужчинам. Ученые установили, что благодаря наличию в листьях растения цинка, витаминов С и Е, напиток усилит потенцию. Чтобы усилить это свойство, в напиток рекомендуется добавлять немного шоколада, корицы или  имбиря.

Черный чай при беременности

Японские ученые не советуют употреблять чай во время вынашивания малыша. Связано это с большим содержанием кофеина, который вреден для организма будущей матери. Если выпивать около 5 чашек черного чая в сутки, можно спровоцировать недостаточность веса у ребенка, усилить сердцебиение и усилить процесс мочеиспускания. А это дополнительная нагрузка на почки и сердце. Есть риск, что чай станет причиной токсикоза.

Можно ли употреблять черный чай детям

Введение чая в детский рацион допустимо с 3-х месяцев. Однако это должен быть слабо заваренный напиток и в небольшом количестве. Лучше давать ребенку специальный черный чай. Обычный можно вводить с 3 лет. Не рекомендуется поить ребенка чаем перед сном, так как он оказывает возбуждающее действие.

Полезен ли черный чай для похудения

Ученым удалось установить, что черный чай способствует сжиганию жира. Некоторыми исследованиями даже удалось установить, что чай снижает массу тела и ИМТ, но только в горячем виде.

Черный чай при диабете

Известный факт, что черный чай способен снизить уровень сахара и предотвращает его резкий скачок после употребления пищи. Помогает он также снизить риск развития заболевания.

Как принимать черный чай в лечебных целях

Рекомендуется употреблять крепкий черный чай при сонливости, только гипертоникам от такого способа придется отказаться. Используют его при расстройствах желудка и стула.

При имеющейся патологии почек, используют черный чай с сауселом. Такая смесь способствует выведению лишней жидкости.

Смесь черного чая с перцем используется в процессе выздоровления от простуды. Даже простой черный чай в зимнюю стужу способен быстро согреть и восстановить силы.

Применение черного чая в косметологии

Черный чай можно использовать в качестве автозагара. Для этого лишь два раза в день можно протирать кожу ватными дисками, смоченными в напитке.

При помощи чая можно избавиться от морщин. Для этого в горячей заварке смачивают полотенце и прикладывают к лицу и держат на протяжении 15 минут.

И самый традиционный способ использования заварки чая – прикладывание к глазам в качестве средства от отеков.

Польза черного чая с молоком

Именно чай с молоком пользуется огромной популярностью в Англии. Это совершенно неудивительно, такой напиток стимулирует работу головного мозга и укрепляет иммунные силы. В чае с молоком много микроэлементов и витаминов, он хорошо усваивается организмом и благотворно влияет на микрофлору желудка. Именно в таком виде чай рекомендуется употреблять при наличии гастрита или язвы желудка.

Чай с молоком помогает восстановить силы после простудных заболеваний и отравлений. Он рекомендуется для употребления после тяжелых заболеваний, когда организм больного отказывается воспринимать тяжелую пищу. Он позволяет справиться с болезнями почек, неврозами и депрессивным состоянием.

Влияет ли черный чай на давление

Увы, но черный чай повышает артериальное давление. Тем более, если его пить очень крепко заваренным. Поэтому гипертоникам рекомендуется сократить употребление напитка и заваривать не слишком крепко.

Для гипотоников этот напиток будет крайне полезен, так как будет полезен для стабилизации давления, то есть в меру будет его повышать.

Черный чай и почки

Избыточное употребление чая может стать причиной болей в почках. Он действительно дает большую нагрузку на эти органы и может даже способствовать развитию определенных заболеваний.

Чтобы не было никакого отрицательного действия, не стоит употреблять в сутки более 4 чашек чая. Не стоит заваривать его слишком круто. Отдавайте предпочтение свежезаваренному напитку, но не пейте горячим.

Черный чай вред и противопоказания

Прежде всего, черный чай не рекомендуется употреблять в большом количестве, из-за повышенного содержания кофеина. Это может стать причиной гипертонуса. В особенности это касается беременных женщин, для которых это свойство может стать причиной преждевременных родов.

Не стоит пить крепкий чай и без молока лицам, которые страдают болезнями ЖКТ и имеют повышенную кислотность. Черный чай сильно влияет на почки, способствует сужению кровеносных сосудов, поэтому его употребление следует ограничить при наличии атеросклероза, тромбофлебита и гипертонии.

Большое количество чая способствует выведению магния и кальция, а это провоцирует снижение твердости костей и суставов. Есть риск развития подагры.

Как выбрать и хранить черный чай

Лучше всего отказаться от чая в пакетах. Это не самый качественный продукт. Отдавайте предпочтение рассыпчатому чаю, чаинки которого должны быть черными, недопустимы другие оттенки. Все чаинки должны быть однородными, независимо от размера. Скрученность, в особенности крупнолистового чая должна быть одинаковой и сильной.

Допустимая влажность от 6 до 8%. Этот параметр можно определить исключительно в домашних условиях. Проверяется это просто. Чаинки перетираются в руке, если появится запах гари, то листья чая слишком пересушены. О переувлажнении может сказать запах плесени. Такой чай недопустим к употреблению, так как содержит в своем составе микроорганизмы, вредные для человека.

О свежести, говорит свежий запах. Однако это правило не касается сорта «Пуэр». Его, наоборот, выдерживают несколько лет для дополнительной ферментации.

Хранить чай можно около года, ведь это фактически высушенная трава. Главное, не допускать, чтобы в чай попадала влага. Не любит он прямых солнечных лучей и воздух.

Чёрный чай – один из самых популярных в мире напитков. Он не только имеет насыщенный вкус и аромат, но и благотворно влияет на организм человека.

По данным учёных, чёрный чай обладает ощутимой пользой для нашего здоровья. Он способен защитить от рака, сердечно-сосудистых и эндокринных заболеваний, а также поддержать работу кишечника.

7 фактов о пользе

Рассмотрим 7 главных полезных свойств от приёма чёрного чая (с опорой на научные источники информации).

1. Обладает антиоксидантным действием

Антиоксиданты, которыми изобилуют многие растения, защищают организм от воздействия свободных радикалов, которые вызывают гибель или злокачественное повреждение клеток, повышают риск развития хронических заболеваний.

Приём продуктов, богатых антиоксидантами, уменьшает повреждение клеток свободными радикалами и, в итоге, снижает вероятность становления хронических и онкологических патологий.

Чёрный чай содержит в составе антиоксиданты полифенолы (катехины, теафлавины, теарубигины). Исследования показывают, что данные вещества позволяют предупредить развитие гипертонии, сахарного диабета и атеросклероза.

По мнению японских учёных, употребление чёрного чая позитивно отражается на массе тела и позволяет существенно снизить вероятность ожирения.

Чтобы чёрный чай раскрыл все свои лечебные свойства, не рекомендуется сочетать его с сахаром и сладкими кондитерскими изделиями.

Чёрный чай насыщен антиоксидантами, которые комплексно воздействуют на здоровье, снижая риск развития хронических и онкологических заболеваний.

2. Снижает уровень холестерина в крови

В составе продукта имеются флавоноиды – особые антиоксидантны, поддерживающие здоровье сосудистого русла.

Доказано, что флавоноиды снижают уровень общего и «вредного» (ТАГ и ЛПНП) холестерина, повышают концентрацию ЛВПВ («полезного» холестерина).

В итоге не создаётся условий для отложения кристаллов холестерина на стенках артериальных сосудов и развития таких патологий, как ишемическая болезнь сердца и инфаркт миокарда, хроническая ишемия головного мозга.

При приёме всего 3-х чашек (по 200-250 мл) чёрного чая ежедневно риск появления данных заболеваний падает на 11%.

Включение чёрного чая в диету – простой, но эффективный способ сохранить здоровье сосудов.

3. Поддерживает здоровье кишечника

Бактерии, постоянно находящиеся в просвете кишечника, играют важную роль в поддержании здоровья всего организма. В желудочно-кишечном тракте обитает несколько триллионов микроорганизмов и располагается до 80% клеток иммунной системы.

Бактерии можно разделить на дружественные, патогенные и условно-патогенные. От их рационального соотношения зависит частота встречаемости многих хронических патологий (ожирение, рак, сахарный диабет, гипертоническая болезнь и др.).

Установлено, что полифенолы чёрного чая позволяют сохранить баланс микрофлоры кишечника и уничтожить некоторые патогенные бактерии, например, сальмонеллу, являющуюся возбудителем сальмонеллёза.

Антимикробные свойства напитка проявляют себя ещё в ротовой полости. Чай позволяет устранить неприятный запах изо рта и улучшить здоровье зубов.

Активные компоненты чая поддерживают баланс микрофлоры кишечника, защищая от иммунных сбоев и развития хронических заболеваний.

4. Снижает артериальное давление

По оценкам Всемирной Организации Здравоохранения, гипертоническая болезнь затрагивает более 1 млрд человек по всему миру.

Данное заболевание характеризуется постоянно повышенным уровнем давления и опасно осложнениями: острая или хроническая сердечная недостаточность, инсульт, атрофия глазного диска и т.п.

Исследования демонстрируют значимую роль чёрного чая в регуляции уровня артериального давления.

Приём 3 чашек напитка в сутки позволяет снизить артериальное давление на 1-2%.  Хоть это и не позволяет использовать чай для лечения гипертонической болезни, однако продукт он может существенно снизить риск развития данного заболевания, особенно при отягощённом анамнезе (наличии заболевания у родственников).

Чёрный чай незначительно снижает артериальное давление и может применяться в целях профилактики развития гипертонической болезни.

5. Снижает риск возникновения инсульта

Инсульт или острое нарушение мозгового кровообращения – смертельно опасное заболевание, при котором отдельный участок мозга перестаёт получать кровь с кислородом и питательными веществами.

Возникает инсульт либо при разрыве кровеносного сосуда, либо при полном перекрытии его протока тромбом или атеросклеротической бляшкой.

По данным сотрудников института экологической медицины, до 80% инсультов можно предотвратить посредством изменения рациона и образа жизни.

Крупные исследования, проведённые под контролем американских экспертов, показывают способность чёрного чая (3-4 чашки в сутки) снизить вероятность развития инсульта на 32%.

Напиток защищает клетки головного мозга от фатального нарушения кровообращения.

6. Снижает уровень сахара в крови

Постоянно повышенный уровень сахара в крови может привести к развитию сахарного диабета II типа, ожирению, фатальному нарушению работы почек, патологиям сердечно-сосудистой системы и депрессии.

Чёрный чай, по данным многочисленных исследований, демонстрирует способность уменьшать концентрацию глюкозы в крови.

Например, эксперты из США установили способность напитка повышать выработку эндогенного инсулина бета-клетками поджелудочной железы, который заставляет ткани организма поглощать сахар, снижая его уровень в кровяном русле.

Китайские учёные утверждают, что чёрный чай также повышает чувствительность периферических тканей к инулину и регулирует обменные процессы в организме.

Чёрный чай позволяет контролировать уровень глюкозы в крови и снижает риск развития сахарного диабета.

7. Защищает от рака

Полифенольные соединения чёрного чая замедляют рост и деление злокачественных клеток, предупреждают появление отдалённых метастазов.

Напиток также эффективен и при гормонально зависимых опухолях, например, со стороны молочных желёз у женщин.

Активно изучается роль продукта в целях профилактики рака предстательной железы у мужчин.

Чёрный чай не следует рассматривать в качестве альтернативы противоопухолевым медикаментам, однако он может существенно снизить риск манифестации рака любого органа.

Чай обладает противоопухолевым действием, снижая вероятность развития рака и угнетая рост злокачественных клеток.

Возможный вред

Чёрный чай – без сомнения полезный напиток, однако в некоторых случаях он может нанести вред здоровью. К числу побочных эффектов относятся:

  1. Отравление тяжёлыми металлами. Листья чёрного чая содержат минералы (алюминий, свинец). В больших дозах они токсичны для организма и вызывают симптомы общей интоксикации, судороги, угнетение сознания.
  2. Тревога и беспокойство. У некоторых людей встречается повышенная чувствительность к кофеину. Употребление чёрного чая, который всегда содержит кофеин, может вызвать беспокойство, страх, тревогу, повышенную раздражительность, а также проходящие боли в области желудка.
  3. Анемия. Чай содержит дубильные вещества, которые замедляют всасывание железа, поступающего с пищей. При длительном употреблении чая с каждым приёмом пищи может развиться железодефицитная анемия.
  4. Аллергические реакции. Встречаются редко, но могут проявляться по-разному: папулёзная сыпь, изолированный кожный зуд, анафилактический шок и др.

Напиток не рекомендуется употреблять совместно с антибактериальными препаратами, эфедрином и карбамазепином. Подобные взаимодействия могут приводить к усилению фармакологического действия медикаментов и повышению риска развития побочных эффектов.

Чёрный чай может вызывать побочные эффекты, особенно при употреблении в больших объёмах или совместно с некоторыми лекарственными препаратами.

Советы по приёму

Остановимся на наиболее значимых аспектах правильного приготовления и приёма чёрного чая:

  1. Как правильно заварить. Для 200 мл напитка необходимо 1-1,5 ч.л. листьев чёрного чая (предпочтительно использовать неизмельчённые листья и не в пакетиках). Чай нужно залить горячей водой (80-95 градусов) и дать настояться около 5-10 минут. Процедить.
  2. Когда и сколько лучше принимать. В сутки рекомендуется пить до 3-4 чашей (по 200 мл) напитка. Употреблять продукт лучше утром или в дневные часы в течение 15-20 минут от момента заварки, иначе он потеряет значительную часть антиоксидантов. Принимать чай в холодном виде не следует.
  3. С чем можно сочетать. Чёрный чай идеально гармонирует с кусочками лимона или апельсина, имбирём. Часто он сочетается с бергамотом, саусепом, мятой и мелиссой. В народной медицине в чай добавляют специи (куркуму, чёрный перец, тмин) и различные травы (мяту, цветки липы, чабрец, душицу). Сахар и молоко лучше не добавлять, чтобы не снижать биологический потенциал напитка. Вместо конфет можно употреблять чай с сухофруктами (курагой, черносливом) и ягодами (черникой, смородиной, черноплодной рябиной).
  4. Другие методы приёма. В магазинах можно встретить экстракт чёрного чая в капсулах. Они полезны, но предпочтительно выбирать натуральные необработанные листья. Не менее распространённым вариантом является ароматерапия (вместе с эфирными маслами персика, рябины, смородины и мяты). Запах чёрного чая используют для повышения жизненного тонуса, нормализации эмоционального фона и борьбы с депрессией.
  5. Как хранить. Чёрный чай следует хранить в сухом, вентилируемом и тёмном месте, защищённом от насекомых и прямых солнечных лучей. Предпочтительно использовать специальные мешочки или любые герметичные ёмкости (эмалированная посуда, стекло).

Следование простым правилам позволит раскрыть не только вкус и аромат чайных листьев, но и целебные свойства в полной мере.

Заключение

  1. Чёрный чай – полезный напиток. Он раскрывает все свои свойства при использовании качественного сырья и соблюдении технологии заваривания.
  2. Он снижет уровень сахара и холестерина в крови, поддерживает артериальное давление, нормализует состав микрофлоры в кишечнике, а также защищает от рака.
  3. Напиток может вызвать побочные эффекты. Большинство из них связано с чрезмерным потреблением или приёмом совместно с некоторыми медикаментами (карбамазепин, эфедрин, антибиотики).

Используемые источники:

  • https://chaepedia.com/chernii_chai/241-vliyanie-chernogo-chaya-na-organizm-cheloveka.html
  • https://my-fresh.ru/pitanie/1496-chernyy-chay-polza-i-vred.html
  • https://pravilnoyepitaniye.ru/polza-i-vred/chernyj-chaj-polza-i-vred-dlya-zdorovya-cheloveka.html
  • https://wikifood.online/food/chernyj-chaj-polza-i-vred.html

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
Добавить комментарий